飛到當地真實評價！馬來西亞vs新加坡料理【新馬料理東西軍EP1】超強系列
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- Опубліковано 17 лют 2023
- 台灣人評價新馬道地料理！究竟哪邊比較好吃呢？
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#美食 #旅遊 #新加坡 #馬來西亞
我在CCW HY 的平道说过了。 KLlaksa 有KL的 味道。 Penang 有Penang的味道。Singapore 有Singapore 的味道.. Sarawak, kelantan, johor 也不一样哦.. 每一个地方的laksa 根本都不一样口味。不能比啦 哈哈。真的是看个人口味。
說的很公道，各地有各地的味道，各地有各地的口音，沒有所謂絕對，有時候是一種鄉情。
超強真的太強了吧…… 新式與馬式華語都可以拿捏到精髓！在下佩服佩服～ 🫡🤙🏿
❤謝謝你
真的，模仿到好像啊！！！
別噁心了，他學新加坡華語，明明就是用馬來西亞腔，只是加了新加坡常用到的子而已就說像
@@superawesome520 誰會去沙巴的吃肉骨茶啦！！要吃就要吃巴生4眼仔肉骨茶好不好！！！
要打架了嗎。。。。。。！
我相信大家都是理性的
Nothing to be compared. So what if your salty BKT is more salty
你会用$9新元换$3马币吗？
好看！偷偷告诉你可能多数主厨在新加坡都是马来西亚人哦😂 你在馬來西亞吃的laksa 好像新加坡的mee siam(malay style 米粉）歡迎再來新加坡玩喔😉
也有可能以前来自马国的人在新加坡当助手时偷师，后来变厨师，又传回到马国。绝对有可能，但我没有说所有食物。所以博主说所有食物都copy Malaysia不是很赞成。有些食物马国硬要说是马国发明的，其实也没有很有力的证明。
超愛新加坡🇸🇬
明明是mee siam 怎么变成lasa 了😅
@@kelvinkoh7955 因为他们只是想扁。其实不必要。看国家安全跟货币交易。你想赚马币吗？
你在那摊吃得katong laksa不是最好吃的。为什么我知道呢？因为我的工作地点在United Square. 难怪这么熟悉😅 我吃了一次就再也不光顾了，差很多。听说那摊是Franchise. 有机会再来新加坡，试一试East Coast Road Katong laksa. 好吃的烤面包和咖啡是在东亚餐室，有近80年历史已传到第四代。
巴生人看到了沙巴肉骨茶的湯底就不太對了…而且我們這裡不會加肉丸😬
颜色我觉得也不怎么对 就是清汤寡水的感觉
真的！光看湯底就知道不對了 🤣
山打根都肉骨茶就是胡椒汤.
我们是胡椒汤肉骨茶、呛我们沙巴不如先呛新加坡、肉骨茶来源大家都知道是哪里
加肉丸好吃相信我
其實馬來西亞跟新加坡的食物很難比較…畢竟已經是兩個國家的口味了~
馬來西亞州屬之間的口味就已經有差了啊~
而且像檳城的laksa，除了asam的其實也會有lemak的(較少)~
Asam還有橘色湯底的或是黑色湯底的╮(╯▽╰)╭
但我覺得啊，所謂食物評比 其實都是偏主觀(專業美食客外) 更多時候都是個人口味…還有剛好去的那家店適不適合…
希望留言區的新馬觀眾不要太走心了…兩國之間也有更喜歡對方的美食的不是麼~
超強下次可以看看更喜歡東馬還是西馬的食物哦~
講得太好了，這種影片也是在做分享自己喜歡的口味，推薦給大家❤
新加坡的餐厅大多数厨师是马来西亚人。所以你说要如何分别？？？
你没有吃过药炖排骨吗？？不一样吗？@@superawesome520
赞诶，以后有机会一定都要去尝尝！
Asam laksa 是绝对的好吃啦，只要是用新鲜的鱼熬出来的浓汤加香茅桔子，酸鲜～ 有机会的话我煮请你们吃
以前第一次 吃新加坡katong laksa时，只是给我汤匙，带我去吃的人说吃katong laksa是用汤匙吃的。=）不同地方不同风味。还有很多两边雷同的食物。鸡饭，叉烧烧肉饭，鸡脚面/云吞面，辣椒板面，印度煎饼等等这些看似很平凡但都是看地区/厨艺。可以试试考虑一下。
Penang Laksa is an acquired taste. Not all Malaysians, especially from the southern taste, like them due to the strong smell and taste. They are used to the coconut milk based type.
