BUDÍN DE MANZANA - Te enseño cómo hacerlo esponjoso de verdad!!!
Вставка
- Опубліковано 22 сер 2024
- Hoy les traigo una receta de budín de manzana que me encanta. Es súper esponjoso y húmedo. Abajo te cuento todos los secretos.
Y acordate, si la cuarentena te pega mal no te amargues...
Hacé tu cuarentena un poco más dulce x favor.
FACEBOOK: / dulcexfavor
INSTAGRAM: / dulcexfavorok
Estas cantidades rinden para un molde de 30cm, dos de 26cm o tres de 20cm.
INGREDIENTES:
Azúcar 200gr
Harina leudante 400gr
Polvo para hornear 2 cditas
Huevos 2
Ralladura de 1 limón
Aceite 125cc
Leche 250cc
Miel 2 cditas
2 o 3 manzanas
Opcional: Le podés agregar esencia de vainilla o canela para darle un toque extra de sabor. También podés sumarle frutos secos picados a la masa y cubrirlo con algún glaseado una vez frío.
Tips:
El secreto para que quede súper esponjoso es batir bien la mezcla de huevos hasta que queden espumosos. Tamizar la harina también ayuda a incorporar más aire a la masa y que no te queden grumos, esto hace que no se te apelmace.
La miel y las manzanas ralladas (sin escurrir) le aportan una humedad extra.
El tiempo de horneado depende del molde que uses, yo usé un molde de 30 cm y lo tuve en el horno entre 45 y 50 minutos.
Si usas moldes de 26, te va a tardar entre 40 y 45. Y si usas de 20, el tiempo va a ser de más o menos 30/35 minutos.
Espero que lo hagan y es guste tanto como a mí!!!
![АЛАУДИНОВ у Скабеевой: эти их ВСУ нас НЕ ДОГОНЯТ 😁 [Пародия]](http://i.ytimg.com/vi/an0anqU4WGQ/mqdefault.jpg)
La receta es buenísima! Lo hice 3 veces ya y siempre me lo elogiaron! Dos con canela y una con esencia. La súper recomiendo
Lo hice, salió exquisito, y muy alto. Como no tenía limón le puse un poco de canela y vainilla. Y una pizca de sal. Usé 2 manzanas rojas grandes. La próxima lo haré con manzanas verdes.
Lo probe y quedo buenisimo!!! Suuuper humedo y la miel le aporta un monton de sabor. Gracias! Pd: me encantaron los memes 10/10
Muchísimas gracias!! 😘
Hermosa receta, siempre la hago, yo particularmente cortó la manzana en cuadraditos y queda riquísimo 😊
Amo todo lo que tiene manzana!!
Tiene linda pinta, lo voy a probar. Graciasss
Amé el meme de Jurassic Park. Cocina con memes, acaso este es mi lugar en el mundo?
Que conste que yo también digo La harina 😂😂 acá probando la receta!!🙌🏻
que 💖 Rico Pastel me encanto gracias por Compartir tu Receta 😉😊
Hermoso el video! Ame tu sinceridad y la simpatía al explicar.
Gracias por la receta 🥰👍
Muy buenos los memes😂
Seguí la receta tal cual y me que ricooo gracias
Qué bueno que te haya gustado 💖
Ay! Como te quiero linda, tu actitud es hermosa. Yo con un montón de títulos y ser demasiado perfeccionista no me animo aún a hacer videos en you tube. Te admiro y los memes de los simpson, me derretí! Jajaja
Que Dios te bendiga❤
Woww!!!This dish is a true reflection of the chef’s passion for food.
Waaaa!!! Que rico !!!
Falto cortarlo para verlo por dentro.😋😋😋
Fácil y sencillo unas nueces y genialidad
Muy simpático el vídeo. Me suscribo por que me resulta divertido!!!
Muchas gracias, bienvenida!
Que bueno que quedó!
Me cagué de risa todo el video. Gracias! Y el budín salió genial😂
Estoy haciendo tu receta, gracias x compartirlo
Gracias!!!❤ es lo que estaba buscando. Muy bien explicado y divertido el video. 😂👏🏻👏🏻👏🏻 abrazo desde Neuquén.
Me re copa la idea!!
Me encanto lo voy a probar gracias😂
Qué rico!!
Rico todo lo que haces lauuuuu .. ya hicimos galletitas con avena aca... y aguante el harina jajaja
Muy buena 👌
Que rico se ve❤
Polvo de hornear es todo
Tiene memes de Jurassic Park ,listo. Me suscribí. Jaja ❤
Esta muy buena la receta la estoy asiendo 😋 me llamo Isa uso la cuenta de mi papá
El harina esta bien dicho, busca el diccionario😍
Si usas harina leudante, xq le adicionas el polvo de hornear??🤔
Gracias por tu receta!
¿Con qué puedo reemplazar la miel? ¿Cambia si no la añado?
¿Le puedo añadir canela? ¿En qué cantidad?
