Beberapa alasan kenapa konten mang racing food kali ini berhasil dan mulia. 1. Lebih unik ketimbang menemukan hidden gem kuliner yang notabene makanannya enak. 2. Dua goal bisa tercapai; kalau makanan enak bisa membantu pemilik usaha mendapatkan pembeli baru dan ramai karena layak. Kalau tidak enak ya masih satu haluan dengan sadfood yang pada demen mamang gak makan enak (agak jahat sih subscribernya). 3. Kontradiktif a. selain dari lama penyajiannya yang lama, tapi makanan dari usahanya fine saja. b. komen yang disematkan membuat penasaran, karena seharusnya layak untuk dispill. Akhirnya, sabar nunggu sambil nonton sampai akhir. Eh tahunya di es teh. Yang perbandingannya sepersekian dari makanan yang lain. But, well done mamank racing, jangan ikut mastercep.
Konsepnya keren. Out of the box. Di saat youtuber² lain berlomba² mereview resto² rame dan hype.....mamank kuliner nyarinya resto yang sepi... Keren keren
Masukan aja buat bang hanif buat segmen ini, klo sekiranya ENAK & masuk buat dimakan bisa dishare aja nama tempat makanya, sebaliknya klo SAD ya cukup di review aja makanya tanpa di spill.👌🏻
Nahh ini segmen baru yg patut didukung nih. Saran nih mang, cari lokasi di jkt dengan crime rate paling tinggi atau lokasi lokasi yg sus kaya lokalisasi, club, dll, nah terus coba beli makanan di warung yg ada di area sana. Kalo di US udh ada yg nyoba segmen gini, namanya ghetto/hood food
Padahal dari komen, kyknya masih worth to buy. Apalagi dari segi harga. Semoga ada perbaikan di bisnis usaha yg direview mamank. Good job mank, sahabat umkm banget konsepnya
Ini dari analisis gua ya: 1. Lampunya dimatiin untuk hemat listrik, Karna tempatnya sepi pengunjung jadi harus neken biaya pengeluaran. 2. Karna biasanya sepi jadi makanannya baru di masak pas ada yang beli, makanya lama. biar ga mubasir.
@@danielr1510 itu mah penjualnya aja yg kurang respect, gw jg pernah koq pas siang dateng ke tempat makan kecil gitu yg memang dalemnya gelap dan sepi trus pesen makanan dibungkus tapi ya penjualnya bagus lgsng dinyalain lampunya sampe gw nunggu makanannya jadipun dinyalain dan pas gw balik baru deh penjualnya matiin lampunya lagi
Review dari saya ya, kemarin sempat mampir ke situ untuk beli : 1. untuk makanan kualitasnya cukup oke, namun harusnya untuk mie goreng dan nasi goreng disediakan kerupuk 2. untuk tempat, di siang hari mungkin lampu bisa tetap dinyalakan, karena kemarin ke sana siang2 itu gelap banget tempatnya, jd kurang daya tarik, bahkan tidak terlihat oleh orang 3. Bisa pasang sign, spanduk, apapun itu sehingga tempat makan bisa lebih dinotice oleh orang yg lalu lalang, karena kalo ngga, orang akan lewat begitu saja .
Bro, bantuin gw dong cariin restoran di Google Maps berdasarkan reviewnya 😅 Gw ada nemu review ini dari "creator sebelah", tapi gw ga bisa nemunya: _gw 2x liat dengan mata gw sendiri tahu sama ayam jatoh ke lantai bukannya dibuang malah ditaro lagi buat dijual lagi, joroknya naudzubillah_
Sama satu lagi nih review nya: _Resto nya ga higienis, saya driver ojol kecewa bnget karna harus batalin pesenan kesalahan resto, pegawainya banyak tapi ada klemar klemer, pada nyantai, giliran ada orderan ehh barangnya kosong karna blm di update .alhasil harus dibatalin performa bisa turun_ _Klo ada yg ngoceh baru pada grabak grubuk_
Mank, kalo banyakan positifnya dibanding negatifnya gapapa sih dispill aja.. lumayan buat engagement restonya biar ga sepi lagi. Mungkin akan jadi masukan untuk tokonya kalau ada kekurangan yang disebutkan disini. Sukses untuk segmen Sus Food nya, semoga makin maju channel Mamank Kuliner
Mikir positif aja, mungkin warungnya kelihatan gelap, karena listriknya dari tenaga surya. Masalahnya, mamank dateng pas si surya lagi ngga masuk kerja. Wkwkwk. Lanjutkan kontennya mang, kalo kata gw sih sebaiknya yg jualan ini jualan gerobakan di deket perumahan, karena mie ama nasi gorengnya oke, jadi lebih gampang dapet customer loyal harian. Ayamnya sementara lupain dulu, banyak menu malah bikin keteteran masaknya, jadi lama. Kawasan margonda sendiri itu area tempat nongkrong, ngga cocok jualan disana kalo makan aja gelap2an.
lah yg namany 1n-t3l mah mank gt bang daridulu..sengaja bikin biar daganganny ga laku supaya org ga tertarik beli..daganganny cuma kedok buat jadi 1n t3l doang..mank banyak tempat2 dagangan ky gt ga usah heran n ga perlu digali2 supaya kita jg aman..org2 sana sekitar dah pada tau indikasi itu makany ga ad yg dtg..tagline yg cocok buat ide konten baru ky gini ya tagline yg judulny "1n-t3l food" 🤭
Makasih sudah mampir dan review resto kami. Kekurangan2 yg disebutkan akan kami perbaiki lebih lanjut utk kemajuan resto kami kedepannya nanti. Sekali lagi trimakasih bnyk atas review mamank kuliner. . . . . Begitulah kira2 komen dari pemilik resto kalo komen disini.
Pengalaman saya waktu kemaren awal2 jualan, customer bilang gelap keliatan dari luar jadi gak tertarik beli. Padahal kita yg didalem gak ngerasa gelap karna terang dari matahari luar. Tapi kita makasih banget udah dikasih tau jadinya sekarang nyalain 2 lampu biar keliatan terang dari luar. Mungkin yg punya resto gak ngeh kayak saya dulu, sebaiknya kasih tau langsung..
Saya sebagai anak dari keluarga yg jualan pasti tiap pagi pas keluarga mau berangkat jualan pikiran saya takut gak ada yg beli gitu aja terus. Semoga allah selalu melancarkan rezekinya buat kita semua amiieen.
Mang, untuk tempat makan yg sepi biasanya skip acar & krupuk. Knapa? Krn acar bisa basi, dan kerupuk bisa tengik/melempem. Krn aku pernah beli nasgor sepi, dapet acar yg bau basi dan krupuk udah gak garing 🥲
Sebelah BNI deket mall puri cinere ada restoran taraso dengan menu khas nya ayam taraso. Rasanya mantap harga bersahabat tapi sayangnya sepi pengunjung padahal bumbunya lebih meresap dari ayam rendang di pagisore
Saya kasihan melihat tempat makan bagus tapi sepi begini. Sering kali penyebabnya sepele dan mudah diidentifikasi oleh orang yang sudah pengalaman menjalankan usaha. Tapi saya mau ngasih tahu pun enggan karena takut menyinggung pemilik/pengelolanya.