i would call the coconut milk based type as curry mee rather than laksa
I am from Singapore and I like both types of Laksa.
@@ngyeeheng6625 its different, curry mee d soup is too thick
超强一人饰演多角口音超厉害的。之前公司旅行去沙巴没有吃到道地的，看完这影片下次可以去吃看看。
有点可爱的画面，超强超厉害的诠释每个国家特别的语言发音，说真的我没有吃过邻国的食物，只是觉得食物味道是真的很客制化，有些人是觉得东西好吃是因为某几个因素，可以包括 薄 脆 甜 咸 香 新鲜 够热 等等，不同地方不同人做的都有不同味道，各有特色，马来西亚有好多选择，邻国也是一样，互相竞争，大家一起加油💪
Laksa在檳城通常指asam laksa, 湯酸辣有甘榜魚肉等等熬製，加上蝦膏，風味獨特。其他地區curry叫laksa, curry laksa或直接點curry不會錯😂 個人偏好前者。肉骨茶口味會選馬來西亞式的，特濃特香，加上用砂鍋盛湯儀式滿滿。新加坡肉骨茶與馬來西亞胡椒豬肚湯就有異曲同工之妙。曾在新加坡待過幾年，食物做法衛生和吃法健康這一點真的要大贊。有美中不足則是在平民美食味道方面吃起來有所欠缺層次不夠分明。值得推薦的新加坡美食有海南雞飯，雞肉很嫩不柴也不羶。還有拉拉米粉、排骨面、炒菜頭糕、nasi lemak等等很優，可以試試。馬來西亞美食推薦則有云吞面、炒粿條、豬腸粉、爪哇麵、沙爹、瓦煲雞飯等等。
sarawak laksa不是curry laksa哦 完全不一样的风味 你得亲自吃过才能评论 sarawak很多美食和西马是不同的
开场看不腻啊~~笑死我了。。😂😂
不止口音，代表性极强的上衣也好好笑！🤣🤣🤣🇲🇾🇸🇬🇹🇼
馬來西亞不能輸！！！
soya 美女，槟城炒粿条已经把南马和新加坡的干掉了.. Zermatt大胃王能舒服的PK它是好证明..
怎么没选炒粿条来评呢😅
休想色誘我 我評食物可是很認真的😂
没事， 他拍的这个视频就是要让马来西亚赢的。 自拍自爽。
可以试试西马的肉骨茶…还有干和汤的…槟城和巴生都不错吃
兩邊都有好吃跟不好吃的啦～
超強在新吃的這三家都是我平常會去的哈哈哈
沙巴的laksa 長得好像星這邊的 meesiam 一樣會擠酸柑
soya 越來越瘦 越漂亮了❤️ 喜歡你們的片👏🏻
攝製隊沒有去那些美食的總店，都是連鎖加盟店，也沒有找到新加坡飲食界的老饕帶路，確實對新加坡很不公平，因爲有本地人默默耕耘了幾十年。如果新加坡人在新加坡今天吃到了，不好吃的臺灣料理，一竹竿打翻臺灣飲食界的努力，做為臺灣人的你們，會如何看待？
檳城的asam laksa要吃ayer itam pasar的或者balik pulau的比較好吃，本地人推薦❤
我每次吃roti kiap都是沾咖啡或奶茶吃，以前看到Soya沾加了酱油的鸡蛋吃觉得有点可怕，不过尝试了过后觉得还不错eh😄
富源是我去沙巴必吃的，最喜欢那软软的白面包，新加坡的话我比较喜欢吃Toast Box的roti😁
想看nasi lemak,炒福建面，炒果条大比拼
哇，超强也太强了吧！马氏华语都能拿捏得那么好，看来抓到了诀窍哦
如果不以兑换率比较,马国还是比新加坡贵.同时赚三千各自货币，马国咖椰面包7.7令吉和新加坡是6.1新币.
