Rosquitas de Anís - La Repostería de Graciela Coca

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  • Опубліковано 15 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 95

  • @lisbetrociogarropalomino2106
    @lisbetrociogarropalomino2106 4 роки тому +3

    Me salieron deliciosas, muchas gracias por la receta !!!

  • @lucyparcoanglas5050
    @lucyparcoanglas5050 2 роки тому

    Muy buena receta lo máximo 👍👍👍

  • @angelicacieza8195
    @angelicacieza8195 3 роки тому

    Muchas gracias por compartir la receta, me encantó 👍 la voy a preparar 😋 riquísimo 😋

  • @franksolano7340
    @franksolano7340 Рік тому

    Que rico Graciela, la sigo en Facebook espero ir a lima exclusivamente para realizar uno de sus cursos. Saludos desde San Juan Argentina

  • @mercedescooper9130
    @mercedescooper9130 4 роки тому

    Prepare la mitad de la receta de las rosquitas con aniz. Deliciosasssss bien suavesGracias sra Coca por comparator sus ricasrecetas.Saludos desde Austin Tx.

  • @zu09
    @zu09 6 років тому +3

    Me salieron exactamente cómo las que comía de niña!!!! Deliciosoooooooooooo muchas gracias por la receta!!! ❤️

  • @roxanaisabelvillarrubia4322
    @roxanaisabelvillarrubia4322 7 років тому

    Gracias a Dios por su vida xq gracias a usted aprendí a hacer estas rosquitas, muy deliciosas. Dios la cuide y la bendiga.

  • @cynthiaparodi4299
    @cynthiaparodi4299 10 років тому +5

    me gusta la receta ,ahora voy a practicar Dios te bendiga graciela

  • @marypaoletti69
    @marypaoletti69 5 років тому

    Riquisimos⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️mil gracias!

  • @eliny8327
    @eliny8327 3 роки тому

    Excelente

  • @marisolvalencia6048
    @marisolvalencia6048 4 роки тому

    Hola buenas tarde me gustó su reseta de las risquitas una pregunta puedo ellar le una yema

  • @josetang3028
    @josetang3028 7 років тому +1

    MUY RICAS LA VOY A PREARAR gracias
    bien explicado.

  • @JoseMartinez-fv1mh
    @JoseMartinez-fv1mh 5 років тому +1

    Apenas lo prepare lo puse en mi vitrina para la venta exito

  • @VERITO3005
    @VERITO3005 6 років тому

    Linda Graciela hice las roscas...son una delicia.. gracias..Dios te bendiga

    • @gracielacoca
      @gracielacoca  6 років тому

      Qué bueno que te hayan quedado bien. Saludos.

  • @pherrybennrigel605
    @pherrybennrigel605 4 роки тому +1

    Esta receta es excelente, me salieron deliciosas! Yo les puse ajonjolí encima. 😋

  • @gabrielaluisrodriguez5393
    @gabrielaluisrodriguez5393 10 років тому +1

    muy buena receta practica y riquísima por favor nose si pueda hacer recetas de pancitos dulces y si no fuera mucha molestia me gustaría aprender a hacer masa hojaldrada para empanadas gracias

  • @yovanelasachungorbalan8233
    @yovanelasachungorbalan8233 4 роки тому

    Hola me encanto su vídeo me como hacer rosca quiero saber si la bandeja esta enmantequillada y enharinada o engrasa con la misma manteca. Gracias. Bendiciones. 👍👏🌹

  • @victorerasmomedinalizarbe5257
    @victorerasmomedinalizarbe5257 10 років тому +1

    esta bien explicado esta receta Sra. Graciela un favor me gustaría saber como se hace jarabe de fruta para raspadilla para este verano

  • @angellydaines8520
    @angellydaines8520 8 років тому +4

    Gracias por subir el video, estaba buscando esta receta. Si fuera posible me gustaria qye syba la receta de chan kay y de las medias lunas, hace mucho busco esas recetas, las pocas que hay son muy complicadas, usted explica muy bien. Si pudiera iria a sus cursos pero vivo en Chile. Muchos saludos y felicitaciones