Memang betul bang, ga semua tempat makan sepi itu ga enak makanannya. Saya pernah makan di tempat makan di sekitar daerah Solo, waktu itu dah menuju sore dan telat makan siang, jadi random nyari tempat makan dan ketemulah tempat makan pinggir jalan ini yg menjual ayam goreng, ikan goreng, dll. Awalnya agak ragu kesana karna bener2 sepi, tapi karna sy dan keluarga dah lapar ya akhirnya masuk juga. Akhirnya kita pesen ayam goreng dan ikan goreng. Yg punya tempat makannya langsung sibuk bikinin makanannya dan rupanya sambalnya pun dibuat dadakan. Kita nunggu lama sekitar hampir 20 menitan tapi kita tetep sabar. Dan pas dah ready makanannya, voila...enak beuuud ayamnya, ikannya sampe sambalnya juga enak dan fresh 🤩 Ga sia2 nungguin lama. Enak bukan karna lapar tapi memang beneran enak. Eh ga taunya ga lama kita makan, ada beberapa org lagi yg datang dan makan disana, jadi rame dan makin sibuk yg punya tempat makannya 😄 Kalau ada yg nanya tempat makannya apa, maaf saya lupa karna dah setahun yg lalu dan saya ga fotoin tempat makannya 🙏
Mang saran aja, segmen ini mendingan gausah menitik beratkan di kritik makanannya. Lebih bagus menitikberatkan di pengalaman makan langsung di resto-resto tersembunyi, soalnya udah terlalu banyak segmen makanan lu yg menitikberatkan disegi kritik makanannya. Mangat terus mangg
@@lutfi.firmansyah90 maksud gua si biar ga monoton aja bang, soalnya yang fokusnya untuk kritik makanan kan udah ada di segmen sadfood dan kritik konsumen, nah kalo segmen kali ini hal yang jadi daya tarik tuh ya tempat makannya itu sendiri, di mana di luar sana ternyata ada beberapa tempat makan yang kesannya misterius. Dan tugas mamank itu ngereview atau ngasih gambaran seberapa misterius dan tersembunyi tempat itu
Betul, klo mau kritik langsung yg punya resto biar ada perbaikan kualitas. Kalo dikritik ketika spill makanan ke penonton jatuhnya penonton gak mau makan atau penasaran dengan makanan di resto tersebut
Saya org asli Samarinda, sebenernya klo di tempat asal saya, nggak pake kerupuk kalau nasi goreng, baru2 tau nasi goreng itu pake kerupuk pas merantau ke pulau Jawa
Saya jg Samarinda , ya ga semua di Pulau Jawa harus ada kerupuknya , cuman kebanyakan makanan apa aja biasanya dibarengin kerupuk & cenderung lebih manis kalau dibandingkan di Kalimantan kebanyakan
Kali kalo enak, bisa lo makan lagi disana dan wawancara Mank biar tau kenapa begitu sebagai part 2. Part 3 nya, lo bantu promo dan angkat dari kegelapan (kalo doi mau ya).
ini model resto yang banyak ngerjain katering event2 bang.. keliatan dari cara dia kasih toping tapi kadang minus Complement, trus restonya gelap, karena jarang terima konsumen dine in..
Udah di Google Maps. Begini dia kasih ulasannya: _Review dari saya ya, kemarin sempat mampir ke situ untuk beli :_ _1. untuk makanan kualitasnya cukup oke, namun harusnya untuk mie goreng dan nasi goreng disediakan kerupuk_ _2. untuk tempat, di siang hari mungkin lampu bisa tetap dinyalakan, karena kemarin ke sana siang2 itu gelap banget tempatnya, jd kurang daya tarik, bahkan tidak terlihat oleh orang_ _3. Bisa pasang sign, spanduk, apapun itu sehingga tempat makan bisa lebih dinotice oleh orang yg lalu lalang, karena kalo ngga, orang akan lewat begitu saja_ . _Semoga sukses usahanya :)_
tapi disini kalo diliat liat sih ada antara sad food dan not sad food yang bersatu gitu. terutama ayamnya katanya lumanyan enak tapi untuk minuman es tehnya gak enak.
Yeeeyy, kemarin ga sengaja ketemu langsung sama bang hanif, bisa ngobrol dan dapet banyak ilmu ttg dunia youtube, terimakasih bang hanif, sukses selalu mamank kuliner.
Di kota gw ada jg yg model begini dia makanan Jepang tmptnya sus banget anjirrrr gelap, lampu yg dinyalain bagian open kitchennya doang trs gedungnya gede jg dua lantai (atasnya gelap kosong), parkirnya jg gk ada lampunya, penyajiannya juga lama Tp makanannya ya enak malah bahannya fresh bedanya minumnya disini aman segar tp ujung ujungnya tu tmpt tutup permanen Gak ngrti sama yg pnya usaha
Sebenarnya saya lebih mencari penjual makanan sepi karena kasian, dimana kalah saing sama pedagang lainnya. Ada yang mulai buka usaha terinspirasi dari jajanan viral, tapi tidak sesuai harapan. Contoh pedagang makanan di ITC yang mana tempatnya kaya bangunan terbengkalai. Bukti bahwa hukum Battle Royal itu nyata! Hanya sedikit pedagang yang selalu ramai.
Teorinya mank Klo ada resto Mie nya enak, biasanya nasi gorengnya kureng dan cenderung ga enak Klo nasi gorengnya enak, mie nya masih bisa dikasih kesempatan dan biasanya cenderung enak. Soalnya bumbu mie sama nasi goreng itu sbenernya beda, tapi sama depot-depot gitu dijadiin satu. Kadang sedih mang inget resto kyk begini. Dulu di deket kampus ada pasutri punya depot, cerita udah berjalan lebih dari 5 tahun keknya, pas gua disitu ownernya cerita mreka udah ga sanggup buat bertahan, cuma disanggupin buat cucunya. Makanannya ya enak, bbrp doang kureng, cuma ya pas lah. Tempatnya ga segelap ini sih, masih better tapi kecil dan sepi gitu, kurang nyaman buat ramean. Ga lama, ane ga pernah makan disana lagi, tau-tau tuh depot dah tutup diganti yg lain. Yg buat sedih karena pas pertemuan terakhir si bapak lagi sakit-sakitan dan udah susah buat jalan dan ane ga sempet tanyain, padahal kita asal nya dari daerah yg sama. Moga dgn konten kyk gini bisa membantu umkm serupa dan jadi pelajaran buat umkm lain karena yg kyk gini biasanya ada masalah di manajemen yg buruk. Misal beli ruko yg mahal, ga punya pegawai dan dikerjain sendiri sama owner hanya karena konsepnya makanan rumahan, bahan-bahan yg gak di kelola dgn baik sehingga rasanya ga konsisten. Saran, lu kan pembawaannya agak sotoy mang, bisa lah lu kasih saran buat itu tempat biar mereka lebih baik. List kira-kira yg salah apaan dan moga bisa diperbaiki sama mereka. Itu aja sih mang
gw yakin diantara banyak rumah makan yg dijadikan konten susfood pasti salah satunya ada yg masuk kategori sadfood, tapi entah mau dicombo jadi double konten apa ngga itu semua tergantung mamang 😁
lanjut saja...bagus ini biar diketahui juga warung makan/ resto yang sepi itu apakah karena rasa, ataukah dikarenakan lokasi? atau bisa jadi juga dikarenakan fasilitas dan layanan yang kurang memuaskan......
Bang kalo menurut gue nih ya, review lu sejauh tadi dah bagus banget soal makanan nya, dan jujur penampilan makanan nya juga menarik kok lezat, tapi sayang banget bang scene lu yg terakhir jadi seolah olah ngerusak semua review yg udah lu bikin di awal tadi bang, jadi nya rasa penasaran ku dimana lokasi tempat makan itu ga terpenuhi 😢 spill aja bang lain kali, kasian juga resto nya sepi banget kayaknya itu .
mank sedikit cerita aja nih, terkadang warung makan atau pedagang jajanan sepi bukan karna kurang enak, tapi dunia perdagangan itu kejam ada sebagian pedagang yang main curang alias main sihir untuk menutup dagangan saingan nya, percaya gak percaya si allahuallam. gue cerita begini karna gue sempet jadi korban mank outlet kebab gue pernah di taburin tanah kuburan sempet sepi pembeli hampir 1bln terus allmarhumah nyokap gue nyuruh gue siram gerobak + tempat gue jualan dengan air beras yang sudah di bacakan alfatihah, allhamdulillh langsung normal lagi usaha gue mank.
6:20 acar? Bah kultur syok ge cuy, Apa karena gw di Kalimantan tengah ya Jujur gw makan nasgor di Kalimantan tengah ga pernah nemu acar, pasti nasgor kerupuk sayur kemangi dan timun... Simpel Sumpah kalau ada acar tuh kaya gimana rasanya Okelah buat lalapan dan makanan bakaran masih bisa gw tolerir
Di Jateng biasanya juga gak pakai acar. Tapi cobain deh pakai acar timun wortel, airnya ditirisin, ntaappss... Kaya ada seger²nya. Nasgor lalap kemangi ini nih yang baru denger wkwk
@@bravo6305 yakan nda padah di Kalimantan tengah itu aja jarang, cuman pernah nemu yg pake kemangi Ga semua Tapi ga pernah pake acar wkwkw Bener-bener ga pernah nemu yg pake acar
Jadi inget episode di apartemen yang dijadiin syuting film apa gitu yang pernah dibikin videonya sama mamank, yahh sekali kali eksplor kuliner di dekat tempat yang terbengkalai, sekalian kulineran sekalian uji nyali gimana mamank????
