Choco Cheese Thumbprint Cookie
Вставка
- Опубліковано 30 тра 2022
- Choco Cheese Thumbprint Cookies
100gr Butter
100gr Margarine
60g powdered sugar
50gr grated cheese (kraft all in 1)
2 egg yolks
50gr cornstarch
300gr low protein flour
20gr milk powder (New Zealand Milk Powder)
150gr Cheddar cheese for coating
Toppings
100gr dark compound chocolate for topping (Tulips)
50gr strawberry filling (Paletta)
Roast
Electric oven top fire 150C lower fire 180C + fan for 45 minutes
If the top and bottom temperatures come together, use a temperature of 150C up and down for 30 minutes, then turn off the top heat, just use the bottom fire at 150C for another 20 minutes
Tangkring oven at 150C for 40 minutes
Yield of 3 500 ML jar jars - Навчання та стиль
Sudah dibuktikan hari ini memang krenyes2 crunchy, mantap ce resepnya. Tahun lalu pernah bikin pke resep lain hasilnya keras kayak buat ngelempar maling, dibuanglah itu gak bisa dimakan 😅
Terima kasih testi nya😍😍😍👍👍👍
@@AyoMasakAyoMakan Ci Linda.. mau tny ini masukin selai stroberinya dari awal panggang ya.. Tidak tunggu setengah matang dl ya
Betul, tp mau panggang dulu juga bisa
@@AyoMasakAyoMakan Ok Ci, makasiy ya buat replynya.. sukses terus dgn karyanya yg bermanfaat 👍🏻🙏🏻
menurut aku reset ci Linda paling ok .. biasanya sy klu bikin ada aja kekurangan ny tp pas liat resep ny Cici Alhamdulillah g pernah gagal...
Nyimak resep, cantik banget hasilnya♥️
Terima Kasih 🙏
Ci terimakasih ya resepnya. Aku baru aja bikin ini buat isian toples lebaran tahun ini dan hasilnya enak bangettttt lumer tapi renyah gak keras, berasa kejunya, wangi susunya ah pokoknya enak banget deh. Ci kudoakan semoga cici sehat terus ya ci luf dari jauh ci 💕
Mantaab, enaaakk
Cusss praktek 😁🙏
Selalu cantik hasilnya....
Thx🙏
Cantik bund hasil kukernya terimaksih tutorial dan berbagi ilmunya salam sehat dan sukses
Terima Kasih 🙏
Nyimak cc cantik ,so pasti rasa kue nya enak 👍🏻
Terima Kasih 🙏
Terimakasih resepnya choco cheese thumbprint cookies langsung mau membuat cocok banget buat ide jualan sukses selalu ci linda
Terima Kasih juga ya😍🙏
cantik mungil dan gurih. cookies nya juga renyah ya sis
Yuhuuuu, thx ya😍🙏
kl liat ci2 yg buat sprt nya gmpng sll, trmksh dah mo brbg ilmu ci linda,😍🙏🙏🙏
Gampang sekali bikin ini, sebentar selesai
Makasi banyak Ci. Ini cocok banget... saya sll pke blueband sm royal😍
Emang paling top buat versi ekonomis semi premium ya
Asyikkkk...aku suka KL Cici bikin kuker...pasti enak
Ini enaknya pake banget, hrs praktek
Pasti enak.....trims resepnya dan sehat selalu de
Sama2 ka🙏
Terimakasih resep kukernya ceh Linda......sukses dan sehat selalu ya.. 💖💖💪💪
Aminnnnn🙏
😘👍🤤 nti pengen nyoba bikin . Thx resepnya ya c 🙏
Sama2 🙏
Cantik hasilnya 👍💕
Makasih resepnya sis Linda 🙏
Sama2 🙏
Makasih bgt cii Linda resepnya dan perhitungan modalnya 🙏😘
Sangat bermanfaat sekali buat sya ini buat jualan soalnya🤗
Sama2 🙏
Pkoknya slalu ngikutin resep.cici... The best pkoknya , untuk rasa beuhhh mantulll pkoknya . Sehat selalu dan pnjg umur ya cici ❤
Aminnn🙏
Aku bahagia bgt tau Bun ngikutin resep bunda dan Uda 2 kali lebaran kue ku keluar ratusan toples dan langanan ku banyak yg cocok mantul resep nya ....haturnuhun ilmu nya bunda Linda salam dari saya putri Bogor 😀😀😀
Hi Lisdaello, terima kasih ya, salam🙏
Cookies-nya mengoda selera😊. Terima kasih ci, udah share🙏
Sama2 🙏
Ini uenakkkkk pake banget, must tey
Choco cheese nya cantik banget bund🤩🤩
Cus lah praktek😁🙏
@@AyoMasakAyoMakan ayo siap bund🥰
Hadir nyimak Cece👍
Thx😍🙏
ci kalo coklat nya pake filling merk tulip bisa kah?