  • @patriciamunar5691
    @patriciamunar5691 Рік тому

    Uyyyyyyy buenas🥰🥰

  • @empezandodesde0129
    @empezandodesde0129 6 років тому +2

    Karamandunga sube un video de esa preparacion porfa

  • @antoniorojas7752
    @antoniorojas7752 10 років тому

    Hola sra , esta muy buena tu reseta me gustaría saber que la harina tiene que ser simple para preparar

  • @alexandhersmirnov3749
    @alexandhersmirnov3749 8 років тому

    i quisiera también una reseta de rosquita saladas ya que tenemos rosquitas dulse ...bendiciones

  • @albafranco4559
    @albafranco4559 4 роки тому

    Se pueden hacer con masa madre ???

  • @miguelpachecogamarra7608
    @miguelpachecogamarra7608 7 років тому

    BUENA IDEA PARA NEGOCIO SEÑORA GRACIELA MUCHÍSIMAS GRACIAS

  • @anaramirez909
    @anaramirez909 9 років тому +1

    Hola!!! Por cuanto tiempo tengo que batir, una vuelta tibia la mezcla?

  • @roxana1800
    @roxana1800 4 роки тому

    Se puede hacer en las batidoras con pedestal que tienen el gancho amazador?

    • @gracielacoca
      @gracielacoca  4 роки тому

      Es posible pero tiene que ser una con un motor potente.

  • @ceciliarojas182
    @ceciliarojas182 8 років тому +1

    señora gracielita las rosquitas m salieron super ricas.

    • @gracielacoca
      @gracielacoca  7 років тому +1

      ¡Qué gusto que te hayan salido tan bien! Saludos.

  • @gloriatrinidadramoslloja4956
    @gloriatrinidadramoslloja4956 5 років тому

    Excelente receta pregunta se puede hacer el procedimiento a mano?? Si lo sé tiene el procesador??
    Un pedido adicional podrías hacer un video de la torta de algarrobina por favor??
    Muchas gracias tu respuesta

  • @carmenmendoza4862
    @carmenmendoza4862 9 років тому

    Buenas noches graciela me gusto esta receta, podrias decirme como es eso de la Manteca, es vegetal o de cerdo.gracias. Saluditos

  • @facilito9805
    @facilito9805 6 років тому

    Se puede usar mantequilla?

  • @giulianaaponte4287
    @giulianaaponte4287 8 років тому +9

    omg me hiciste recordar mi abuela cuando me compraba las rosquitas pero muy chiquitras en una bolsita mas bien era un sobresito de papel craft y cerradas a mano con doblez en la calle salom =callao=peru

    • @CarolinaSazet
      @CarolinaSazet 6 років тому +1

      Siiii yo tambien comia rosquitas, eran medianas a pequeñas y hasta ahora las venden, rosquitas cajamarquinas creo que son. Pero son dificiles de encontrar, ultimamente tengo muchas ganas de volver a comerlas

  • @sharintons
    @sharintons 6 років тому

    Una pregunta ya no se usa batidora.?

  • @marthalopezvillafuerte3910
    @marthalopezvillafuerte3910 6 років тому

    Se puede preparar con mantequilla???

  • @akiraiko98
    @akiraiko98 10 років тому

    por favor sube mas videos!!!!

  • @msjazmincita1
    @msjazmincita1 6 років тому

    Donde consigo la esencia de anís? Y la manteca para repostería? gracias

    • @gracielacoca
      @gracielacoca  6 років тому

      Lo consigues en cualquier tienda que venda artículos para repostería. Si vives en Lima puedes venir a mi tienda. Para mayores detalles llámame al Tlf. 474-2699 o visita mi web www.gracielacoca.com

  • @TN1061
    @TN1061 10 років тому +1

    Sra. Graciela muchas gracias por su receta, me encantaría ir a sus clases pero vivo en el extranjero. Gracias por extenderse hasta los que estamos fuera a través de su video. Muy bien explicado todo, fue un placer encontrarla. Bendiciones!