Coba nasi uduk daun cibubur lapangan tembak bang, tempatnya di foodcourt kosong melompong, isinya dia doang jd kayak angker. Gua pernah dapet orderan food disitu soalnya, gatau enak apa engga
Beneran lagi tempatnya kosong, cuma dia doang yang dagang 😅 padahal kawasan nya rame ada Kopi Nako segala di sana 📍GRIYA KULINER OMAH OPAH, Jl. Lap. Tembak No.8, RT.1/RW.11, Cibubur, Ciracas, East Jakarta City, Jakarta 13720
Pas gue liat jembatan ijo, gue lgsg tau ini dimana haha. Gue pernah ngekos di daerah deket jembatan ijo, gue juga awalnya bingung kenapa tempat ini sepi terus. Gue sendiri suka ragu mau masuk klo sepi. Yg kepo klo mo nebak2, lokasinya deket upnormal margonda hehehe
Harga 18K , rasa pas²an.. mines tambahan dari ane yaitu estetikanya juganya.. terutama di mie goreng dan nasi goreng , sama pelengkapnya. dan ane rasa itu stoknya udh g fresh.
lah yg namany 1n-t3l mah mank gt bang daridulu..sengaja bikin biar daganganny ga laku supaya org ga tertarik beli..daganganny cuma kedok buat jadi 1n t3l doang..mank banyak tempat2 dagangan ky gt ga usah heran n ga perlu digali2 supaya kita jg aman..org2 sana sekitar dah pada tau indikasi itu makany ga ad yg dtg..tagline yg cocok buat ide konten baru ky gini ya tagline yg judulny "1n-t3l food" 🤭
@@TruthSeeker-dr8vdniat banget ya intelnya sampe bikin varian menu segitu banyaknya 😅 ditambah kalo es teh nya beneran kaya air keran seperti yg dibilang mamank, apa justru ga membahayakan warga sipil? 😂
Wow, resto ini seperti area terlarang! 😂 Mungkin mereka lagi main hide and seek sama pelanggan, atau mungkin menu mereka terlalu enak hingga membuat tempatnya 'gelap' karena semua orang fokus makan! 🕵♂🍔 Jangan lupa, makanan enak kadang nggak perlu sorot lampu yang terang-terang, kan? 😜✨
menurut ku sih ya, orangnya itu lebih ngejual makanannya lewat catering *"mungkin"* makanya ga dipasang banner dan ga dipasang lampu(hemat listrik), soalnya rada aneh jga tempat cukup rame, ruko bagus tpi look nya kyk gada niatan buat jualan :v
Spil aja bang tempatnya biar bisa rame lagi soalnya makanan nya enak,masalah teh rasa air keran mungkin bisa di perbaiki,itu karena udah dingin aja mungkin klo diminum di tempat mah masih anget,itung2 bantu usaha orang aje.
Paling suka konten lu mang. Review jujur beretika. Kalo enak bilang ke temen lu, klo ga enak bilang gw. Kalo enak lu spill, klo ga cocok lu diem2. Klo pemilik lihat jg pasti sadar itu jualannya. Kalo yg lain, dg dalih "gw udh beli, terserah gw, Hak gw mau nilai gimana, biar pemilik evaluasi dll" Dia ga inget etika, ga mikir ni video bener nyampe ke pemilik /ga, malah jadi matiin usaha orang
MAMAK KULINER GUA PERNAH BELI MIE AYAM DAERAH JAKBAR, NAMANYA MIE AYAM CUCOK RUWO, ASLI BAU BANGET AYAMNYA, BAKSONYA HAMBAR, GUA YAKIN LU GA AKAN TAHAN
Yg ini alamat nya: 📍Ktr. Pusat Pt Indosat Ooredoo, Jl. Budi Kemulyaan III Jl. Medan Merdeka Barat No.2, RT.2/RW.3, Gambir, Kecamatan Gambir, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10110
Gw baru aja kmaren beli bakso prasmanan. Tempatnya cuma kaya garasi doang ala kadarnya. Tapi 10 ribu doang udah kenyang banget. Basonya dapet 10, siomay 8, mi 2. Ya meski ga gede2 amat basonya tapi 10 ribu itu mangkok ayam lejen udah penuh banget ga bisa nambah apa2 lagi. Kuahnya juga kaldunya nendang banget pas direfill ama ibunya yg dari dapur keliatan refillnya aja pekat banget.
gw curiga deh, makanan enak tapi rumah makan sepi & "gelap". gelapnya ini jelas karna ga dinyalain lampunya, tapi yg gw liat disini selain lampu ga nyala kaya ada aura aura gitu yg bikin resto itu gelap. mungkin bisa jadi persaingan usaha, ada yg sirik jadi dibikin gelap itu resto
Restonya udah bagus di tepi jalan... Bakal lebih bagus lagi kalo masuk online, macam Gofood, Grabfood, shopeefood, airasia food, etc.. ditambah masuk ke google maps... Saya pernah jualan makanan di dalam gang, tapi lebih banyak yg pesan dari online dan bahkan ada yg jauh2 datang 10km karena tau dari google maps...
Makanannya enak, ya over all di atas 7,0/10 tapi kenapa gelap-gelapan, ga ada plang padahal nyewa ruko ga murahh, dan makanan freshh FIKS YANG JUALANNN INTELL 🤣🤣
untuk esteh yg di rumahmakan2 atau cafe gitu sering ga enak, encer dan aromanya ga strong teh nya. Jaauuuh lebih enak es teh pinggir jalan, ky es teh poci, teh jogja, es teh solo, etc, yg rp4000 udah cup besar. Slogannya sangat benar, wasgitel (wangi sepet legi kentel) top banget rasanya 👍🏻👍🏻
Baru komen ahhh.. Maaf spertinya warung sperti itu ada yg jahilin sblm'a Jadi orang melihat gak menarik,sepi, akhirnya pemilik pun bawaannya pengen matiin lampu trs , saat ada pembeli pun seperti kebingungan, maka'a lama pembuatan Seperti warung ibu sy dulu, orang mau beli terlihat sepi/tutup, sampe ada yg nanya keibu sy "kok warung'a tutup" pdahal buka
Jujur kalo saya pribadi kalo posisi sepi kayak begitu,terus tiba2 ad yg makan pasti memberikan makanan yg terbaik soalny siapa tau bisa balik lagi c pembeli..
Dideket rumah, diatas komplek ada bakso legend, gelap lampu cuma satu, tapi baksonya rame banget sampe ngantri... 😂😂😂 Udh terkenal dari semenjak gw smp sampe kuliah, udh lulus masih rame.... Itu gelap gelap rame bang baksonya 😂😂😂😅😅😅 jualan dari abis magrib sampe malem.... Cobain dah
gw juga heran, pedagang kecil.. contohnya nasi goreng, bikin nasgor aja bisa gak enak, kadang nasinya lembek kek lontong, kering kekeringan, sekali berminyaknya banjir.. padahal gampang loh bikin nasgor, pakai telur trus kecap dan garam aja enak,, gimana ceritanya orang yg jualan tiap hari masih gak enak,, apa mereka gak mikir coba2 resep baru, trus suruh orang2 atau sodaranya cobain trus bandingin sama nasgor yg rame, udah enak belum jualan mereka.. dan banyak lagi jualan makanan sepi karna memang penjualanya aja gak bisa mikir,
mang coba ke warung mak yuko deh di jln bango pdk labu, deket andara.. anjir dr luar gelap sepi ga meyakinkan, gataunya lontong sayurnya juara..dan yg lebi out of the box mango sticky rice nya enak bgt.. cobain dehhh
IAC 2023 ENJOY AND HAVE FUN :) TOOLS: Goose Neck Thermometter Hand Grinder Chestnut C3 Sifter Blower Papper Filter Hario Metal Filter Tissue BEANS: IAC Blend 2023 (Local / Strong) Double Papper Filter + Metal Filter Gilingan Medium To Fine 15 Klik Rasio 18gr : 100gr = 75gr + 85gr Suhu 85°C Waktu 01:30 Menit BEANS: WAC Beans 2023 (Import / Soft) Double Papper Filter + Metal Filter Gilingan Medium To Fine 15 Klik Rasio 18gr : 100gr = 75gr + 75gr Suhu 85°C Waktu 01:30 Menit PREPARE: Air Panas 85°C Teko Fellow Air Hangat 60°C Teko Kecil Metal Filter Double Papper Filter RECIPE: Number 1 00:10 Setting Air Suhu 85°C 00:20 Chumber No 2 Pas 00:30 Bilas Double Papper Filter 00:40 Timbang Biji Kopi 21gr 00:50 Giling Biji Kopi 01:30 Saring Bubuk Kopi 02:00 Timbang Bubuk Kopi 18gr 02:10 Tuang Air Panas 100gr 02:30 Aduk Hingga Rata 03:10 Taruh Metal Filter 03:20 Tutup Balik Dan Goyang 10 Detik 03:30 Tekan Perlahan 30 Detik 04:00 Berhenti Setelah Bunyi Hist 04:10 Timbang Kopi Ekstrak 75gr 04:30 Tambahkan Air Biasa 75gr (Sampai Total 150gr) 04:40 Bersihkan Aeropress 04:50 Bersihkan Metal Filter 05:00 Rapihkan Alat
Masukan mank,, kalo misal ga sad sad amat food nya (worth it d beli) mending cantumin nama tokonya kali mank, siapa tau pemilik resto baca/nonton dan di benahin restonya jadi lebih baik
Konten u yang ini gua setuju banget bang . Biasanya emang warung sepi itu mungkin karna tempatnya itu kurang menarik atau ga proper tapi bukan makannnya ga enak . Tapi saran bang , kalo emang makannyanya enak dan worth it . Harusnya lu balik lagi ke warung/tempat itu mungkin minta izin buat masukin yt sekalian masukin alamatnya biar orang banyak yang beli ..
