Помню как бабушка доставала каравай ржаного хлеба из русской печи, дух стоял на всю хату.. Она его обрызгивала водой и накрывала холщевым полотенцем. Я ходила вокруг стола и канючила краюшку хлеба. Бабушка отвечала, что мол рано, он должен отстояться и остыть наконец мне отрезали краюшку, ещё тёплую намазывали сливочным маслом, которое сбивалось утром. Масло растекалось по хлебу, немного попадал на пальцы рук... Это было 72 года назад. Вкуснее хлеба я не ела.
Так было у моего дедушки, а мне пекли колобок. И мазали деревенской сметаной. Спасибо Вам, напомнили о чудесном времени. Мне 57 лет. ДОБРА Вам и всех благ 💖.
В деревне , 1977- 95г бабушка пекла в Русской печи хлеб , пироги , коптила гусей , свинину........славное время. Варили щи , холодец , готовили томлёное молоко , много разных явств
Хлеб должен расстояться где-то час и его ставят в "волльную" печь -это когда дрова прогорят останутся одни угли и ставят в печь на час ,в печи как раз остаётся жар ,угли сдвигают по бокам печи Жила в деревни хлеб всегда пекли в русской печи 👍
@@user-qw3ot1hy4rкуда не зайди, кругом вы. Всему миру жалуетесь, как Вам плохо, да смотрю, других забот нет, как в интернете тявкать. И интернет работает безотказно, и деньги на интернет есть, и время. Не хрен орать на весь мир тогда, у палестинцев поинтересуйтесь, что такое война, прежде чем Россию обвинять и в интернете на каждое слово свой высер размещать
Хлеб в печи не должен подниматься. Перед выпечкой он ставится на расстойку часа на два. Так он поднимается до максимума, а в печи выпекается. Огонь меня тоже смутил, хотя в духовке потом температура убавляется. В печи наверное так температура устанавливается.
@@user-hl3ip6gk5y у бабушки в печи хлеб поднимался . Пекла она на хмелевях дрожжах. У меня сегодня на закваске тоже поднялся, не смотря на то что расстаиваося хлеб с 20'00 вчерашнего вечера, до 15часов сегодняшнего дня. Кристине надо ещё приспособится. Старается, делает уже умничка она.
Хорошо помню, как готовили хлебушек в печи. Никакого огня. Печь вытоплена, угли сгбаются в угол. На лопату клали листья подсолнуха или капусты, на них - выходившееся тесто и на под печи. Ничего вкуснее не едала!
Мы жили в Казахстане и печки для хлеба были на улице.Так вот она прокаляла печь,угли полностью выгребала и сажала тесто́.Не переживай,советов получила много,а опыт при́ходит с годами.Успехов.
Мама тоже топила кизяками.Заготавливать их(месить,формовать и сушить,переворачивая,складывать в сарае для хранения)это была наша детская работа.Конечно,за нами всегда присматривала апа,которая была свободна.Привет тебе мое детство в Казахстане.
@@nataljastoll8156 да,у нас тоже так было.раньше в селе было безотходное производство.навоз не выбрасывался как попало,а складывалось в аккуратные круглые копны.считалось позором,у кого не аккуратно было.а летом делали кизяки,кирпичи из навоза и сушили.сейчас ещё помню запах когда он горел..
Моя мама в русской печи пекла тоже хлеб , только огня не было , а только угли , их мама в сторону сгребала с двух сторон и сажала хлеб на капустном листе специальной лопатой , очень был вкусный , на закваске ,,,
Крестиша, ты замечательная хозяюшка! Хлебушек испекла. Хлеб всему голова. Представляю какой он вкусный, а уж корочка какая хрустящая! Помогай тебе Господь! 🙏
доброго времени.в 90х выпекал хлеб,протапливал печь до полного прогорания.а чтоб проверить когда ставить,надо бросить щепотку муки на под печи,если мука вспыхивает как порох,то ставить рано,а когда мука не вспыхивает а постепенно становится тёмной,это признак того что пора ставить формы с тестом.хлеб выпекается 40-45мин.
