ขนมครกโบราณ สูตรไส่ไข่ แป้งร่อน นุ่ม มีสูตรแป้ง สูตรกะทิท้ายคลิปคลิป | ขนมครกสตอรี่
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2024
- ขนมครกโบราณ สูตรไส่ไข่ 4 ฟอง แป้งร่อน นุ่ม มีสูตรแป้ง สูตรกะทิ | ขนมครกสตอรี่
► ตัวแป้ง
แป้งข้าวจ้าว 1กก
กะทิ 250 มล
น้ำปูนใส 1500 มล
น้ำร้อน 2500 มล
น้ำตาลปิ๊ป 400 ก
เกลือ 2 ชช
ไข่แดง 4 ฟอง
► ตัวกะทิ
กะทิ 1 กก
น้ำตาลทรายขาว 500 ก
เกลือ 4 ชช
ตัวแป้ง 450 มล
*************************************************
หน้าร้าน : www.lazada.co....
น้ำจิ้มหอยครก ล้านหนึ่ง : s.lazada.co.th...
น้ำยำกึ่งสำเร็จรูป ล้านหนึ่ง : s.lazada.co.th...
แป้งหอยครก ล้านหนึ่ง 5 กก : s.lazada.co.th...
แป้งหอยครก ล้านหนึ่ง 5 กรัม : s.lazada.co.th...
สอบถาม-ปรึกษาเกี่ยวกับหอยครก ขนมครก การทำยำ
Line ID: @larn1
โทร 0875704087
#ขนมครก
#ขนมครกโบราณ
#สูตรขนมครก
#เขยเทวดา
#สูตรแป้งขนมครก
#ขนมครกยกถาด
► สนันสนุนช่องเพื่อรับ File Ebook "สูตรและขั้นตอนการทำแบบละเอียด " แค่ 299 บาท
โทร : 0875704087
ID line : kthawada
Inbox fanpage : m.me/Kthawada
ชอบการหยอดแป้ง_ช้าๆทีละหลุม/และแคะขนมทีละหลุมประกบกันไปเรื่อยๆ ดูปราณีตน่ากินค่ะ
ชอบมากค่ะขอบคุณนะค่ะ
สุดยอดเลยคับ😍
ฝากไปลองทำกินนะครับ สูตรนี้อร่อยมากกก
ถาดครก ใหญ่มากนะคะอยากได้แบบนี้
เยี่ยมค่ะ
ขอบคุณมากค่ะน่ากินค่
ได้ความรู้เต็มเลยจร้า
อร่อย นุ่มๆจ้า
โรตีขนมปังตุรกี
ขออนุญาติถามครับ การใส่ไข่แดง หรือใส่แป้งมัน หรือข้าวสวย รสชาติแตกต่างกันอย่างไร
มีสูตรกรอบที่ไม่ใช้ น้ำปูนใส แต่เป็น ผงกรอบ หรือ ผงฟู, หรือ เบคกิ้งโซดา บ้างไม๊ครับ
สอบถามค่ะ มิลลิลิตร mlใช้ไหมค่ะ
ของเราขายอยู่ขนมครกโบราณใช้ข้าวสารข้าวสุกมะพร้าวไปโม่แต่นี่ใช้แต่แป้งข้าวจ้าว
น่าจะอร่อย และโบราณกว่า
ขนมสวยน่ากินมากค่ะ
ขอบคุณมากค่า🙏
สมัยผมกินตอนเด็ก ไม่มีจ้าวไหนใส่ต้นหอมเลย มาเห็นใส่ต้นหอมครั้งแรกก็ตอนอายุ 25 ปี
ขอบคุณนะค้า นะค้า นะค้ะ นะต๊ะ นะค้า มากไป
ตัวแป้งมาจากไหนคะ หรือมาจากที่เตรียมก่อนหน้านั้น
สอนในคลิปครับ
ไช้น้ำร้อนจัดหรือน้ำอุ่นๆคะ
ถังขาวคำว่า..ตัวแป้งทำมาจากไหนครับ ? ขอบคุณครับ 🙏
ขั้นตอนทำตัวแป้ง ไม่เห็นใส่เกลือเลยค่ะ แต่ลงไว้ มีบอกใส่เกลือ 2ช้อนชา
ตัวแป้งอะไรค่ะ
ตัวแป้งคืออะใรครับ
กะทิ 1 กิโล.. แป้ง 250 มิลลิลิตร ???
