สอนทำ "ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก" สูตรทำขาย พร้อมเคล็ดลับน้ำซุปเข้มข้น หอม มัน lแม่โอ๋lMoo Nam Tok
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2025
- ช่วงนี้เป็นช่วงเวลาที่หลายๆคนอาจจะต้องทำงานกันที่บ้านหรือบางคนอาจจะมีอาชีพที่ไม่สามารถที่จะทำต่อได้ในช่วงนี้แม่โอ๋เลยพาทำก๋วยเตี๋ยวน้ำตกหมู เอาไว้ทานกันที่บ้าน หรือ ทำเอาไว้หารายได้พิเศษในช่วงนี้กัน ลองทำกันดูนะคะ
ส่วนผสมน้ำซุป สำหรับหม้อ 10 ลิตร
น้ำ 6 ลิตร
กระดูกขาตั้ง 2 ขา (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ)
ขั้วตับหมู 1,000 กรัม (ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ)
-หัวไชเท้า 300 กรัม(ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ)
-แครอท 150 กรัม(ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ)
-หอมหัวใหญ่ 150 กรัม(ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามต้องการ)
-เครื่องตุ๋น 55 กรัม
รากผักชี 5 ราก
กระเทียมจีน 8 กลีบ
ใบเตย 5-7 ใบ
ผงพะโล้ 5 กรัม
พริกไทยป่น 10 กรัม
เต้าหู้ยี้ 25 กรัม
ซอสหอยนางรม 75 กรัม
ซอสปรุงรสฝาเขียว 25 กรัม
ซีอิ้วขาว 25 กรัม
ซีอิ้วดำหวาน 35 กรัม
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว 75 กรัม กรัม
น้ำตาลกรวด 75 กรัม
-กะเทียมดอง 3 หัว
-กระทิอร่อยดี 300 กรัม
-เลือดสด 350 กรัม
ส่วนผสมหมูนุ่ม
-หมูส่วนสะโพก 500 กรัม
-เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
-เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
-น้ำเปล่า 50 กรัม
-แป้งมันสำปะหลัง 1 ช้อนโต๊ะ
#ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก #เมนูสร้างอาชีพ #กระทิอร่อยดี
น่าตาน่าทานมากๆค่ะ
ก๋วยเตี๋ยวเรือ และก๋วยเตี๋ยว หมูน้ำตก เหมือนกันมั้ย หรือต่างกันตรงใหนค่ะ
ขอบคุณค่ะ กำลังจะทำขายพอดี
เป็นคนชอบกินเส้นทุกอย่างค่ะ น้ำตกก็ชอบสุดๆ หิวมาดูสูตรด้วยค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
เรากินอาหารเจ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะจะลองทำขายดูค่ะ
เป็นไงบ้างคะขายดีมั้ย..อยากขายบ้างค่ะ
สุดยอดค่ะเข้าใจง่าย👍👍👍👍👍💖💖💖
ยินดีด้วย
ขอบคุณค่ะที่แบ่งปันประสบการณ์จ้า
สอนละเอียดเลย ขอบคุณครับ
ยินดีมากๆเลยค่ะ
ใช้อะไรแทนเลือดได้บ้างครับ
บางเพจว่าทำก๋วยเตี๋ยวและซื้อสูตรมา คือราคาคุยหรือเปล่า
ดีชอบครับ
ขอบคุณค่ะเข้าใจง่ายค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ ติดตามกันไปนานๆนะคะ
จะลองทำดูค่ะ
สุดยอดเลยครับ
คือเข้าใจว่าก็ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสนั่นแหละน้ำซุปตัวเดียวกัน แต่ถ้าใส่เลือดสดไป ก็คือน้ำตกแล้ว.!
ขอบคุณไว้จะทำทานบ้าง
จัดไปจ้า
หมูนุ่มตอนนำไปลวกต้องล้างมั้ยคะ
แม่คะ แนะนำได้มั้ย ถ้าเราทำขายแล้วอยากเพิ่มน้ำซุป เราควรทำยังไงคะแม่
เเม่โอ๋คะขออนุญาตินะคะกลัวเเม่โอ๋ไม่เห็นคือเค้กไต้หวันตอนใช้ผ้าขาวบางบนหน้าเค้กผ้าต้องเปียกหมาดๆไม่คะ🥰🙏🏻
ไม่ต้องค่ะใช้ผ้าแห้งค่ะตอนเอนเค้กออกจากพิมพ์
@@Maeoh24 ขอบคุณนะคะ🙏🏻🥰
หมูสดที่หมักต้องล้างไหมครับ
ใช้เเป้งข้าวโพดได้ไหมคะ
ไม่มีเลือดหมู ใส่เลือดไก่สดได้ไหมค่ะ
ทำไม ? ไม่อยู่ใกล้จะได้ไปซื้อทาน ครับ, แค่เห็นก็นำ้ลายไหลจร้า,คุณป้าโอ้!,👏👏👍👍
อร่อยน่าทานมาก ครับ, อยู่ต่างแดนไม่มีแม่ค้าที่ทำเก่ง อยู่ในเมืองที่ผมอยู่นะครับ•❤️❤️❤️🙏🙏🤟🤟🌻🌻🌹🍷
อดๆๆเลย😋😋😋
Hi brother I like video
เลือดที่แม่ใส่ไว้ในขวดเราสามารถผสมกะทิด้วยได้ไหมค่ะ
เพราะว่าไม่อยากเทลงในน้ำซุป
สูตรนี้น้ำกี่ลิตรคะ🙏
ต่างจากก๋วยเตี๋ยวเรือไหมครับ
ขอบคุณสูตรกับเคล็ดลับนะคะ ได้ความรู้เลยค่ะว่าใส่เลือดมากจะออกฝาด ขอบคุณมากค่ะ
เค้มข้นดีขนาดเน้อคับ
เข้มข้น
เหมาะขนาดเลยจ้าว
สวัสดีค่ะ ชอบค่ะ กดติดตาม แล้วค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณแม่โอ๋ด้วยนะค่ะ ที่บอกทุกอย่าง
ไม่ใส่กะทิได้ไหมค่ะ
🙏🙏
❤️❤️❤️
หม้อเบอร์อะไรตะ
ส่วนผสมเยอะแท้
ต้นทุน ในคลิปนี้ เท่าไรค่ะ
🙏😊 koy tiev shab 😋😋🍛👍
....HMMM'
คพูดน้อย๑1ๆ๙
สูตรนี้ทำก๋วยเตี๋ยวเนื้อได้ไหมคัแม่โอ๋
แม่โอ๋ครับวันหน้าขอสูตรก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใสตวยน่อครับ
ได้จ้าว
แม่โอ๋ขาขอสูตรก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นหน่อยคะ
ดีมากเลยแม่โอ๋จะได้ทำกินเองชอบมากเลยค่ะติดตามมาตลอดเลยค่ะ