Krem i mus - 2 sposoby na serek MASCARPONE! | Sugarlady

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 кві 2019
  • Kochani! Dziś chciałabym Wam pokazać dwa kreatywne sposoby na wykorzystanie serka mascarpone w deserach! Przygotowuję mus miętowy z mascarpone i krem z białej czekolady na bazie mascarpone.
    Więcej kulinarnych inspiracji z wykorzystaniem serka mascarpone znajdziecie tu: www.mojegotowanie.pl/tag/zoba...
    Zapraszam do oglądania! Agata | Sugarlady
    SUBSKRYBUJ ➡ goo.gl/1AMa1T
    POLUB MNIE NA FACEBOOKU ➡ goo.gl/joAxck
    OBSERWUJ MNIE NA INSTAGRAMIE ➡ goo.gl/SMBm2A
    Składniki
    Mus miętowy:
    200g dowolnych czekoladowych markiz
    400ml śmietanki 30%
    2-3 łyżki mascarpone Piątnica
    Pęczek mięty
    2-3 łyżki cukru pudru
    Skórka z 1 limonki
    Krem z białej czekolady:
    250ml śmietanki 30%
    250g mascarpone Piątnica
    150g białej czekolady

КОМЕНТАРІ • 120

  • @lucynanowak8917
    @lucynanowak8917 5 років тому +86

    Jak ty pięknie wyglądasz. Jesteś taka wyrazista oryginalna !

  • @Pervolek
    @Pervolek 5 років тому +36

    Caly czas zadziwiają mnie twoje przepisy, sa super, wiele wynosze z tego kanału, teraz wiem że idealny krem robi się w proporcji 1:1
    Dzięki temu kanałowi mam przewagę w klasie na zajęciach 😂💕💕💕
    Może jakiś odcinek odnośnie dekorowania różnych słodyczy? Ciast, babeczek, ciasteczek?

  • @gabrysiayt1281
    @gabrysiayt1281 5 років тому +18

    Czuję, że miętowy mus podbije moje serce i kubki smakowe 😄😋❤

  • @majapawela5645
    @majapawela5645 5 років тому +13

    Pięknie wyglądasz w tej sukience👍😍

  • @podlaskietv5752
    @podlaskietv5752 5 років тому +2

    Miło i przyjemnie się ciebie ogląda 😎😉

  • @czarnaowca3793
    @czarnaowca3793 4 роки тому +3

    Wooow! Ale cudeńka😊 Będę próbować❤

  • @kasiara88pl
    @kasiara88pl 5 років тому +5

    Bardzo lubie Twoje filmy, tryskasz pozytywna energia i Twoj image! krem koniecznie do wyprobowania... I jeden i drugi :D pozdrowienia z Korsyki! :)

  • @martakatarzynasikorska3738
    @martakatarzynasikorska3738 3 роки тому

    Wszystko się udaje.z Twoich przepisów. Fantastycznie przekazujesz wiedzę ♥️🎶♥️

  • @DARLIMOONI
    @DARLIMOONI 4 роки тому +1

    Fajna i czarująca Kobietka z Ciebie 🤩
    Niedawno natrafiłam na ten kanał.
    Tyle różnych przepisów i pomysłów, tak mało czasu....
    Powodzenia ✌️💎🍀

  • @iguniaigunia8488
    @iguniaigunia8488 3 роки тому +1

    Dla ludzi którzy szukają komentarza na temat kremu do babeczek- jest pyszny, robiłam go już kilka razy i po prostu dla mnie najlepszy krem do babeczek jaki póki co znalazłam :)

  • @iwonabielenda2889
    @iwonabielenda2889 5 років тому +2

    Czekamy na więcej!