Спасибо за совет, я хоть и старая, но ни разу хлеб не пекра, у нас все жареное любят, пирожки, лепешки. А тут вы. А у меня печка с дровами, а рецепт не напишите.
Крестик, солнышко он у тебя опал потому что ему очень жарко! если б хлеб попал в нужную температуру он поднялся бы до самого края формы а то и выше.Вот хорошо бы только поставить ,а ты уже достаешь,а то может ещё попозже поставить,тогда можно его подвинуть дальше в глубь!
В печь забрасывают полена, они должны прогореть. Потом эти угли растягивают по всей плоскости печи. Какое-то время этотжар лежит, потом его собирают и оттягиваютк выходу, в сторону, на край и только тогда закладывают сковоролы с хлебом, и пекут его минут 40-60, в зависимости от величины булки. Тогда он печётся равномерно.
Нельзя хлеб ставить в печь когда горят дрова, только на угли перегоревшие, температура 70' ставить, разгрести угли равномерно и на них ставить жаровни, обязательно закрыть печь, не открывать заслонку 40', потом открыть ,достать, сбрызгнуть сверху водичкой и поставить на полотенце на стол, накрыть сверху скатертью или полотенцем, для остывания медленного.Через 3 часа, можно кушать.Ещё перед тем как отправлять в печь, можно сверху смазать взбитым яйцом.Хлопать дверью нельзя, входить и выходить.
Многие рекомендуют ПЕЧЬ хлеб когда погаснет огонь на углях- этот вариант, когда печь в русской печи, там t в разы выше, чем в голландке! Так что правильно, что так делает.А перед посадкой в ПЕЧЬ надо дать ему подняться ! Вот и всё.Крестиночка молодец !!! Главное за всё берётся, старается, со временем всему научится !!! Здоровья, счастья, удачи !!!
Крестик доброго дня. Для 1 раза отлично. Надо чтобы да прогорели дровишки, жарковато ему там . Умница Крестик🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼💋💋💋💋♥️⚘Жду почаще Ваших видео👍🏻❣🙌🏼
Это конечно не русская печь, а для выпечки тоже сойдёт ,только головешки надо дальше отодвинуть и потихоньку поворачивать форму другим бочком к огню. А может и время выпечки убавить. Моя мама ложила лист бумаги сверху теста, чтобы Горбушка не усыхала. У каждой хозяйки свои наработки. Главное, что хлебушек есть. Вы молодец!
Я городская внучка, мы с подружкой забирались на палати наблюдали как бабушка пекла свой хлеб, это целый ретуал, раскладывала в формы, доставала, накрывала вышитым чистым рушником, обязательно как то скрестила его, и уже радавала нам, ничего вкуснее не было.
Хлеб ставят в печь когда прогорят дрова. Угли убирают к стеночке. Хлеб в форме дождемся когда подойдёт. Примерно минут 40, зависит от температуры в комнате, чем теплеем в комнате, быстрее подходит. Удачи вам. Хорошего вкусного высокого хлеба❤
хлеб раскладывают в посуду для выпечки,дают подняться и потом не тряся,чтобы не осел ставят в протопленную печь,уже без огня минут на 50 .Если сильный жар и если прошло мало времени а верх уже запекся,смачивают бумагу и кладут на хлеб,чтобы не подгорел .Мама всегда пекла в русской печке . В видео большая ёмкость и за 30 минут он просто не про печется .
Если выпекать несколько буханок, печь надо протопить пока не сгорят дрова до красных углей, а после их отгрести по бокам и ставить жаровни с тестом. А та один бок сгорит, а другой будет сырой. Девушка очень приятная, но попахивает дилетантством. Прям и строит, и строгает, и в колокола бьет, потом иконы рисует, а ведь это очень тонкая нежная работа. Руки должны быть как в музыканта, с не как у грузчика- твёрдые и заскорузлые
Неужели вы не видите,что тесто уже было на расстойке-сверху подсохло.И поставила с краюшку,а не в самый огонь!Несколько раз повернёт кастрюльку и хлеб готов!!!Молодец Кристина,всего тебе доброго. А ТО ВСЕ СОВЕТЧИКИ,БЛИН!!!Это раньше в селе жили все одинакого,а попробуйте сейчас выжить.ДА ЕЩЁ ОДНА!!!👍🤗🙏
Я тоже пеку дома в электродуховке,только с цельнозерновой муки,белую немного добавляю,закваску,соль,сахар,тёплой воды,растит.масло немного.Всё смешать,постоит часов 7-8 в тепле,сверху закрытым полотенцем,затем в поднявшееся тесто,добавить муки,перемешать,постоит полчаса и выпекаю минут 25-30.
