[ENG中文] Don't miss this traditional Italian Recipe!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 тра 2024
  • Ossobuco (also osso buco) means "bone with a whole". This Italian dish is famous for it's huge bone which contains this dish's specialty - the delicious bone marrow. It's surprisingly easy to make if you have a bit time for braising.
    观看其他视频 Watch other videos:
    Jamaican Style stewed Oxtail - • 我试过最好吃的牛尾骨做法,汤汁配饭真的会吃撑...
    Austrian Tafelspitz - • 独家维也纳清炖牛肉汤食谱,汤清甜顺口,牛肉入...
    Braised Pork Knuckle - • 软嫩入味的法式炖猪肘!肯定适合你们口味的年味...
    食谱【免费】 - 请查网页:
    / 105223733
    Recipe in ENGLISH [FOR FREE]:
    / 105222676
    Instagram 奥地利的小胡: / whoshu_
    Instagram Who Let HU Out: / who_let_hu_out
    UA-cam Who let HU Out: / @who_let_hu_out
    视频里我用的非常棒的定制刀具来自奥地利刀匠,感兴趣的话可查看下面刀匠的网站: My high-performance kitchen knifes are produced by:
    www.kamonknives.com/
    食材工具亚马逊链接 Amazon Affiliate Links (U.S., CA, EU & JP):
    珐琅锅Le Creuset Matt Black 26 cm - amzn.to/3mzeeb1
    OXO Turner Silicon - amzn.to/3eiXvVL
    Kitchen Tongs - amzn.to/41m49RZ
    Microplane Cester/Grater - amzn.to/43o7WA9
    我的亚马逊好物推荐主页 My Amazon Recommendation Page (Associate Page, U.S. ONLY!):
    www.amazon.com/shop/whoshu
    视频音乐来自 All my MUSIC: www.epidemicsound.com/referra...
    Notice: As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases.
    --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    我制作的视频是免费观看的,但如果你想支持我的话,可以在Patreon找到我:
    Dear viewers, followers and fans. You are the reason I am here creating these videos. To keep doing what I love, share my passion and my knowledge about food with you and do all that for free, I rely on sponsors and supporters. If you wish to fund my work and content please find me on Patreon:
    / xiaohu
    特别感谢在Patreon上支持我的:
    Special thanks to my Patreon supporter(s):
    Vikki Chan, Howard, Allison Pan, Peggy Wong, wwwww zhu, Lin Wu, hongyi Liu, Franklin Sit, 韬翔 王, Daven Chen, Ben y, Anson Tang , 慧 百, Colour Rita, Ian Fleming, IanShow15, 穎芬 杜 , 肖 增魁, Tristan Chen, 兒 熊, , Apple Lu, FM, i Benny, Florence, Beibei Jiang, jiahuan zhang, Nina Ni, Amigo Leung, Audrey Lim, Skywalker, Lily C
    --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    #Ossobuco #ItalianRecipe #Cooking
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 35

  • @giannishen
    @giannishen 27 днів тому +17

    雖然小胡說做法簡單,但我怎麼覺得一點都不;
    看小胡做這種大菜這麼輕鬆,真的不得不佩服!👍🤩🙏

    • @WhosHU
      @WhosHU  24 дні тому +4

      哈哈,你试试做,其实也不难的,就是炖长时间😉

    • @giannishen
      @giannishen 24 дні тому +1

      @@WhosHU 真的嗎?
      我覺得我還是許一個願比較快:
      天靈靈,地靈靈....希望:
      小胡天天來我家做菜給我們吃!👍😁👌🙏

  • @daisychang4809
    @daisychang4809 27 днів тому +5

    😃小胡的技術真是一流👏。

    • @WhosHU
      @WhosHU  24 дні тому +1

      哪里哪里,谢谢你看我的视频!

  • @liangzhao6342
    @liangzhao6342 25 днів тому +3

    赞!昨天我去超市买了小牛腿肉,在德国的伙食全靠小胡的菜谱了!

    • @WhosHU
      @WhosHU  24 дні тому +1

      德国的小牛腿肉贵吗?

