Eng Sub 金沙虾球 饭店做的为啥这么好吃 窍门都在这里 学会了 家人一定夸你 Golden Sand Shrimps

金沙虾球 饭店做的为啥这么好吃 窍门都在这里 学会了 家人一定夸你
食材：
咸蛋黄 6个
葱 1根
蒜 2瓣
小米椒 1个
去头去肠白虾 300克
盐 1/8小勺
白胡椒粉 一小撮
米酒 1/2小勺
玉米淀粉 适量
油（炸） 适量
黄油 40克
ingredients :
salted duck egg yolk 6 pieces
green onion 1 stalk
garlic 2 cloves
red chilli pepper 1 piece
headless deveined shrimp 300 g
salt 1/8 tsp
white pepper powder a pinch
rice wine 1/2 tsp
corn starch as desired amount
oil for fry as desired amount
butter 40 g

[@henrywu4995]

賣像超好的

[@mariafenti5229]

Simply and look's so yummy. Thanks for sharing this nice recipe 🤩🤗

[@watermelon4319]

总是能从你的视频里学到东西👍🙏😊

[@juleslu2019]

黄油能用油代替吗

[@catherineskitchen6950]

@Jules Lu 黄油在这里有两个作用，一是黄油和咸蛋黄结合会特别香，另外就是黄油降温后会凝固，使得咸蛋黄更好的附着在食材上，所以不建议用油

[@juleslu2019]

@@catherineskitchen6950 谢谢