মোষের দুধ সাত ঘন্টা ধরে মেরে ক্ষীর বানিয়ে দই প্রস্তুত করা || Nabadwip Khir Doi Lal Doi Curd Recipe

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 жов 2024
  • মোষের দুধ আট ঘন্টা ধরে মেরে ক্ষীর বানিয়ে দই প্রস্তুত করা ( Nabadwip Khir Doi Lal Doi Curd Recipe Misti Doi ) , চোখ কান বুজে এই দোকানে চলে আসুন, একেবারে খাঁটি দই পাবেন। কম দাম বলে অন্য দই কিনতে গেলে ঠকে যাবার চান্স প্রচুর। তাই কোনো ঘোরাঘুরি না করে এই দোকানে গিয়ে একটু দই কিনে খেয়ে আগে দেখুন। ঠকবেন না। খুব রেপুটেড এবং বহু পুরানো একটু দোকান। দোকানের দই তৈরির কারখানায় ঢোকার ছাড়পত্র জোগাড় করে, ভিতরে গিয়ে চিত্রগ্রহণ করেছি। তাই নিজের চোখেই দেখেছি, একেবারে খাঁটি দুধ এনে কড়াইয়ে ঢেলে দিয়ে দই তৈরির প্রক্রিয়া শুরু হতে। একেবারে নিজের চোখে দেখেছি দই তৈরির কতরকম সব প্রক্রিয়া।
    প্রয়োজনে গুগল লোকেশন দিয়ে রাখলাম :-
    goo.gl/maps/6w...
    #nabadwipdoi #nabadwipkhirdoi #nabadwiplaldoi

КОМЕНТАРІ • 560

  • @pghosh8870
    @pghosh8870 Рік тому +10

    নমস্কার দাদা, আপনার ভিডিওটা দেখে অনুপ্রাণিত হয়ে নবদ্বীপ গিয়ে হাজির হয়েছিলাম এবং আপনার বলে দেওয়া "মিষ্টান্ন ভান্ডার" দোকান থেকে দই কিনেছিলাম। হাড়ি সমেত দইয়ের এর ওজন হয়েছিল এক কেজি চারশো পঞ্চাশ গ্রাম হাড়ি বাবদ তিনশো পঞ্চাশ গ্রাম বাদ দিয়ে আমার থেকে এগারোশো গ্রাম দইয়ের দাম নিয়েছিল অর্থাৎ 230 টাকা হিসাবে 253 টাকা দিয়েছিলাম কিন্তু বাড়ি ফিরে দইটা খাওয়ার পর ফাঁকা হাড়ির ওজন দেখলাম 580 গ্রাম অর্থাৎ প্রায় আড়াইশো গ্রাম দই কম পেলাম ঘটনাটা খুবই দুঃখজনক বলে সবার সাথে শেয়ার করলাম।

    • @spendcuber1199
      @spendcuber1199 10 місяців тому +2

      Thik bolechhen. Charidike shudhu pratarona!😢
      Nadia te esob lok thokanor byabsa ta ekhon khubi bere gechhe.

  • @avikstube91
    @avikstube91 2 роки тому +22

    লাল দই নবদ্বীপের আর ক্ষীর দই গঙ্গারামপুরের বিখ্যাত। তবে আমার রামকৃষ্ণ মিষ্টান্ন ভবনের দইয়ের এর থেকে পাচুর মিষ্টির দোকানের দই বেশি ভালো লেগেছে যেটা এই দোকান থেকে 1 কিমি মত দূরে। দাম কেজিতে 50 টাকা বেশি যদিও। যাইহোক, খুব ভালো উপস্থাপনা।

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  2 роки тому +1

      আপনার থেকেও তথ্য পেলাম, ধন্যবাদ দাদা

    • @rumamondal1994
      @rumamondal1994 Рік тому +1

      Nabadwip ghat theke hete jawa Jay pachur dokane ?

    • @avikstube91
      @avikstube91 Рік тому +1

      @@rumamondal1994 হ্যাঁ যাওয়া যায়, 1 কিলোমিটার মত রাস্তা। টোটো ও পাওয়া যায়।

    • @rumamondal1994
      @rumamondal1994 Рік тому +1

      @@avikstube91 ok thanks

    • @gourabghosh1743
      @gourabghosh1743 6 місяців тому

      আমি নবদ্বীপের বাসিন্দা এবং আমাদেরও দই এর কারখানা রয়েছে। বাইরের অনেক মানুষের মুখে শোনা যায় যে পাঁচুর দইয়ের কথা, কিন্তু তারা তা জানে না যে তিনি নিজে সেই দই বানায় না। আর অন্যান্য দোকানগুলি থেকে তার দই এর মান ও খারাপ ।

