PAVÊ DE CHOCOTONE COM MOUSSE DE NINHO E CHOCOLATE: CREMOSO, RÁPIDO E SUPER FÁCIL DE FAZER! Delicioso

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Hoje eu vou te ensinar a fazer uma sobremesa deliciosa para o Natal, o Pavê de Chocotone com Mousse de Ninho e Chocolate ou Pavetone. Ele é super fácil de fazer, delicioso, prático para transportar e super vendável!
Neste vídeo vou te ensinar o passo a passo para fazer este Pavê delicioso, vamos falar sobre precificação, validade, armazenamento e dicas para você já sair deste vídeo planejando sua produção!
Não perca nenhum minuto deste vídeo!
****** RECEITA DO PAVÊ DE CHOCOTONE COM MOUSSE DE NINHO E CHOCOLATE *******
▪ Receita do Creme de Chocolate
395g de leite condensado
600g de creme de leite
30g de chocolate em pó 50% cacau
80g de chocolate meio amargo ou blend
▪ Receita da Mousse de Ninho
200g de leite condensado
100g de creme de leite
150g de leite Ninho
100g de margarina
1 Chocotone de 400g
* Rendimento: 1100g, ou aproximadamente 10 fatias.
* Usei a Cakebox Cristal quadrada da Bluestar.
* Para decorar usei os confeitos Marble Chocolate Blossoms da Monalisa Callebaut.
* A forma que usei para fazer a plaquinha de chocolate é da 3D Monkey.
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