  • @martaszymusik2871
    @martaszymusik2871 5 років тому +5

    Kocham twoje przepisy💕 Proszę o przepis na ciasto z galaretką przezroczystą z kwiatem😉😁

  • @martagalicka8885
    @martagalicka8885 5 років тому +1

    Najbardziej bym się ucieszyła z przepisu na kawę lodową, bo parę razy próbowałam zrobić i skończyło się fiaskiem... A z twoich przepisów zrobiłam już parę i wszystkie wyszły wspaniale! Pozdrawiam ciepło :)

  • @user-xy5oo7fn7p
    @user-xy5oo7fn7p 5 років тому +5

    Super przepisy😄 A akurat wczoraj kupiłam mascarpone 😛😛 Ślinka cieknie ❤️ a mogłabyś zrobić śmietanowiec z galaretkami? Naprawdę z całego serca o ten przepis proszę ❤️

  • @olgak1197
    @olgak1197 5 років тому +3

    Niedawno trafiłam na Twój kanał i przepadłam! Kiedy ja nadrobię te wszystkie cudne przepisy 😂
    Poproszę o jakiś niezawodny przepis na babkę wielkanocną 🙏

  • @happygirllll
    @happygirllll 5 років тому +2

    Jesteś genialna 🍧🤩

  • @klaudiawasilczyk1252
    @klaudiawasilczyk1252 5 років тому +4

    Mi sie marzy Dacquoise bezowy z daktylami w Twoim wykonaniu🙏🤤♥️

  • @soniakazmierczak6930
    @soniakazmierczak6930 5 років тому

    Pyszności 😋😋😋😋

  • @zofiakaminska4318
    @zofiakaminska4318 Рік тому

    Jesteś cudowna Itaka pięknie robisz ciasta napewno coś zrobię 😊❤

  • @szalonaiwona
    @szalonaiwona 5 років тому +8

    Przepisy super! A może przepis i pomysł na kuleczki Rafaello? 😀

  • @Fitbich08
    @Fitbich08 5 років тому +2

    Ładna sukienka! :)

  • @user-iy6mr8kb5f
    @user-iy6mr8kb5f 4 роки тому +1

    С большим удовольствием смотрю твои ролики, мне нравятся твои рецепты, спасибо за идеи. Успехов.

  • @askrzypczak87
    @askrzypczak87 5 років тому +6

    Kanał świetny, jesteś genialna! 😍 Może masz jakiś przepis na sernik? Help! 🙏

  • @bozenawisnirwska1388
    @bozenawisnirwska1388 11 місяців тому

    Cudowna❤niesamiaita ❤orginalna

  • @maciejkowalski7828
    @maciejkowalski7828 5 років тому +5

    Czekam teraz na monoporcje musowe z lustrzaną polewą 😄

  • @piangela25able
    @piangela25able 3 роки тому

    Pyszne😜😜😜

  • @Khaleasi
    @Khaleasi 4 роки тому

    Co to za garnki? Są śliczne! A Ty wyglądasz obłędnie! Moje noworoczne postanowienie o nauce gotowania i pieczenia będzie z Tobą znacznie przyjemniejsze, zostaję na dłużej:)

  • @karoldobron2902
    @karoldobron2902 4 роки тому +1

    Cudowne desery od pięknej kobiety 😍

  • @justapadol3343
    @justapadol3343 5 років тому +2

    kocham mascarpone

  • @elisabethbielas5521
    @elisabethbielas5521 3 роки тому

  • @marnow1327
    @marnow1327 5 років тому +10

    Również uwielbiam desery na mascarpone... a czy znamiast mięty możesz polecić coś innego np. Owoce

  • @grazynagmyr3191
    @grazynagmyr3191 2 роки тому

    Podobajs mi sie twoje przepisy tylko gdzie je moge znalezc

  • @majapawela5645
    @majapawela5645 5 років тому

    Mam pytanie. Czy mogłabyś pokazać jakiś fajny przepis(jak wszystkie twoje😁)na kruche ciasteczka z lukrem takie na wielkanoc?

  • @Lee-cr6xb
    @Lee-cr6xb 5 років тому +3

    3:51 jak deser jest z mascarpone to musi być przepyszny😁

  • @juliaratajczak9404
    @juliaratajczak9404 5 років тому

    Babeczki wyglądają przepysznie! Strasznie zastanawia mnie tylko na ile sztuk wystarczy krem z przepisu, bo z chęcią wypróbuję? 🤗

  • @16pxdesign
    @16pxdesign 5 років тому

    sugar a jak zrobic wysokie kremówki / napoleonki by ta masa była sztywna jak w cukierni

  • @agataobraniak5684
    @agataobraniak5684 5 років тому

    Jakiej firmy kupić robota kuchennego (proszę o pomoc)?