  • @saddamhossennazirpur
    @saddamhossennazirpur 2 роки тому +45

    আমি বাংলাদেশ থেকে বলছি, দাদা আপনি গ্রামীণ ঐতিয্যপূর্ণ সব খাদ্য তৈরী করার উপর যে ভিডিওগুলো করেন তা দেখতে আমার খুব ভালো লাগে।

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  2 роки тому +5

      অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে স্যার

    • @manaspal5948
      @manaspal5948 2 роки тому +1

      Nabadwip ekhon gram noy. Nabadwip is heritage city in the world 🌍🌍🌎

    • @tubai5964
      @tubai5964 Рік тому +1

      nana city kno sudhu london hyegacha akhn ....

  • @tanusreepal4397
    @tanusreepal4397 Рік тому +6

    খুব ভালো লাগলো ভিডিও টি ।
    অনেক বার এই ক্ষীর দই খেয়েছি , খুব ভালো খেতে ।
    আজ তৈরি করার পদ্ধতি দেখে খুব ভালো লাগলো ।

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  Рік тому +2

      আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ম্যাম

  • @sbbs_
    @sbbs_ Рік тому +4

    এই দোকানের ক্ষীরের দই খুব সুন্দর। আমি দুইবার ওখানে গিয়ে খেয়েছি। এই দই দারুন taste, তবে অতিরিক্ত মিষ্টি।

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  Рік тому +2

      একদম ঠিক বলেছেন, দারুন টেস্ট, তবে মিষ্টি বেশি

  • @keyaganguly46
    @keyaganguly46 2 роки тому +5

    আরও এক অসাধারণ ভিডিও। ক্ষীর দই- কি দারুন নাম। উফ্ বর্ণনাতেই এত, চেখে দেখতে না জানি কত দারুন হবে। মায়াপুর ভ্রমনের ইচ্ছা আছে। নবদ্বীপ ভ্রমনের সময় অবশ্যই সংগ্রহ করবো। সত্যি ঘুরতে যাবো অনবদ্য। সরপুরিয়া ও সরভাজার বিষয়ে ও জানতে চাই। বর্ধমানের সীতাভোগ মিহিদানা রিষয়েও আগ্রহী। অনেক শুভকামনা জানাই আপনাকে। অনেক সাফল্য আসুক এই কামনা করি

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  2 роки тому +1

      আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ ম্যাম। বর্ধমানের সীতাভোগ মিহিদানার ওপর ভিডিও করার ইচ্ছে আছে। আর সরপুরিয়া ও সরভাজার বিষয়টাও মাথায় রইলো।

  • @jobaerislam253
    @jobaerislam253 Рік тому +8

    আমাদের বাংলাদেশের বগুড়ার দইও অত্যন্ত জনপ্রিয় ও সুস্বাদু। উত্তরবঙ্গের ঐতিহ্য বগুড়ার দই।

    • @dipanwitagain2818
      @dipanwitagain2818 5 місяців тому

      Bangladesh er Doi ar ghol ...matha....rashmalai... rasogolla ar kora pak er chomchom .... sara India te ghurleo er theke tasty mishti pawa jabe na... jara na kheyeche tara bujhbe na....ami kolkata r eto jayga te rasgolla khelam... but bolte hobe...Bangladesh ekhono kichu kichu jinish ea best

  • @ashokchatterjee1095
    @ashokchatterjee1095 2 роки тому +5

    দাদা আমাদের রানাঘাটের উপর দিয়ে গেলেন একবারও যানতে পারলাম না যদি জানতাম তাহলে আপনার সাথে দেখা করে আসতাম আর কি করা যাবে আপনার সব ভিডিও গুলো অসাধারণ সত্যি ভিডিও টা অসাধারণ হয়েছে

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  2 роки тому +1

      আপনার সাথে দেখা নিশ্চয় হবে। অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে।

  • @shahadatmollick7968
    @shahadatmollick7968 Рік тому +8

    উন্নত মানের ভিডিও।
    শ্রদ্ধাঞ্জলি বাংলাদেশ থেকে।

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  Рік тому +1

      আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ

  • @subratabasu5468
    @subratabasu5468 2 роки тому +9

    আপনার দই খাওয়া দেখে আমারো খুব লাল দই খেতে ইচ্ছে করছে 😋😋😀😀আপনার ভিডিও টা ও খুব ভালো লাগলো ❤❤

