ขนมไข่นกกระทา/ไข่เต่า สูตรทำขาย บอกวิธีการทำให้ขนมกรอบนาน พองกลวง ไม่เหี่ยว ไม่อมน้ำมัน

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 58

  • @Chomsriin
    @Chomsriin 4 місяці тому

    ขอบคุณที่แบ่งปันจ้า

  • @Pituk26-xb7nn
    @Pituk26-xb7nn Рік тому +2

    น่าทานมากครับ สุดยอดครับ🛎️👍👍👍😍

  • @meryzahn6779
    @meryzahn6779 Рік тому +1

    เข้าใจได้ดีทุกขั้นตอนขอบคุณมากค่ะ

    • @peungprung
      @peungprung  Рік тому

      ผึ้งยินดีมากๆๆค่ะ

  • @วารินอาวุธนอก-ฮ7ร

    อยากทำเป็นค่ะชอบมาก

    • @peungprung
      @peungprung  Рік тому

      ลงมือทำเลยค่ะ

  • @นานา-ส2ฦ1ฒ
    @นานา-ส2ฦ1ฒ 9 місяців тому +2

    พี่ทำ แล้ว.ข้างในตันเลย.ข้างนอก.สวย..สักพัก..นิ่มคะ..รบกวนบอก.พี่ที่แต่รส.ชาติดี.แต่ไม่กลวง.แบบน้องผึ้งเลย

    • @peungprung
      @peungprung  9 місяців тому

      การทอดสำคัญมากค่ะ กดและคลึ่งจนกรอบพองเลยค่ะ และความร้อนของน้ำมันก็สำคัญค่ะ

    • @นานา-ส2ฦ1ฒ
      @นานา-ส2ฦ1ฒ 9 місяців тому

      พี่.ขอบคุณ.นะคะ.ที่บอก..พี่จะพยายามคะอยาก.ทำเป็น..

  • @thaiesaningermany2022
    @thaiesaningermany2022 Рік тому +1

    น่ากินมากค่ะ

  • @warapornhemrangsiman1623
    @warapornhemrangsiman1623 Рік тому +1

    ขอบคุณคะ นาาทานคะ

    • @peungprung
      @peungprung  Рік тому

      ขอบคุณเช่นกันค่ะ

  • @นุสราละลี
    @นุสราละลี Рік тому +1

    ขอบคุณค่ะ❤

    • @peungprung
      @peungprung  Рік тому

      ผึ้งยินดีมากๆๆค่ะ

  • @nida5696
    @nida5696 Рік тому +1

    ขอบคุณมากค่ะ เดี๋ยวจะไปลองทำค่ะ

    • @peungprung
      @peungprung  Рік тому

      ผึ้งยินดีมากค่ะ

  • @californiamountainsnake5624
    @californiamountainsnake5624 Рік тому +1

    ผมใส่นมกล่องให้ปั้นง่ายไม่แห้ง ทอดไฟอ่อนกลางๆ พอลอยตัวให้กดเลย กดเรื่อยๆ ใช้เวลานาน ก่อนยกขึ้นให้เร่งไฟขึ้น

  • @byo1725
    @byo1725 6 місяців тому

    ใช้แป้งมันยี่ห้อไหนดีคะ

  • @วนัชพรชะชินรัมย์-ฉ5ฒ

    ขนมพองนิ่มคืนตัวค่ะ

  • @พิมพ์ประไพไล่กระโทก

    ขนมเหนียวค่ะขอคำแนะนำหน่อยค่ะ

    • @peungprung
      @peungprung  Рік тому

      ขนมยังฟูและฟองไม่เต็มที่ค่ะ

  • @mcarwash3812
    @mcarwash3812 Рік тому

    แป้งมันยี่ห้ออะไรครับ

  • @hawatisamsuddin3326
    @hawatisamsuddin3326 Рік тому

    ถ้าใช้มันเทศ1 กิโล ต้องใช้ส่วนผสมเท่าไหร่ค่ะ

  • @เขียนนาควิจิตร

    อยากรู้จำนวนแป้งสูตรแต่ละอย่างจำนวนงา่ยๆป้าคนสมัยก่นไม่รู้จำนวนกำอยากรู้กี่ถ้วยกี่ชิ้นแบบนี้นะบอกได้ไหมคะป้าอายุ67แล้วไม่รู้จำนานกำจ้า

  • @kanji0415
    @kanji0415 2 роки тому +1

    ใช้แป้งข้าวเจ้าได้ไหมครับ

    • @peungprung
      @peungprung  2 роки тому

      ผึ้งไม่เคยทำกับแป้งข้าวเจ้าค่ะ เดี๋ยวผึ้งลองทำดูแล้วมาบอกผลนะคะว่าได้หรือเปล่าค่ะ

  • @napl0lnap277
    @napl0lnap277 2 роки тому +1

    Could you please send me your ingredient list in English for me thanks

  • @yorkie5675
    @yorkie5675 2 роки тому +1

    สูตรนี้สามารถใช้กับฟักทอง เผือก มันม่วงได้ไหมค่ะ และต้องเพิ่มหรือลดส่วนผสมตัวใดบ้างไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏🏻

    • @peungprung
      @peungprung  2 роки тому +1

      ใช่ได้ค่ะ ถ้าเป็นฟักทองเพิ่มแป้งนิดหน่อยค่ะ ส่วนเผือก มันม่วง ใช้สูตรนี้ได้เลยค่ะ

    • @yorkie5675
      @yorkie5675 2 роки тому

      @@peungprung ขอบคุณมากค่ะ🙏🏻☺️

  • @hom4221
    @hom4221 2 роки тому +1

    ไม่ใส่แป้งสาลีก็ได้ใช่ไหมค่ะ

    • @peungprung
      @peungprung  2 роки тому

      ผึ้งไม่ใส่ค่ะ

  • @kritjiran.m.3151
    @kritjiran.m.3151 Рік тому

    4 ชั่วโมงขนมยังกรอบอยู่รึคะ

  • @วิยะดา-ฆ1ถ
    @วิยะดา-ฆ1ถ 2 роки тому

    มัน2กกอัตราส่วนเท่าใหร่คะ

  • @phiangchaikhaongoen4860
    @phiangchaikhaongoen4860 2 роки тому +1

    ทำตอนมันร้อนมัยคะ

    • @peungprung
      @peungprung  2 роки тому

      ตอนมันเย็นแล้วค่ะ

  • @สมบูรณ์อาสานาง

    ขอรายละเอียดมากกว่านี้มันใช้กี่โล

  • @ยืนใจดี-ฬ4จ
    @ยืนใจดี-ฬ4จ 2 роки тому

    ผมอยากได้สูตรแป้ง 2 กิโลกรัมสัดส่วนแต่ละอย่างเท่าไหร่ครับ

    • @cripto396
      @cripto396 2 роки тому

      เพิ่มตามจำนวนในสูตรนี้ครับ

  • @arinna2947
    @arinna2947 Рік тому

    ปั้นแล้วเก็บแช่ตู้เย็นไว้ พออีกวันน้ำมาทอด มันเหี่ยวค่ะ
    มีวิธีแก้ไขยังไงคะ หรือต้องทำยังไง ช่วยแนะนำหน่อยค่ะ

  • @ratthasilsuksrikarn8089
    @ratthasilsuksrikarn8089 Рік тому +1

    ขอสูตรหน่อยครับ

    • @peungprung
      @peungprung  Рік тому +1

      กดลูกศรชี้ลงด้านขวามือ ผึ้งเขียนสูตรไว้ให้แล้วค่ะ

  • @เขียนนาควิจิตร

    กี่ช้อน

    • @peungprung
      @peungprung  2 роки тому

      ถามถึงอะไรค่ะ

  • @jannalin7435
    @jannalin7435 2 роки тому +1

    แป้งมัน ใช้แป้งโพดได้/หม

    • @peungprung
      @peungprung  2 роки тому

      ผึ้งยังไม่เคยใช้แป้งข้าวโพดค่ะ

  • @maymay8856
    @maymay8856 2 роки тому

    กะทิใส่หมดไหมคะ

    • @peungprung
      @peungprung  2 роки тому +1

      ผึ้งใส่ 50 ml ค่ะ ใส่หมดค่ะ

    • @ธนกรกมลสาคร-ฃ3ฎ
      @ธนกรกมลสาคร-ฃ3ฎ Рік тому

      @@peungprung อยากรู้สูตมันหกรอ้ยกรัมขอรายระเอียดค่ะจะหัดทำขายขอบคุณค่ะ

  • @suwareesaijaem268
    @suwareesaijaem268 2 роки тому +1

    ขออนุญาตสอบถามค่ะถ้าเก็บไว้นานขนมจะเหนี่ยวมั้ยค่ะ

    • @peungprung
      @peungprung  2 роки тому

      ไม่เหนียวค่ะ แต่ไม่กรอบค่ะ ความกรอบได้ระดับหนึ่งนะคะ

  • @somsom5123
    @somsom5123 Рік тому

    เราทำใด้แต่ไม่กลวงไม่กรอบทำหลายครั้งแล้วเราก็กดขยี้เหมือนเพื่อนๆไม่รู้จะทำอย่างไรให้กลวงกรอบค๊ะ

  • @nirawanwongbut5513
    @nirawanwongbut5513 Рік тому +1

    รอขนม5นาทีแล้วค่อยคนขนจะสุกก่อนไหมคะ

    • @peungprung
      @peungprung  Рік тому +1

      ไม่ค่ะ เราต้องการให้ผิวขนมอยู่ตัวก่อนค่ะ น้ำมันไม่ต้องร้อนมากนะคะ

  • @RewaOlik
    @RewaOlik Рік тому

    ถ้าเวลาทอดเสร็จแล้วผิวนอกแตกและแข็งเป็นเพราะอะไรค่ะ