我也是觉得 ，每个人有自己的口味， 所以没有绝对的好吃 就看自己喜欢什么 就是好吃的
好厉害 连新加坡和马来西亚两个不一样的accent都学到好像
身为在新加坡做工的马来西亚人，我希望肉骨茶是马来西亚的汤和新加坡的肉！ 因为马来西亚的肉真的太不行了，新加坡的那个肉真的是很好吃！所以一百分的肉骨茶是马来西亚汤加新加坡排骨！
对😂我会比较喜欢新加波的肉，马来西亚的药材汤，这样就完美了，两个都有自己的优点，他们也没必要争来争去
有這種操作的話，我也會大愛
Bro, 要找福建肉骨茶是可以找到的.. hong lim market/food centre 1 楼卖的肉骨茶全部都是新加坡福建式的，新加坡其它地方也有散散的这边那边一间但是这种福建汤已经慢慢濒绝了..
@@superawesome520下次如果来新加坡吃福建肉骨茶的话，你会发现老抽味和色都是加码的.. 中药的品种或份量会少一些..
但似乎能感觉到新马福建肉骨茶的甜味源自同一材料 - 甘草～
这就代表你还没真正了解马来西亚的肉骨茶。很多中马的肉骨茶的肉是可以选的，新加坡那种就是一支骨，中马可以要求放的，价钱不一样罢了。有机会就来试试米其林的肉骨茶吧。新加坡那不叫肉骨茶因为没有茶的特色，只是借用肉骨茶的胡椒汤罢了
I feel like the toast and bkt will score higher than msia, based on his response 😂 it shouldn’t really include price as it’s well known that SG is a lot pricier
下次挑戰新馬的菜頭粿、炒粿條和雞飯
身为一个马来西亚jb人 我也觉得新加坡做得好的胡椒汤好吃，两边都喜欢
@@happydreamer4559 我JB人，我和朋友都不喜歡新加坡的胡椒肉骨茶，我們都愛相約去吃南馬藥膳肉骨茶。
因为你没有喝过吉隆坡的猪肚汤 那个胡椒味才叫浓
我们想喝药材就喝肉骨茶
想喝胡椒就叫猪肚汤
新加坡的猪肚汤和肉骨茶就是一个味 这就是区别😂
超強那麼喜歡胡椒湯的話，可以試試看雪蘭莪州的Kajang/Sg Chua的辣湯。就是新加坡的”肉骨茶” 😂
希望你们有机会可以到古晋试一下古晋laksa和哥罗面哦
推薦你下次試試看檳城的白咖哩面，超好吃
我也是很喜歡檳城白咖哩！雖然不知道為什麼叫“白”咖哩😅
@@alvinjy4860 欸，我是本地人我也是不知道~要加配那個湯的辣椒~很讚
跟檳城蝦麵是同個東西嗎？
@@superawesome520 完全不一樣哦~你有聽說過以前超爆紅檳城白咖哩泡麵？類似那種~不過去到檳城一定要吃~
@@superawesome520 虾面是虾面白咖喱面是白咖喱面。 哈哈哈
新加坡的食物會比較清淡些，是因爲要符合那裏的健康標準，而馬來西亞的會較重口味。
胡椒加那麼辣是清淡嗎
@@ps1727 起码就是简单的材料.
新加坡有名好吃的肉骨茶也只是辣(胡椒湯) , 新加坡用好的 " 胡椒 " 也是來自 👉 (東马沙巴) 😂🤣
@@ps1727胡椒多也不会多到影响健康啊，最主要是糖、盐
@@wangelise593 有人說胡椒多會影響健康?
