Mandalina Reçeli Nasıl Yapılır ?
Вставка
- Опубліковано 29 січ 2020
- 1,5 kg minik mandalina
1,5 lt su
2 kg şeker
1 çay kaşığı limon tuzu veya yarım limon suyu
Kanalıma Abone olmak için 👉🏻 ua-cam.com/channels/-xj.html...
İnstegram : hayatimmutf...
Facebook : / hayatimmutfak
UA-cam Takip için : ua-cam.com/channels/-xj.html...
Kek Tarifleri : • Kek Tarifleri
Börek Tarifleri : • Börekler
Tarifi aynen uyguladım. Nefis oldu. İçi dışı aroması çok güzel.
Rize mandalinasından yaptım. Geç hasat veya bekletilmiş miniklerden yaptım. Zaten hiç ekşilik yoktu, iyice tatlanmışlardı.
Beğendiğinize çok sevindim afiyet şifa olsun. Emeğinize ellerinize sağlık 👏🏻👏🏻👏🏻sevgiler. 🌸🌸🌸
Çok güzel. Yapacağım. Ellerinize sağlık.
Ben daha önce yapmıştım. Sadece üst tarafını delmiştim. Reçelim piştiğinde içi boşaldı büzüştü. Geçen gün sizin videoyu izledim. Aynen uyguladım içinde mandalina tadı geliyor muhteşem oldu evde herkes çok beğendi. Ellerine sağlık iki taraftan delme fikri püf noktasıdır. Başarılar diliyorum. 👏👏👏👏
ben şimdi yapiyorum .elinize sağlik.
Çok hoş denemeliyim 🌹
Ellerine emeğine sağlık
Tarifinizi yaptım ben ayrıca birkaç mandalina suyu ve yarım paket vanilya kattım güzel oldu.
Ellerine sağlık
Elinize sağlık
Denedim muhteşem oldu ♥️
Denedim sonuç harika
Tarif için teşekkür ediyorum
Sevgiler ☺️🌸🌸🌸
Tadını merak ettim. Elinize sağlık
❤️😘 çok teşekkür ederim güzel arkadaşım ❤️
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor benim minik mandalinalarımın içinde çekirdek var bütün olarak yapabilirmiyim
Ben portakal receli yaparken beş altı defa kaynatyorum acısı anca çıktı sizin tarifinzide yapicam ellerinize sağlık ❤👋👋
ellerine sağlık canımmmm
.harika
BİRTUTAMKEKİK güzel gören gönlüne sağlık güzel arkadaşım ❤️❤️❤️
Ellerinize sağlık 😘 Mine hanım 🙋♀️
Çok teşekkür ederim ❤️😘
Çok güzel gözüküyorlar elinize sağlık ☺️ yalnız nacizane bir tavsiye bütün mandalinalar bitene kadar göstermeseniz..hızlandırılsa bile içim kıyıldı çokta mandalina vardı hele soyma işlemi 🙄4 tane göstermek yeterli 3 kere kaynatmanında bir keresini gösterip sıcak-soğuk bu işlemi 3 kez tekrar edin deseniz eminim herkes anlar...sonra bir tane kavanozu doldurup göstermekte yeterli 😀vallahi dayanamadım videoyu hep öne sardırdım🙈🙈
2 ye bölüp keserek cok iyi oldu
Harika görünüyor 👌🏻
😘
Sizinle beraber yapdim.şu an ocakda kayniyor ellerimize saqliq.sormak isdediyim portakal içi reçeli yapacam ama seker ayarlamasinda takildim 1 kq portakal içine ne kadqr şeker katmaliyim şimdiden tesekkurler
Ellerinize sağlık..yeşil kabuklu daha koruk mandalina olur mu acaba
Neden 3-4 gün suda bekleterek yapmıyorsunuz!!! Bu şekilde istediğiniz verimi alamazsınız kabuğun acısı çıkar ve reçeli de yenmez hale getirir, istediğiniz kadar kaynatın acısı çıkacak. Mandalina ve portakal kabuğu reçeli yaparken en önemli püf noktası kabuklu olarak 3-4 gün (suyu sürekli değiştirerek) suda bekletmektir. Yoksa gerçekten acı oluyor emeğe ve masrafa yazık 😒
Ben yaptım olmadı emeğime ve masrafıma yazık oldu,acı zehir gibi ve çok sert ,taş gibi yenmiyorlar
Nasıl bi işlemden geçirilerek suda bekletilecek açıklayabilir misiniz
Ben aynı bu tarife göre yaptım hiç acı olmadi hatta bal gibi oldu kıvamı tadı on numara oldu ilk geçen yıl yapmıştım bu yıl tekrar zamanı gelince hatırlamak için açtım tarifi tekrar yapicam inşallah
Ben denedim inanın hiç acı değil ve nefisss oldu
Ben de tarifi aynen uyguladım şu anda şekerle kaynıyor fakat mandalinalar yumuşak oldu sonunda sertleşir mi bilmem
Yaptık. Küçük mandalinalar olmasına rağmen kabuğuyla yapılınca acı oluyor. Beğenmedik. Kabuğuyla yapılınca acı olma ihtimalini düşünerek uygulayın. Kumkunatla reçel yapmıştık o şahane olmuştu.