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  2 роки тому +2

      😀😀😀অনেক অনেক ধন্যবাদ

  • @ashokkumarroy75
    @ashokkumarroy75 2 роки тому +10

    যা ক্ষীরদ‌ই দেখালেন দাদা, যেন মুখে লেগে গেলো। দারুণ দারুণ!! অনেক ধন্যবাদ। 🙏♥🙏🇮🇳

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  2 роки тому +1

      😂😂 আপনাকেও অশেষ ধন্যবাদ দাদা।

    • @fatemaakhter1647
      @fatemaakhter1647 Рік тому +1

      মহিসের ঘি হবে

  • @byruby1967
    @byruby1967 Рік тому +2

    আজ মঙ্গল বার আমি vedio টি দেখছি... at 6pm..… from Garia..… আমি খেয়েছি ... দই তো খুবই ভালো .... কিন্তু বড্ডো বেশি মিষ্টি.... Subscribe করে নিয়েছি....🎉🎉

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  Рік тому +1

      একদম সঠিক বলেছেন। খুব মিষ্টি। মিষ্টিটা একটু কম হলে ভালো হতো। অনেক ধন্যবাদ আপনাকে।

  • @mantudas5520
    @mantudas5520 10 місяців тому +4

    নবদ্বীপের গোপাল ভাঁড় ভোলা ময়রার দোকান থেকে এইসব দই খেত😊😊🎉

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  10 місяців тому

      ও আচ্ছা, ধন্যবাদ দাদা 😊🎉

  • @saswatichakraborty6143
    @saswatichakraborty6143 Рік тому +5

    Ohhh ! Oshadharon 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻 dekhe jive jol chole uslo 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @sharifkhan-dg5mr
    @sharifkhan-dg5mr 2 роки тому +3

    বাংলাদেশ থেকে দেখছি ।অনেক সুন্দর discovery channel .

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  2 роки тому

      অসংখ্য ধন্যবাদ দাদা

  • @mohiuddinahmad1792
    @mohiuddinahmad1792 2 роки тому +3

    ঢাকা থেকে দেখছি।অবশ্যই যাব একদিন খেতে ঐ ক্ষীর দই /লাল দই।

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  2 роки тому +1

      অনেক অনেক ধন্যবাদ দাদা আপনাকে

  • @palashdey5087
    @palashdey5087 Рік тому +2

    উফ্, মনটা বড়ই চঞ্চল হয়ে উঠল।
    দর্শনেই শান্তি জিহ্বায় পড়লে কি যে হবে সেটা সময় বলে দেবে দই খেতে।

  • @assassinscreed3050
    @assassinscreed3050 2 роки тому +4

    বাংলাদেশের বগুড়াতে আসেন একদিন দই খাওয়াবো আপনাকে।

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  2 роки тому +1

      অনেক ধন্যবাদ দাদা, অবশ্যই বাংলাদেশে যাবো। হয়তো খুব শিগ্রী। বাংলাদেশ যাবার ইচ্ছে অনেকদিনের দাদা।

  • @madhumita-----3123
    @madhumita-----3123 Рік тому +6

    অনেক ধন্যবাদ ভাই, আমাদের এই নবদ্বীপে আসার জন্য . Love you ❤

  • @adis9563
    @adis9563 2 роки тому +66

    আপনি শিয়ালদহ কাটোয়া লোকাল বা শিয়ালদহ জাঙ্গিপুর লোকাল ধরে সোজা নবদ্বীপ এ নামলে খরচ ও সময় দুটোই বাঁচত।।

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  2 роки тому +8

      হ্যা, একদম ঠিক বলেছেন দাদা

    • @jaithakur31
      @jaithakur31 2 роки тому +1

      Almost eki time lage.... 2.5 hours e lage

    • @DearNadia1990
      @DearNadia1990 2 роки тому +4

      উনি যে জায়গা তে ব্লগ বানাতে গেছেন তাতে কৃষ্ণনগর -স্বরূপগঞ্জ ঘাট থেকেই সুবিধা এবং সময় কম লাগে 🙏🏻

  • @asmitazdiary.5488
    @asmitazdiary.5488 2 роки тому +1

    Apnar prottek ta video dekhi uncle ...ki osadharon presentation.... Mon valo hoye jay apnar video dekhle..maa ami dujonei dekhi

  • @rubayatjihad2106
    @rubayatjihad2106 Рік тому +1

    বাংলাদেশ থেকে অসম্ভব সুন্দর।
    দাম কেমন আপনাদের ওখানে.?

