Я пользовался круглой формой с тремя пружинами. Поменял на форму с четырьмя пружинами. В ситуациях когда нужно запрессовать ветчину не сильно, затягиваешь две противоположные пружины. За счёт их симметчного расположения крышка не перекашивается. С тремя пружинами этот фокус не проходит. Форма с четырьмя пружинами гораздо удобнее.
У меня маленькая ветчиница,но когда я делала ветчину пружины протыкали плёнку,может я что нибудь не так делала,если можно сделайте в такой витчинице какую нибудь витчину
Крышецки переверните.. и пружинкаи цепляйте за края крышечек(уже после переворота появляются бортики) и еще момент.. зацепы пружинок НЕ надо совмещать с отверстиями на крышечках когда зацепляете.. а зацепляйте за бортики после того как перевернули крышечки(донышки)!! Я так всегда делал когда в ветчинницах готовил и тогда пакет не проткнется пружинкой!
Даниил отличная пресс форма, у меня точно такая же до 2кг, со съемными боковыми крышками, у же сделал нк одну прессованную ветчину. А на 4,5кг это классно!!!
Добрый день! Только что пересчитал. Чертежи в видео предоставлены. Получается объем 0,25*0,09*0,085*1000= 1,9125 литра и 0,28*0,011*0,011*1000=3,388 литра. Не знаю как Вы насчитали больше. Даже с учетом толщины металла, я не сильно ошибся. Признайте свою неправоту и не вводите людей в заблуждение.
Вы уже признали. Можно закрепить сообщение, что информация не верна, считать верной такую-то. Я сам присматриваю ветчинницу, поэтому и озадачился вопросом. Под видео было много сообщение. Поэтому и пересчитал. @@DaniilPervachenko
Даниил и Лариса добрый день,28янаря 2024г. я купил в вашем интернет магазине пресс форму для ветчины за 2900гр. В магазине форма на 2 кг. , а в видео рекламе Даниил озвучил ,что форма на 2,5 кг. А на самом деле форма реально не соответствует указаным размером.На самом деле в форму входит не 2.0 кг.,не 2.5 кг. , а ровно 1.6 кг. ветчинного фарша.Проверял два раза.Вопрос за что я заплатил такие деньги и зачем обманывать людей??? Нужно что -то решать.
Я хорошо умею читать, писать и смотреть ваши видеообзоры пресс форм для шинки(разборные) на 2.5кг. и на 4.5кг. согласно вашего обзора.А в вашем интернет магазине продаются формы на 2.0кг. и на 3.5кг. И я вам очередной раз повторяю , что в форму на 2.0кг помещается фарша 1.5 - 1.6кг. А деньги уплочены за форму в которую должно помещаться 2.0 кг. фарша.З начит вы целенаправлено обманываете людей .Верните разницу деньгах.@@DaniilPervachenko
Добрый день! Только что пересчитал. Чертежи в видео предоставлены. Получается объем 0,25*0,09*0,085*1000= 1,9125 литра и 0,28*0,011*0,011*1000=3,388 литра. Не знаю как Вы насчитали больше. Даже с учетом толщины металла, я не сильно ошибся. Признайте свою неправоту и не вводите людей в заблуждение.
Форма нужна только для придания формы продукту! И максимально она зажимается на этапе когда продукт готов и отправляется на охлаждение! Никакой сок там не вытекает :))
Купила такую прессформу на 2.5 кг. Сырого мяса туда входит всего 1 кг 400 гр. Выход готового продукта еще не знаю готовлю. Менеджер на сайте магазина на мое замечание,ответил,что не верит что в форму поместилось до края 1 кг 400 гр мяса .Очень жаль, что Вы вводите людей в заблуждение ,говоря о 2.5 кг .К качеству формы вопросов нет.
Добрый день! Только что пересчитал. Чертежи в видео предоставлены. Получается объем 0,25*0,09*0,085*1000= 1,9125 литра и 0,28*0,011*0,011*1000=3,388 литра. Не знаю как Вы насчитали больше. Даже с учетом толщины металла, я не сильно ошибся. Признайте свою неправоту и не вводите людей в заблуждение. @@DaniilPervachenko
Отличные формы! 👍😉
Хорошая вещь.В нашей колбасной группе на ФБ в ней делают замечательные вещи Но цена для меня,увы, не подъемная.Жаль
Я пользовался круглой формой с тремя пружинами. Поменял на форму с четырьмя пружинами. В ситуациях когда нужно запрессовать ветчину не сильно, затягиваешь две противоположные пружины. За счёт их симметчного расположения крышка не перекашивается. С тремя пружинами этот фокус не проходит. Форма с четырьмя пружинами гораздо удобнее.
Класс. Сейчас буду заказывать
У меня маленькая ветчиница,но когда я делала ветчину пружины протыкали плёнку,может я что нибудь не так делала,если можно сделайте в такой витчинице какую нибудь витчину
Крышецки переверните.. и пружинкаи цепляйте за края крышечек(уже после переворота появляются бортики) и еще момент.. зацепы пружинок НЕ надо совмещать с отверстиями на крышечках когда зацепляете.. а зацепляйте за бортики после того как перевернули крышечки(донышки)!! Я так всегда делал когда в ветчинницах готовил и тогда пакет не проткнется пружинкой!