mau gw spill tp bnyk kritik jg wkwk takut malah tambah mendelep 😂
sumpah,itu pernah gw datengin bang wkwakawkkwa
Review lebih banyak lg tempat makan sus. Menarik
Jangan di spil bang, soalnya ada es teh air keran wkwk
penasaran sih, tapi mengingat ending videonya, mending jangan deh 🗿
Buat yang ini keep aja dulu bang, agak bahaya wkwk
Beberapa alasan kenapa konten mang racing food kali ini berhasil dan mulia.
1. Lebih unik ketimbang menemukan hidden gem kuliner yang notabene makanannya enak.
2. Dua goal bisa tercapai; kalau makanan enak bisa membantu pemilik usaha mendapatkan pembeli baru dan ramai karena layak. Kalau tidak enak ya masih satu haluan dengan sadfood yang pada demen mamang gak makan enak (agak jahat sih subscribernya).
3. Kontradiktif
a. selain dari lama penyajiannya yang lama, tapi makanan dari usahanya fine saja.
b. komen yang disematkan membuat penasaran, karena seharusnya layak untuk dispill.
Akhirnya, sabar nunggu sambil nonton sampai akhir. Eh tahunya di es teh. Yang perbandingannya sepersekian dari makanan yang lain.
But, well done mamank racing, jangan ikut mastercep.
There goes mamank racing
mamank racing WKKWKWK
@@mizuk4ze anynk Mamang resing
@@Enchidouspembalap jiga na mah
Konsepnya keren. Out of the box.
Di saat youtuber² lain berlomba² mereview resto² rame dan hype.....mamank kuliner nyarinya resto yang sepi... Keren keren
Out of the box , bukan Out if the box
@@setomulyadikun salah pencet i sama o sebelahan
@@setomulyadikun o sama i sebelahan bro. kaga usah lebay jadi org
LAH DARI DULU , orang makan enak2 beliau sad food
@@setomulyadikun typo dikit hadehhh.. I sama o deketan.. Diedit juga bs kok kalau mau 🙏
semoga usaha warung makannya bisa jadi sukses setelah di review mamank,, jadinya bisa perbaikin kualitas masakan mereka
lebih ke kualitas tampilan sih bang, masakan keliatannya masih oke walaupun masih banyak ruang untuk improve
Spill aja mank biar berkembang
😂😂es teh air kran
Orang2 kek gt ga niat usaha… mreka ga pernah mungkin jalan2 jajan di tempat yg rame dan enak kali ya…
@@wicaksono_101 klo minus nya es teh doang mah ya masih mending. bawa teh pucuk dari luar bérés
Yg bikin laris:
1.tempat strategis &bersih
2.enak, banyak
3.sedekah🙏
Masukan aja buat bang hanif buat segmen ini, klo sekiranya ENAK & masuk buat dimakan bisa dishare aja nama tempat makanya, sebaliknya klo SAD ya cukup di review aja makanya tanpa di spill.👌🏻
Ya emang gitu dodol
@@REN-bn2bdgak di spill tuh
@@StrongestRedes tehnya sad makannya ga jadi di spill
Emg begitu TPI klo lu mau tau tempatnya gw spill sbelum perumahan pesona samping opciplaz ,atau tulis aja scuto Depok sederetannya
@@REN-bn2bd jangan biasain menghina orang bro... ^_^ kan bisa tanpa imbuhan terakhir...
Tipikal restoran yg sepi, rasa makanannya ga akan maksimal karena perputaran stoknya kurang lancar.
Di dukunin orang juga bisa jadi bang
@@jhonwick6437justru mamank kuliner ini mematahkan stigma itu.
@@jhonwick6437 2024 masih percaya dukun
@@jhonwick6437main ML aja selagi jualan, guaranteed bakal muncul pelanggan
@@jhonwick6437Hais, dikit2 dukun wkwkwkw
Nahh ini segmen baru yg patut didukung nih. Saran nih mang, cari lokasi di jkt dengan crime rate paling tinggi atau lokasi lokasi yg sus kaya lokalisasi, club, dll, nah terus coba beli makanan di warung yg ada di area sana. Kalo di US udh ada yg nyoba segmen gini, namanya ghetto/hood food
Hahha menarik
Lokasari Mangga Besar dong 🤣
@@wanaboedmangga besar bisa coba persushian di mangga besar 2 wkwkwk
@@MamankKulinerjgn bang,nanti kayak gue dulu mau brantem gegara lagi makan ada akamsi lagi oleng minta duit di warkop warmindo gitu wkwkwk
Nah setuju nihh. Sekalian di area slum juga bang, warung2 makan gituu
Padahal dari komen, kyknya masih worth to buy. Apalagi dari segi harga. Semoga ada perbaikan di bisnis usaha yg direview mamank. Good job mank, sahabat umkm banget konsepnya
Ini dari analisis gua ya:
1. Lampunya dimatiin untuk hemat listrik, Karna tempatnya sepi pengunjung jadi harus neken biaya pengeluaran.
2. Karna biasanya sepi jadi makanannya baru di masak pas ada yang beli, makanya lama. biar ga mubasir.
masuk akal
hemat sih hemat tapi klo ada pelanggan mah harusnya mah dinyalain
@@randirhnd109 mungkin karna makanannya cuma dibungkus.
@@danielr1510 itu mah penjualnya aja yg kurang respect, gw jg pernah koq pas siang dateng ke tempat makan kecil gitu yg memang dalemnya gelap dan sepi trus pesen makanan dibungkus tapi ya penjualnya bagus lgsng dinyalain lampunya sampe gw nunggu makanannya jadipun dinyalain dan pas gw balik baru deh penjualnya matiin lampunya lagi
Resto/warung sepi pada ketar-ketir kalo tiba-tiba ada yang pesen makanan banyak.
Review dari saya ya, kemarin sempat mampir ke situ untuk beli :
1. untuk makanan kualitasnya cukup oke, namun harusnya untuk mie goreng dan nasi goreng disediakan kerupuk
2. untuk tempat, di siang hari mungkin lampu bisa tetap dinyalakan, karena kemarin ke sana siang2 itu gelap banget tempatnya, jd kurang daya tarik, bahkan tidak terlihat oleh orang
3. Bisa pasang sign, spanduk, apapun itu sehingga tempat makan bisa lebih dinotice oleh orang yg lalu lalang, karena kalo ngga, orang akan lewat begitu saja
.
Bro, bantuin gw dong cariin restoran di Google Maps berdasarkan reviewnya 😅
Gw ada nemu review ini dari "creator sebelah", tapi gw ga bisa nemunya:
_gw 2x liat dengan mata gw sendiri tahu sama ayam jatoh ke lantai bukannya dibuang malah ditaro lagi buat dijual lagi, joroknya naudzubillah_
Sama satu lagi nih review nya:
_Resto nya ga higienis, saya driver ojol kecewa bnget karna harus batalin pesenan kesalahan resto, pegawainya banyak tapi ada klemar klemer, pada nyantai, giliran ada orderan ehh barangnya kosong karna blm di update .alhasil harus dibatalin performa bisa turun_
_Klo ada yg ngoceh baru pada grabak grubuk_
yang bener hamudi
@@keith_oracle itu reviewnya mamank kuliner di Google Maps wey. Legit! Gw udah nemuin restonya soalnya
@@wanaboed ni resto kayanya ga ada motivasi lagi ya
Mank, kalo banyakan positifnya dibanding negatifnya gapapa sih dispill aja.. lumayan buat engagement restonya biar ga sepi lagi. Mungkin akan jadi masukan untuk tokonya kalau ada kekurangan yang disebutkan disini. Sukses untuk segmen Sus Food nya, semoga makin maju channel Mamank Kuliner
Scroll komentar aja. Banyak yang udah spill
Minimal gak gelap aja lumayan tuh tempat makan padahal,atau apa emang konsepnya glowing in the dark gitu ya
@@sultanprawiro3069 wkwkw antara glow in the dark atau kalau dine in dibawain lilin biar jadi candle light dinner kali ya.
