Je deviens pâtissier pendant 24h

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  • Опубліковано 2 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 457

  • @Gurky
    @Gurky  7 місяців тому +82

    Merci à Holzkern d’avoir sponsorisé la vidéo. Profitez de 15% de réduction sur le site en utilisant mon lien : www.holzkern.com/gurky ou mon code promo GURKY15.

    • @banane2.010
      @banane2.010 7 місяців тому +1

      Ouais les Boss 😊🎉🎉

    • @elodie6435
      @elodie6435 7 місяців тому +2

      Par contre pourquoi tous les youtubeurs vous ecrivez 24h alors que c'est une journée? 12h maximum mais tous vous écrivez 24h je ne comprends pas, c'est pour attirer les gens ? Ce serait mieux une journée que 24h, ce serait moins mensonger !!! Bref

    • @ag0w
      @ag0w 7 місяців тому

      ui

    • @yudithcaron8053
      @yudithcaron8053 7 місяців тому +3

      Holzkern aurait dû réaliser que quand on travaille en cuisine, on n'a pas droit à des bracelets, et encore moins à des bagues, à cause du fréquent lavage des mains exigé par la profession. Tu ne veux pas que ton anneau tombe dans la pâte à gâteaux comme dans Peau d'Âne, n'est-ce pas?

    • @LodanAuCorbeau
      @LodanAuCorbeau 7 місяців тому

      Gg le chef (Pov : les macarons c'est Italien :/ pas parisien)

  • @camillehl636
    @camillehl636 7 місяців тому +1193

    Waouh, mais quel invité ! T’es à l’écoute, tu respectes ce qu’il t’instruit … (c’est pas le cas de tout les créateurs de contenu, malheureusement ..) bravo pour ton respect et ce partage Gurky !! 🫶🏼

    • @PhO3NiX96
      @PhO3NiX96 7 місяців тому +35

      Lol je sais tellement à qui tu penses en disant ca, et je valide ton opinion à 1000%
      C'est insupportable quand ils écoutent pas on a l'impression qu'ils en ont rien à foutre

    • @blaze_2703
      @blaze_2703 7 місяців тому

      vous parlez de qui ?
      @@PhO3NiX96

    • @Em-zn2bq
      @Em-zn2bq 7 місяців тому +6

      ​@@PhO3NiX96 stppp vous parlez de quiii? 👀

    • @PhO3NiX96
      @PhO3NiX96 7 місяців тому +26

      @@Em-zn2bq pleins de UA-camr francais qui invite des cuistos/chefs étoilés du genre Morgan VS, McFly et Carlito, Squeezie dans la serie des imposteurs etc. Des fois ils ont aucun respect pour le metier ou la passion que leurs invités exercent.

    • @tresors-celestes
      @tresors-celestes 7 місяців тому +9

      C'est parce que Gurky aime autant la bouffe que les humains aha

  • @slashroar
    @slashroar 7 місяців тому +488

    D'un coté ça connait pas le macaronage, de l'autre ça connait pas le canal carpien, vous vous complétez, c'est beau

    • @viedezerg
      @viedezerg 7 місяців тому +4

      apparemment au Québec on dit tunnel carpien, ou bien Gurky se plante ?

    • @slashroar
      @slashroar 7 місяців тому +8

      @@viedezerg Ouais ça doit venir de l'anglais, vu qu'ils disent carpal tunnel

    • @louc8694
      @louc8694 7 місяців тому

      @@viedezerg non c'est bien tunnel carpien

  • @dorisdesvignes5620
    @dorisdesvignes5620 7 місяців тому +306

    Je suis boulangère pâtissière je sors du labo et je tombe sur cette vidéo, franchement Gurky t'as assuré ! Et ton attitude est top super attentif et respectueux c'est très agréable, merci pour la chouette vidéo 🥰

  • @PaulPrache
    @PaulPrache 7 місяців тому +38

    Franchement, un festival de savoir-vivre, de bienveillance, d'humilité et de partage... C'est limite émouvant de voir à quel point le dialogue s'est établi. Total respect à Gurky et à son hôte ! Ca fait du bien à voir.