  • @manishpaul2237
    @manishpaul2237 Рік тому +1

    আমি এই দোকানের দই খেয়েছি দারুন ক্ষীর দই ,আমার মামাতো দাদার মেসোমশাই এই দোকানের কর্মচারী,তাদের বাড়ী ও পাসে গঙ্গানদীর ধারে,,

  • @ankanghosh5272
    @ankanghosh5272 3 місяці тому +1

    বর্ধমানের লাল দই। অতুলনীয়

  • @mdnoyon4489
    @mdnoyon4489 2 роки тому +4

    খুব ভালো লাগলো দাদা বাংলাদেশ থেকে আমি আপনার ভিডিওটা মন ভরে দেখলাম খুব ভালো লাগছে। ❤️❤️🇧🇩❤️❤️🇮🇳❤️❤️👍👍

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  2 роки тому +2

      আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ দাদা ❤️❤️❤️❤️

    • @mdnoyon4489
      @mdnoyon4489 2 роки тому +3

      @@GHURTEJABOSOUMEN আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি দাদা।❤️❤️👍👍🥂

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  2 роки тому +1

      ❤️❤️

  • @user0207_1
    @user0207_1 2 роки тому +1

    Best video. Erokom video prothom dekhlam je mosher dud theke misti doi banaache.
    Ekhane jawar best time kokhon ??

  • @abhishekghoshal6053
    @abhishekghoshal6053 2 роки тому +2

    durdanto lal doi, asadharon doi toirir prokriya

  • @PrabirDutta-e4h
    @PrabirDutta-e4h 8 місяців тому +1

    দারুন খেতে খুব ভালো ধান্যবাদ

  • @manaspal5948
    @manaspal5948 Рік тому +3

    Nabadwip is heritage city in the world

  • @raihanrahman3620
    @raihanrahman3620 2 роки тому +5

    বাংলাদেশ থেকে,,,,, অনেক সুন্দর ভাই,,,, দেখে খেতে ইচ্ছে করছে

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  2 роки тому +2

      অসংখ্য ধন্যবাদ দাদা, ইন্ডিয়া এলে অবশ্যই আসবেন।

    • @raihanrahman3620
      @raihanrahman3620 2 роки тому +1

      ❤️❤️

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  2 роки тому

      ❤️

  • @RSRoadJourney
    @RSRoadJourney 2 роки тому +2

    Sotti osadharon laglo video ta . 👍👍

  • @umaghosh7091
    @umaghosh7091 Рік тому +1

    Amar khub khete eche korche ...All the best. ..tomar video dhekhe mon vore jai...

  • @koushikray8813
    @koushikray8813 6 місяців тому +1

    Delicious khir doi but sugar jodi kom deoya hoy tahole aro valo test paoya jeto.

  • @gitanjalibanerjee9150
    @gitanjalibanerjee9150 2 роки тому +2

    ভাগ্যিস, আপনার এই দূর্দান্ত ভিডিওটা থেকে জানতে পারলাম যে কোলকাতাতেও ক্ষীর দই পাওয়া যায়, তাইতো মনটা শান্ত হলো। নাহলে "ক্ষীর দই খাবো, ক্ষীর দই খাবো" বলে কেঁদে কেঁদে সারা হলেও কবে নবদ্বীপ যাবো, তবে ক্ষীর দই খাবো এই আশাতেই জীবনটা চলে যাবে।
    🤓🤓😁😁

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  2 роки тому

      😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊 অসংখ্য ধন্যবাদ 😊😊

  • @ambarishdebgupta7762
    @ambarishdebgupta7762 2 роки тому +1

    Dada, apnar video khub bhalo lage. Ebar ghee bananor gram niye ekta video banan please 🙏

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  2 роки тому +2

      Thank you dada, r Rabri gram niye ekta video ache dekhte paren, okhane kintu darun ghee banano hoy, ami nije niye esechi, beautiful ghee

  • @agnimukhopadhyay
    @agnimukhopadhyay 2 роки тому +11

    Hopefully someday it will be made legally mandate to wear gloves for everyone in food industry in India.