Ci linda klo langsung dipanggang tanpa masuk frezer boleh gak ci
Cii...biar kressnya tahan lama gimana cara buat atau penyimpanannya?
Ci royal krone sm corman bagus mana ci?
Ci mau buat kue ini buat lebaran kalo buatnya awal puasa apa merubah tekstur kue ci 🙏🏼 krn banyak yg pengen di buat dari resep ci linda 🤭 Terimakasih ci sebelumnya sehat dan bahagia selalu ci ❤️
Bisa
Diantara resep2 thumbprint bertebaran d youtube, cma resep pnya cici ini yg menurut saya pas, ga mleber dan enak poko nya rekomended manis nya pas, dan 1 pendapat ci thumbprint memang enak yg tanpa BP, saya Pernah coba 1 resep dr 1 sumber chanel YT lain, hasilnya zonk , takaran kebanyakan gula di resep nya, hasil nya mluber dan cenderung keras bukan cruncy
Terima Kasih 😍🙏
@@AyoMasakAyoMakan sama² ci , kebetulan hari ini sya bikin buat orderan idul adha,, hasilnya sdh sya upload di YT video short saya
Makasih ya ci sdh berbagi ilmu...🙏🏼🙏🏼🙏🏼🤗
Seperti yg saya ikutin deh yg dimaksud. Kemanisan, dan keras 😭
Ci aku mau nyoba bkin thumprint blueberry..bgus nya pkai bp atau tidak ci??semoga di jawab..😊
Boleh, tapi resep ini tidak perlu. Yg penting saat tekan adonan tidak pecah, bila pecah kasih mentega lagi sedikit
Ci klo pake slai strawberry goldenfil enak gak yah, trus nnti slainya kering apa ttp basah stlah do oven.?
Blm pernah coba
Mau tanya ci.. Blue band yg di pakek apa ci, Cake and cookies atau master ?
Master
Mantap besok eksekusi kiat 👏👏👏
Tag ke ig ya hasilnya😍🙏
Siap besok ya Bun
Untuk yg cokelat stlah d isi filling taruh d kulkas 10 menit, apakah setelahny d oven lgi kyk yg strawberry
Tidak perlu di oven kagi
Terimakasih banyak ibu
Cici.. Nanya dong... Susu ny NZMP, apakah lbh enak dibanding dancow full cream?
Mksh ci sllu jawabbb
Enak NZMP, jauhhhhhhhh
Ooo gt... Tp koq harga mahalan dancow ya ci?? Jd agak ragu pindah ke NZMP
Itu kan dijual /kg dan memang khusus untuk kue bukan untuk minum
Ooo gt.. Baiklah... Akan beralih ke NZMP. Makasihhh ci
Ci mau tanya selai strawberry yg biasa tukang kue itu pakai merk apa ya? Enak soalnya 😅 saya setiap beli rasanya ga pernah ada yg pas ci mohon bantuannya 🙏
Paletta
Kak untuk masukin selai stroberi nya lebih baik keadaan msh mentah apa setengah mateng baru di isi selai nya
3/4 mateng
Perbedaan keju cheddar dg all in one apa ya ci??
Mgkin cntohkan merk nya jg
Cheddar lebih tahan panas, ketika di oven bentuknya utuh, all in one tdk terlalu tahan panas, ketika di oven bentuknya berubah jadi jelek/lumer
ci mau nanya utk yg selasi stoberi kan dibilang masukan freezer, yg dimasukkan selainya atau adonan yg udah dibakenya masukan freezer lagi?
kemudian dimasukkan freezernya berapa lama?