ตัวแป้ง คือใช้แป้งอะไรค่ะ
ส่วนผสมอยุ่ในคำอธิบายครับ
กาขาวแล้วคะ
ฮ่าๆๆๆ ขอบคุณครับ
น้ำตาลปิ๊ป200หรือ400ค่ะ
ขอบคุณที่ท้วงติงนะครับ คุณอ้อพูดผิด จริงๆต้อง 200 กรัม ตามที่ผมให้นะครับ สงสัยมีหลายสูตรจนเบลอ
กาที่ใช้หยอดหน้ากะทิ กาเบอร์อะไรคะ
ขอตอบแทนนะคะ น่าจะเบอร์ 14 จ้า
ตัวแป้งคืออะไรคะ
😋😋👍
ทำไมไม่ใส่ไข่ขาวไปด้วยคะเพราะอะไร
Mm
น้ำตาลปี๊บสูตรบอก200 กรัมแต่เวลาวาธิตบอก400ก
คำว่าตัวแป้งในกระทิคือแป้งอะไรคะ
ทำไมต้องใส่ไข่แดงตะ
นุ่มๆจ้า
ง
ทำไมต้องใส่นำ้ปูนใส ไม่ใช่กล้วยแขกนะ
ช่วยให้แป้งกรอบข้นค่ะ
ส่วนตัวแป้งเอามาจากใหนที่เอามาใส่ผสมตัวหน้ากะทิ
น้ำปูใสใส่เพื่ออะไรครับ🤔🤔
น้ำปูนใสเพิ่มความกรอบจ้า
น่าทานมากค่ะแป้งข้าวจ้าวยี่ห้ออะไรค่ะหีออะไรก็ได้
ช่วยบอกวิธีการเก็บเบ้าขนมครกไม่ให้ขึ้นสนิมคะ
เช็ดสิ่งเศษขนมออกให้หมดแล้ว ใช้ผ้าชุบน้ำมันเช็ดให้ทั่วกระทะจ้า
ขอบคุณคะ
บอกได้ระเอียดดีมากเลยคะขอขอบคุณุมากๆเลยนะคะไม่หวงสตูรเลย
ขอบพระคุณที่ติชมนะคะ🙏
ขอเรียนถามนะคะแป้งที่ใส่หน้าขนมครกไม่เห็นบอกว่าเป็นแป้งอะไร
แป้งที่ผสมในส่วนแรกครับ
เพิ่งติดตามค่ะจะลองทำตามน่ะค่ะสอนละเอียดมากเลยค่ะ
ขอบคุณสำหรับการติดตามนะคะ จะพยายามมาแบ่งปันเรื่อยๆค่ะ💕
@@larnnueng2023 ขอบคุณค่ะ
ถ้าใช้แป้งสำเร็จของเอราวัณแทนได้ไหมครับ
ยังไม่เคยลอง อาจจะสดวกดีนะคะ😊
ตัวแป้งส่วนที่2ต้องลายน้ำก่อนไช่ไหม
ใช่ครับ
แป้งข้าวจ้าวไม่ผสมแป้งอื่นหรือครับ
ตามสูตรเลยจ้า🥰
สอบถามคะแป้งที่ใส่หน้าขนมไม่บอกว่าแป้งอะไรคะในท้ายคริบขนมครกไม่มีสูตรที่หวานในตัวเหรอคะชอบติดตามคะ
แป้งที่ใส่ในส่วนกะทิตอนท้าย คือตัวแป้งที่ผสมในตอนแรกจ้า💕
@@larnnueng2023 ic
@@larnnueng2023 h