La miel aporta humedad y hace que dure más tiempo sin secarse ni ponerse duro. Podes no ponerle o reemplazar por miel de Maple o azúcar mascabo pero no queda igual
También podes ponerle una cucharadita de canela, yo suelo hacerlo
se la puede hacer con manzanas cocinadas en la cacerola con azúcar?
Nunca probé, si lo intentas contame ✨
La gente quiere torta oreoooo, o al menos solo yo jeje
Excelente contenido por cierto
Siiiii
Se usa harina leudante y polvo para hornear?? O harina 0000?
Sí, sí, harina leudante + polvo de hornear! Queda bien alto
Pará pará pará🙅♀️ harina leudante MÁS polvo de hornear?🤔
Suena raro pero funciona!
@@DulceXFavor okyyy👍
Harina leudante y polvo de hornear??
Sí, exactamente. También podés usar harina 0000 y agregarle un poquito más de polvo leudante
@@DulceXFavor como que harina cero, no entiendo 😭.
@@leslievasquezbarrientos8301 la harina 0000 es la más fina del mercado en argentina, creo que en otros lados se la conoce como harina de baja fuerza
Puedo reemplazar por harina leudante ?
perfectamente
hola se conserva en la heladera? gracias
No, es mejor tenerlo a temperatura ambiente bien envuelto con papel film, para que no se seque. También podes congelarlo entero o en porciones.
@@DulceXFavor gracias x contestar🤗❤
@@dakottajoel7856 de nada, no hay problema 😉
Si...lo correcto es LA HARINA....palabra sustantivo común femenino.....
NO TENGO BUDINERA ¿LO PUEDO HACER EN UN MOLDE PARA TORTA ?¿Y CON LAS MISMAS CANTIDADES?GRACIAS.
No sabría decirte qué medida de molde sería mejor pero podés probar
No entiendo , si la harina es leudante para q polvo de hornear????
Yo lo uso para ayudar a que suba la masa, con la harina leudante sola muchas veces no podemos medir bien la cantidad de polvo de hornear que estamos usando así que lo soluciono agregando un poco más 🤗
@@DulceXFavor gracias x la respuesta🙋😘❤️
Esperaba a ver que lo cortes...😢 Muchas veces las manzanas hacen que quede un poco cruda la masa... Que lástima que no mostraste el resultado por dentro.
el video ya quedó viejito, debería volver a hacerlo y mostrar cómo queda por dentro? creo que me diste una buena idea jeje
Estoy esperando a que el budín salga del horno. Recen por mí 😅🤣💔
Espero que te haya gustado! 🤗
En lugar de harina puede ser Maizena
mmm no creo que quede bien, pero una seguidora hizo una receta parecida con harina de arroz y le quedó bien así que esa podría ser una alternativa si lo que buscás es que sea sin gluten
Cual es la arina leudante ???
La que viene con levadura química/polvo de hornear/royal
Yo quiero saber las cantidades
las encuentras en la descripción
Yo no encuentro las cantidades y me gusta pero no lo se hacer
están en la descripción del video 😄
Tengan cuidado con las cantidades. 3 manzanas es demasiado para la cantidad de harina. Lo hice tal cual dijo ella, estuvo hora y media en el horno y aún así salió crudo, se me aplastó y lo tuve que tirar. Una lástima terrible.
Es la primera vez que alguien me cuenta que no le salió! Siento mucho que hayas tenido que tirar el budín! Hay muchos motivos por los que puede haber fallado: temperatura del horno, tamaño del molde, tamaño de las manzanas, por ejemplo.
Si querés podes contarme lo que usaste para encontrar una solución y que no vuelva a pasarte
@@DulceXFavor me quería morir. Yo calculo q las manzanas que usé eran muy grandes. 😭
La receta?
En la descripción del video 💕
Las cantidades???
Hola! Las encontrás en la descripción del video
no explica las cantidades de lo qse utiliza para la.preparacion
Están en la descripción del video
Pero amiga, tenes que cortarlo para ver el interior!
Recién empezaba cuando hice ese video, ahora aprendí jajaja pero gracias por el consejo 💕
No me salio tu receta tube que desperdiciar los ingredientes no lo recomiendo
lo hiciste mal por eso
No encuentro las cantidades de los ingredientes
Si te salio como el culo es tu culpa, al resto le salio perfecto. Mejora
Tuve
Dónde están las cantidades
Y donde está la receta?
En la descripción 😉
El budin sé hace con manteca azucar huevos y harina nada más luego van los rellenos qué se le ocurran y ralladuras y esencia
No todas las recetas de budines quedan bien con manteca. Los budines que son de mandarina, naranja, limon, manzana quedan mejor con aceite (son más húmedos). Pero igual eso es a gusto de cada persona.
No encuentro ñas cantidades???
Hola! Están en la descripción del video!
No dice las cantidades d los ingredientes
Hola! Las cantidades están en la descripción del video 😉
@@DulceXFavor i
Boludea demasiado no me gusta!!