Fasole verde cu rosii la borcan pentru iarna

Fasole verde cu rosii la borcan este o conserva pentru iarna extraordinar de buna, care tine perfect si 3 ani, fiind si foarte folositoare pentru ca o putem folosi la mancare, ghiveciuri, ciorbe. Avem in borcan de ja tot ce trebuie pentru manacare : fasolea, rosiile, usturoiul, piperul si apa din borcan, mai trebuie doar sa fierbem mancarea.
FOLOSITI BORCANE DE 900 g -1kg!
INGREDIENTE :
3 kg fasole fideluta
3 kg rosii
le tocam si le punem in borcane de 900 g-1kg
Punem in fiecare borcan :
1 frunza de dafin
boabe de piper
1 lingurita cu varf sare grunjoasa neiodata
apa rece
NU folositi ceea ce in comert gasiti ambalat in pungi sub denumirea de "sare pentru muraturi" pentru ca are iod si se strica legumele !!
Sarea grunjoasa buna este cea pe care o gasim vrac, de obicei la magazinele mici de cartier.