  • @MrAzoras89
    @MrAzoras89 7 місяців тому +177

    C'est peut-être que mon ressenti mais je trouve que depuis quelques temps tes vidéos sont de mieux en mieux. Tu régales!

  • @Arrow3s
    @Arrow3s 7 місяців тому +16

    J'ai rarement vu autant de respect sur youtube. Un vrai échange humain et plaisant de bout en bout.

  • @PhO3NiX96
    @PhO3NiX96 7 місяців тому +65

    J'ai ADORE la video, Gurky etait passioné ca se sentait c'etait beau à voir et Alister etait hyper pédagogue, c'était un super duo et j'ai adoré qu'il ait préparé un blindtest pour le contenu de Gurky c'etait vraiment une super vidéo!!

  • @yazdhenab.
    @yazdhenab. 7 місяців тому +209

    7:49 on a tous ressenti la frustration de Gurky là, quand lez fouet disparaît sans avoir été soigneusement nettoyé du bout du doigt ! xD

  • @Rockiishou
    @Rockiishou 7 місяців тому +97

    Il m'a tuée de rire avec son "macronage" 😂

  • @Thomas-ok2gu
    @Thomas-ok2gu 7 місяців тому +43

    Je te sens vraiment hyper épanoui depuis plusieurs vidéos ça fait vraiment plaisir et c'est hyper qualitatif.

  • @douby6957
    @douby6957 7 місяців тому +18

    Moi qui a tenté à plusieurs reprise de faire des macarons, j'ai écouté plusieurs vidéo sur la façon de les faire. Je peux te dire que celle-ci à tout ce qui me faut pour les réussir comme du monde! En plus, elle est le fun à écouter!

  • @christineallaire6746
    @christineallaire6746 7 місяців тому +3

    Ton humilité ta curiosité ton respect, c'est un délice de vous regarder. Ton invité est très bon instructeur ❤❤❤❤❤❤

  • @eugeniev-a4
    @eugeniev-a4 7 місяців тому +23

    Incroyable quel service tu nous rends de nous montrer une explication pas à pas pour débutant sur les macarons (LE truc ultra dur à faire)

  • @morganrobert1127
    @morganrobert1127 7 місяців тому +7

    Gurky, tu es vraiment une personne Formidable ! Toujours a l'écoute, toujours respectueux, tu me donne le sourire a chacune de tes vidéos. Alistair Smith est un maitre dans la matière, mais quel invité génial ! merci pour tout Gurky, ne change jamais !

  • @jolakprod
    @jolakprod 5 місяців тому +2

    En tant que boulanger pâtissier cette video fait extrêmement plaisir

  • @calvino3799
    @calvino3799 7 місяців тому +4

    Un chef pédagogue, encourageant, pleins de bon conseils clairs et précis. Accompagné tout ça d’un élevé concentré et respectueux franchement top !!

  • @dianethouin2825
    @dianethouin2825 7 місяців тому +18

    Bravo Gurky, t'es vraiment doué! Et, quel palais . Excellent goûteur... Je t'engage tout de suite dans ma compagnie !

  • @euphaedra
    @euphaedra 7 місяців тому +2

    Merci pour cette vidéo, je ne connaissais pas ce patissier mais ses skills d'enseignants sont géniaux ! Bravo !

  • @basilemattivi2921
    @basilemattivi2921 7 місяців тому +7

    Je pense que c'est une de mes vidéos préférées de ta chaîne !
    On apprend, on découvre avec toi et l'expérience que tu nous partages est unique.
    En plus de ça, Alistair est super sympa :D Que demander de mieux ?
    (A quand la collab avec le chef Dumas ..?)

  • @marie9397
    @marie9397 7 місяців тому +2

    Wow quelle super vidéo !! Alistair explique super bien et c'est vraiment hyper intéressant merci Gurky de nous embarquer avec toi !!

  • @Ananas_0fficiel
    @Ananas_0fficiel 7 місяців тому +15

    trop cool la video gurky continue comme sa sache que j'écoute toutes tes vidéos et Vive les QC Coulisse

  • @plouffi
    @plouffi 7 місяців тому +1

    J'adore la sauce kumquat crush! Personellement j'aurais fait un macaron avec une garniture kumquat crush et bleuets. Je trouve que le bleuet se marieait bien avec son goût d'agrumes.