  • @prosenjitpaul4632
    @prosenjitpaul4632 4 місяці тому +1

    Best khir doi prepare at gangarsmpur

  • @arnabchoudhury2651
    @arnabchoudhury2651 2 роки тому +5

    খাঁটি সাদা টক মিষ্টি দইয়ের মত কোন দই নেই। সে এক অন্য স্বাদ, অন্য তৃপ্তি।

  • @ajijulansary568
    @ajijulansary568 2 роки тому +5

    আমি এই দয় খেয়েছি খুব টেস্ট বিশেষ করে ওপরের মাখন টা 🤤

  • @sbbs_
    @sbbs_ Рік тому +3

    S.N. Banerjee Road এ আমি ওনার দোকানের outlet এ গিয়ে ওই দোকান খুঁজে বর করেছি। কিন্তু ওই দোকান বন্ধ দেখি। এরপর আমি পাশের দোকানে জিজ্ঞাসা করেছি জানতে পারলাম যে কলকাতার ওই দোকান অনেকদিন আগেই বন্ধ হয়ে গেছে। সুতরাং মিষ্টান্ন ভবনের মালিক S.N.Banerjee Road এর যে দোকানের কথা বলছেন তা এখন সত্য নয়।

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  Рік тому

      হ্যা দাদা, আপনার কথা ঠিক। যখন ভিডিও বানিয়েছিলাম, তখন খোলা ছিল। তবে ইদানিং শুনলাম, কলকাতায় নাকি ওনাদের নতুন আউটলেট খোলা হবে। এই ব্যাপারে ভিডিওতে দেওয়া নাম্বারে একবার কল করে জেনে নিতে পারেন।

  • @RitaGhoshVlogs
    @RitaGhoshVlogs Рік тому +3

    দই খুব সুন্দর হয়েছে❤

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  Рік тому +1

      আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ম্যাম ❤

  • @SuvhijChocolatey
    @SuvhijChocolatey 4 місяці тому +1

    দারুন সুন্দর লাগলো দেখে আমি আমার বাড়িতে বানাবো

  • @moutulircookingandblog
    @moutulircookingandblog 2 роки тому +1

    আমি ছোট থেকে মিষ্টান্ন ভবন এর দই খাচ্ছি । Quality khub valo

    • @anirbanmoyra1736
      @anirbanmoyra1736 2 роки тому +1

      Konta valo didi pachu na ramkrishna

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  2 роки тому

      সত্যি ম্যাডাম, মিষ্টান্ন ভবন এর দই ফাটাফাটি খেতে

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  2 роки тому

      Panchu khaini, tobe Ramkrishner doi amar darun legeche.

  • @priyabratadutta5566
    @priyabratadutta5566 Рік тому +2

    Darun laglo. Dekhei to khete ecche korche.

  • @piusaha9959
    @piusaha9959 Рік тому +3

    বাইরেও আমি লাল দই খেয়েছি অনেক জায়গায় কিন্তু আমাদের নবদ্বীপের মতো স্বাদ পাইনি , শুধু দই না মিস্টি , সন্দেহ এখানে যতটা সুস্বাদু টাটকা বাইরে খুব কমই দেখা যায়, সবথেকে রাগ হয় বাইরের স্পঞ্জী রসগোল্লা খেয়ে সে যেন রাবার খাচ্ছি চিবিয়ে আর শেষ হয়না আর এখানের রসগোল্লা মুখে দিলেই গলে যায়

  • @nucleus959
    @nucleus959 2 роки тому +3

    বাংলাদেশ থেকে দেখছি

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  2 роки тому

      আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ sir

  • @manaspal5948
    @manaspal5948 2 роки тому +1

    Nabadwip Pourasava area. Swarupgang and mayapur nabadwip bidansavar antogato..it is panchayet area.

  • @anamikachakraborty6730
    @anamikachakraborty6730 2 роки тому +5

    দাদা খুব খেতে সাধ হচ্ছে 😋😋কি করি😊😊🤗🤗। আপনি তো স্বাদ গ্রহণ করে ছেন, আমরা সবাই কি করে তা পাই??
    অনেক ধন্যবাদ🙏💕🙏💕 ভিডিও টি সেয়ার করার জন্য। ২৫শে বৈশাখ উপলক্ষে আজ আপনাকে জানাই শুভেচ্ছা ভালো থাকবেন।

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  2 роки тому +1

      অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে ম্যাডাম, সত্যিই দারুন খেতে, কলকাতায় তো আউটলেট আছে ওনাদের।

    • @abhijitroychoudhury573
      @abhijitroychoudhury573 Рік тому +3

      Kothai seta

  • @parthadey8247
    @parthadey8247 Рік тому +3

    ASHADHARON...unique ..👍👌

  • @mizankhanvlog6068
    @mizankhanvlog6068 2 роки тому +3

    আমি বাংলাদেশ থেকে বলছি আমারও দুই কেজি লাগবে কয় টাকা নিবেন দাম?

