готуємо Cotechino з сочевицею

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 43

  • @floudmyla6728
    @floudmyla6728 13 днів тому +1

    Говорят,что самая полезная чечевица зеленая(без комментариев ,так видят многие и если найдете кроме серого зеленый цвет,я отпишусь)Лично я не очень люблю чечевицу, но оранжевая(желтая)очень даже ничего в супах и тд. С наступающим Рождеством Христовым!

  • @ОляБаидюк
    @ОляБаидюк 14 днів тому +4

    Привіт а як ви найшли один одного з новим роком любові і щастя вам 🎉🎉🎉🎉❤

    • @bober205w
      @bober205w  14 днів тому +1

      Діло було в 43-му😉😂😂😂. Дякуємо за запитання, як небудь незабаром розповімо

  • @СветланаЧ-ю8б
    @СветланаЧ-ю8б 14 днів тому +3

    Я всі каші, які готую в сковорідці,накриваю кришкою і тушкую на маленькому вогнику. А горох,квасолю я заливаю кипятком в термос на ніч. Воду на ранок виливаю,воно тоді для шлуночка добре,не бушує. І готується дуже швидко. Смачного. Гарного дня.

    • @bober205w
      @bober205w  14 днів тому

      Так і треба то просто перший раз то не знаючи що і як😉

  • @ВалентинаІванівна-я6р

    Славко ти усе робиш правильно,можна замочувати а можна тільки промивати. Просто зараз такі технології висушування що готується швидко,а колись треба було замочувати на ніч і варити довго.,головне робити як тобі зручно і на свій смак.🎉

    • @bober205w
      @bober205w  14 днів тому

      @@ВалентинаІванівна-я6р дякую Вам 🫶🤝

  • @lusya_samaida
    @lusya_samaida 14 днів тому +3

    Привіт 🙋‍♀️ До речі, сочевиця (чечевиця) дуже корисна. І для схуднення вона класна (малокалорійна), в зеленій багато кальцію та білку, а в червоній - калію та заліза. Накривайте кришкою (як багато хто вже тут написав), тушкуйте і буде вам щастя 😉
    Смачного 😋

    • @bober205w
      @bober205w  14 днів тому +1

      Дякуємо але нам щось не дуже воно зайшло, тому ми краще горох і грецку

  • @АннаЯворщук-л7и
    @АннаЯворщук-л7и 14 днів тому +1

    Привіт Бандіто і Вся Ваша дружна сім'я...роблю проще пішла в Лідл купила готову баночку вареної за65коп.і далі по плану роблю зажарку , паралельно вариться копито ...і все...ми в дамках😊😊😊❤❤❤🎉🎉🎉З Різдвяними Святами ..Вас....

    • @bober205w
      @bober205w  14 днів тому +1

      Супер😉👍🤝

  • @ОльгаЗахаренко-ъ7н
    @ОльгаЗахаренко-ъ7н 14 днів тому +3

    Сочевиця і без замочування добре вариться і досить швидко,а морква впливає на креативність мозку,але треба додавати чогось жирненького,сметани наприклад,краще засвоюється і ще додає росту.Не жалійте для дитини.Щасти вам.

    • @bober205w
      @bober205w  14 днів тому

      Дякуємо Вам за корисну інформацію 👌🤝🫂

  • @ЛюдмилаОчеретная-ч3щ

    такк ,дуже корисна .... Смачного вам !

    • @bober205w
      @bober205w  14 днів тому

      Дякую 😂😂💩

  • @tatyananova4811
    @tatyananova4811 14 днів тому +1

    Привіт👋Я варю суп з червоною сочевицею. Декілька разів промиваю, а в останній раз додаю лимонний сік (турецький рецепт якось подивилась), дуже смпчно.

