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好懷念家庭餸，小時候媽媽常蒸魚腩.，而煎釀鯪魚就過節先有。
今日用榄角陈皮蒸鲩鱼腩，哇，好好食啊！！！！！
識食
師傅早晨,欖角蒸鯪魚香鮮味美😋😋😋
Ban早晨🤗👍🏻💪🏻
@@sukyiho3715 早晨👍
順德家鄉美食
ban午安，好味道！😋🥳
@@yeseiko 午安
陳皮攬角 蒸魚腩🐟順德名菜 個個讚🥇肉質鮮嫩 無得彈👨🍳魚汁撈飯 更加盞🥳感謝師傅分享順德家㡭食譜，一定好鮮甜，啖啖肉，好味道！😋🥳
小師妹早晨感謝詩句💪💪
精工靚女早晨🤗👍🏻💪🏻
@@singsingkitchen 師傅早晨，加油！
@煒哥💃 但係我不鍾意食烏頭，覺得啲肉不夠滑！
@@sukyiho3715 靚女午安，你食咗午飯未？🥳
師傅早晨🤗配白飯🍚一碗就very good啦👍🏻👍🏻😋感謝師傅用心分享家鄉風味欖角蒸鯪魚腩🙏🏻🙏🏻👏🏻👏🏻💪🏻💪🏻💕💕
suki姐！週一快樂👍👍👍
@@志明-q3x 早晨🤗多謝🙏🏻新週愉快👍🏻😊
👍👍👍
@@ban7228 午安好🤗👍🏻💪🏻
@A Z 你好🤗新週快樂👍🏻😊
兒時食過，自己唔識整，多謝星星師傅教學
睇到香味咁😋🤩
以前街市魚檔會將鯪魚一分三截來賣，即魚頭，魚身及魚腩，最便宜當然是魚頭及魚腩。因自幼家貧，家母經常會買魚頭及腩用麵豉醬來蒸，所以呢味餸菜由細食到怕。
師傅早晨😋👍💯💯💯
早晨早晨
志明早晨🤗👍🏻💪🏻
志明哥㒲安，我睇到都流口水了！😋🥳
從前老媽子都會加埋豆腐一齊蒸，除了陳皮欖角外，還會加半個「一蚊銀size」的自家製辣椒餅。蒸出嚟既魚汁簡直極品。用啲汁嚟塗落燒賣度，分分鐘買通街👍👍👍
星星師傅真係大師級！👍👍👍條魚蒸得好靚！不過我怕鯪魚多骨。希望師傅不久將來會整煎釀鯪魚。😋
👍👍👍😋
14:56 煎攘 做番成條魚樣 先癲！
我好中意食鲮魚現在住在北美州 無法享受 只有新年有急凍鲮魚有售新鮮的美味 要返香港才有 更加無食肆有此供應只有自己煑 但我有一種豆豉“窩”樣子的順德朋友給了幾個“窩”比我 （型像燕窩棧）但吾知叫什麼名 師傅是否知道是什麼？
這是鯪魚定鯇魚腩🤔
14:42 真係多骨到， 亂箭射死咁款 …
星星師傅：請問鯪魚腸需要清洗乾淨嗎？還有肚內一片薄薄的黑色膜。
沖水清洗下就可以
@@singsingkitchen 😊哦。
請問星星師傅蒸鲩魚可以加薑嗎？🙏
唔可以加薑
@@singsingkitchen 那麼改為陳皮嗎？
Eileen 你好🤗當然可以改用陳皮, 如果你喜歡紫蘇, 加新鮮紫蘇和陳皮一起蒸就可以增加香味又可以去腥味👍🏻😊
@@sukyiho3715 謝謝告知！👍🙏
@@ellenchoi9494 不客氣😉對不起, 上個留言我打錯你的名字, Ellen才對, 請見諒🙏🏻😅
第二😂
靚女叻豬！🥳
靚女午安好🤗👍🏻💪🏻🥈
本來可以第一㗎，𨍭咗Daylight saving ，所以遲咗😜，之前2:00pm睇，而家變咗1:00pm睇😊
@@Ash-baby Sydney夏令時間快過Queensland一個鍾, 依家轉咗冬令就同我呢邊一樣時間啦😉
@@Ash-baby 小間題，聽日再努力過~
鯪魚腩好多骨，唔敢食。
D腸吾洗係吾卫生。
腸沒法洗。如見有黑色。不要食。o魚養過夜。腸不會黑色。因没嘢食。
媽咪、媽咪，我會拍條 "鮑汁蒸魚" 比大家 睇 ☹️💪💪💯💯👎👎
@@gogogo7672 媽咪、媽咪，我啲片，又有插入大台天氣先生的動畫 👎👎👎 我為咗分紅，才會咁做 🤧🤧🤧 所以佢話我無良，是對的 💪💪💪
@@gogogo7672 我是一個喜歡順手牽羊的人 😝😝😝 別人圖片、大台動畫、別人歌曲，最喜歡插入我的作品，但從不繳付版權費、及聲明版權人的出處 🙅🙅🙅