Dikasih kacamata night vision bang kalo dine in 😂
Aku ngakak sama komen kalian 🤣
Mikir positif aja, mungkin warungnya kelihatan gelap, karena listriknya dari tenaga surya.
Masalahnya, mamank dateng pas si surya lagi ngga masuk kerja. Wkwkwk.
Lanjutkan kontennya mang, kalo kata gw sih sebaiknya yg jualan ini jualan gerobakan di deket perumahan, karena mie ama nasi gorengnya oke, jadi lebih gampang dapet customer loyal harian. Ayamnya sementara lupain dulu, banyak menu malah bikin keteteran masaknya, jadi lama.
Kawasan margonda sendiri itu area tempat nongkrong, ngga cocok jualan disana kalo makan aja gelap2an.
lah yg namany 1n-t3l mah mank gt bang daridulu..sengaja bikin biar daganganny ga laku supaya org ga tertarik beli..daganganny cuma kedok buat jadi 1n t3l doang..mank banyak tempat2 dagangan ky gt ga usah heran n ga perlu digali2 supaya kita jg aman..org2 sana sekitar dah pada tau indikasi itu makany ga ad yg dtg..tagline yg cocok buat ide konten baru ky gini ya tagline yg judulny "1n-t3l food" 🤭
Surya :
Buset, gua ga masuk kerja gara-gara sakit aja masih disalahin sama netijen. 😢
Si Surya ny lg syuting lapor pak
surya lagi nganter paket jnt
Surya tenggelaaammm....
Makasih sudah mampir dan review resto kami.
Kekurangan2 yg disebutkan akan kami perbaiki lebih lanjut utk kemajuan resto kami kedepannya nanti.
Sekali lagi trimakasih bnyk atas review mamank kuliner.
.
.
.
.
Begitulah kira2 komen dari pemilik resto kalo komen disini.
njirr aku kira yg punya resto nya beneran yg komen wkwk
Hoax😂
anj gw kira beneran yang punya fak
gw kira yg punya resto astaga
😂
Pengalaman saya waktu kemaren awal2 jualan, customer bilang gelap keliatan dari luar jadi gak tertarik beli. Padahal kita yg didalem gak ngerasa gelap karna terang dari matahari luar.
Tapi kita makasih banget udah dikasih tau jadinya sekarang nyalain 2 lampu biar keliatan terang dari luar.
Mungkin yg punya resto gak ngeh kayak saya dulu, sebaiknya kasih tau langsung..
Saya sebagai anak dari keluarga yg jualan pasti tiap pagi pas keluarga mau berangkat jualan pikiran saya takut gak ada yg beli gitu aja terus. Semoga allah selalu melancarkan rezekinya buat kita semua amiieen.
aamiiin
Aamiin
gw jadi respect sama lu bang masih ada rasa "gak enakan" juga orang nya
Mang, untuk tempat makan yg sepi biasanya skip acar & krupuk. Knapa? Krn acar bisa basi, dan kerupuk bisa tengik/melempem. Krn aku pernah beli nasgor sepi, dapet acar yg bau basi dan krupuk udah gak garing 🥲
Sebelah BNI deket mall puri cinere ada restoran taraso dengan menu khas nya ayam taraso. Rasanya mantap harga bersahabat tapi sayangnya sepi pengunjung padahal bumbunya lebih meresap dari ayam rendang di pagisore
Boleh nih up👍👍
Saya kasihan melihat tempat makan bagus tapi sepi begini. Sering kali penyebabnya sepele dan mudah diidentifikasi oleh orang yang sudah pengalaman menjalankan usaha. Tapi saya mau ngasih tahu pun enggan karena takut menyinggung pemilik/pengelolanya.
Memang betul bang, ga semua tempat makan sepi itu ga enak makanannya.
Saya pernah makan di tempat makan di sekitar daerah Solo, waktu itu dah menuju sore dan telat makan siang, jadi random nyari tempat makan dan ketemulah tempat makan pinggir jalan ini yg menjual ayam goreng, ikan goreng, dll. Awalnya agak ragu kesana karna bener2 sepi, tapi karna sy dan keluarga dah lapar ya akhirnya masuk juga. Akhirnya kita pesen ayam goreng dan ikan goreng. Yg punya tempat makannya langsung sibuk bikinin makanannya dan rupanya sambalnya pun dibuat dadakan. Kita nunggu lama sekitar hampir 20 menitan tapi kita tetep sabar. Dan pas dah ready makanannya, voila...enak beuuud ayamnya, ikannya sampe sambalnya juga enak dan fresh 🤩 Ga sia2 nungguin lama. Enak bukan karna lapar tapi memang beneran enak.
Eh ga taunya ga lama kita makan, ada beberapa org lagi yg datang dan makan disana, jadi rame dan makin sibuk yg punya tempat makannya 😄
Kalau ada yg nanya tempat makannya apa, maaf saya lupa karna dah setahun yg lalu dan saya ga fotoin tempat makannya 🙏
Kalau daerah solo emang susah nyari yg nggak enak...
@@najibalfaruq5265 iya yah mas 🥹 Di daerah Jawa memang byk makanan enak dan murah
Problemnya yg kyk gitu berarti manajemennya
@@rizkyaldi5698 iya marketingnya kurang maksimal, bang
new segment unlocked : SUS FOOD
wkwkk
Mang saran aja, segmen ini mendingan gausah menitik beratkan di kritik makanannya. Lebih bagus menitikberatkan di pengalaman makan langsung di resto-resto tersembunyi, soalnya udah terlalu banyak segmen makanan lu yg menitikberatkan disegi kritik makanannya. Mangat terus mangg
Mamank ga enakan makan langsung di depan yang jaga warung nya pasti 🤣
@muhamadsandykhoirun9117,, UP👍
Kritik itu bagus bro biar yg punya resto bisa improve kedepannya kalo nonton, toh kalo emang sad food ga dispill juga jd fine2 aja sih menurut ane
@@lutfi.firmansyah90 maksud gua si biar ga monoton aja bang, soalnya yang fokusnya untuk kritik makanan kan udah ada di segmen sadfood dan kritik konsumen, nah kalo segmen kali ini hal yang jadi daya tarik tuh ya tempat makannya itu sendiri, di mana di luar sana ternyata ada beberapa tempat makan yang kesannya misterius. Dan tugas mamank itu ngereview atau ngasih gambaran seberapa misterius dan tersembunyi tempat itu
Betul, klo mau kritik langsung yg punya resto biar ada perbaikan kualitas.
Kalo dikritik ketika spill makanan ke penonton jatuhnya penonton gak mau makan atau penasaran dengan makanan di resto tersebut
Saya org asli Samarinda, sebenernya klo di tempat asal saya, nggak pake kerupuk kalau nasi goreng, baru2 tau nasi goreng itu pake kerupuk pas merantau ke pulau Jawa
Saya jg Samarinda , ya ga semua di Pulau Jawa harus ada kerupuknya , cuman kebanyakan makanan apa aja biasanya dibarengin kerupuk & cenderung lebih manis kalau dibandingkan di Kalimantan kebanyakan
Kalo di depok nasi dan mie gorengnya pake kerupuk
Kali kalo enak, bisa lo makan lagi disana dan wawancara Mank biar tau kenapa begitu sebagai part 2. Part 3 nya, lo bantu promo dan angkat dari kegelapan (kalo doi mau ya).
masalahnya cuma 1: es teh nya rasa air keran 😂 makanya si mamank yg tadinya mau spill nama tempatnya aja jadi berubah pikiran 😂
@@shn3890Wjwkwkw yah moga2 nextnya bisa nemu yg lebih josss
ini model resto yang banyak ngerjain katering event2 bang.. keliatan dari cara dia kasih toping tapi kadang minus Complement, trus restonya gelap, karena jarang terima konsumen dine in..