  • @monikachincz8732
    @monikachincz8732 3 роки тому +1

    Super! Powiedz proszę, ile porcji wychodzi z każdego z przepisów?

  • @karolinawielicka6021
    @karolinawielicka6021 5 років тому +6

    Czy mus można wykorzystać jako krem do tortu?

  • @katarzynamos928
    @katarzynamos928 5 років тому +1

    Czy taki krem z białą czekoladą będzie odpowiedni do otynkowania tortu? Czy w tym przypadku nadaje się tylko krem maślany? Mam przed sobą do zrobienia tort na imprezę a w temacie dekoracji dopiero raczkuję 😊

  • @magdalenasobejko1316
    @magdalenasobejko1316 Рік тому

    Agatko a krem do tortu miętowy ??? Czy do śmietanki dodać miętę i tylko podgrzać ją i zalać czekoladę ?? A na drugi dzień zblendować z mascaepone ? Uwielbiam kochana Twoje propozycje

  • @ilovemylife001
    @ilovemylife001 5 років тому +3

    Kolejna dawka inspiracji ! Dzięki Tobie pokochałam pieczenie i stało się ono moją pasją, dziękuję za to :) Mam pytanie dotyczące musu miętowego - Czy jeśli zwiększę proporcje mascarpone to uzyskam z niego dość stabilny krem do przełożenia tortu( biszkopt z Twojego przepisu) i nie straci on intensywnego, mietowego smaku? Pozdrawiam :)

    • @SlodkaTuba
      @SlodkaTuba  5 років тому +2

      Marta Mokwińska oczywiście, właśnie po to robię takie filmy abyście sami nauczyli się kombinować!

    • @ilovemylife001
      @ilovemylife001 5 років тому +1

      @@SlodkaTuba Dziękuję Agato za odpowiedź :) więc za dwa tygodnie robię tort na urodziny męża, będzie krem miętowy oraz śmietankowy z kawałkami gorzkiej czekolady 😍

  • @ingabeta8106
    @ingabeta8106 4 роки тому

    Co to z muzyka? Podoba mi się

  • @kuchniamagdaleny7461
    @kuchniamagdaleny7461 3 роки тому +1

    Gdzie kupiłaś te piękne miski?

  • @magorzatakozowska7058
    @magorzatakozowska7058 4 роки тому

    Witam serdecznie.Chcialam zapytać o ten mus miętowy.Czy można go stosować do przełożenia tortu?

  • @dominikakurkiewicz6129
    @dominikakurkiewicz6129 2 роки тому

    jeżeli chciałabym zabarwić krem z mascarpone na kilka kolorów to w którym momencie najlepiej dodać barwnik? barwnik w żelu czy w proszku ? córeczka wymarzyła sobie tort w stylu jednorożca, czy takim kremem da się zrobić piękne różyczki na torcie ?

  • @aldonaz4246
    @aldonaz4246 5 років тому +2

    Wiesz co ja uwielbiam w robieniu ciast - podjadać z miski :D nieważne czy masa jest surowa czy gotowa - podkradać z miski muszę!!!! Ja bardzo często łącze do kremów (nawet przy tortach) mascarpone i kremówkę, szybkie łatwe proste (może tuczące) a teściowa moja dziwnie na to patrzy do dla niej krem to tylko na bazie budyniu robionego. A jak jej mówię że jest tyle teraz tyle możliwości pomysłów i dostępność składników, że jej nawet się nie śniło. Mimo że teściowa piecze przepyszne przepyszne przepyszne ciasta to jest ich raptem 5-8 rodzajów przez cały rok. :)

  • @adakubas4518
    @adakubas4518 3 роки тому

    Ja mam takie pytanie, czy można jeden i drugi krem połączyć w jedną całość na etapie gotowania. Np podgrzać śmietanę kremówkę w ilości 500 ml do niej dodać miętę i zblendowac a następnie przelać ja na biała CZEKOLADĘ. Po schodzeniu ubić z mascarpone 500g i dodać do tego skórkę z limonki i sok z 2 limonek? Mam pomysł na taki krem do przełożenia tortu i zastnawiam się czy to by miało sens? 🤭

  • @katajak4901
    @katajak4901 2 роки тому

    Czy do tej śmietanki można użyć białą czekoladę z chrupkami truskawkowymi? (Tą taką z Lidla)

  • @agatawojnarowicz4724
    @agatawojnarowicz4724 5 років тому +1

    Super!

