Minik ekmekler
Вставка
- Опубліковано 4 гру 2023
- Minik ekmek
1 su bardağı su
Yarım su bardağı süt
1 yemek kaşığı maya
1 yemek toz şeker
3 ,5 -4 su bardağı arası un
1 tatlı kaşığı tuz
Hamur yoğurma işleminin sonunda hamuru toparlanmak için 👉1 yemek kaşığı sıvı yağ
Hamuru yoğurup maaylandıralım
Mayalanmış hamuru bezelerine ayıralım ortalama (12 adet )oluyor.
Bezeleri içerisine sürmek için
Üç yemek kaşığı su
Tepeleme bir yemek kaşığı un
Bir yemek kaşığı sıvı yağ karıştırıp bezlerin içerisine sürüp katlayalım, üzerine un serpiştirip ,tepsi mayası için dinlendirelim.
Tekrardan üzerine kalan bulamaçtan sürüp ısıya dayanıklı bir kabının içerisinde fırına su koyup önceden işitilmiş 180 derecelik fırında ekmeklerimizi pişirelim
63 beğeni benden gelsin ellerine emeğine sağlik canım ilk gördüm kanalını abone oldum çok güzel oldu ekmeklerin afiyetle yediniz inşaallah bizde sizi bekliyoruz hayırlı akşamlar🖐🖐🖐🖐
Ellerinize sağlık
Tek kelime ile helal olsun
Çok güzel oldu bnde yapiyirm buda değişik daha farklı inslh denerim bnde
Miss gibiler
Ellerinize sağlık 👏❤
Teşekkür ederim
Çok güzel kabarmışlardı üzerini çizince hep söndüler ya çok üzüldüm keşke çizmeden yapsaymışım😔
Çok başarılı elinize sağlık
Teşekkür ederim
Keserken korktum elinize dikkat
Çok güzel oldu eline sağlık ben dehamur işlerine meraklıyım fakat hiç şansım iyi gitmiyor içinde okadar malzeme olduğu halde pişince takır takır oluyor nedenALMANYADAN SEVGİLER
Teşekkür ederim
Belki ununu fazla katıyorsunuzdur eğer hamurla ilgili her detayı tam yapıyorsanız
Fırının sıcaklık derecesi ile de alakalı olabilir önceden ısıtılmış olmasına dikkat edin ısı ayarına çok önemli
olması gereken derecenin altında olursa oda kuru olmasına sebep olur
Fırından fırını değişse de ortalama 180 200 derecelik fırında pişirin
Çünkü bende iki tane fırın var ikisi de aynı derecede pişirmiyor
Eline 3
Ellerinize sağlık
Teşekkür ederim
@@meraldentariflerellerine sağlik
@@eminedemirci2100 Teşekkürler