  • @maria-petramorazzani913
    @maria-petramorazzani913 7 місяців тому +4

    Je te trouve plus épanouie depuis quelques temps 🥰 encore une superbe vidéo 🙏🏻
    Ça donne envie d'en manger 😊
    Bravo a toi et merci au pâtissier ❤

  • @LINDA-hs9gv
    @LINDA-hs9gv 7 місяців тому +3

    Une vidéo vraiment INCROYABLE comme toujours tu es respectueux et charmant !! Merci à vous deux super duo

  • @lolavideosaline_jf_
    @lolavideosaline_jf_ 7 місяців тому +4

    Chouette vidéo !!! Tu as été studieux et franchement c'était très agréable à regarder. Merci à tous les deux

  • @Nidayuku
    @Nidayuku 7 місяців тому +3

    Les vidéos comme ça apprentissage avec des pros c’est vraiment banger

  • @lemiretina9058
    @lemiretina9058 7 місяців тому +9

    Tu nous fais honneur Gurky! Belle vidéo, bravo!

  • @Thesimon1997
    @Thesimon1997 7 місяців тому

    J'adore première fois que je vois une vidéo détaillé de macaron j'ai le goût d'essayer !❤

  • @cepcle908
    @cepcle908 7 місяців тому +5

    J'aime bcp le sérieux et le respect dans la recette tout en étant drôle à côté ! Bravo

  • @Biilyophe
    @Biilyophe 7 місяців тому +2

    Mais purée cette recette je vais me faire j’en est eu l’eau à la bouche tout le long de la vidéo 😊 je valide à 100%

  • @hysterhic4125
    @hysterhic4125 7 місяців тому +4

    Super vidéo Gurky, je te suis occasionnellement depuis la période des vidéos avec Nabil et je laisse pas trop de commentaires mais je me dois de te dire que tes vidéos et toi on fait un glow up de fou ces derniers temps.
    Je te souhaite pleins de bonnes choses, Alistair à l'air d'être un type génial aussi!
    (comme ça tout le monde est content! 😆)
    peace!

  • @Ursdemars
    @Ursdemars 7 місяців тому +3

    Bravo Gurky ! J’adore tes concepts de vidéos ou tu essayes tout, continue 😁👍🏻

  • @ChaRed
    @ChaRed 7 місяців тому +3

    Tour de France de Gurky, j'adore !

  • @whosSkyzZ
    @whosSkyzZ 7 місяців тому +3

    Super vidéo Gurky, tu régal ! J'adore ton évolution UA-cam franchement ça fait plaisir de te voir comme ça ;)

  • @Arkansas-ry5he
    @Arkansas-ry5he 7 місяців тому +2

    La vidéo est incroyable, une des meilleures de ta chaîne. J'ai vraiment adoré

  • @Galco36
    @Galco36 7 місяців тому +7

    Excellente vidéo de qualité extraordinaire merci gurky 😁

  • @sabrina1124
    @sabrina1124 7 місяців тому +2

    Ta curiosité et ton respect dans l'apprentissage est belle à voir 😊

  • @haydiesquewow1366
    @haydiesquewow1366 7 місяців тому +3

    Kumquat, chocolat & piment, ça doit être une tuerie 😍👌

  • @InsaneAngelz
    @InsaneAngelz 7 місяців тому +5

    Je trouve ça très impressionnant et intéressant ce genre de vidéo😍

  • @melaniejulien1119
    @melaniejulien1119 7 місяців тому +2

    wow c'était super intéressant, j'ai adorée. À refaire. 😍😍

  • @nanourvt4623
    @nanourvt4623 7 місяців тому +2

    Bravo à toi Gurky et franchement ça fait plaisir de voir un jeune chef pâtissier qui est vraiment agréable et attentif auprès de son élève 😻

  • @alexandreg8463
    @alexandreg8463 7 місяців тому +2

    Super vidéo encore une fois. J'adore ta bienveillance, et ton hôte est super pédagogue.

