LAS COCINAS DE MEDELLIN - IDENTIDAD COLOMBIA

Este es un episodio para hablar de identidad en la diversidad, en una de las ciudades más polifacéticas del país. Desde los frijoles hasta las comunas, desde el verde de sus calles hasta el entrelazado del metro.
IDENTIDAD COLOMBIA es una serie web realizada con el apoyo de Buchanan's y la realización de Proyecto Identidad para buscar la grandeza de la gente en la gastronomía local de Colombia.

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Sincretismo culinario