    • @SlodkaTuba
      @SlodkaTuba  5 років тому +3

      Agata Wojnarowicz jest w planach! ❤️

  • @krystianlemanowicz1599
    @krystianlemanowicz1599 Рік тому

    Czy można taki bus czekoladowy dać do foremek i zamrozić ?

  • @grazynaslachta
    @grazynaslachta Рік тому

    Czy można otynkować tort kremem na bazie białej czekolady i mascarpone

  • @lauraxxxx4796
    @lauraxxxx4796 3 роки тому

    Ale masz podobny głos do Izabeli Janachowskiej
    Uwielbiam was obie 🥰

  • @katanosek2303
    @katanosek2303 4 роки тому

    Czy krem nie twardnieje na masło w lodówce? Chciałam zrobić do tortu.

  • @karolinakoska2031
    @karolinakoska2031 Рік тому

    Jak długo trzeba gotować śmietanę z miętą?

  • @lusialeusia8902
    @lusialeusia8902 3 роки тому

    A czy do musu można nie dodawać mięty? Pozdrawiam :)

  • @kludik7166
    @kludik7166 3 роки тому

    Czy tym kremem dałoby się otynkować tort?

  • @katienails790
    @katienails790 5 років тому

    Na ile babeczek tego kremu starcza ? Z przepisu twojego

  • @x_Blueberrey
    @x_Blueberrey 5 років тому +2

    Czy gotowy mus (razem z ciasteczkami) można trzymać w lodówce tak do 24h?

    • @SlodkaTuba
      @SlodkaTuba  5 років тому

      x Blueberrey oczywiscie :)

  • @katka000k
    @katka000k 2 роки тому

    Czy śmietanka z rozpuszczoną białą czekoladą może leżakować w lodówce całą dobę zanim dodam mascarpone? Mam tylko wieczory na przygotowanie kremu...

  • @kubahamera423
    @kubahamera423 5 років тому

    Zmienione tło czy mi się zdaję

  • @milenabrzoza1363
    @milenabrzoza1363 5 років тому +4

    Zastanawiam się nad dodaniem wiekszej ilości mascarpone do musu miętowego i przełożeniem takim kremem np tortu 🤔 czy to może się udać? 🍰

  • @Szynszula
    @Szynszula 2 роки тому

    hej bardzo mi brakuje żebyś pisała na ile porcji jest taki mus, bo zazwyczaj robisz ich strasznie dużo, a ja nie wiem przez ile mam dzielić jak chce to zrobić dla 1-2 osób

  • @patrykmarczuk7717
    @patrykmarczuk7717 5 років тому

    Mam pytanie odnośnie robienia kremu z białą czekoladą. Robiłem ja na kilka sposobów: dodawalem roztopioną chłodną czekoladę powoli do już ubitej śmietany(zwazona), robiłem tak jak Ty w tym odcinku 2x zwazona, zanim zdążyła zgestniec już się zwazyla (W połowie ubijania)
    Czy może mieć na to wpływ czekoladą? Używałem z Milki. Dodam tylko że nigdy nie miałem takiego problemu z czekoladą mleczną czy np. Gorzka. Ale do Białej to już nie mam siły.

    • @MoniaMili
      @MoniaMili 3 роки тому

      Tez ten problem miałam i nie wiem czemu...nie ubiła mi się a woda bardziej zrobiła i nie wiem czemu tak....co zrobiłam nie tak?

  • @olakroc1997
    @olakroc1997 Рік тому

    A to mascarpone do kremu na babeczk przy łączeniu z czekolada i smietankai to prosto z lodówki? Poprzedni krem się zważył, wiec szukam gdzie popełniłam błąd;)

  • @martagawron2842
    @martagawron2842 3 дні тому

    Podaję przepis. Na. Krem. Kawowy. I. Mus. Bananowy.