  • @simonamosse2418
    @simonamosse2418 7 місяців тому +3

    Super connexion pleine de respect ! Envie d’en voir davantage :)

  • @RetrOHeaD5805
    @RetrOHeaD5805 7 місяців тому +1

    Y'a vraiment une super synnergie entre vous ça donne une super vidéo tuto au final c'est trop bien !

  • @Soleiltrope
    @Soleiltrope 7 місяців тому +1

    Franchement j'ai vraiment adoré cette vidéo ! Le chef Alistair a été adorable, d'une extrême bienveillance rare et toi Gurky tu as été tellement attentif et exemplaire !
    J'ai passé un très bon moment, merci ! :D

  • @valerievall2905
    @valerievall2905 7 місяців тому +1

    Quel plaisir cette vidéo. Gurky est quelqu'un de sympa et cela se sent dans toutes ses vidéos

  • @rogerwilco3854
    @rogerwilco3854 7 місяців тому +2

    Pour avoir déjà dû manier une poche à douille tu as fait un boulot assez impressionnant pour une première !

  • @sabrina1124
    @sabrina1124 7 місяців тому +1

    J'ai adoré cette vidéo, Des explications claires et une belle découverte Merci ❤❤❤❤❤❤

  • @amelie_morel
    @amelie_morel 7 місяців тому +1

    J'ai adoré ce concept, et Alistair est si bienveillant, doux et pédagogue! Encore une fois, du contenu de qualité Gurky ;)

  • @minax9150
    @minax9150 7 місяців тому

    Top j’adore te voir dans ce genre de format et bravo pour ces premiers macarons

  • @guifray1984
    @guifray1984 7 місяців тому +4

    Trop bien je viens de prendre la décision d’abandonner mes étude il y’a 2 jours pour devenir pâtissier ça tombe à pic ! Merciii pour cette super vidéo

    • @benek1607
      @benek1607 7 місяців тому

      Pareil j'ai fini déjà mais me reconvertir

  • @Leana433
    @Leana433 7 місяців тому +1

    j'adore ce concept merci beaucoup !!

  • @toxinesse
    @toxinesse 7 місяців тому +3

    Gurky quand même il transpire la joie de vivre 👍🏻

  • @DjAtmaWeapon
    @DjAtmaWeapon 6 місяців тому

    Cette vidéo était excellente!! ♥♥

  • @supersonic3222
    @supersonic3222 7 місяців тому +106

    "Si ta poche est trop pleine, t'as pas le contrôle sur ta poche." Cette phrase est incroyable.

  • @dl_balo7664
    @dl_balo7664 7 місяців тому +2

    Comme d’hab Gurky, excellente vidéo, toujours ta petite touche d’humour, mais quand meme dans l’apprentissage, et Alistair est sympa, je le sens un peu gêné, sans doute pas l’habitude des vidéos UA-cam, mais super duo, merci encore pour ce petit moment!

  • @BXOIraMon72
    @BXOIraMon72 7 місяців тому +7

    super vidéo GURKY

  • @SephoraC14
    @SephoraC14 7 місяців тому +1

    Quelle bonne vidéo, quel plaisir à regarder ! Tu es très à l'écoute et très respectueux, en effet ça change de certains youtubeurs. Bravo à vous deux c'est un échange très qualitatif, et à voir les commentaires je ne suis pas seule à le penser, vous pouvez être fiers ;)

  • @laurianeM.7
    @laurianeM.7 7 місяців тому +2

    Très intéressant ! Moi qui aime bien les macarons, je m'étais souvent demandé comment ils étaient fabriqués, eh bien maintenant je sais 😁😘

  • @Mickaebelge
    @Mickaebelge 7 місяців тому +1

    j adore très belle vidéo et j ai commander ta sauce depuis le tant que j attendais la fin des ruptures bravo continue comme ça a nous faire salivé

  • @alexandrethibaut6295
    @alexandrethibaut6295 4 місяці тому

    J’ai lu un peu les commentaires et en plus d’avoir l’air d’être un mec incroyable ta communauté l’est aussi, c’est génial je prends mon pied

  • @MonsieurSerj
    @MonsieurSerj 7 місяців тому +1

    Superbe collaboration, remplie d'humour et de savoir!