  • @arijitdas9425
    @arijitdas9425 2 роки тому +1

    এই দোকানে গত বছর দই খেয়েছি। অনেক বেশি কড়া মিষ্টি,বেশি খাওয়া যায় না,এবং দই বেশি ঘন করার জন্য কিছু মিক্স করা হয় মনে হলো।এর থেকে মাদার ডেয়ারি মিষ্টি দই ভালো লাগে,৪০০ গ্রাম, যেটার অনেক ব্যালান্সড স্বাদ। এ ছাড়া দক্ষিণ দিনাজপুর এর গঙ্গারামপুর এর দই বেশি ভালো লেগছিল।

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  2 роки тому

      মাদার ডেয়ারি মিষ্টি দই তো অতুলনীয়

    • @ayonbiswas4186
      @ayonbiswas4186 Рік тому

      সবথেকে বড় ব্যাপার, মাদার ডেয়ারীর দই-টা বোধ হয় এত-এত মানুষের প্রত্যক্ষ স্পর্শ থেকে বঞ্চিত থাকে! 🤔

  • @adwaitachowdury9492
    @adwaitachowdury9492 2 роки тому +2

    Very nice sanbad.youtube..ujjala musical group nabadwip.

  • @suraj_home
    @suraj_home 2 роки тому +3

    এই দই দিনাজপুরের গঙ্গারামপুরেও পাওয়া যায়

  • @tarakkarmakar7690
    @tarakkarmakar7690 2 роки тому +2

    আমি এই দই খেয়েছি খুবই ভালো

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  2 роки тому +1

      একদমই তাই, আমারও খুব ভালো লেগেছে।

  • @suprotimdey6551
    @suprotimdey6551 Рік тому +2

    My favourite doi 😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @bhaskarchatterjee1388
    @bhaskarchatterjee1388 2 роки тому +2

    আমি খেয়েছি দারুণ খেতে

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  2 роки тому +1

      সত্যিই, বেশ দারুন খেতে

  • @narayanprasadghosh729
    @narayanprasadghosh729 2 роки тому +25

    ক্ষীর দৈ খেলাম,এত মিষ্টি,দৈয়ের স্বাদ বোঝা গেল না।

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  2 роки тому +8

      ক্ষীর দই ওরকমই, আমার তো বেশ লাগলো

    • @sbbs_
      @sbbs_ 2 роки тому +11

      একদম ঠিক বলেছেন। নবদ্বীপের দই বেলঘড়িয়া, নিউ ব্যারাকপুরেও পাওয়া যায়। আমি বহুবার খেয়েছি। দারুন টেস্ট, কিন্তু প্রচন্ড চিনি বেশি দেওয়া। চিনি শরীরের খুব ক্ষতিকারক, তাই এখন আর খাই না। আমি নবদ্বীপে গিয়েও ওই লাল দই খেয়েছি।

    • @anirbanmajumder377
      @anirbanmajumder377 Рік тому +2

      proper khir doi, sathe chini kom hobey......nabwadipee ekjonii banay.....pachur dokanee ua-cam.com/video/lMMfMGpKrAU/v-deo.html

    • @asrafulalam686
      @asrafulalam686 Рік тому +3

      Eto misti

  • @prabirsaha6836
    @prabirsaha6836 2 роки тому +4

    Super.... Love from Madhyamgram...

  • @travelwithemon6106
    @travelwithemon6106 2 роки тому +1

    আসসালামুয়ালাইকুম মা শা আল্লাহ *🌺 অনেক ভালো লাগলো অসংখ্য ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি ভিডিও শেয়ার করার জন্য
    🌺 মাশায়াল্লাহ। লাইক দিয়ে দেখে যুক্ত হলাম..। খুব ভালো লাগলো👍🏽 বন্ধু হয়ে গেলাম , পাশে থাকবেন।
    ❤পরবর্তী ভিডিওর অপেক্ষায় রইলাম. 😊 আজকের মতো এখানেই আল্লাহ হাফেজ 👍🙏🔔❤...

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  2 роки тому +1

      আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ স্যার। ভালো থাকবেন ❤

  • @krishanubiswas4046
    @krishanubiswas4046 2 роки тому +2

    লোভনীয় দ‌ই

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  2 роки тому

      দারুন লোভনীয়

    • @uttamghosh8402
      @uttamghosh8402 2 роки тому

      একবার খেলে কেউ আর আর খাবে না নিশ্চিত বলতে পারি , খুব‌ই বাজে খেতে ।

  • @sambitghosh8563
    @sambitghosh8563 2 роки тому +2

    Vah,,valo presentation,tobe dokan tar naam ki sudhu "Mistanno Vavan",,naki "Ramkrishna Mistanno Vavan"?? Konta??

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  2 роки тому

      Thank you sir, Dokaner nam "Mistanno Vavan". Ramkrishna babu onar baba, sorry to say, recent expire hoyechen.

