【民視異言堂】國產不敵進口羊!羊農二代拚翻轉 現代化飼養 沒騷味的本土羊肉征服味蕾

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  • Опубліковано 5 лют 2025
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    08:27 13:35 此受訪者的完整名稱為 農業部畜試所南區分所 鄭閔謙副研究員
    有些人不敢吃羊肉,是因為羊騷味
    但你知道嗎?台灣的本土羊吃起來是沒有騷味的
    無奈進口價錢便宜 本土牧場規模太小
    在市場幾乎買不到台灣本土羊肉
    而現在有一群羊農二代
    以創新的飼養方式 開始振興本土的羊肉產業
    他們是怎麼做到的?
    帶您一起深入了解年輕羊農們如何在競爭市場中,
    走出新的活路
    #本土羊
    #羊肉市場
    採訪撰稿 許敬柔
    攝影剪輯 游文章 陳富主

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