    • @eliny8327
      @eliny8327 8 років тому

      TN1061 puedes ordenar sus videos

  • @gladyscinam.t.3141
    @gladyscinam.t.3141 7 років тому

    Graciela buenos días! Hice su receta, pero tuve mucha dificultad para amasar las rosquitas y darles la forma pues se me quebrada por todos lados al tratar de entrelazarlas, algún típ q pueda darme, de sabor quedaron deliciosas, pero estéticamente uhmm, Muchas gracias

  • @jackelinarevalo6106
    @jackelinarevalo6106 6 років тому

    Hola..le puedo agregar mantequilla en vez de manteca

  • @daria18p
    @daria18p 6 років тому

    Hola una pregunta en ves de manteca puedo usar aceite. La misma cantidad.

    • @gracielacoca
      @gracielacoca  6 років тому +1

      En esta y en cualquier receta nunca debes cambiar nada pues no obtendrás los mismos resultados. Las rosquitas deben hacerse con manteca, si usas aceite o margarina no te saldrán bien.

  • @joeljuliangutierrez3249
    @joeljuliangutierrez3249 6 років тому

    Buenas se puede usar esencia de vainilla en ves de anís

    • @gracielacoca
      @gracielacoca  6 років тому

      Podrías hacerlo si es que te gustan de ese sabor, pero quedarán mucho más ricas con esencia de anis.

  • @sashabillie6892
    @sashabillie6892 10 років тому +5

    Hola Graciela,
    A que te refieres con Manteca para Reposteria?
    Es Manteca vegetal?
    Por favor hazme saber ya que Quiero preparar estas rosquitas!!!
    Gracias, Jessica

    • @gracielacoca
      @gracielacoca  9 років тому

      Sí es lo mismo, manteca vegetal. Saludos.

  • @giovapovis9780
    @giovapovis9780 7 років тому

    Que rico! Me encanta! Para las meriendas de mi hija :)
    Cuanto tiempo dura este producto?

  • @RICARDOLOPEZ-wz8ve
    @RICARDOLOPEZ-wz8ve 10 років тому

    una consulta la fuente para rosquita esta bañado de harina o de manteca

    • @chelahernandezespinoza9499
      @chelahernandezespinoza9499 9 років тому

      Hola chela que hecha encima con una brocha saludos

    • @marielazevallos528
      @marielazevallos528 8 років тому

      +Chela Hernandez Espinoza yema d huevo..barnizar

    • @MrJoseMaria15
      @MrJoseMaria15 7 років тому

      RICARDO LOPEZ ROMERO manteca y harina / mantequilla y harina / aceite

    • @josemoran4599
      @josemoran4599 6 років тому

      Gracias x su recetas no dijo cuanto tiempo uste le da le puse 200 grados y todavia no esta x casi una hora.

  • @TheRoss1159
    @TheRoss1159 11 років тому

    gracias por su receta, solo le queria preguntar si se puede usar en lugar de anis, nuez, o tiene que ser con anis, se ve facil tratare de hacerla, de nuevo gracias.

    • @gracielacoca
      @gracielacoca  9 років тому

      Sí también puedes usar nuez, pero con anis quedan deliciosas. Saludos.

    • @TheRoss1159
      @TheRoss1159 9 років тому

      Gracias

    • @MrJoseMaria15
      @MrJoseMaria15 7 років тому

      TheRoss1159 anís tostadp

  • @carlaenshalom9324
    @carlaenshalom9324 7 років тому

    puedo usar harina preparada?

    • @gracielacoca
      @gracielacoca  7 років тому

      No, debe ser harina sin preparar.

  • @marianatividadcaballerooli6579
    @marianatividadcaballerooli6579 7 років тому

    hola Graciela; por favor esa manteca es la vegetal? o que le llamas manteca de repostería, quiero saber porque quiero preparar mis rosquitas de ensueño se ven deliciosas. En espera de tu amable respuesta
    Att. María

    • @gracielacoca
      @gracielacoca  7 років тому

      Hola. Sí es manteca vegetal.

    • @beatrizgiraldo5564
      @beatrizgiraldo5564 5 років тому

      Es otras partes al aceite o mantequilla le dicen manteca

  • @jossfred1886
    @jossfred1886 7 років тому

    Buenas tardes!
    Una consulta. Puedo reemplazar también la harina normal por harina integral? Y la manteca por aceite de oliva?

