Venezolanos en Madrid (La historia de Abril Jiménez)
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- Опубліковано 12 січ 2024
- Diáspora Venezolana. - Abril Jiménez es una médico venezolana proveniente de Puerto Ordaz. En 2017 emigró a Nueva York para estudiar inglés y explorar posibilidades laborales, pero al poco tiempo de estar allí se dio cuenta que no era la ciudad en la que realmente quería vivir y centró su atención en Madrid donde ya residían algunos amigos.
Llegó a Madrid con la intención de homologar su carrera de médico y presentar el proceso de Médico Interno Residente (MIR) que permite ejercer en la sanidad pública española. Sin embargo, la burocracia española e inconvenientes para la obtención de algunos papeles en Venezuela le hicieron desistir temporalmente de esa idea.
Su primer trabajo fue como asistente médico de una empresa que prestaba servicios médicos a domicilio y en la cual trabajaba muchos horas, pero que no se retribuía en unos buenos ingresos económicos.
Un día, para celebrar el cumpleaños de su pareja de entonces, realizó un picnic en el parque el retiro e hizo una decoración con globos y varios detalles que llamaron la atención de todos los que pasaban cerca y quienes le preguntaban el nombre de la empresa que había hecho la decoración del mismo. Eso le abrió los ojos y le hizo pensar que podía ser una buena oportunidad de negocio, lo cual fue el inicio de Madrid Picnic, una empresa dedicada a la decoración y elaboración de picnics con decoraciones temáticas, flores, mesas decoradas y catering.
El negocio iba muy bien en las épocas de primavera/verano y disminuía su actividad en las épocas de otoño/invierno por las condiciones climáticas, así que Abril pensó que necesitaba hacer algo en las temporadas bajas y como siempre le ha gustado cocinar se le ocurrió que podía hacer hallacas en la época decembrina mezclando un poco la sazón de su abuela oriental con uno de sus tíos que es caraqueño. El resultado fue un éxito rotundo y hoy es una de las venezolanas que mas vende hallacas en Madrid.
El gran éxito de sus hallacas le hizo pensar en la necesidad de tener un lugar donde elaborar sus hallacas de manera industrial y a su vez donde pudiera ofrecer comida venezolana a una comunidad que crecía en Madrid y que le demandaba comida no solo en la época decembrina. Así nació Madrid Picnic Café, un local especializado en comida venezolana y ubicado lejos del centro en el residencial Barrio de la Concepción de distrito de Ciudad Lineal.
Esta experiencia en la hostelería tan solo despertó su vena emprendedora y en el año 2023 inauguró un nuevo local de gastronomía, pero esta vez en el centro de Madrid, en el popular barrio de Chueca y al que dio el nombre de Tulum. En este último emprendimiento ofrece comida latina variada además de cocteles en un ambiente inspirados en la popular ciudad costeña mexicana.
¿Cómo ha sido su experiencia en España? ¿Cómo ha sido emprender en varios negocios? ¿Cuáles son sus nuevas metas?
#diásporavenezolana #venezolanosencuenca #venezolanosenespaña
Es curioso que no quisiera quedarse en Estados Unidos, pues según se dice casi todos los venezolanos vienen a España y en cuanto tienen la ciudadanía española se marchan a para Estados Unidos porque con la ciudadanía europea lo tienen más fácil. O sea, que estar aqui es un trámite provisional, según escuché. Me alegro que eligiera Madrid, y se ve que es una gran emprendedora. 👏👏
Para nada, estimado. Los venezolanos migrantes prefieren a España en una abrumadora mayoría.
Miami sobre todo esta llena de venezolanos con. Pasaporte europeo por ser hijos de espanoles. Italianos o portugués.
Falsísimo lo que dices. De hecho, cada vez mas americanos pudientes eligen emigrar a España y la Unión Europea por la calidad de vida y seguridad que ofrece. Para un Venezolano que llega a España obtener la nacionalidad española lleva en la práctica 4 o 5 años, después de los cuales estará ya perfectamente integrado, con trabajo, familia y posesiones. Es absurdo irse en esas condiciones.
Que mujer tan emprendedora y trabajadora. Siempre tiene proyectos exitosos en su mente. Está en uno exitoso y ya está pensando en otro
Totalmente. Es una mujer impresionante y currante como pocas. Saludos estimado.
Orgullo Venezolano 🇻🇪🇻🇪🇻🇪🥳🥳🥳
Que belleza, que Dios la siga ayudando.
Amén querida, Vari. Hace unos días finalmente pudo homologar su título.
Eres la mejor, de aqui pa lante él monte es oregano sin miedo al éxito.❤
Dejando en alto el pais 🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪
Últimamente están facilitando los trámites para trabajar como médico, por la necesidad que hay de ellos en la sanidad. Y la burocracia española que tanto critican y deploran los latinos, es necesaria y en este caso sobre todo para ver la preparación de los sanitarios, que muchas veces es cuestionable según los paises, y además las oficinas administrativas están saturadas por la avalancha de extranjeros. Y por supuesto, siempre hay cosas perfeccionables. Saludos Alfonzo.
Casualmente hace unos días, finalmente Abril logró homologar su título y ahora también tiene en mente otros proyectos. Saludos estimado Pedro.
Ostia 😅
Por que le puso Tulum??
Por la zona costera de México.
Si, you he estado, no entiendo la relación con comida Venezolana, bien por ella igual@
@doncoder13 el local es de comida Latina. Venden comida mexicana, hamburguesas y además algo de comida venezolana.