Крестина я тоже пеку пироги ,пирог большой и круглый пеку часто особенно когда холодно ,внучат жду уже кофе поела с ним сегодня был с яблоками и капустой вкусный .И теперь я после выпечки фотографирую их ,но в интернет послать не умею ,жаль .Приятного аппетита .
Моя мама всегда говорила: ,,Нужда заставит сопливого любить ",так вот захочешь съэкономить или далековато до м-на в деревне, научишься сама всё делать!
Моя бабушка , когда угольки прогорят выгребала их из печи, некоторое время ждала, а по ом или пёрышко в печь бросала, или щепотку муки и если не загорались, то печь готова к посадке хлеба. И через час вынемала. Боже, как же было вкусно...
Тёплые видео такие) Но после прямого эфира с Крестиной мне показалось что она чуть агрессивна бывает, оч уж раздражительно отвечала на некоторые абсолютно не обидные, нормальные жизненные вопросы
Здравствуйте! У меня похожие эмоции.. Люди пишущие изучающие Святые Лики - мне кажутся нежными, мирными, благостными и гармоничными. Но почему-то то у Крестины много хаоса - в быту, на рабочих местах, в одежде. Как то для молодой женщины с художественным и эстетическим вкусом не связывается. Пока не знаю, как это объяснить.. Ну нету гармонии.. Я не знаю, почему так..
Живу одна, кот и собака. На хуторе, от деревни 600 метров, зимой дорогу не чистят от снега, тоже пеку хлеб в печи, когда не могу пройти до деревни в магазин. Морозы минус 45 , печку топлю.
У меня на листах ,формах ,скородах хлеб был. Они полтора часа сидят в печи. Хлеб года пышный из формы и сковороды выходил. И запах во весь двор шел. От свежего запаха хлеба. Вся детвора собирались возле дома моего. И сын радовал друзьям кусочками. Мне спасибо говорили его друзья. Сичас сыну 35.л. Мне 60.л. С тех пор прошли годы 25,35.лет
В печи угли должны прогореть, остаться должны не горящие угли, а чуть потухшие. Закрывается труба, поддувало и ставится хлеб, который уже поднялся. А так с горящими углями он сверху сгорает быстро, а внутри не допекается. Я когда то тоже в печи пекла хлеб, так выгодней чем в магазине покупать.
@@user-md9ng2ez2d А я вот много что могу делать своими руками, но писать иконы не могу. И что теперь я тоже ,,НЕУМЁХА" ? Она много физического труда делает своими руками, хотя должна их беречь, т.к она художник !!!!!!!!!!
Мы тоже в такой печи пекли хлеб.Печь натопим хорошо так,что при разгребании жара летят искры.Вот это означает,что печь готова к выпечке .Жар разгребали по бокам и тогда ставили в печь расстоянный хлеб в формах. Хлеб поднимался ещё выше,через 40 минут доставали ! Вынимали из форм и накрывали полотенцем.Очень вкусно !
@@Levvv1616 я выпекаю хлеб в казане при закрытой крышке, через 30 минут открываешь. Хлеб очень, вкусный, не сухой, хорошо пропечëный. Посмотрите на ютюбе такой способ приготовления. В печи очень большой жар, хлеб просто высох и не успел подняться.