Udah lupa saya. Coba nonton lg yg jelas ka
1st!! syuka syuka beuh enak eee😍😍
😁😍🙏
@@AyoMasakAyoMakan ci linda mau tanya dong gimana cara buat donat bolong berisi tapi ngembang sempurna, terus donat paha ayam berisi tapi dough kecil hasil besar😅
Dough kecil hasil besar? Ini yg sulit🤣 nanti ya kita bikin donat
@@AyoMasakAyoMakan hooh iya ce linda, masa ada donat harga 1000an doughnya gede bener😂 terus ada donat paha ayam 2-3rb juga gede2 banget 😂 ampe aku mikir darimana asalnya 😄
Itu untungnya tipisssss banget, yg di uber omzet nya, harus jual byk dan yg bikin karyawan, jd yg cape bukan kita😁
Ci, untuk speed rendah atau tinggi ?
Untuk susu nya apakah lebih enak dari dancow full cream ci ?
Tq
Tinggi. Jauhhhhhhh lebih enak NZMP
Ok ci, makasih yaa..
Keju all in one apa itu bunda?? Maksudnya gimana cara beli nya nama merek dagangnya apa
Keju kraft
Loyangnya bgs ce beli dimana yaa.mauu dong
Beli di sini shope.ee/8p7U0e41lx
Mks cc😘😘
Bluband nya pake yg master atau BB c&c ci ?
Kaleng
Yg bikin cpt mlempem ap ci...,dlm ny kyk msh kurang mateng ap celupan putih telor itu pengaruh yaa
Jenis selainya, pakai paletta
Ci, kalo di tambah vanili/perisa boleh gak ya
Bisa
Bund, klo cookies nya mau saya ganti warna coklat, yg dikurangin terigu nya atau susu bubuk nya ya? atau tinggal ditambahkan bubuk coklatnya saja kah?
Terigu kurangin 20gr, ganti coklat bubuk
@@AyoMasakAyoMakan makasiih bund 😘. Suksess teruss yaaa
Liat ini pas di kereta,nanti ajah ah dirumah di liat sampe tuntas tergoda Aku melihatnya ❤
Hi Fatin, km penggemar kukis ya?😁😍🙏
@@AyoMasakAyoMakan suami mertua suka sist pokoknya ini harus Aku eksekusi..kapan liburan kesini tak tunggu
Ci.setelah di bulat²kan .letak di frezernya di taro di plastik bisa rusak gak ya.adonannya?
Biasa sih nempel
Terus cara naronya gimana ci??
Langsung sama loyang²nya di masukkan frezer yaci?, apa gimana y..
Mohon pencerahannya ci
Misal skip masuk freezer, ngaruh ke tekstur ci ? Kendala kulkas kecil satu pintu
Tidak
Terimakasih
Bun klo pakai otang lubang atas di buka atau di tutup?
Tutup
Tahan brp lama thumbrin nya ci, kalau untuk jual lebaran buatnya sebulan sebelum puasa tahan GK ya ci ,, semoga di balas 😊
Kelamaan ka, itu kan ada selai strawberry nya, kukisnya bisa lembek lama2
@@AyoMasakAyoMakan mungkin sistem PO yg cocok ya kak ?
Kalo pke palmia+royal bisa ga?
Bisa
Ci minta link shopee ny beli dmn mangkok adonan nya?
Mangkok beli udah 10thn lalu di tbk
shope.ee/7KPfTgsap6
Saya bikin kmrn kok ga mateng2 ya sudah di oven lama,apa klamaan di freezer?
Apinya kekecilan
Kalau ngaduk margarin pakau whisk kira² brp menit ya? Ngga punya mixer hehe..
Sebentar, mungkin 3-4 menit
@@AyoMasakAyoMakan saya pernah buat kue sprti ini, tp hasil adonannya g bisa selembut yg divideo dan pas udh mateng malah mlempem kuenya. Kira² knpa ya ka?
Kurang mateng mungkin? Pakai resep yg mana?
@@AyoMasakAyoMakan bawah kuenya sudah mau gosong tp kuenya masih empuk (blm bgtu keras/kokoh). Saya pakai resep dari channel lain😀
Klo bukan resep saya, agak susah jawab nya ka😁
Cici mau tanya
Knp harus pakai keju cheddar jgn all in 1? Krna tekstur keju all in susah kering ya ci?
Biar lumer menyatu di adonan, klo pake cheddar nanti sedikit keras, jatuhnya renyah
Nyimak resep, cantik banget hasilnya♥️
Terima Kasih 🙏
Nyimak resep, cantik banget hasilnya♥️
Udah masuk toples knapa melempem ya bun... Kasih solusinya kenapa ya?