歡迎來sarawak吃美食喔 ❤ 可以帶你們去吃❤
jalat 明明是’糟糕‘🤣🤣
新加坡有賣沙巴肉骨茶嗎？想試試看。老街肉骨茶我覺得比松發好吃，松發感覺就是走觀光客路線
槟城laksa 可能是➕了虾膏才不习惯
可以试试不加可能会好点哦
要吃槟城的asam laksa应该去槟城的一个地方叫 balik pulau，顺便在那边叫当地出名的豆蔻水（红的是用种子煮的，白的是搅拌果肉的）
and 不要放虾膏，会破坏原本的味道
kk laksa 可以去inanam terminal 那间吃， 那间是我的top1， 要laksa 配猪扒去顺强花园那间， 不记得叫什么名字了
阿超強!你拍下東馬、西馬、新加坡和泰國的粿汁大比拼嘛！最好也加上潮汕地區的😊。
肉骨茶不能比啦，胡椒汤和药材汤太不一样了。共同点是一定要配油条。
我在新加坡吃 laksa 只点幼米粉, 没有记错的话 Katong laksa 只有粗米粉。粗米粉不吸汤，要用汤匙配着汤吃所以粗米粉都短短的。
感謝支持砂拉越laksa，哈哈哈，開心😉
那间沙巴肉骨茶的汤也太水太稀了吧 应该要浓一点的 巴生的都是油油浓浓像汁一样的味道也比较重 肉丸鱼丸也不会出现在肉骨茶里面 个人觉得太奇怪了😂 下次可以试看鸡饭 应该各有特色
应该多少都是为了迎合本地人口味吧🤔东马人吃第一次吃kl肉骨茶时候也会惊讶好浓郁
@@davidchung2593
我是Johor人 这边的也没那么浓 但是感觉东马的真的太水了 是每间都那么水吗？感觉没有味道😂 但是也对 每个地方肯定有自己的口味和习惯的
那么肯定新加坡食物都是copy Malaysia? 新加坡不是1965年才蹦出来的，谁会知道哪道美食什么时候在什么地方先出现？新加坡早期的移民难道都不会煮吗？
其实 东马食物 和 西马 本身就有差异 ，然后你比较的 食物 名称 虽然一样 可是 又 其实 不一样地区的 食物 哈哈哈 ，比较错了😊
东西南北都有差异
其实槟城除了有asam laksa ,还有Lemak Laksa。 Lemak Laksa是含有椰浆的跟asam laksa的口味是不一样的哦。
亞坤扣分的點是他們的生抽一點都不鹹，然後新加坡的油條都有一個怪怪的油味，有時甚至炸得不夠熟
建议你可以去试看马来西亚Kajang的辣汤，可是可能Soya就吃不了
讲真我看到这个肉骨茶的时候就感觉它是这就用肉骨茶汤包去煮的我之前去吃巴生的肉骨茶时他们的汤底是真的很浓厚视频里的看起来就很淡所以我建议要吃肉骨茶的话可以试试看巴生的😌
"Chew, a Johorean, came to Sabah on May 21, 1981 where he first worked at a chicken rice shop.
