MONSTRUM SENDVIČ od 4 vrste mesa, preliven vrelim sosom OD PIVA! - Francesinha
Вставка
- Опубліковано 12 чер 2024
- Putuj stomakom - Idemo u Porto, kažu da je ovaj sendvič Portugalski ali zapravo se najviše u gradu Portu pravi i jede, i ja nisam iskreno nikad pre čula za njega. Kada sam potražila na guglu šta je, pročitala: steak, šunka, dve vrste kobasice, PREKRIVAČ OD SIRA KOJI SE RASTOPI PARADAJZ SOSOM??? Znala sam da ćemo se lepo slagati. :D
U bukvalnom prevodu njegovo ime znači "Mala Francuskinja", ali ja ne vidim šta je ovde malo, a ni Francusko. :D Takođe ga zovu sendvičem za mamurluk, što razumem.
Recept:
Sos od piva i porta:
• 1 kašika maslinovog ulja
• 1 kašika masti
• 1 luk
• 2 čena belog luka
• 1 lovorov list
• 1 konzerva pasiranog paradajza, ili 500ml tetrapak (ja sam stavila domaći sok od paradajza)
• 400ml goveđeg bujona
• 120ml Porta
• 500ml (jedna konzerva) "Blonde" piva
• 1 ljuta papričica
• 2 kašike Vorčestera
• so, biber
Za 2 sendviča:
• 4 tosta
• 2 juneće šnicle od buta
• 3 ljute kobasice
• 3-6 svežih kobasica (u zavisnosti od veličine)
• 4 šnita šunke
• 10 listova sira
Počasti nas kafom: ko-fi.com/pivokosa
Pomozi da uložimo u novu opremu: www.paypal.com/paypalme/pivokosa
PRIJATELJI KANALA:
♥♥♥♥♥ Vesna Weiß
♥♥♥♥ Gordana Radojicic
♥♥♥ Mirjana Peric
♥♥ Nena (Trifon Liakopoulos)
♥ Zlata Vrapčenjak
Đorđe Dedić, Lazar Boskov, Milica Balmazovic, Milana Kecman, Mira Radic, Nataša Ilić, Dusana Trifković, Emil Pavlov, George Dedic, Marijana Rankovic, Gordana Vlakeska, Ja Niprija, Darinka Kajganic, Dragica Katanić, Marijana Kelava, Dragan Bogunovic, Slavica Budimac, Zdravko Ilic, i Sonja Basaric!
Super Thanks:
♥ Grada Gajin, Anita Popovic, George Dedic, Slavica Budimac, Aleksey Rezantsev, Slobodan Masic, Vera Ljeskovac, @LNKCKRT, @polaurekulture, Ana Golusin, i Julijana Stijovic!
Hvala svima beskrajno na podršci!
email -
pivokosainc@gmail.com - Навчання та стиль
Probao sam ovo u Lisabonu, a nisam znao kakav je to sendvič (po preporuci vodiča). Kad su mi doneli nož i viljušku, nije mi bilo jasno šta će mi, a kad su doneli sendvič, tražio sam i kašiku 🤣. Samo što je tamo bila verzija sa jajetom odgore. Savršen sendvič što se mene tiče, al ga treba pojesti iz dva poluvremena! Bravo Tijana!!!
Ovo je fenomenalno otkriće za mene i vjerujem da je jako ukusno! Bravo Tijana, pozdrav porodici, posebno baki i mami. Volimo vas puno u Zagrebu ❤❤❤
😂u Dalmaciji mi to radimo tako da pojedemo malo pršuta i sira sa kruhom ispod saća pa na gradela stavimo snile i kobasice poslužimo uz šalsu od paradajza a kao piće služimo vino i pivo
Majko sveta .... 😂😊❤
Rekao bih da je ovo neki "Sloppy Francisco" sendvič 😂 Meni nije neki cup of tea, međutim sos kida pa bi mogle neke šnicle u tom sosu da se zbudže. Obrigado pela receptado. 😅
Draga Tijana, ovo ti je sendvičina za čistu desetku. Hvala za recept. Pozdrav iz Zrenjanina.😊
❤❤❤❤PREDIVNO SVAKA ČAST mila pozz za divnu porodicu 👌👍❤️💁♀️👏
Divno,veliki pozdrav tebi i baki i mami❤❤❤❤
Fantasticno Tijana, svaka cast, tako mlada a tako lepo kuvate. Pozdrav❤❤❤
Divna,bogata kalorična inovacija ! Ovo je predlog za slavlja! Bravo mlada damo!❤
Meni je super pogotovo kobasice mogla bi da jedem svaki dan a bas me zaiteresovao taj sos izgleda bas fino hvala i prijatno❤❤❤❤
Bas je monstruozan ... mora da je u vrijeme njegovog nastanka u Portugalu vladala velika glad.