    • @sambitghosh8563
      @sambitghosh8563 2 роки тому

      @@GHURTEJABOSOUMEN ok dhyannobad.

  • @mentos6863
    @mentos6863 2 роки тому +1

    Take love from Bangladesh 🇧🇩

  • @suparnosensharma3225
    @suparnosensharma3225 2 роки тому +1

    Ame khayachi . Sotti darun

  • @souravchatterjee4108
    @souravchatterjee4108 2 роки тому +1

    Osadharon taste. Tobe roj roj ei doi bhalo lagbe na. Bisesh kore Kolkata ba ase paser manush er.

  • @pinkybiswas7097
    @pinkybiswas7097 2 роки тому +2

    মামা দারুন হয়েছে ভিডিও টি

  • @rajupaulll
    @rajupaulll 2 роки тому +3

    gangarampur e doi kheye dekben......west bengal no 1 doi......

  • @arupmukharjee5042
    @arupmukharjee5042 2 роки тому +3

    Dada tumi sera

  • @sisirmondal4670
    @sisirmondal4670 2 роки тому +2

    Excellent

  • @shibodyutisengupta7893
    @shibodyutisengupta7893 Рік тому +2

    আমরা যখন নবদ্বীপের মায়াপুরে গিয়েছিলাম, তখন এদের দই খেয়েছিলাম ও দশ কেজি কিনে এনেছিলাম , অবশ্যই গাড়ি ভাড়া করে।
    ....Debjani Sengupta....

  • @sherloksarker7258
    @sherloksarker7258 2 роки тому +1

    Dada ami Balurghat, South Dinajpur er theke bolchi.Amader Gangarampur er doi kintu konobhabei kom noi

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  2 роки тому

      Ha, r ekjon vodrolok o tai bollen. Eta amar jana chilo na. Thank you.

  • @Kabez1920
    @Kabez1920 2 роки тому +2

    আমি বাংলাদেশ থেকে দেখছি দাদা

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  2 роки тому

      অসংখ্য ধন্যবাদ দাদা। আপনাদের দেশও আমার প্রিয়।

  • @prasunkumarlahiri-ho2md
    @prasunkumarlahiri-ho2md 4 місяці тому +1

    Wonderful Curd.

  • @jaithakur31
    @jaithakur31 2 роки тому +1

    Darun laglo nischoi jabo

  • @somabo2972
    @somabo2972 Рік тому +1

    ramkrishna dokan ar doi sob thake best

  • @dipyamanash1563
    @dipyamanash1563 2 роки тому +1

    Khb sundor laglo

  • @riyadlingdao
    @riyadlingdao 2 роки тому +2

    Osastokor poribes

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  2 роки тому

      Temon noy, erokom motamuti sob jaygatei thake. Ekhane borong onek valo dekhlam dada

    • @riyadlingdao
      @riyadlingdao 2 роки тому

      @@GHURTEJABOSOUMEN tnx for positively reply
      Apnader onek sunam ase sunechi
      But dada erektu hygiene maintenance korle valo hoy
      Korai gulo koto kalo ranna ghor tao koto kalo hoye ase
      Jodi mas koyek por por dob sundor kore clean kora jay na tahole r o vlo hbe apnader sunam r o bere jabe
      Best of luck aonader jnno asa kori amr kotha ta amole niben

  • @hindustan6645
    @hindustan6645 Рік тому +2

    নাটা দা নবদ্বীপের দই প্রার্থনা

  • @pinakibose4392
    @pinakibose4392 3 місяці тому +1

    It is unique.

  • @drsugotobhattacharya6008
    @drsugotobhattacharya6008 2 роки тому +2

    আমাদের নবদ্বীপ । ❤️❤️

  • @sandipsardar1476
    @sandipsardar1476 2 роки тому +1

    দাদা আপনাকে টিভিতে দেখতাম এখন ব্লগে দেখি খুবই ভালো লাগে ❤🥰

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  2 роки тому +1

      আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ দাদা

  • @barnaliofficial7865
    @barnaliofficial7865 2 роки тому +2

    আমার খুব প্রিয় নবদ্বীপধাম যতোবার যাই ততোবার খায়

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  2 роки тому +1

      একদম, সত্যিই দারুন খেতে

  • @shiuleeroyshome9495
    @shiuleeroyshome9495 2 роки тому +2

    Nyc Dada... Ja khete icche korche 😀😀

  • @sudipghosh8582
    @sudipghosh8582 2 роки тому +1

    নমস্কার দাদা, একটু বলবেন কলিকাতা তে কি ভাবে এই দই পাব

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  2 роки тому

      নমস্কার, কলকাতার s.n.banerjee রোডে এদের আউটলেট আছে দাদা, একবার ওদের কল করে জেনে নিতে পারেন