On September 9, 1984, he started selling laksa which was originally a Sarawakian recipe enhanced with his own mixture of additional spices and ingredients."--18 Mar 2021 MalayMail
怡豐laksa 本來就是砂朥越laksa, 想吃更正宗的砂朥越laksa還是要去砂朥越。
肉骨茶有也不是沙巴特色，還是巴生的沒得比。
正真沙巴特色美食的是生肉面和sinalau bakas。
馬六甲的Laksa非常好吃。 新加坡沒有出產榴蓮，所以不用比。哈哈。
好频道，订阅了❤
給你大愛心
Penang laksa最好吃了， 是因为有那个虾膏我们叫heh goh那个有点臭。不是鱼臭哦👌👌
其实马来西亚也有接近胡椒排骨汤底的肉骨茶，我小时候跟家人每个月周末都会去一两次。松花江茶室的。covid之后不懂有没有变，可以试试看。
很可以勒 有马来西亚人讲话的feel 赞啦🤙🤙
asam laksa 和 curry laksa是兩種不同湯底的食物，連麵條都不一樣。在檳城酸的就是laksa，辣的就是咖喱面，這樣才不會混淆哦
模仿3個國家的腔調都好像喔😂
1. 新加坡福建炒蝦麵 vs 吉隆坡炒福建面。 2. 新馬炒粿條。 3. 馬來西亞白的雲吞麵vs黑的雲吞面vs新加坡不要辣的雲吞面，是放番茄醬的。
马来西亚的面都是用猪油来伴面，新加坡为了健康而舍弃了猪油，如果新加坡也用了猪油？味道如何可想而知😅
云吞面南马跟KL的不一样，番茄酱云吞面Johor也有，尤其笨珍的最出名。
Shouldn’t it be purely a taste test of how good the food is and not judged by the price of food and service? 🧐
Ya the price comparison apart from the taste is such a turn off
He's such a hypocrite. He had such an unpleasant look on his face when he tasted Penang laksa and he still gave it a 4 stars but when it came to Singapore laksa which he gave a lot of praises, he only gave it a 3.5 stars. What a trash
@@kaiserfox Learn from his girlfriend who is a malaysian, you get what I mean.
Sorry to say... His gf’s reaction is a turn off. 😂
白面包要蒸过然后一面kaya一面冰牛油才好吃.
没有可比性。毕竟不同地方不同的店味道可以相差个十万八千里~.... 加上新马一家亲~文化美食都相近所以真的无须比拼
在新加坡生活快七年，个人依然觉得家乡(大马) 的食物比较好吃。
不过新加坡也是有好吃的。要会找
新马的食物不一样，只是名称相同，不知道大家在究结什么。我是新加坡人, 现在的情况是很多老一辈的小贩都要退休了。 在小贩中心的新加坡传统食物也越来越少了,多了很多中国内地,日韩西的食物。也开始有一些文化熔炉产生的食物，我相信以后新加坡的美食一定会新的突破。真期待。
新加坡的東西很有自己的味道呀！很喜歡
那就不一定 🤔 大马比新加坡大 , 大马还是🈶很多地方和食物还是 ( 代代相傳 ) , 兩三四代存在 , 也不一定是食物 , 还🈶其他行業或文化 …… 等等
其实巴生的肉骨茶就是很重口味，如果你是吃比较清淡的肯定巴生口味不适合你。但欢迎你来巴生吃吃看哦。会让你眼前一亮。一定要配茶哦。
你们在沙巴吃的叫laksa在槟城叫做咖喱面。咖喱面，也有放血蛤。
咖喱面？Sabah那个是椰浆laksa喔，没什么咖喱味的， 是kuching laksa 来的
肉骨茶和巴生的不一样 巴生的比较浓 有些还有豆卜 这些
看店家， sabah 有的也有， 有的还放玻璃生菜。。。搞不懂。。金针菇。。。后来很多chapalang， 感觉就是在骗， 给少点猪肉就对了
@@jameswong7061相信以後豬肉會越少🤣現在又漲價了
大推johor laksa！！！超爱❤
带超强去巴生吃肉骨茶～
个有个的好。只能说.......萝卜，白菜，个有所爱😋
Sensitive topic
弱弱的说，你们去那间328加东叻沙不是正宗那间。而且新加坡人吃他们的加东叻沙是用汤匙吃的😅
Original katong laksa is the jangkut laksa. Can be found in Queensway shopping centre. The original cook was an old man who has died and the stall at Queensway shopping belongs to the niece of the old man.
我最爱Asam laksa ! 咖喱的那种laksa 我不吃 哈哈哈哈
新加坡白胡椒肉骨茶在中国各大城市和台湾香港都有。也是连续六年米其林冠军...新加坡海南鸡饭天天也是在香港，泰国。中国 大城市都有分行。新加坡阿坤也是在香港中国泰国都有。...说实话吧。马来西亚所谓的肉骨茶就是一锅药材猪杂汤都搞不清楚。。
新加坡的肉骨茶已经走进了国际舞台了被认可了。
怪不得你们新加坡人kiasu的行为红遍全世界 你是怕死别的国家不知道你们的胡椒汤吗？
As a singaporean, msian street food generally taste better but singapore better at marketing and promoting their food.