Jela sam ovo u Portu…boze me sacuvaj😵💫. Bomba, narucila sam samo da probam kad sam vec bila tamo, ali ne moguce za pojesti a ne obandaciti se.
Hvala ti Tijana zato što si nam otkrila Portugaliju kao novu kuvarsku destinaciju! Ja sam jela rižoto sa pečurkama dok sam gledala tvoj recept, i tačno znam koliko će se mojima dopasti ovo čudo od sendviča! 🥪🥪A što je najlepše, možemo da ga pravimo i na moru! Portugalski sendvič u Grčkoj - čist pleonazam! 😂😂😂😂 Lep provod želim tebi i Miki na moru! ☀️🌊🌊⛱ Šaljem poljupce Baki i Bubi ❤❤
Odličan!❤
lp tiana odlično svaka čast 🤩😁😋😋😋💣👌👍👏
Ja volim sve sto ide u ovo mogu slobodno da kazem jelo, jer je mnogo slozenije od jednog sendvica, i meni se ovo jako svidja, a sos posebno. Jos jedno uspesno putovanje male Pivokosice 😉🌸
Tijana ovo je tvoj omiljeni sastav. Meso meso i meso...
Ovo je super jelo, hvala draga❤❤❤👍👍👍🥰🤔
Bravo medena uvek lajk od srca 💗💗♥️♥️
Prelepo izgleda vredi probati ❤prijatan odmor dušo mila , zaslužila si malo odmora ❤😊❤
Bravo🎉❤
Frankenština😂😂😂 Pivka, baš uživaš, presretna si, vidi se na tebi.....ovo izgleda kao nešto s tvojih početaka, haha......
Franchestina🎉
❤
Ovo mora da probam izgleda primamljivo i bogato! 💓💓💓
Stara novosadska porodica...
Krpu presaviti više puta, ovako je kao da je nema. Pozdrav!
Francesinha, bila i probala
Sta je rekla baka ne pivo Tijana🤣🤣❤️❤️
😂klin se klinom izbija kod mamurluka Al je zasitno
super je sendvic
Ahahahha RIP daska😂 dala je svoj život zarad viših ciljeva
Toliku sam imao želju da odem u tvoj lokal kukocino i ove godine sam poceo da radim u Novom Sadu ali izgleda da ne radi a imala si pregršt mikseva hrane. Molim te odgovori mi ako imas neki drugi lokal ili radis ketering 💞💞💞
Hvala tebi na trudu, ali ja ovo ne bi pojela nikad,pa ni onda..( jedino juneći odrezak valja 😅)..No, stvar ukusa.
i don’t know ….it’s kind a too much meat for me 😅😅😅
To se ovako ne radi, prvo se tostira, pa onda ide sos preko, jer ce se inace kruh sav raspasti za 10 sekundi.
To se zove SENVIČ🌿👌🏻👍🏻🤣🤣🤣🤣🤣👍🏻👍🏻♥️🥪🥪🥪To treba i da se ZAGRIZE🤔🤔❓❓ps.ali je FANTASTIČAN👍🏻👌🏻🥪
pozzz svima,napokon meso ne samo slatkisi
Uzivam u vasim receptima sve do momenta kada krenete da tucete meso zajedno sa plastikom ne bi li sto vise malih delica plastike ubacili u to meso.Ne znam mnogo o tome pa se ne usudjujem da savetujem ali vas i vase gledaoce molim da malo razmisle pa onda donesu odluku da nastave ili prekinu to da rade.
Za mamurluk pa ko bi ovo mamuran pravio jedino da odem negde gde je već spreman i čeka.
Sve je super ali ime mu je previse negativno❤
Ne volim takva jela...preeeviše svega i preeevelika porcija.
Verujem da je lepo.. ali, previse truda oko ovoga 😵💫🤷♀️
Vi vojvođani bas volite da jedete splačine
Jel se taj sos moze jesti i uz pire krompir ili spagete?
Ajme ajme ju juju
❤