  • @lucy_wu
    @lucy_wu 5 років тому +2

    Ojej skąd. Są te miseczki. Mietowa i. Szara? Mam takie kubki i przydałyby mi. Się miseczki :) :)

    • @paulinaszmigielska973
      @paulinaszmigielska973 5 років тому

      Znalazłam tu: sklep.mondex.pl/2_affek-design-by-mondex. Firma to Affek, a seria to Adel. Mam i filiżankę, kubek, miskę i dwa talerze w różnych rozmiarach, ale niestety łatwo się obijają :/

  • @agatakooczek2914
    @agatakooczek2914 5 років тому

    Rewelacja!!! mego przydatne przepisy!! a jaki rozmiar tylko masz w tym filmiku do dekorowania babeczek?

    • @marta.anna10128
      @marta.anna10128 4 роки тому

      Rozmiar tylki? Wyglada na coś w rodzaju 1M jeśli chodzi o wielkość

  • @nataliaklimkowska8863
    @nataliaklimkowska8863 Рік тому

    Czy krem może zostać w lodówce na drugi dzień?

  • @anetapiotrowska5645
    @anetapiotrowska5645 2 роки тому

    Czy taki krem z białej czekolady mogę wykorzystać to tynkowania tortu?

  • @elciag85
    @elciag85 5 років тому +4

    A możesz zrobić jakiś fajny tort komunijny? Nie mam żadnego pomysłu 😪

    • @SlodkaTuba
      @SlodkaTuba  5 років тому

      elciag85 jest u mnie mnóstwo inspiracji, wystarczy poszukać i stworzyć coś swojego :)

  • @Basic-yi4we
    @Basic-yi4we 5 років тому

  • @sylwias8123
    @sylwias8123 3 роки тому

    Witam czy ten krem z białej czekolady wystarczy na jedno przełożenie tortu o średnicy 24 cm?

    • @kulkaa88
      @kulkaa88 3 роки тому

      Tak, robiłam na taką średnicę i na jedno przełożenie jest w sam raz ilość

  • @Mooonika02
    @Mooonika02 5 років тому

    Czy krem z białą czekoladą nada się jako wypełnienie do tarty? po prostu kruchy spód i ten krem i owoce? Czy zmienić proporcje do tego?

    • @SlodkaTuba
      @SlodkaTuba  5 років тому

      Mooonika02 oczywiście, że się nada :)

    • @Mooonika02
      @Mooonika02 5 років тому +1

      @@SlodkaTuba zatem będzie na święta tarta z tym kremem i borówkami 😊😊

  • @karolcia8533
    @karolcia8533 5 років тому

    Fajne, proste przepisy 😉 ale miłoby było wspomnieć (chociażby w opisie), że film jest sponsorowany, bo to dobrze wygląda 😉

    • @karolcia8533
      @karolcia8533 5 років тому

      Chyba,że nie jest 😉 a uwielbiasz akurat serek z Piatnicy 😂

    • @SlodkaTuba
      @SlodkaTuba  5 років тому +2

      A co za różnica że jest z lokowaniem czy bez? Nigdy nie będę lokować nic z czego nie korzystam na co dzień :)

    • @karolcia8533
      @karolcia8533 5 років тому

      @@SlodkaTuba dokładnie, dlatego to jest dobra praktyka, aby wspomnieć o tym, bo to i tak widać 😉 lokowanie produktów to nic złego, natomiast w polskim prawie nie ma obowiązku informowania o lokowaniu produktów w tego typu publikacjach, ale być może niedługo się to zmieni :) ja uważam, że takie rozwiązanie jest ok i nie napisałam, że to obowiązek, a "miłoby było " :) P.S. też używam tego serka 😉 a mus miętowy wyląduje na wielkanocnym stole 😉 Pozdrawiam

  • @Emilia-bf9qj
    @Emilia-bf9qj 5 років тому +4

    Wiem że to nie do odcinka ale gdzie Pani kupuje takie wysokie ranty, bo nie mogę znaleźć.
    Byłabym wdzięczna za pomoc😄