好懷念家庭餸，小時候媽媽常蒸魚腩.，而煎釀鯪魚就過節先有。
今日用榄角陈皮蒸鲩鱼腩，哇，好好食啊！！！！！
識食
師傅早晨,欖角蒸鯪魚香鮮味美😋😋😋
Ban早晨🤗👍🏻💪🏻
@@sukyiho3715 早晨👍
順德家鄉美食
ban午安，好味道！😋🥳
@@yeseiko 午安
陳皮攬角 蒸魚腩🐟
順德名菜 個個讚🥇
肉質鮮嫩 無得彈👨🍳
魚汁撈飯 更加盞🥳
感謝師傅分享順德家㡭食譜，一定好鮮甜，啖啖肉，好味道！😋🥳
小師妹早晨感謝詩句💪💪
精工靚女早晨🤗👍🏻💪🏻
@@singsingkitchen 師傅早晨，加油！
@煒哥💃 但係我不鍾意食烏頭，覺得啲肉不夠滑！
@@sukyiho3715 靚女午安，你食咗午飯未？🥳
師傅早晨🤗配白飯🍚一碗就very good啦👍🏻👍🏻😋感謝師傅用心分享家鄉風味欖角蒸鯪魚腩🙏🏻🙏🏻👏🏻👏🏻💪🏻💪🏻💕💕
suki姐！週一快樂👍👍👍
@@志明-q3x 早晨🤗多謝🙏🏻新週愉快👍🏻😊
👍👍👍
@@ban7228 午安好🤗👍🏻💪🏻
@A Z 你好🤗新週快樂👍🏻😊
兒時食過，自己唔識整，多謝星星師傅教學
睇到香味咁😋🤩
以前街市魚檔會將鯪魚一分三截來賣，即魚頭，魚身及魚腩，最便宜當然是魚頭及魚腩。因自幼家貧，家母經常會買魚頭及腩用麵豉醬來蒸，所以呢味餸菜由細食到怕。
師傅早晨😋👍💯💯💯
早晨早晨
志明早晨🤗👍🏻💪🏻
👍👍👍
志明哥㒲安，我睇到都流口水了！😋🥳
從前老媽子都會加埋豆腐一齊蒸，除了陳皮欖角外，還會加半個「一蚊銀size」的自家製辣椒餅。蒸出嚟既魚汁簡直極品。
用啲汁嚟塗落燒賣度，分分鐘買通街👍👍👍
星星師傅真係大師級！👍👍👍
條魚蒸得好靚！
不過我怕鯪魚多骨。
希望師傅不久將來會整煎釀鯪魚。😋
👍👍👍😋
14:56 煎攘 做番成條魚樣 先癲！
我好中意食鲮魚
現在住在北美州 無法享受 只有新年有急凍鲮魚有售
新鮮的美味 要返香港才有 更加無食肆有此供應
只有自己煑 但我有一種豆豉“窩”樣子的順德朋友給了幾個“窩”比我 （型像燕窩棧）但吾知叫什麼名 師傅是否知道是什麼？
這是鯪魚定鯇魚腩🤔
14:42 真係多骨到， 亂箭射死咁款 …
星星師傅：請問鯪魚腸需要清洗乾淨嗎？還有肚內一片薄薄的黑色膜。
沖水清洗下就可以
@@singsingkitchen 😊哦。
請問星星師傅蒸鲩魚可以加薑嗎？🙏
唔可以加薑
@@singsingkitchen 那麼改為陳皮嗎？
Eileen 你好🤗當然可以改用陳皮, 如果你喜歡紫蘇, 加新鮮紫蘇和陳皮一起蒸就可以增加香味又可以去腥味👍🏻😊
@@sukyiho3715 謝謝告知！👍🙏
@@ellenchoi9494 不客氣😉對不起, 上個留言我打錯你的名字, Ellen才對, 請見諒🙏🏻😅
第二😂
靚女叻豬！🥳
靚女午安好🤗👍🏻💪🏻🥈
本來可以第一㗎，𨍭咗Daylight saving ，所以遲咗😜，之前2:00pm睇，而家變咗1:00pm睇😊
@@Ash-baby Sydney夏令時間快過Queensland一個鍾, 依家轉咗冬令就同我呢邊一樣時間啦😉
@@Ash-baby 小間題，聽日再努力過~
鯪魚腩好多骨，唔敢食。
D腸吾洗係吾卫生。
腸沒法洗。如見有黑色。不要食。o魚養過夜。腸不會黑色。因没嘢食。
媽咪、媽咪，我會拍條 "鮑汁蒸魚" 比大家 睇 ☹️💪💪💯💯👎👎
@@gogogo7672 媽咪、媽咪，我啲片，又有插入大台天氣先生的動畫 👎👎👎 我為咗分紅，才會咁做 🤧🤧🤧 所以佢話我無良，是對的 💪💪💪
@@gogogo7672 我是一個喜歡順手牽羊的人 😝😝😝 別人圖片、大台動畫、別人歌曲，最喜歡插入我的作品，但從不繳付版權費、及聲明版權人的出處 🙅🙅🙅