البقلاوة من حلويات رمضان المفضله حلوى لا تبقى للضيوف 👌🏻🤤 من غير تفكير أعملي بقلاوة البندق و القشطة 💯

طريقة عمل البقلاوة ولكن بطعم و شكل جديد هنعملها بالقشطة و البندق لحتى تناسب كل الأشخاص و طبعا تقدروا بنفس الطريقة اغيروا الحشوة متل الجوز و القرفة أو بالفستق الحلبي على حسب الرغبة و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض
المكونات:
20 قطعة من عجينة البقلاوة
250 جرام من القشطة
350 جرام من البندق
150 جرام من الزبدة
مكونات الشربات:
3 أكواب من الماء
3 أكواب من السكر
3-4 قطرات من عصير الليمون
طريقة التحضير:
1- بالبداية لتجهيز الشربات هنضيف في طنجرة مناسبة الماء و السكر و نحركهم مع بعض منيح و نتركهم على النار لحتى يبدا يغلي معنا الشربات
2- بعدين هنضيف عصير الليمون و نترك الشربات لمدة 5 دقائق تانية على النار بعدين هنشيله من على النار و نتركه على جنب لحتى يبرد
3- اما هلق هننتقل لتجهيز البقلاوة و هناخد 4 قطع من عجينة البقلاوة و نحطهم على الطاولة و ندهن العجينة بالقشطة من كل الأطراف بشكل متساوي
4- بعدين هناخد البندق المكسر و نضيفه على القشطة على كل الأطراف بشكل متساوي و نسكر القطعة على شكل الرول و هيك بيكون جهزت معنا أول قطعة
5- أما هلق هناخد الرول اللي جهزناه و نقطعه لقطع متساوية و نحط القطع في صينية الفرن و نكمل بنفس الطريقة و نعمل الكمية التانية من البقلاوة و نحط كل القطع في صينية الفرن
6- و قبل ما ندخل البقلاوة على الفرن هندهن القطع بالزبدة الدايبة لحتى تعطينا شكل أجمل بعدين هندخلهم على فرن حامي على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة
7- و لما تخلص معنا المدة هنطالعهم من الفرن و نستنى عليهم لحتى تطلع منهم الحرارة الأولى بعدين هننقلهم على قالب مناسب و نضيف عليهم الشربات البارد اللي جهزناه
8- و نترك البقلاوة على جنب لحتى تتشرب معنا الشربات منيح بعدين هنقدمها بالطريقة اللي منحبها و فينا نزينها بشوي من الفستق الحلبي
و صحة و عافية
#سهل #مطبخ #سريع #حلويات_سهلة #حلويات_اقتصادية #حلويات_شرقي #بقلاوة_بالفستق #بقلاوه #بقلاوة