    • @gracielacoca
      @gracielacoca  7 років тому +1

      Para que las rosquitas (y cualquier otra receta) te salga bien, no debes cambiar nada ni el tipo de harina y mucho menos reemplazar la manteca por cualquier tipo de aceite. Cada receta es diferente y una que utilice harina integral tendría una preparación diferente.

  • @MrJoseMaria15
    @MrJoseMaria15 7 років тому +6

    en realidad el sabor radica en la manteca y la tostada del anís y ajonjolí. busquen una marca manteca vegetal de buenísima calidad .. se van a acordar de mi

  • @kimkimy8021
    @kimkimy8021 7 років тому +2

    Podría ser sin la esencia de anís? Por favor responda!!

    • @gracielacoca
      @gracielacoca  7 років тому +2

      Podría ser, pero ya no tendrán ese saborcito rico que le da la esencia. En general cuando a cualquier receta le quitas un ingrediente ya no te va quedar igual. Saludos.

  • @marileng
    @marileng 8 років тому +1

    Tengo una pregunta
    Aquí en España no hay manteca vegetal puedo usar de cerdo?
    Y otra se me ha quebrado la masa a que se puede deber porque he echado las cantidades indicadas.

    • @MrJoseMaria15
      @MrJoseMaria15 7 років тому

      Marileng la manteca de cerdo le da un sabor diferente .. como amargo. te recomendaria q para la próxima todos los ingredientes estén a temperatura ambiente y no amases mucho para q no coja la temperatura d tus manos y no ligue. así te vana a salir bien arenosos y suaves. clásicos de las rosquillas de manteca

    • @gracielacoca
      @gracielacoca  6 років тому

      Tiene que haber, todas las panaderías la usan. Tienes que buscar en otras tiendas o quizás por costumbre te dicen que es de cerdo pero es vegetal, lee bien el envase.

  • @soledadsolita5457
    @soledadsolita5457 7 років тому

    Puedo hacerlo con harina preparada y usar mantequilla en ves de manteca ??

    • @gracielacoca
      @gracielacoca  7 років тому +1

      Noooooo. Nunca cambies nada en ninguna receta, pues te saldrá mal.

  • @alexandhersmirnov3749
    @alexandhersmirnov3749 8 років тому

    el anís también lo puedo tostarlo verdad i no solo es con leche sino también con agua pero con leche debe ser mas rico

  • @betzabeflorescahuana7895
    @betzabeflorescahuana7895 5 років тому

    Y no lo dejan reposar 3 horas?

  • @normastid
    @normastid 8 років тому +2

    harina sin preparar que significa, acaso sera harina todo uso?????

    • @gracielacoca
      @gracielacoca  8 років тому +1

      Hola. Sí es harina para todo uso.

    • @sheltoncruz5752
      @sheltoncruz5752 8 років тому +2

      normastid

    • @gracielacoca
      @gracielacoca  7 років тому +2

      Debe ser harina sin ningún agregado de polvos de hornear, también conocida como harina para todo uso.

    • @carolchauca6617
      @carolchauca6617 7 років тому

      normastid si

  • @lilianaaliciacrespo4261
    @lilianaaliciacrespo4261 5 років тому

    También salen así en el horno no al de casa

  • @antoniamancuello8024
    @antoniamancuello8024 5 років тому

    Coquito busque y no veo

  • @vanesariedemann5532
    @vanesariedemann5532 10 років тому

    Has mas videossss

  • @yoyomix1138
    @yoyomix1138 7 років тому

    hice.la receta pero me salió duro , alguien.Me dice xq en q me equivique

    • @mikankelevra9961
      @mikankelevra9961 6 років тому

      Geraldine Martinez 😸😸😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹

    • @catalinajorge5975
      @catalinajorge5975 5 років тому

      Xq no lleva ningun tipo de laudante x eso no me arriesgo no la ise saludos

  • @pattyvasquez9857
    @pattyvasquez9857 4 роки тому

    ¿Puedo utilizar mantequilla?