Одна живёт на краю села,а вы оператор что делаете в её доме? Даёте повод сплетням не хорошим людям😮 потом не докажите что вы не СЛОН😠🤯 и потом, самому слабо что-ли нормальный хлеб девушке привезти ,чтобы она свои продукты не переводила😠 пользуетесь её доверчивостью😠у меня, если мужа дома нет, то даже его брат родной не смеет зайти в дом к нам! Язык хоть и мал, но сколько жизней он сломал😢
Крестюша, постучать по злебушку слегка ладошкой... Если звук глухой (сердитый)) Значит хлебушек готов... А если пустой, сырой, то подержать чуток ещё. Счастья, тебе, деточка ❤
Помню как бабушка доставала каравай ржаного хлеба из русской печи, дух стоял на всю хату.. Она его обрызгивала водой и накрывала холщевым полотенцем. Я ходила вокруг стола и канючила краюшку хлеба. Бабушка отвечала, что мол рано, он должен отстояться и остыть наконец мне отрезали краюшку, ещё тёплую намазывали сливочным маслом, которое сбивалось утром. Масло растекалось по хлебу, немного попадал на пальцы рук... Это было 72 года назад. Вкуснее хлеба я не ела.
Я прям захотел попасть в Ваше время😊😊😊❤️
Так было у моего дедушки, а мне пекли колобок. И мазали деревенской сметаной. Спасибо Вам, напомнили о чудесном времени. Мне 57 лет. ДОБРА Вам и всех благ 💖.
В деревне , 1977- 95г бабушка пекла в Русской печи хлеб , пироги , коптила гусей , свинину........славное время. Варили щи , холодец , готовили томлёное молоко , много разных явств
Блин у меня тоже самое было в детстве, блин как бы хотелось бы хоть на миг вернуться в то время...
Как вы научились пользоваться смартфоном
Хлеб должен расстояться где-то час и его ставят в "волльную" печь -это когда дрова прогорят останутся одни угли и ставят в печь на час ,в печи как раз остаётся жар ,угли сдвигают по бокам печи Жила в деревни хлеб всегда пекли в русской печи 👍
Печь называлась Руськая, а не $$кая какая может быть Руськая печ на Фино-Угрянском Залесье? И печь и название вы просто спи....и.
@@user-qw3ot1hy4rа вы везде свой нос суете. Брысь.
@@user-qw3ot1hy4rэто вы всё у всех пиз...те))
@@user-qw3ot1hy4rкуда не зайди, кругом вы. Всему миру жалуетесь, как Вам плохо, да смотрю, других забот нет, как в интернете тявкать. И интернет работает безотказно, и деньги на интернет есть, и время. Не хрен орать на весь мир тогда, у палестинцев поинтересуйтесь, что такое война, прежде чем Россию обвинять и в интернете на каждое слово свой высер размещать
@@user-qw3ot1hy4rчто же вы ничего не спиз...ли??????🤣🤣🤣
Ощущение, что выпекает впервые
Молодая ещё, научится.
возможно, главное желание учиться.
Может и впервые! Умничка!!!!!❤
Все мы кагда а что а делали впервые! Может так просят помощи и совета Поможем начинающим пекарям
В сковородке нужно чугунной а эта нн придет
Огонь должен прогореть, потом хлеб ставить, а так он и не поднялся.
Хлеб в печи не должен подниматься. Перед выпечкой он ставится на расстойку часа на два. Так он поднимается до максимума, а в печи выпекается. Огонь меня тоже смутил, хотя в духовке потом температура убавляется. В печи наверное так температура устанавливается.
Огня не должно быть, только угольки,которые немного собрать в уголок, тесто тоже не совсем поднялось, а так снаружи сгорит, внутри не пропечется
@@user-hl3ip6gk5y 35 лет пеку хлеб, впервые вижу такую глупость.
@@user-hl3ip6gk5y у бабушки в печи хлеб поднимался . Пекла она на хмелевях дрожжах. У меня сегодня на закваске тоже поднялся, не смотря на то что расстаиваося хлеб с 20'00 вчерашнего вечера, до 15часов сегодняшнего дня.
Кристине надо ещё приспособится. Старается, делает уже умничка она.
