田舎あるある~いなかを楽しむ~

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  • Опубліковано 31 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 8

  • @康彦-j5p
    @康彦-j5p 10 місяців тому +1

    チャンドラーポメロは文旦
    ピールとしても美味しく食べられますよ。よく長崎でザポンの皮を甘露煮の様に鍋で仕込み食べていた思い出があります。交配種ですからポメロも出来ます。少し手間暇はありますが、デザートとしても美味しいと思います。
    ポメロが実をつけたら、皮を捨てないでやってみてください。

  • @康彦-j5p
    @康彦-j5p 10 місяців тому +1

    いつか視聴した動画を懐かしく拝見いたしました。百目柿?悪戦苦闘の末に見事あんなに育ったことに驚きました。植物って生きようとする力は今更凄いねー。
    又、haojiangさんが白雪姫とするなら森の木こりの小人達がどことなく現れて助けにくる姿を思い起こすのは私だけだろうか?
    でもみんな頼もしい叔父さん達だな。小人でないけどね。
    人間って助け合う姿がこんな
    に普通に出来なければ、特に最近
    その関係が希薄になっている都会の人達に見せたいですね。
    そろそろ3月ですね。仕事柄その月は休みが取れないほど書き入れ時では?昨年の猟友会の恒例の行事がまたありますよね?
    もう一年?あの尻尾を冷凍室から取り出すのでしょうか?また見てみたいものです。
    😢

    • @haojiang
      @haojiang  10 місяців тому +1

      渋柿から百目甘柿が育つのだから夢があります それにしても植物の生命力には驚かされます 是非実をつけて欲しいものです
      猟師さん達の協力体制はまた特別なのかもしれません 命懸けで狩猟にはのぞみますから、助けて欲しい、の要請には皆率先して駆けつけます
      日頃は全く別々の世界で活躍していても一緒に狩をしたり、獲った獲物を捌いて焼いたり調理したりして、食事を共にする、という分かち合う時間、話題を共有する時間が濃い人間関係を形成するようです たわいもないことをしゃべりながらもそれぞれが薪を割る・肉の処理する・食事の準備する・道具を用意する・ナイフ研ぐ・片付ける・など何かしら役割分担し持って、そこに身を置くことを楽しんでいます どんな場所でもほんの少し飛び込む勇気があればコミュニケーションが苦手な人でも自分の居場所を見つけることが出来るのでは、と思います
      この私が実は大の人間関係づくり下手で、今もその名残りはありますし、すぐ逃げ出したくなるのですが、それすらも許してもらえないほど、人間調教されます(笑)

    • @康彦-j5p
      @康彦-j5p 10 місяців тому

      @@haojiang
      山には神が宿るといいますよね。どこかの映像を拝見したのですが、足括りにかかった猪を鼻括りで動きを止めて、さらに噛まれない様に輪っかをワイヤーにセットして、完全に牙を塞ぎ、目隠しをして、後ろ足と前足を紐で括った後、膝まずき、帽子をとり、山の神に深く礼を行う姿に感銘を受けました。正しく生捕り猟を見た瞬間でした。
      以前の動画で巻狩りスタイルをアップされましたよね? 
      どのようなスタイルにせよ、やるかやられるかの緊張感の中で、協力しなければ得るものも得られなくなりますからね。
      大昔の縄文時代の狩猟生活から続いているのですね。槍や弓からライフルに変わっただけ。
      長い返信ありがとうございました。
      揶揄するつもりもありませんでした。
      素晴らしい仲間達に出会えて羨ましいです。損得がない助け合いが良いのですよ。
      当たり前の行為です。
      人にはそれぞれ事情があるものです。
      それをお話しくださいましてありがとうございました。これからも残りわずかとなりましたけど、気をつけて皆さんと頑張ってくださいね。

    • @康彦-j5p
      @康彦-j5p 10 місяців тому

      関東では先ほどの百目甘柿は呼び方がやや異なるのですが、若干渋みのある甘柿で、関東で栽培されています。実には黒い斑点が特徴の甘百目柿と言われていたのをふと思い起こしました。隣の鳥取県では糖度の高い花御所柿があることを教えられました。富有柿より甘いと。召し上がった事はありますか?切り接ぎで成長したあの百目甘柿は今年の10月に実をつけてくれるでしょうか?無理かな?
      我が家には昨年、遠方の知人から富有柿を送ってもらいました。

  • @康彦-j5p
    @康彦-j5p 10 місяців тому +1

    マクワウリが一般的ですが、漬物用のカワズウリなど多種多様ですよ。一般的に畑にそのまま藁を敷いて這わせる方法と、蔓性植物ですからゴーヤみたいにネットで上に伸ばすやり方の選択もできます。
    haojiangさんの秘密基地の前の畑は広いので、小さなスペースで栽培したらいかがですか?
    カリウムが他の果物に比べて特に豊富に含まれおり、利尿作用により体内水分のバランスを整えるほか、高血圧や動脈硬化、糖尿病の予防に効果が期待できるといわれていると。そのほかビタミンCを補給できるし、利尿作用もあるとかといわれる葉酸も比較的多く含まれているぐらいですから、確かホームセンターで、苗又は種が販売されていましたよ。
    濃い関係の皆様で冷えたウリを召し上がってはいかが?それもUA-camで是非アップしてください。

    • @haojiang
      @haojiang  10 місяців тому +1

      良きアドバイスありがとうございます!

    • @康彦-j5p
      @康彦-j5p 10 місяців тому

      どういたしまして。百目柿の成長が楽しみですね。仕込みにこれから入ります。忙しくなってきました。