新加坡的半生熟蛋比較好吃還是馬來西亞比較好吃😋？
鱼圆面？ Pandan Cake？杂菜饭？ 肉干？ 海南鸡饭？ Lontong? 海鲜汤？ 比一下嘛！来呀！ 哈～
肉骨茶偏愛馬來西亞的，我真的對藥材湯情有獨鍾
我們西馬也有curry laksa😍不只是只有asam laksa
kl curry laksa 如果和sg比差很多sg的很香
@@davidchung2593 KL的Curry Laksa更像Curry面
超强应该是不喜欢虾膏的味道，看着那晚asam laksa好像不太行。我个人不太爱asam laksa,可是却有几家的味道我觉得好吃。可能是比例问题，你喜欢的东西比例多你就觉得好吃。反之你不喜欢的东西比例重了，你就觉得不好吃呵呵。。。
肉骨茶要有黑酱油才好吃，还有沙巴肉骨茶跟雪兰莪这里很大分别一下😅😅😂
Curry laksa 一定要试试KL lima pulo 的
鸡饭、炒粿条、云吞面、福建面、热炒、杂菜饭......什么都比吧😂
这只能是沙巴肉骨茶vs新加坡肉骨茶。
沙巴的汤看起来好像巴生+新加坡汤的颜色，好混浊和不开胃。
去了几次沙巴，当地美食如生肉面，海鲜真的一流。其它类似西马的普遍上会踩雷。
有机会来吧生试一试真正的肉骨茶哦
3:55 jalat 其實的意思是“完蛋”。通常遇到一個難解的問題都會說：jalat liaooo
不是叫 吃力咩， 够力咯
他应该是要说gao lat😂
我也喜欢新加坡的胡椒汤，但是对我来说那个不是肉骨茶，我把它当作猪杂汤，猪肚汤一样的胡椒汤。。。😅😅😅
最终的胜者是马来西亚的kaya面包满分😂😂
马来西亚还有一个最经典早餐就是(油条配黑咖啡)，我个人觉得油条配黑咖啡才是最经典早餐🥰🥰
台灣人參戰
油條不是配豆漿就是杏仁茶
黑咖啡絕對是邪教 🤣🤣🤣
@@taya306222005 你可以试一下，怕你回不了头，一定要黑咖啡噢😂😂
邪教才有魔性你不懂吗😂😂
我也想吃沾生蛋的！！！😋😋
应该去巴生吃才会比较公平哦……完全不一样，curry laksa要try johor的，味道又不一样。
为什么一直说新加坡 copy 马来西亚呢？两国的虾面、Laksa 、鸡饭、肉骨茶截然不同，煮法和材料也全然不一样！新加坡小贩中心都是道地的新加坡人烹煮的。早在40，50年代就有路边小贩，后来被政府融统在一个区域，称为小贩中心。而马国人来新国多数是当煮炒头手或餐馆厨师。那些云吞面、鸡饭、虾面、肉骨茶等，都是那些早年从福建迁徒到南洋的华人所发起的。马来西亚华人也是来自从厦门、福建、广东的呀～
新加坡其实很多来自马来西亚的厨师
ps 我是巴生人 那个肉骨茶真的很不行 啊哈哈哈哈哈哈 光看汤头颜色 油度 稠度就知道了 而且怎么可以放肉丸 第一次看过放肉丸的bkt
我想看榴莲甜品比拼。
还有curry laksa， nyonya laksa ，johor laksa
下次吃马来西亚推出的爱心菜单，五块钱马币就有了
想看新加坡&马来西亚lor mee
你们那边的asam laksa好像是penang的咖喱面
Jialat 是从闽南话而来，直译就是 “吃力”
新加坡的肉骨茶跟马来西亚的猪肚汤有啥区别？？？
区别应该就是新加坡的有排骨没猪肚🤣
@@CorLapx 精闢分析
Should not compare as both places have nice & yummy food.