@@user-hd7xw4sm5i Крестина пока не волшебница,она только учится.
Только приспосабливается к такой жизни,но многое уже умеет.
Не святые горшки лепят.
Дровишки прогорят,уголечки останутся-тогда ставь запекать....он будет пышным,красивым,румяным.... немножко жарковато ему было.... Молодец,девочка!!!!
Да да когда угли без огня,
Хлеб пропечется сто пудов!
. Молодец. На. Все. Руки. Мастерица.
Спасибо за ваш совет!
И в печи он 1 час 20 мин
Хорошо помню, как готовили хлебушек в печи. Никакого огня. Печь вытоплена, угли сгбаются в угол. На лопату клали листья подсолнуха или капусты, на них - выходившееся тесто и на под печи. Ничего вкуснее не едала!
Мы жили в Казахстане и печки для хлеба были на улице.Так вот она прокаляла печь,угли полностью выгребала и сажала тесто́.Не переживай,советов получила много,а опыт при́ходит с годами.Успехов.
Раньше в аулах казахстана многие кизяками печи топили, кизяки долго тепло держат.
У нас печь топилась из нутри, а сама на улице была,хлеб пекли на дровах,когда дрова прогрогорали,,угли красные разравнивали и на них ставили хлеб
Мама тоже топила кизяками.Заготавливать их(месить,формовать и сушить,переворачивая,складывать в сарае для хранения)это была наша детская работа.Конечно,за нами всегда присматривала апа,которая была свободна.Привет тебе мое детство в Казахстане.
@@nataljastoll8156 да,у нас тоже так было.раньше в селе было безотходное производство.навоз не выбрасывался как попало,а складывалось в аккуратные круглые копны.считалось позором,у кого не аккуратно было.а летом делали кизяки,кирпичи из навоза и сушили.сейчас ещё помню запах когда он горел..
❤
Моя мама в русской печи пекла тоже хлеб , только огня не было , а только угли , их мама в сторону сгребала с двух сторон и сажала хлеб на капустном листе специальной лопатой , очень был вкусный , на закваске ,,,
На натуральной ❤
Как понять хлеб на капустном листе
Было бы желание. Научится и 🍞 печь.
да, да, моя бабушка тоже хлеб пекла в русской печи.
@@user-fp6vd8gl6e я тоже пеку хлеб на закваске, сын на днях сказал, что после моего хлеба, хлеб из магазина есть не хочет.
Я помню, как пекли хлеб бабушка и мама в русской печи, когда остаются уже угли.
Д а.Загребали жар и на под сажали лопатой.. Душу хлебный на всю избу и в трубу
Да так и надо
так хлеб не пекут нагревают печ убирают угли и ставят на под так пекла мама и так пеку я и пироги тоже
В кастрюле хлеб не пекут .а тесто готовят .на сковородки тесто выкладывают и дают немного подняться тесту
Как в сказке всё происходящее!!! Здоровья тебе, Крестик, успехов во всех трудах твоих и увлечениях и счастья!!! Спасибо, что ты есть!
Кому нужны эти комментарии? Муж комментатор, ха ха,,,
А дети скоро появятся?
хлебушек вынула такой корочкой то теплой водичкой промаж и накрой полотенчиком он мягче будет.ВСЕХ БЛАГТЕБЕ ДЕВОЧКА!!!
Зачем? Корочка должна быть хрустящая, или у вас нет зубов, и всё делаете мягче?
@@JuliaPrelestniza, Юля, ты слушай старших! Вопрос твой «зачем» - за хлебом ☝🏻
Крестиша, ты замечательная хозяюшка! Хлебушек испекла. Хлеб всему голова. Представляю какой он вкусный, а уж корочка какая хрустящая! Помогай тебе Господь! 🙏
Сначала надо научиться, а потом собирать комментарий.Неудача. Хлеб сырой. Мало 30 минут и огонь не прогорел.
доброго времени.в 90х выпекал хлеб,протапливал печь до полного прогорания.а чтоб проверить когда ставить,надо бросить щепотку муки на под печи,если мука вспыхивает как порох,то ставить рано,а когда мука не вспыхивает а постепенно становится тёмной,это признак того что пора ставить формы с тестом.хлеб выпекается 40-45мин.