  • @bapanmahato1634
    @bapanmahato1634 Рік тому +1

    আমি এই দোকানে দই কয়েকবার খেয়েছি, খুব পরিচিত আমার দোকান।

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  Рік тому

      বেশ ভালো দই, খুব পরিচিত দোকান।

  • @prabirbasu9635
    @prabirbasu9635 Рік тому

    ভাই আমি আজ তালতলায় গেছিলাম নবদ্বীপের লাল দাই কেনার জন্য। আপনার ব্লগ টা আবারও দেখে শীতলা মন্দির এর উল্টো দিকে দোকান অনেক খুজে ও না পাওয়াতে লোকাল দোকানে জিজ্ঞাসা করে জানলাম দোকান পুরপুরি বন্ধ হয়ে গিয়েছে।
    আপনি অনুগ্রহ করে যদি কোনো অল্টারনেটিভ কলকাতার beleghata অঞ্চলের কাছাকাছি কোনো দোকানের নাম বলেদেন তবে ভালো হয়।

  • @gourabchakraborty7340
    @gourabchakraborty7340 2 роки тому +2

    Amar bari nabadwip but amar doi kheye kheye oruchi dhore geche 😛😛😛😛😛

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  2 роки тому

      Ishhhh, amar khub afsosh. Ei doi amar vison priyo 😊

  • @krishnasingha2862
    @krishnasingha2862 2 роки тому +1

    Apni Jodi Howrah theke Katwa local, ba sealdah theke Katwa Local dhorthen, tahole taratari pouche jeten Nabadwip.

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  2 роки тому

      Hm, thik bolechen, asole ami tar age payradanga giyechilam ekta kaje.

  • @debasishchakraborty2314
    @debasishchakraborty2314 2 роки тому +1

    Nice 👍 Bhai ,,, Tripura Rajjar Agartala Thaka Balchi 🌹💪

  • @queensparkvlogs7882
    @queensparkvlogs7882 2 роки тому +2

    Superb creation dada

  • @arafatkhan4564
    @arafatkhan4564 2 роки тому +2

    দাদা বাংলাদেশ থেকে কি এসে খেতে পারবো?

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  2 роки тому +1

      নিশ্চয় পারবেন দাদা

  • @sanydhar-ui6sf
    @sanydhar-ui6sf Рік тому +1

    good nice video ok good job I like it thanks vi vi cu

  • @subirrajak9408
    @subirrajak9408 2 роки тому +1

    দই আমার খুব প্রিয় 😋😋😋

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  2 роки тому +2

      সত্যিই, বেশ দারুন খেতে, আমারও খুব প্রিয়

  • @loknandi8772
    @loknandi8772 2 роки тому +2

    যাদবপুরের পালবাজারে ঐ দৈ পাওয়া যায়।

  • @MdMasud-xb1kz
    @MdMasud-xb1kz Рік тому +1

    বাংলাদেশ থেকে দেখছি ভালো লাগলো🇧🇩🇧🇩🇧🇩🇧🇩 আমরা সবাই এখন মানুষ না অমানুষ আমি বুঝে পাইনা

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  Рік тому

      আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ দাদা

  • @indrajitdutta4847
    @indrajitdutta4847 2 роки тому +1

    Dada amra pray e khai Ramakrishna Ghosh er dokan theke ! Asole dokan ta k amra ( nabadwip ) baasi Ramakrishna er dokan naamei chini...

    • @GHURTEJABOSOUMEN
      @GHURTEJABOSOUMEN  2 роки тому

      Ekdom thik bolechen, Ramkrishna babur dokan bolei beshi khyato.

  • @bornfoodie_iam
    @bornfoodie_iam 8 місяців тому +1

    Baah Darun 👍

  • @subhrajitbose9107
    @subhrajitbose9107 2 роки тому +1

    অসাধারণ দাদা

  • @travellingfridays5159
    @travellingfridays5159 Місяць тому +1

    বাংলাদেশ থেকে গেছিলাম, হেবি খেতে।

  • @kirshnendudule2742
    @kirshnendudule2742 2 роки тому

    সিঙ্গাপুর থেকে দেখছি দাদা । খুব সুন্দর ভিডিও দাদা আপনার ।

  • @latajagwani8914
    @latajagwani8914 Рік тому +1

    What they add after adding sugar?
    Saaja means?