Bang Coba Kasih Saran-sarannya langsung ke yang punya resto, kasian kan kalo enak tapi Sepi..
Biasanya bakal di spill tempat makannya, biar yg nonton dan tinggal disekitar situ mampir
Udah di Google Maps. Begini dia kasih ulasannya:
_Review dari saya ya, kemarin sempat mampir ke situ untuk beli :_
_1. untuk makanan kualitasnya cukup oke, namun harusnya untuk mie goreng dan nasi goreng disediakan kerupuk_
_2. untuk tempat, di siang hari mungkin lampu bisa tetap dinyalakan, karena kemarin ke sana siang2 itu gelap banget tempatnya, jd kurang daya tarik, bahkan tidak terlihat oleh orang_
_3. Bisa pasang sign, spanduk, apapun itu sehingga tempat makan bisa lebih dinotice oleh orang yg lalu lalang, karena kalo ngga, orang akan lewat begitu saja_
.
_Semoga sukses usahanya :)_
Dalam bisnis kuliner lahan parkir tuh ga bisa diremehin, walaupun makanannya B aja, kalau parkirannya enak luas, biasanya bkl rame, IMO
bisa nih dijadiin referensi buat para2 mahasiswa dkv supaya dibantu ngebranding spanduk dll tempatnya hahaha
Sebenarnya mereka paham kok ngebranding spanduk, cuma kan budgetnya (amat) terbatas.
Ya terserah sih kalo mau bantu literally "bantu" ga pake cuan
oke kali ini akhirnya ada edisi konten terbaru yaitu "SUS FOOD"
Jir bayu kadaluarsa
Setuju
tapi disini kalo diliat liat sih ada antara sad food dan not sad food yang bersatu gitu. terutama ayamnya katanya lumanyan enak tapi untuk minuman es tehnya gak enak.
Yeeeyy, kemarin ga sengaja ketemu langsung sama bang hanif, bisa ngobrol dan dapet banyak ilmu ttg dunia youtube, terimakasih bang hanif, sukses selalu mamank kuliner.
Sukses terus ya buat channelnya :)
@@MamankKuliner Aamiin, makasih banyak bang.
Wkwkkw gw pas sebelum akhir mau protes, "kok ga di spil, padahal mayan enak tuh kelihatannya". Ternyata di akhir ada es teh rasa air keran😂
iya wkwk sm servicenya lama bgt, gw takut kalo gw spill banyak yg kecewa jg pas beli ampe sejam lebih kek gw 😅
@@MamankKulinerbiasanya yang modelan gini suka2 random sih alias ga konsisten kualitasnya.
@@MamankKulinerkayaknya lupa tuh orangnya memding jual teh sisri aja 😂
Tea jus/teh sisri yg cuma ditambah air keran biar pelayanan nya ceper.
@@MamankKulinermungkin lama karena nggak biasa ada pengunjung mang, tapi tetep bikin penasaran sih
lanjutin konten ginian bang, unik.
penasaran kadang ada kulineran yang sepi tapi sbnernya rasanya enak bgt.
Di kota gw ada jg yg model begini dia makanan Jepang tmptnya sus banget anjirrrr gelap, lampu yg dinyalain bagian open kitchennya doang trs gedungnya gede jg dua lantai (atasnya gelap kosong), parkirnya jg gk ada lampunya, penyajiannya juga lama
Tp makanannya ya enak malah bahannya fresh bedanya minumnya disini aman segar tp ujung ujungnya tu tmpt tutup permanen
Gak ngrti sama yg pnya usaha
Spill dong
Sebenarnya saya lebih mencari penjual makanan sepi karena kasian, dimana kalah saing sama pedagang lainnya. Ada yang mulai buka usaha terinspirasi dari jajanan viral, tapi tidak sesuai harapan. Contoh pedagang makanan di ITC yang mana tempatnya kaya bangunan terbengkalai.
Bukti bahwa hukum Battle Royal itu nyata! Hanya sedikit pedagang yang selalu ramai.
Semoga tempat makanan yg lu beli yg tadinya sepi jadi rame gara² konten lu bang. Aamiin❤
Review dan kritik yg menurut ku tepat dan tidak terkesan menjatuhkan
Teorinya mank
Klo ada resto Mie nya enak, biasanya nasi gorengnya kureng dan cenderung ga enak
Klo nasi gorengnya enak, mie nya masih bisa dikasih kesempatan dan biasanya cenderung enak. Soalnya bumbu mie sama nasi goreng itu sbenernya beda, tapi sama depot-depot gitu dijadiin satu. Kadang sedih mang inget resto kyk begini. Dulu di deket kampus ada pasutri punya depot, cerita udah berjalan lebih dari 5 tahun keknya, pas gua disitu ownernya cerita mreka udah ga sanggup buat bertahan, cuma disanggupin buat cucunya. Makanannya ya enak, bbrp doang kureng, cuma ya pas lah. Tempatnya ga segelap ini sih, masih better tapi kecil dan sepi gitu, kurang nyaman buat ramean. Ga lama, ane ga pernah makan disana lagi, tau-tau tuh depot dah tutup diganti yg lain. Yg buat sedih karena pas pertemuan terakhir si bapak lagi sakit-sakitan dan udah susah buat jalan dan ane ga sempet tanyain, padahal kita asal nya dari daerah yg sama.
Moga dgn konten kyk gini bisa membantu umkm serupa dan jadi pelajaran buat umkm lain karena yg kyk gini biasanya ada masalah di manajemen yg buruk. Misal beli ruko yg mahal, ga punya pegawai dan dikerjain sendiri sama owner hanya karena konsepnya makanan rumahan, bahan-bahan yg gak di kelola dgn baik sehingga rasanya ga konsisten.
Saran, lu kan pembawaannya agak sotoy mang, bisa lah lu kasih saran buat itu tempat biar mereka lebih baik. List kira-kira yg salah apaan dan moga bisa diperbaiki sama mereka. Itu aja sih mang
mang coba susfood dicombo sama sadfood jadikan 1 frame, kurang horor apa coba...tapi ntar targetnya rumah makan mana yg mau dijadikan konten 😂
wkwkwkwkw
Klo sus food kan msh blm tau food nya bakalan sad apa nggak, kecuali mah udah dicoba dluan, tpi udah gak surprise lagi kan
gw yakin diantara banyak rumah makan yg dijadikan konten susfood pasti salah satunya ada yg masuk kategori sadfood, tapi entah mau dicombo jadi double konten apa ngga itu semua tergantung mamang 😁
Gw support konten lu ini bang, biar ngga di rumah terus review sadfood nya 😂 ( kalo sadfood tapi)
lanjut saja...bagus ini biar diketahui juga warung makan/ resto yang sepi itu apakah karena rasa, ataukah dikarenakan lokasi? atau bisa jadi juga dikarenakan fasilitas dan layanan yang kurang memuaskan......
makin manteb nih mamank nyari konten, seru bgt ngikutin apa kata followers😀👍 semoga makin rame dan sukses si tempat makannya abis di review😁
Bang kalo menurut gue nih ya, review lu sejauh tadi dah bagus banget soal makanan nya, dan jujur penampilan makanan nya juga menarik kok lezat, tapi sayang banget bang scene lu yg terakhir jadi seolah olah ngerusak semua review yg udah lu bikin di awal tadi bang, jadi nya rasa penasaran ku dimana lokasi tempat makan itu ga terpenuhi 😢 spill aja bang lain kali, kasian juga resto nya sepi banget kayaknya itu .
mank sedikit cerita aja nih, terkadang warung makan atau pedagang jajanan sepi bukan karna kurang enak, tapi dunia perdagangan itu kejam ada sebagian pedagang yang main curang alias main sihir untuk menutup dagangan saingan nya, percaya gak percaya si allahuallam.
gue cerita begini karna gue sempet jadi korban mank outlet kebab gue pernah di taburin tanah kuburan sempet sepi pembeli hampir 1bln terus allmarhumah nyokap gue nyuruh gue siram gerobak + tempat gue jualan dengan air beras yang sudah di bacakan alfatihah, allhamdulillh langsung normal lagi usaha gue mank.
6:20 acar? Bah kultur syok ge cuy,
Apa karena gw di Kalimantan tengah ya
Jujur gw makan nasgor di Kalimantan tengah ga pernah nemu acar, pasti nasgor kerupuk sayur kemangi dan timun... Simpel
Sumpah kalau ada acar tuh kaya gimana rasanya
Okelah buat lalapan dan makanan bakaran masih bisa gw tolerir
nasgor pake kemangi? aneh banget.