  • @marie-josetimperley3825
    @marie-josetimperley3825 7 місяців тому +1

    Très intéressant! Merci pour la technique des macarons!

  • @-rds-6090
    @-rds-6090 7 місяців тому +2

    Superbe vidéo, excellent continue comme sa 😁👍

  • @Arthur_dfld
    @Arthur_dfld 7 місяців тому +8

    Letssss goooooo nouvelle vidéo bonne vidéo a tous 🎉❤❤

  • @spectre_4582
    @spectre_4582 7 місяців тому +1

    La vidéo aurait pas pu être plus parfaite. Franchement un bon duo, alistair est très à l'aise et pédagogue.

  • @Luci28Maria16
    @Luci28Maria16 7 місяців тому +2

    Super collaboration, le chef était hyper friendly et bienveillant ✨️

  • @NoDi6020
    @NoDi6020 7 місяців тому +1

    Que des bonnes vibes! C’est ça qu’on aime 🫶

  • @OsirusD-jack667
    @OsirusD-jack667 7 місяців тому +4

    " et la je fait le macronage " 😂😂😂😂😂 superbe video gurky comme toujours 👌

  • @huflo3178
    @huflo3178 5 місяців тому

    Super vidéo !! T’es passionné, ça fait plaisir. Là on te retrouve !!

  • @ragnartattooshop222
    @ragnartattooshop222 7 місяців тому

    La vidéo est incroyable, beaucoup d’écoute et de pédagogie, un plaisir à voir !

  • @ArialAElise
    @ArialAElise 7 місяців тому +3

    wow hallucinant ! merci ! !!! excellente description de la recette aussi !! je crève d'envie d'essayer ca !!! .. j'ai un peu peur avec les meringues italiennes mais il va falloir que j'essaye ca !

    • @remiprostboucle2169
      @remiprostboucle2169 7 місяців тому +1

      Salut, dis moi tu la trouvés ou la recette car moi je ne la vois pas dans la description

    • @Mammouth76
      @Mammouth76 7 місяців тому

      @@remiprostboucle2169 tiens la voila je l'ai trouver Ingrédients des macarons :
      250 g Sucre Glace
      250 g poudre Amande
      93 g Blancs d’œufs
      250g Sucre (Meringue)
      62 g Eau (Meringue)
      93 g Blancs d’œufs (Meringue)

    • @ArialAElise
      @ArialAElise 7 місяців тому

      @@remiprostboucle2169 tout est decrit parfaitement dans la video les quantités et les actions a suivre !

    • @remiprostboucle2169
      @remiprostboucle2169 7 місяців тому

      ​@@Mammouth76 merci pour pour ta réponse ce sera plus facile pour moi de suivre leur recette

  • @Iko_._
    @Iko_._ 6 місяців тому +1

    C'est l'école dans laquelle j'aimerais entrer l'année prochaine !!!😃

  • @lauren86000
    @lauren86000 7 місяців тому

    Bravo Jules, très belle vidéo pédagogique sur la fabrication de macarons , toujours avec cette pointe d'humour , Merci

  • @Ddjiee
    @Ddjiee 7 місяців тому

    J'ai adoré ! Toujours un plaisir d'écouter tes vidéos :)

  • @soubrf2679
    @soubrf2679 7 місяців тому +5

    Toujours cool de regarder tes vidéos, mais Je pense qu’au Québec, ils ont pas la même définition du mot 24 heures 😂😂😂😂😂

  • @TheChefcoco
    @TheChefcoco 7 місяців тому

    Vraiment cette vidéo fait partie de mon top 3 de ce que tu as fait jusqu'à présent !

  • @rany_bttb
    @rany_bttb 7 місяців тому +1

    T'es clairement l'un des meilleurs vidéastes de YT 🤌🏻

  • @carolbartlett7295
    @carolbartlett7295 7 місяців тому +1

    Très chouette vidéo merci beaucoup pour ce partage 😘😘☺️😚😚

  • @manuela_rlz
    @manuela_rlz 7 місяців тому

    Chouette vidéo, dans la douceur et le respect, j'adore

  • @SD-wj3he
    @SD-wj3he 7 місяців тому +1

    Gurky le gas qui mérite un like a chaque video 🙌 💚

  • @veroniquelheureux9303
    @veroniquelheureux9303 7 місяців тому +1

    Super le fun à suivre ce vidéo! Bravo!

