A Poda em Castas Tardias

A Lei do Vinho inicia aqui mais uma parceria com as Caves Solar De Sao Domingos, criando um conjunto de vídeos formativos sobre a actividade na vinha.
A vinha, enquanto elemento da Natureza, necessita de cuidado permanente. São várias a intervenções que nela são feitas ao longo do ano e, nestes tempos em que não podemos levar-vos à vinha, decidimos levar até vós um conjunto de acções formativas que começam com a poda e terminarão na próxima vindima.
No primeiro episódio falaremos e exemplificaremos como se processa a PODA EM CASTAS TARDIAS.
A acção pedagógica e formativa fica a cargo do Eng. César Almeida, responsável da Viticultura, e da Lina Susana Pinho, a enóloga das Caves São Domingos.
Por ora fica aqui apenas um cheirinho do que está para vir, deste trabalho realizado numa parceria profícua.