Даниил отличная пресс форма, у меня точно такая же до 2кг, со съемными боковыми крышками, у же сделал нк одну прессованную ветчину. А на 4,5кг это классно!!!
Сылки не открываются
Спасибо,форму заказала,ждем новый рецепт ветчины.
Благодарим за заказ.
Рецепты будут на канале
Как с вами связаться?
Дана, пригласи кл. Рук. Пробу аладилен
Так где купить???дякую
Ссылка на сайт в описании под видео
Добрый день! Только что пересчитал. Чертежи в видео предоставлены. Получается объем 0,25*0,09*0,085*1000= 1,9125 литра и 0,28*0,011*0,011*1000=3,388 литра. Не знаю как Вы насчитали больше. Даже с учетом толщины металла, я не сильно ошибся. Признайте свою неправоту и не вводите людей в заблуждение.
Я пересчитал, на сайте изменения внесены. Я ошибся. Как мне признать неправоту? Вы хотите чтобы я совершил сепуку на видео ?
Вы уже признали. Можно закрепить сообщение, что информация не верна, считать верной такую-то. Я сам присматриваю ветчинницу, поэтому и озадачился вопросом. Под видео было много сообщение. Поэтому и пересчитал. @@DaniilPervachenko
Добрый день очень хочется обзор по вашему автоклаву хотя-бы устный по картинке
Даниил и Лариса добрый день,28янаря 2024г. я купил в вашем интернет магазине пресс форму для ветчины за 2900гр. В магазине форма на 2 кг. , а в видео рекламе Даниил озвучил ,что форма на 2,5 кг. А на самом деле форма реально не соответствует указаным размером.На самом деле в форму входит не 2.0 кг.,не 2.5 кг. , а ровно 1.6 кг. ветчинного фарша.Проверял два раза.Вопрос за что я заплатил такие деньги и зачем обманывать людей??? Нужно что -то решать.
Судя по тому, что вы пишите комментарии, вы и читать умеете? Почитайте пожалуйста внимательно на сайте название и описание формы6
Я хорошо умею читать, писать и смотреть ваши видеообзоры пресс форм для шинки(разборные) на 2.5кг. и на 4.5кг. согласно вашего обзора.А в вашем интернет магазине продаются формы на 2.0кг. и на 3.5кг. И я вам очередной раз повторяю , что в форму на 2.0кг помещается фарша 1.5 - 1.6кг. А деньги уплочены за форму в которую должно помещаться 2.0 кг. фарша.З начит вы целенаправлено обманываете людей .Верните разницу деньгах.@@DaniilPervachenko
Добрый день! Только что пересчитал. Чертежи в видео предоставлены. Получается объем 0,25*0,09*0,085*1000= 1,9125 литра и 0,28*0,011*0,011*1000=3,388 литра. Не знаю как Вы насчитали больше. Даже с учетом толщины металла, я не сильно ошибся. Признайте свою неправоту и не вводите людей в заблуждение.
Даниил и Лариса , больше вам спасибо, что такой хороший канал. Но из-за нескольких юзеров в комментах неприятно, Вы можете их блокировать и удалять
Прошел регистрацию и заказал две формы на 4.5 кг. Выбрал олату PayPal, жду инструкций из магазина
И такую вещь можно заказать в рф?
эти формы ходят больше года по РФ😉
@@alexmet61 где именно они ходят?
АВИТО В ПОМОЩЬ
В російськую обосрацию можно заказать только прилет химарса и т д и тп
Автор и разработчик этой формы, Петр Пахомов
ветчину под прессом НЕ ДЕЛАЮТ это брак называется когда выдавливается сок из мяса
Форма нужна только для придания формы продукту! И максимально она зажимается на этапе когда продукт готов и отправляется на охлаждение! Никакой сок там не вытекает :))
Купила такую прессформу на 2.5 кг. Сырого мяса туда входит всего 1 кг 400 гр. Выход готового продукта еще не знаю готовлю. Менеджер на сайте магазина на мое замечание,ответил,что не верит что в форму поместилось до края 1 кг 400 гр мяса .Очень жаль, что Вы вводите людей в заблуждение ,говоря о 2.5 кг .К качеству формы вопросов нет.
Здравствуйте, можете посчитать объем, там 2.5 литра и именно такое количество фарша, по мясу, вчера готовил цельный кусок, поместилось 2.2 кг
Добрый день! Только что пересчитал. Чертежи в видео предоставлены. Получается объем 0,25*0,09*0,085*1000= 1,9125 литра и 0,28*0,011*0,011*1000=3,388 литра. Не знаю как Вы насчитали больше. Даже с учетом толщины металла, я не сильно ошибся. Признайте свою неправоту и не вводите людей в заблуждение. @@DaniilPervachenko