  • @osw1n872
    @osw1n872 7 місяців тому +2

    Gurky c'est le boss je veux rien savoir !

  • @BlackPilami
    @BlackPilami 7 місяців тому +2

    Géniale ! Merci pour cette vidéo.

  • @SkIzOjImBo
    @SkIzOjImBo 7 місяців тому

    Bonne vid Gurk 🤘
    Comme mentionné dans les coms, tu es effectivement hyper respectueux et profesionnel.
    Je suis peu de youtubers, et tu restes toujours génial 👍

  • @Benito-29
    @Benito-29 7 місяців тому +3

    "Et là je fais le macronage", c'est autre chose ça Gurky 😂

  • @hrusrcu
    @hrusrcu 7 місяців тому +1

    superbe vidéo, enrichissante

  • @Emma_ka
    @Emma_ka 7 місяців тому +4

    Cette vidéo tombe parfaitement le jour de mon anniv 😉

    • @antipathique5235
      @antipathique5235 7 місяців тому +4

      Bon anniversaire 🎉

    • @Emma_ka
      @Emma_ka 7 місяців тому +1

      @@antipathique5235 merci 🙂

  • @emilienyoutube7505
    @emilienyoutube7505 Місяць тому

    T'as l'air d'avoir pris beaucoup de plaisir c'est trop cool à voir

  • @MrPire2
    @MrPire2 7 місяців тому

    Merci de nous faire découvrir ce genre de savoir-faire !

    • @sanebag
      @sanebag 7 місяців тому

      j'avoue c'est trop bien y'en a pas beaucoup de tuto d'expert c'est grave sympa

  • @Matou_Roblox
    @Matou_Roblox 7 місяців тому +2

    Toujours aussi ingroyable ❤❤

  • @Elliot-z6e
    @Elliot-z6e 7 місяців тому

    Super vidéo ! J'ai appris bcp de choses grâce à votre duo d'expert ! 👌

  • @aurelienvarlet8591
    @aurelienvarlet8591 6 місяців тому

    Bravo le G !! A refaire avec d'autres métiers

  • @jens4090
    @jens4090 7 місяців тому +1

    Pour etre patissiere de metier, je peux dire que pour des premiers macarons sont vraiment pas si mal, bravo a toi super video pour notre metier :)

  • @MrTounsi83811
    @MrTounsi83811 7 місяців тому

    Quoi dire de plus juste excellente vidéo t’arrive à toujours faire de meilleurs vidéos de mieux en mieux 🥰
    Ps: j’étais pâtissier et je connais les difficultés c’était pas simple au début mais avec de l’entraînement tout est faisable bravo Gurky 😁😉

  • @JLPanda.
    @JLPanda. 7 місяців тому +1

    Incroyable comme d’hab et c’est pas « Litchi » mais « Letchi » 😅

  • @paulacolo8254
    @paulacolo8254 7 місяців тому +1

    Incroyable cette vidéo !!!

  • @ConchiglioniConchi
    @ConchiglioniConchi 7 місяців тому +1

    Ok je veux la montre Holzkern, elle est beaucoup trop belle !!
    Et merci pour cette vidéo qui est une fois de plus un poulet stratosphérique

  • @nmmims
    @nmmims 6 місяців тому

    Je préfère ce genre de vidéo, avec des professionnels adorables et pédagogues, qu'avec d'autre youtuber. Parce qu'on sent que tu es à l'aise, tu fais les mêmes blagues que lorsque tu es seul. Avec les youtuber, t'as l'air tout stressé, voir mal à l'aise, ça m'attriste toujours un peu de te voir dans cette état (peutêtre que je me fait des films et que tu es totalement dans ton élément avec les autres youtuber XD)
    En tout cas, très bonne vidéo, et très beau premiers macarons