    • @bober205w
      @bober205w  14 днів тому +1

      Ну бачите червона дуже відрізняється від зеленої

  • @NilaMontreal
    @NilaMontreal 14 днів тому +3

    Чечевиця дуже корисна я готовлю її з часником і спеціями , 2оази на місяць👍🏻🤣

  • @ВалентинаІванівна-я6р

    Славко пропоную вашій сім'ї подивитися італійське кіно з Діно Різі,Уго Тогняці,Де Сіка старий не син,Анна Магняні ,ну старе кіно піля 50-х. Тільки тоді ви зрозумієте чому вони їдять оці обрізки і кажуть що це найсмачніше. Бо вони були як наші сєвєрні сусіди бідні від лінощів і гадили тим зто працював шоб жити краще,дякуючи їх хитрості вони зуміли після війни домовитися з американцями і повідкривати фабрики які дали змогу заробляти і розбудувати країну а потім у кінці 90-х був бум будівництва бо люди працювали і купували житло і почали розвивати туризм по усій країні,так вони піднялися ...

    • @bober205w
      @bober205w  14 днів тому

      Дякуємо Вам обов'язково подивимося🤝👍

  • @ВалентинаІванівна-я6р

    🎉 привіт сімейка Борисенків ! Ви були слухняні дітки у минулому році то вам Епіфана принесе цукерки а не вугілля 🎉😅.

  • @parcredolife
    @parcredolife 14 днів тому +3

    А ще можна вставити свої 5 копійок? Воду,в якій замочували квасолю, треба виливати

  • @ОльгаЗахаренко-ъ7н
    @ОльгаЗахаренко-ъ7н 14 днів тому +3

    Славуня,потрібно накрити кришкою.

  • @ІринаКибенко-л2й
    @ІринаКибенко-л2й 14 днів тому +1

    Я із сочевиці суп варю. Її треба тільки промить. І закидаю разом з картоплею, бо вариться швидко. І да, я використовую червону.

    • @bober205w
      @bober205w  14 днів тому +1

      Червона і розвалюється а ця ніяк 😉

    • @ІринаКибенко-л2й
      @ІринаКибенко-л2й 14 днів тому +1

      @bober205w Так, червона розварюється дуже добре. Я тільки її і купую.

  • @helenleonidova6393
    @helenleonidova6393 14 днів тому +2

    Мені подобається як готують сочевицю в Ізраілі з рисом та смаженою цибулею

  • @parcredolife
    @parcredolife 14 днів тому +5

    Чечевицю знайома італійка не замочувала,тільки добре промивала. А іспанці її готують на сковороді/ як Слава- макарони!/

  • @parcredolife
    @parcredolife 14 днів тому +1

    Цей котекіно схожий на сальтисон?

    • @raisakeivan2884
      @raisakeivan2884 14 днів тому +2

      Нет,на колбасу жирную и солёную!!😅

  • @ВалентинаІванівна-я6р

    Лентіки у пюре ніколи не зваряться. 😂

    • @bober205w
      @bober205w  14 днів тому

      Та я вже так і поняв

  • @ТатаЖебровська
    @ТатаЖебровська 14 днів тому +1

    Чечевицю не потрібно солити. Сіль додається в кінці.

    • @bober205w
      @bober205w  14 днів тому

      Будемо знати

  • @raisakeivan2884
    @raisakeivan2884 14 днів тому +3

    Славуня, фаршированная свиняча нога називається Zampone "" А це як ковбаса!! Жирна та солона!!! Нога мені подобається!! 😅

    • @bober205w
      @bober205w  14 днів тому

      Та мені і це таке собі їсти можна але наше краще або просто звичніше

  • @parcredolife
    @parcredolife 14 днів тому +2

    Чечевиця не розварювається в кашу

    • @helenleonidova6393
      @helenleonidova6393 14 днів тому +2

      Червона розварюється за10 хвилин

  • @raisakeivan2884
    @raisakeivan2884 14 днів тому +2

    Не знаю,хто сказав на холодець ,, собача їда ""!! Але тут в Неаполі старі люди кажуть,що раніше продавали на вулиці кусочками!! Називають це ,,карне желатіна "!!!
    Мої сусіди їдять,але як я зварю!!😂

    • @bober205w
      @bober205w  14 днів тому

      Тут сучасні в Генуї так кажуть 😉😂