Di kalsel kdd sama sekali nasgor pakai kemangi
Di Jateng biasanya juga gak pakai acar. Tapi cobain deh pakai acar timun wortel, airnya ditirisin, ntaappss... Kaya ada seger²nya. Nasgor lalap kemangi ini nih yang baru denger wkwk
@@ony1648 tergantung, ada yg pake ada juga yg engga
Cuman pernah dapet
@@bravo6305 yakan nda padah di Kalimantan tengah itu aja jarang, cuman pernah nemu yg pake kemangi
Ga semua
Tapi ga pernah pake acar wkwkw
Bener-bener ga pernah nemu yg pake acar
Jadi inget episode di apartemen yang dijadiin syuting film apa gitu yang pernah dibikin videonya sama mamank, yahh sekali kali eksplor kuliner di dekat tempat yang terbengkalai, sekalian kulineran sekalian uji nyali gimana mamank????
yg seru dimana yak? wkwkwk
@@arifiansyahindracari hidden gem di kuburan Ndra. Coba mulai dulu dari Kuburan Tanah Kusir. Biasanya banyak yang jualan kaya semacam soto gitu 😅
Konten malam jumat, review makanan + uji nyali 😅
Hampir mengikuti Nex Carlos sih (cari makanan hidden gems tapi tempat nya itu yg extreme atau yg gak biasa).
Coba nasi uduk daun cibubur lapangan tembak bang, tempatnya di foodcourt kosong melompong, isinya dia doang jd kayak angker. Gua pernah dapet orderan food disitu soalnya, gatau enak apa engga
Beneran lagi tempatnya kosong, cuma dia doang yang dagang 😅 padahal kawasan nya rame ada Kopi Nako segala di sana
📍GRIYA KULINER OMAH OPAH, Jl. Lap. Tembak No.8, RT.1/RW.11, Cibubur, Ciracas, East Jakarta City, Jakarta 13720
Up
Pas gue liat jembatan ijo, gue lgsg tau ini dimana haha. Gue pernah ngekos di daerah deket jembatan ijo, gue juga awalnya bingung kenapa tempat ini sepi terus. Gue sendiri suka ragu mau masuk klo sepi. Yg kepo klo mo nebak2, lokasinya deket upnormal margonda hehehe
menunggu ownernya komen "terima kasih mamank kuliner atas reviewnya, next kita bakal beli lampu".
Itu udah ade keknya tapi gak dinyalain aja😂
Gak semua yang sepi karena gak pintar marketing dan gak semua yang pintar marketing bikin usahanya maju.
Tetep kalau makanan gurih gak pakai kerupuk kayak kurang gitu😅, apa lagi nasgor dan bakso😋
mamank satu ini emang agak lain dari food vloger yg lain, dari makanan yg sad sekarang upgrade cari tempat makan yg sepi.
ditunggu next eps
Harga 18K , rasa pas²an.. mines tambahan dari ane yaitu estetikanya juganya.. terutama di mie goreng dan nasi goreng , sama pelengkapnya. dan ane rasa itu stoknya udh g fresh.
lah yg namany 1n-t3l mah mank gt bang daridulu..sengaja bikin biar daganganny ga laku supaya org ga tertarik beli..daganganny cuma kedok buat jadi 1n t3l doang..mank banyak tempat2 dagangan ky gt ga usah heran n ga perlu digali2 supaya kita jg aman..org2 sana sekitar dah pada tau indikasi itu makany ga ad yg dtg..tagline yg cocok buat ide konten baru ky gini ya tagline yg judulny "1n-t3l food" 🤭
@@TruthSeeker-dr8vdniat banget ya intelnya sampe bikin varian menu segitu banyaknya 😅 ditambah kalo es teh nya beneran kaya air keran seperti yg dibilang mamank, apa justru ga membahayakan warga sipil? 😂
jdi keinget cerita manhwa, resto sepi didatengin youtuber kuliner terus dikasih review bagus besoknya lgsung rame
Wow, resto ini seperti area terlarang! 😂 Mungkin mereka lagi main hide and seek sama pelanggan, atau mungkin menu mereka terlalu enak hingga membuat tempatnya 'gelap' karena semua orang fokus makan! 🕵♂🍔 Jangan lupa, makanan enak kadang nggak perlu sorot lampu yang terang-terang, kan? 😜✨
Underated comment
menurut ku sih ya, orangnya itu lebih ngejual makanannya lewat catering *"mungkin"* makanya ga dipasang banner dan ga dipasang lampu(hemat listrik), soalnya rada aneh jga tempat cukup rame, ruko bagus tpi look nya kyk gada niatan buat jualan :v
Gw suka konten kayak gini, jatuh nya Gacha misterius gitu enak apa engga😂, lanjut banggg buat konten ini 🔥🔥🔥🔥
Tapi pernah gak sih ke tempat makan sepi,pas ketika kita beli makanannya tiba tiba rame pengunjung,berasa penglarisnya wkwkw.
itu kejadian di mie ayam 10,000 yg gw review di cinere, ga ada org, begitu gw makan eh langsung pd dateng wkwkw
haha pembawa hoki berasa orang terkenal membawa keajaiban😅 saya pernah wkwkwk
sehat sehat terus mank, panjang umur dan selalu diberi kemudahan oleh Allah atas usaha2 baiknya ngebantu orang🎉
Pernah jir dr gak ada org tiba2 rame
@@nurrohmanaffandi9692 iya bang berasa pembawa hoki aja gitu ya wkwkwk
Es dari teh manisnya udah banyak yg cair kali bang, jadi rasa aslinya udah pudar🤣
Manuk akal sih 😅
Masalahnya dia bilang rasa air keran, jadi meski tehnya pakai air matang atau air mineral, bisa saja es batu nya pakai air keran.
Spil aja bang tempatnya biar bisa rame lagi soalnya makanan nya enak,masalah teh rasa air keran mungkin bisa di perbaiki,itu karena udah dingin aja mungkin klo diminum di tempat mah masih anget,itung2 bantu usaha orang aje.
Berarti ini resto resto yang ada jam mainnya bang, "mungkin aku sepi waktu siang tapi waktu malam bisa di adu"
Paling suka konten lu mang. Review jujur beretika. Kalo enak bilang ke temen lu, klo ga enak bilang gw. Kalo enak lu spill, klo ga cocok lu diem2. Klo pemilik lihat jg pasti sadar itu jualannya.
Kalo yg lain, dg dalih "gw udh beli, terserah gw, Hak gw mau nilai gimana, biar pemilik evaluasi dll"
Dia ga inget etika, ga mikir ni video bener nyampe ke pemilik /ga, malah jadi matiin usaha orang
Udah main aman begitu aja, Mamank masih dihujat banyak haters coy
Support pisan ide kontennya 🎉
Lanjut jangan satu episode doang mang 😮
Spill aja gakapa bang. Mie goreng dan ayam kremesnya mayan bikin ngiler. Biar jadi kritik juga utk es teh manisnya
MAMAK KULINER GUA PERNAH BELI MIE AYAM DAERAH JAKBAR, NAMANYA MIE AYAM CUCOK RUWO, ASLI BAU BANGET AYAMNYA, BAKSONYA HAMBAR, GUA YAKIN LU GA AKAN TAHAN
buset
terlihat sekali emosinya wkwkwkwk
Yg ini alamat nya:
📍Ktr. Pusat Pt Indosat Ooredoo, Jl. Budi Kemulyaan III Jl. Medan Merdeka Barat No.2, RT.2/RW.3, Gambir, Kecamatan Gambir, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10110
Gw baru aja kmaren beli bakso prasmanan. Tempatnya cuma kaya garasi doang ala kadarnya. Tapi 10 ribu doang udah kenyang banget. Basonya dapet 10, siomay 8, mi 2. Ya meski ga gede2 amat basonya tapi 10 ribu itu mangkok ayam lejen udah penuh banget ga bisa nambah apa2 lagi. Kuahnya juga kaldunya nendang banget pas direfill ama ibunya yg dari dapur keliatan refillnya aja pekat banget.
Mobil Honda + IPhone kombinasi yang perfect
gw curiga deh, makanan enak tapi rumah makan sepi & "gelap". gelapnya ini jelas karna ga dinyalain lampunya, tapi yg gw liat disini selain lampu ga nyala kaya ada aura aura gitu yg bikin resto itu gelap. mungkin bisa jadi persaingan usaha, ada yg sirik jadi dibikin gelap itu resto
Kalau makanannya ga sampe sad,bisa di sebutin tempatnya,biar jadi promosi buat restonya..siapa tau jadi rame..
ini yg saya tunggu" next video mank saya tunggu ye
ini jangan-jangan tempat makannya baru rame kalo malam bang
Emang dasarnya sepi, bukan masalah hidangannya, tuannya harus kreatif bikin toko yang menarik perhatian, di kota saya aja banyak toko model gini.