👍👍👍🙏
Хоть кто то верно подсказал
Спасибо за совет, я хоть и старая, но ни разу хлеб не пекра, у нас все жареное любят, пирожки, лепешки. А тут вы. А у меня печка с дровами, а рецепт не напишите.
Все так согласен полностью
Крестик, солнышко он у тебя опал потому что ему очень жарко! если б хлеб попал в нужную температуру он поднялся бы до самого края формы а то и выше.Вот хорошо бы только поставить ,а ты уже достаешь,а то может ещё попозже поставить,тогда можно его подвинуть дальше в глубь!
Молодец, самый точный, дельный совет !!!
И@@Levvv1616
В печь забрасывают полена, они должны прогореть. Потом эти угли растягивают по всей плоскости печи. Какое-то время этотжар лежит, потом его собирают и оттягиваютк выходу, в сторону, на край и только тогда закладывают сковоролы с хлебом, и пекут его минут 40-60, в зависимости от величины булки. Тогда он печётся равномерно.
Вы правы ,так мама делала в точности, и вынимала и" под" нюхала ,по запаху определяла готовность , готовность,
УМНИЦА ! всему научиться ! все будет хорошо ! БОЖЬЕЙ ПОМОЩИ ВО ВСЕМ !
Крестик молодчинка, домашний хлеб вкусняшка
Да,хлебушку было очень жарко.
Нельзя хлеб ставить в печь когда горят дрова, только на угли перегоревшие, температура 70' ставить, разгрести угли равномерно и на них ставить жаровни, обязательно закрыть печь, не открывать заслонку 40', потом открыть ,достать, сбрызгнуть сверху водичкой и поставить на полотенце на стол, накрыть сверху скатертью или полотенцем, для остывания медленного.Через 3 часа, можно кушать.Ещё перед тем как отправлять в печь, можно сверху смазать взбитым яйцом.Хлопать дверью нельзя, входить и выходить.
Многие рекомендуют ПЕЧЬ хлеб когда погаснет огонь на углях- этот вариант, когда печь в русской печи, там t в разы выше, чем в голландке! Так что правильно, что так делает.А перед посадкой в ПЕЧЬ надо дать ему подняться ! Вот и всё.Крестиночка молодец !!! Главное за всё берётся, старается, со временем всему научится !!! Здоровья, счастья, удачи !!!
Крестик доброго дня. Для 1 раза отлично. Надо чтобы да прогорели дровишки, жарковато ему там . Умница Крестик🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼💋💋💋💋♥️⚘Жду почаще Ваших видео👍🏻❣🙌🏼
Умница, испекла в печи хлебушек, помню моя бабушка пекла вкусный хлеб моего детства! Спасибо🙏💕 тебе за красивый и вкусный каравай.
Мама пекла хлеб в русской печи. Вначале дрова прогорали, а потом сажали хлеб в печь, закрывая её. У Крестины свой метод.
С корочкой
Вы муж с женой? Чего маскируетесь? Да всем и без комментариев всё понятно, в чем ваша роль,?
@@user-it3yb8jw1b Не похоже , что они пара , просто иногда люди дружат
Теперь дома сами стряпаем хлеб
Крестик какая молодец.Удачи тебе.
Первый раз наверно. Приноровится !!!!!!! Она молодчага!
Бальзам на душу! Помоги Господи!
Крестина, умница.Бог в помощь
В чем умница ?
В том, что хлеб не знает как пекут?
Супер, домашний хлеб❤
Это конечно не русская печь, а для выпечки тоже сойдёт ,только головешки надо дальше отодвинуть и потихоньку поворачивать форму другим бочком к огню. А может и время выпечки убавить. Моя мама ложила лист бумаги сверху теста, чтобы Горбушка не усыхала. У каждой хозяйки свои наработки. Главное, что хлебушек есть. Вы молодец!
