Μιλφέιγ με τραγανό φύλλο σφολιάτας l chalaris vaggelis

Μιλφέιγ με τραγανό φύλλο σφολιάτας
Υλικά:
1 φύλλο σφολιάτας
500 γρ. φρέσκο γάλα
200 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπ.
120 γρ. ζάχαρηΆχνη ζάχαρη για το φύλλο και για το τελείωμα
60 γρ. κορν φλαουρ
1 κ.γ. υγρή βανίλια
2 αβγά
1 κρόκο αβγού
Materials:
1 sheet of puff pastry
500 gr. fresh milk
200 gr. cream 35% fat
120 gr. sugarPowdered sugar for the leaf and for the finish
60 gr. corn flour
1 tbsp liquid vanilla
2 eggs
1 egg yolk
Συνταγή: www.eukolesunt... @chalaris_baggelis: / @chalaris_baggelis Official website: eukolesuntages... Page: / eukolesuntages Ελάτε να γνωριστούμε στην υπέροχη παρέα της ομάδας μας: Come and meet the wonderful company of our team: / 1730082433710726website: omorfesgeuseis...: / eukolessuntages Instagram: / eukolesuntages.xalaris... / exalaris #chalarisbaggelis #eukolesuntages