Reçeli 2 türlü yaptım2 tane bütün bırakarak, gerisini ortadan 2ye keserek. Kestiklerim daha başarılı.oldu
Elbette olabilir. 👍🏻
Ben bugün mandalina aldım küçücükler ama yeşiller biraz sorun olur mu
Slm. Elleinize sağlık çok güzel görünüyor iki kavanox nekadar fiyatı almak istiyorum
Merhaba 🌸 çok teşekkür ederim 🌸 ben reçel satışı yapmıyorum☺️ sevgiler🌸🌸🌸
En sevdiğim. En güzelide Bodrum mandalinası
Sevgiler ablacım 😘
Benim 1kg Mandalina dan 1 /2kavanoz oldu sizinki nasıl öyle çok oldu ?
Kojaman tesekyur
su ilave yapıyor musunuz saygılar
Merhaba kaç gün kavanozda bozulmadan kalabilir ve açıkta kalsa
1 yıl bile saklayabilirsiniz. Eğer vakumlanmışsa kavanozunuz. ☺️ sevgiler 🌸
suyu kaynar mı koydunuz buhar çıkıyor koyarken
🎈
Güzel görünüyor ama üçe bolunse
Çok güzel.duruyorlar birşey sormak isterim mandalinaların acısının çıktığını nasıl anlarız birde mandaları haşladığımız zaman içinde meyve hep şu doluyor mu yoksa birşey olmuyor mu 🤗
Hayır mandalina dilimlerini kesmediğimiz için olmuyor.
Mandalinaları pişirme öncesinde bir kaç kez suyunu yenileyerek suda bekletin. Kaynatmadan önce kürdanla manfalinaları birkaç yerinden delin. Kabuk acısı çıkacaktır. Bu işlemden sonra pişirin
Şeker hastasiyim nasi yapmaliyim
Şekerle bekleyince benimkiler sulandı. Ben de yarım ölçü su koydum. Şimdi kaynıyor. Bakalım nasıl olacak
Ellerinize kollarınıza sağlık 🌸
@@HAYATIMMUTFAK ablacim merhaba guzel olmis.bir fikrin olursa bana yardim ede bilirmisen?bir bambaska videoda portagal kabuksuz mandalina kabuklu ve limon kabuklu hic bir islem yapmadan blendrrden kecirtdi ve seker koyub iki kiloya iki kilo seker katdi.ben de iki kilo mandalina kabuklu bir tane de limon kabuklu blenderden kecirtdim seker atdim visirdim fakat aci oldu.nasil yapa bilerem ne katim aci olmasin 2-3tane de limon siresi katim ve yaxud karanfil katim aciligi gitsin
Reçeli pişirirken Mandalinalar dağılma olmasın diye hiç karıştırmadım tencereyi arasıra salladım. Nefis oldu
Afiyet şifa olsun ☺️🌸
Ben yaptım fakat çatladı.neden olabilir
Keşke kesip içini gösterseydiniz ,bilemedim şimdi nasıl olucak lezzeti. 🤔
🤣🤣
Kit mandalina olurmu yani içi çekirdekli de ondan
Evet olabilir. Ama tercih Yine de size bırakıyorum. ☺️ sevgiler 🌸
Karanfil. Tarçın. Koymayınız
Acısı çıkmadı denedim
4 kere kaynattim. Reçel yine de acı oldu.
Benim reçelimde acılık oldu nasıl giderebilirim
Seker receline mandalina koymussunuz
Kesinlikle acı oluyor.Yaptım ve malzememe ve emeğime acıdım.Tavsiye etmem.Mutlaka başka bir yolu ve tarifi olmalı.
Bu tarifi dün denedim.Birebir yaptım ve hiç güzel olmadı.İçi ekşi kaldı.Yerken suyuna iyice bulayıp yenebiliyor.Keşke bunu belirtseydiniz.
Kader A ekşi olması benimle alakalı değil sizin mandalinalınızın cinsi ile alakalı. Benim gayet güzel oldu. Keşke tattırma şansım olsaydı da ikram etsem size.
Mandalina larınız tam olgunlaşmamış ,ekşi olabilir.
Ben minik ve taşlanmışlardan yaptım çok güzel oldu
Tatlanmış
@@havvademirel936 afiyet olsun, sevindim iyi olmasına. Benim reçeli yaptığım dönem tarihten de anlaşıldığı üzere mart sonu nisan başı. Yani o dönemde olgunlaşmamış mandalina diye bir şey söz konusu bile değil. Edremit'te mandalina bahçesinden yazıyorum bu yorumu :) Yani şanssızlık denebilir, tarif tutmadı denebilir; ama olgunlaşmamış mandalinadan söz bile edilemez. Ayrıca benim burada bahsettiğim ekşilik meyvanın ekşiliği de değil. Reçelde esas olan Şekerin meyvaya nüfuz etmesi ve onu olduğundan daha tatlı hale getirmesidir. İşte bu tarifte ben onu tutturamadım. Yani şeker meyvanın içine nüfuz etmedi. Meyvanın içi olduğu halden reçel haline tam anlamıyla geçemedi.Kendi tatlılığını aşamadı. Burada anlatmak istediğim şey buydu. Tamamen şanssızlık da olabilir ama tutmadı....Sevgiler.