    • @SlodkaTuba
      @SlodkaTuba  5 років тому +3

      X Anexsia dorosiowe ranty, proszę szukać na FB :)

    • @Emilia-bf9qj
      @Emilia-bf9qj 5 років тому

      @@SlodkaTuba dziękuję bardzo za pomoc😊

    • @darianazwiskaniepodam5001
      @darianazwiskaniepodam5001 5 років тому

      Znaleźć

    • @Sumirru
      @Sumirru 5 років тому +2

      @@Emilia-bf9qj bardzo dobre są jeszcze Kami Ranty, tez na fb proszę szukać

  • @ann_knpk
    @ann_knpk 5 років тому +1

    Czy taki krem można użyć do przekładania tortu?
    P.S. W tytule jest "mascaropone", usuń proszę to zbędne "o" ;)

  • @mariaschalenges4033
    @mariaschalenges4033 4 роки тому

    3:05

  • @martadymecki8977
    @martadymecki8977 4 роки тому

    Co robisz z tymi wszystkimi smakołykami? Nie wyglada na to ze zjadasz to wszystko :)

  • @kamil3565
    @kamil3565 5 років тому +1

    A do deseru można dać suszoną miętę?

    • @SlodkaTuba
      @SlodkaTuba  5 років тому +1

      KAMILEXO można spróbować zrobić w ten sposób tylko przecedzić całość trzeba na bardzo drobnym sicie, No i nie będzie tak mocnego aromatu :)

    • @kamil3565
      @kamil3565 5 років тому

      @@SlodkaTuba bardzo dziękuję

  • @edysia27316
    @edysia27316 3 роки тому +1

    Zrobiłam krem tak, jak Ty. A mi się waży zamiast ubijać. Dlaczego?

    • @adriannaszczerbiak2868
      @adriannaszczerbiak2868 3 роки тому

      Mogła być za duża różnica temperatur pomiędzy produktami, następnym razem jak ci się tak stanie spróbuj przełożyć około 1/3 do mikro, podgrzać tak żeby był jednolity i plynny i wlej do pozostałej masy i ubijaj jeszcze raz. Mam nadzieję że się uda pozdrawiam

  • @magdalenakulpicka782
    @magdalenakulpicka782 5 років тому

    Gdzie można kupić taki duży rękaw cukierniczy? I skąd masz ten rant do tortów? :)

  • @olakotwicka1769
    @olakotwicka1769 5 років тому +1

    Jej nareście

  • @naomienemuo7651
    @naomienemuo7651 4 роки тому

    A ile dałaś mascarpone i śmietanki do babeczek?🤔

  • @lidiakabat7675
    @lidiakabat7675 4 роки тому

    Proponuję ubić mascarpone z mlekiem skondensowanym, słodzonym

  • @xinfinity6727
    @xinfinity6727 5 років тому +2

    O nie zjadłaś trochę mascarpone oblizalas łyżkę i znowu wsadzilas 😂 ale super na pewno wykorzystam przepis na krem 😁

    • @SlodkaTuba
      @SlodkaTuba  5 років тому

      Taka grzesznica ze mnie! 😂

    • @xinfinity6727
      @xinfinity6727 5 років тому

      @@SlodkaTuba haha też mi się zdarza 😂.chyba się wybiorę na spowiedź xD babeczki jutro piekę 😍

    • @andrzejszutenbach834
      @andrzejszutenbach834 5 років тому +2

      Nie znam żadnego kucharza, który by tak nie robił. Po prostu tego nie widzicie,a jednak jecie...

    • @SlodkaTuba
      @SlodkaTuba  5 років тому +1

      Gosia Kowalczyk dlatego się śmiejemy 😂

  • @sylwiaweber8413
    @sylwiaweber8413 2 роки тому

    Pyszny ale niestety się zważył :(

  • @patrycjagorecka4862
    @patrycjagorecka4862 5 років тому

    Ech... te sponsorowane filmy.

    • @SlodkaTuba
      @SlodkaTuba  5 років тому +3

      Patrycja Górecka tak, bo składniki leżą na ulicy, a produkcja takiego filmu jest na zasadzie barteru i wszyscy pracują za darmo :)