Restonya udah bagus di tepi jalan... Bakal lebih bagus lagi kalo masuk online, macam Gofood, Grabfood, shopeefood, airasia food, etc.. ditambah masuk ke google maps...
Saya pernah jualan makanan di dalam gang, tapi lebih banyak yg pesan dari online dan bahkan ada yg jauh2 datang 10km karena tau dari google maps...
Bagusnya sipemilik warung makanan memberi nama " Ghost food" Dgn tema lokasi gelap dan horor
Wkwk😂😂
Mank review setelah ini tempat makan yang sepi tapi yang UMKM kaki lima karena ternyata biar sepi banyak juga yang enak.
Sus Food series, unlocked!!!
Saran bang, kalo ada usaha kayak gini (enak), boleh dibantu bang misal kasih spanduk atau bantu promosi bang, semoga berkah aamiin
Makanannya enak, ya over all di atas 7,0/10 tapi kenapa gelap-gelapan, ga ada plang padahal nyewa ruko ga murahh, dan makanan freshh
FIKS YANG JUALANNN INTELL 🤣🤣
Ini Rumah Makan namanya persis band ternama di indo daftar judul lagunya "Suara, Setiap detik, Cobalah, ilusi tak bertepi"
Saya Suka Mank Konsep konten baru ini GACHA UMKM 😆🤣 Lanjutkan kamu bisa 😜
untuk esteh yg di rumahmakan2 atau cafe gitu sering ga enak, encer dan aromanya ga strong teh nya.
Jaauuuh lebih enak es teh pinggir jalan, ky es teh poci, teh jogja, es teh solo, etc, yg rp4000 udah cup besar.
Slogannya sangat benar, wasgitel (wangi sepet legi kentel) top banget rasanya 👍🏻👍🏻
Konten yg sangat menyenangkan untuk di tonton 😂 Perbanyak woi mamang, jadiin konten tetap.
Kami senang melihat anda tersiksa
Baru komen ahhh..
Maaf spertinya warung sperti itu ada yg jahilin sblm'a
Jadi orang melihat gak menarik,sepi, akhirnya pemilik pun bawaannya pengen matiin lampu trs , saat ada pembeli pun seperti kebingungan, maka'a lama pembuatan
Seperti warung ibu sy dulu, orang mau beli terlihat sepi/tutup, sampe ada yg nanya keibu sy "kok warung'a tutup" pdahal buka
Btw tempat emang sangat ngaruh,jadi harap yang mau jualan di perhatikan ya,mau seenak apapun kalau gak dilirik ya gak bakal bisa naek
Jujur kalo saya pribadi kalo posisi sepi kayak begitu,terus tiba2 ad yg makan pasti memberikan makanan yg terbaik soalny siapa tau bisa balik lagi c pembeli..
mank kalo emang warungnya enak spill aja, siapa tau warungnya jadi lebih rame.
tonton sampe ujung bang
akhirnya sad bro 😂
Lanjutkan konten ya,bisa jadi pelajaran buat yg mau mulai usaha,biar mereka gak egois sak karep ku dewe, pelayanan kenyaman harus di utamakan
Dideket rumah, diatas komplek ada bakso legend, gelap lampu cuma satu, tapi baksonya rame banget sampe ngantri... 😂😂😂 Udh terkenal dari semenjak gw smp sampe kuliah, udh lulus masih rame.... Itu gelap gelap rame bang baksonya 😂😂😂😅😅😅 jualan dari abis magrib sampe malem.... Cobain dah
lu kira semua orang tau rumah lu?
Kalau udah legend mah.
Mau mati lampu juga pelanggan tetep ada.. cuma beda kalau misalnya baru merintis tapi servis udah sad.. yg ada kapok orang beli
gw juga heran, pedagang kecil.. contohnya nasi goreng, bikin nasgor aja bisa gak enak, kadang nasinya lembek kek lontong, kering kekeringan, sekali berminyaknya banjir.. padahal gampang loh bikin nasgor, pakai telur trus kecap dan garam aja enak,, gimana ceritanya orang yg jualan tiap hari masih gak enak,, apa mereka gak mikir coba2 resep baru, trus suruh orang2 atau sodaranya cobain trus bandingin sama nasgor yg rame, udah enak belum jualan mereka.. dan banyak lagi jualan makanan sepi karna memang penjualanya aja gak bisa mikir,
mamank kapan kulineran di bandung? ada rencana ga?
ada rencana kebandung, keknya tengah2 desember
insya Allah pas liburan anak sekolah bentar lg wkwk
@@MamankKuliner waa ditunggu ngonten di bdg nya mank !
mang coba ke warung mak yuko deh di jln bango pdk labu, deket andara.. anjir dr luar gelap sepi ga meyakinkan, gataunya lontong sayurnya juara..dan yg lebi out of the box mango sticky rice nya enak bgt.. cobain dehhh
Ini tempatnya;
Dapur Mak Yuko
Jl. Bango Raya No.9, Pd. Labu, Kec. Cilandak, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12450
Yang dicari mamak kuliner :
- resto dengan rating rendah
- resto sepi
Emang lu suka dengan tantangan,lain daripada yang lain...keren keren 😅
Gw jadi teringat akun tiktok (tapi Gw lupa nama akunnya) yg isi kontennya meriview resto atau tempat makan yg dulunya viral dan rame sekarang sepi.
IAC 2023
ENJOY AND HAVE FUN :)
TOOLS:
Goose Neck
Thermometter
Hand Grinder Chestnut C3
Sifter
Blower
Papper Filter Hario
Metal Filter
Tissue
BEANS: IAC Blend 2023 (Local / Strong)
Double Papper Filter + Metal Filter
Gilingan Medium To Fine 15 Klik
Rasio 18gr : 100gr = 75gr + 85gr
Suhu 85°C
Waktu 01:30 Menit
BEANS: WAC Beans 2023 (Import / Soft)
Double Papper Filter + Metal Filter
Gilingan Medium To Fine 15 Klik
Rasio 18gr : 100gr = 75gr + 75gr
Suhu 85°C
Waktu 01:30 Menit
PREPARE:
Air Panas 85°C Teko Fellow
Air Hangat 60°C Teko Kecil
Metal Filter
Double Papper Filter
RECIPE: Number 1
00:10 Setting Air Suhu 85°C
00:20 Chumber No 2 Pas
00:30 Bilas Double Papper Filter
00:40 Timbang Biji Kopi 21gr
00:50 Giling Biji Kopi
01:30 Saring Bubuk Kopi
02:00 Timbang Bubuk Kopi 18gr
02:10 Tuang Air Panas 100gr
02:30 Aduk Hingga Rata
03:10 Taruh Metal Filter
03:20 Tutup Balik Dan Goyang 10 Detik
03:30 Tekan Perlahan 30 Detik
04:00 Berhenti Setelah Bunyi Hist
04:10 Timbang Kopi Ekstrak 75gr
04:30 Tambahkan Air Biasa 75gr (Sampai Total 150gr)
04:40 Bersihkan Aeropress
04:50 Bersihkan Metal Filter
05:00 Rapihkan Alat
Masukan mank,, kalo misal ga sad sad amat food nya (worth it d beli) mending cantumin nama tokonya kali mank, siapa tau pemilik resto baca/nonton dan di benahin restonya jadi lebih baik
Ini dia konten baru..cemungudh mank!semoga serame konten sad food nya 😜💜 kamis = KamSood (Kamis Sad Food), minggu = MinSood (Minggu Sus Food) 🤭
Mantap mank dilanjutin aj konten sprti ini buat selingan jd sadfood on the spot
Mie yg putus2 tuh emg mantep, Jdi inget jaman2 sd, smp. Ada yg jual mie bgtuh
Konten u yang ini gua setuju banget bang .
Biasanya emang warung sepi itu mungkin karna tempatnya itu kurang menarik atau ga proper tapi bukan makannnya ga enak .
Tapi saran bang , kalo emang makannyanya enak dan worth it . Harusnya lu balik lagi ke warung/tempat itu mungkin minta izin buat masukin yt sekalian masukin alamatnya biar orang banyak yang beli ..
siap, thankyou sarannya bro
Positif aja lagi mati lampu mank