    • @liangzhao6342
      @liangzhao6342 24 дні тому

      @@WhosHU 不贵,在一般超市买不到,德国的Edeca chick-in 超市有卖,我买了差不多1.6kg,20欧的样子,六块!

  • @user-on6xk2dv6j
    @user-on6xk2dv6j 16 днів тому

    视频最后撕开牛肉的那一霎那简直太让人陶醉了~

  • @abettermanbe8874
    @abettermanbe8874 27 днів тому +1

    赞,小胡的菜谱绝对又简单又美味😀

  • @williamyao9906
    @williamyao9906 27 днів тому +2

    感谢胡老师分享

  • @liangzhao6342
    @liangzhao6342 25 днів тому +4

    昨天我把这个英文的菜谱给edeca超市肉铺的师傅看,他马上明白了这个是小牛腿肉,然后去后面咔哧咔哧切了六块给我!😊

    • @WhosHU
      @WhosHU  25 днів тому +1

      哈哈,你太棒了👍🏻

    • @liangzhao6342
      @liangzhao6342 24 дні тому

      @@WhosHU 请教一下,我用绳子把肉绑上了,但是那个牛腿肉在煮的过程中还是突起来了,是不是绑的太紧了?

  • @shibo4474
    @shibo4474 27 днів тому +1

    有用的视频。

  • @lorenzokai9055
    @lorenzokai9055 27 днів тому +1

    Bravo xiaoHu🎉🎉🎉!

  • @dcs4496
    @dcs4496 27 днів тому

    好看又好吃,超赞!

  • @daoyuchen2769
    @daoyuchen2769 27 днів тому

    可愛的小胡👍

  • @fionawang320
    @fionawang320 27 днів тому

    看起来就很好吃❤

  • @user-bn6dp4bi3d
    @user-bn6dp4bi3d 23 дні тому

    让我想起了汉尼拔里面的片段😂

  • @hbnenm9160
    @hbnenm9160 21 день тому

    小胡:你会搞干爆香辣小龙虾不?好吃得不得了。

  • @elsachuang2600
    @elsachuang2600 3 дні тому

    台灣沒有賣牛膝,應為不准進口帶骨頭的牛肉,要不我也想試試。👍👍👍

    • @WhosHU
      @WhosHU  3 дні тому

      为什么啊?不需要买进口的牛肉,可以买台湾牛的牛肉,牛膝就是牛小腿上面的带骨肉。

  • @chunyuwu1947
    @chunyuwu1947 27 днів тому

    👍

  • @user-nh8es7qi6l
    @user-nh8es7qi6l 26 днів тому

    👏👏👏👍👍👍

  • @claudexu4539
    @claudexu4539 20 днів тому +1

    这道菜蛮费能源的 要两个半小时 餐厅都用高压锅吧

  • @user-rs8pq5bz4f
    @user-rs8pq5bz4f 25 днів тому

    why not put "Osso Buck" in your title ? I was searching for that long time before

    • @WhosHU
      @WhosHU  24 дні тому

      It is in my title😉

    • @user-rs8pq5bz4f
      @user-rs8pq5bz4f 24 дні тому

      @@WhosHU nani ? it shows "[ENG中文] Don't miss this traditional Italian Recipe!" on my side...

  • @laujaclyn3978
    @laujaclyn3978 23 дні тому

    Chef, 請恕一問,令兄是否減肥成功後立馬拋棄中國妻子那位UA-camr ????

    • @Dliu369
      @Dliu369 20 днів тому +1

      你说的是阿福!😢 小胡本人蛮帅的!😅

    • @user-pb2qn1et6g
      @user-pb2qn1et6g 17 днів тому +1

      那个是阿福。他们好像是是因为女主生育能力问题。唉

  • @chrisren1053
    @chrisren1053 26 днів тому

    我看你也吃不完 剩下的寄给我吧。lol

  • @24545dassdsasaf
    @24545dassdsasaf 22 дні тому

    材料看起來只有牛膝比較難弄
    不知道台灣哪邊可以買得到
    有機會也想試試看

    • @WhosHU
      @WhosHU  22 дні тому

      牛膝就是带骨头的牛小腿肉,不知道这样能不能容易找一些?!