Умничка,труженика,золотой человек
Крестина, выберите время для поездки в Дудудки Беларуси. Там очень интересный музей всяких ремесел. Вам там очень понравится, судя по вашим роликам.
Комментатор, а ваша Кристина немая? Она сама умеет говорить?
Умничка! Молодец!!!👍❤
Круто живет в такой кастрюльке хлеб нет ничего попроще
Чугунной нужно
Хазяюшка, молодец
не молодец, а неумейка.тесто зажарила , не испекла.В печи должны быть угольки и то в сторон
Я городская внучка, мы с подружкой забирались на палати наблюдали как бабушка пекла свой хлеб, это целый ретуал, раскладывала в формы, доставала, накрывала вышитым чистым рушником, обязательно как то скрестила его, и уже радавала нам, ничего вкуснее не было.
Кристина вы такая настоящая. Пусть вас Ангел хранит
Удивительная девушка.
Здоровья и счастья ей.
Хлеб ставят в печь когда прогорят дрова. Угли убирают к стеночке.
Хлеб в форме дождемся когда подойдёт. Примерно минут 40, зависит от температуры в комнате, чем теплеем в комнате, быстрее подходит.
Удачи вам. Хорошего вкусного высокого хлеба❤
Хлеб пекут , когда дрова прогорят в самой печке, угли разгребают в стороны 😊и ставят туда хлеб на выпечку , закрывают заслонкой и 😊 пекут
😄😄😄
Оо уже училки появляются, хлеб то выпек , чё сразу свои самовары несёте, пеки сама себе и подавись,
Умнички всегдатотаи
Здравствуйте!
Благодарю за совет.
Тоже слышала раньше, что угли должны прогореть.
Думаю, что Вы правы.
Очень надеюсь, что у меня тоже будет печь.
@@user-fc1lu6jq1f
Ну, нельзя же так! Отвечайте по - доброму.
Я впервые встречаю такое отношение мужчины.🤔
Огня вроде не должно быть а просто угли ((
Молодец деваха , таких как вы единицы остались . Сейчас со смартфонов не вылезает молодежь .
Молодец хорошая хозяйка
Я тоже всегда делаю домашний хлеб, мажу маслицицом😂
У моей бабушки , хлебушек всегда поднимался почти в два раза, и был мягкий, вкусный! А, корочка хрустящая!!!❤
Молодцы, живой народ! Благослови Создатель на добрых делах!
хлеб раскладывают в посуду для выпечки,дают подняться и потом не тряся,чтобы не осел ставят в протопленную печь,уже без огня минут на 50 .Если сильный жар и если прошло мало времени а верх уже запекся,смачивают бумагу и кладут на хлеб,чтобы не подгорел .Мама всегда пекла в русской печке . В видео большая ёмкость и за 30 минут он просто не про печется .
Если выпекать несколько буханок, печь надо протопить пока не сгорят дрова до красных углей, а после их отгрести по бокам и ставить жаровни с тестом. А та один бок сгорит, а другой будет сырой. Девушка очень приятная, но попахивает дилетантством. Прям и строит, и строгает, и в колокола бьет, потом иконы рисует, а ведь это очень тонкая нежная работа. Руки должны быть как в музыканта, с не как у грузчика- твёрдые и заскорузлые
Всех вам благ!
Замечательная девушка живёт как хочет и как может. А какие иконы она пишет. Обалдеть
Домашний хлеб это здорово
Научится девочка ,главное- есть желание,опыт придет со временем.я тоже в 90- тые пекла хлеб в печи
Умница..
Умничка!
Неужели вы не видите,что тесто уже было на расстойке-сверху подсохло.И поставила с краюшку,а не в самый огонь!Несколько раз повернёт кастрюльку и хлеб готов!!!Молодец Кристина,всего тебе доброго.
А ТО ВСЕ СОВЕТЧИКИ,БЛИН!!!Это раньше в селе жили все одинакого,а попробуйте сейчас выжить.ДА ЕЩЁ ОДНА!!!👍🤗🙏
Так уютненько! Хочется такого хлебушка!!
Кто же хлеб сажает в печку с огнем ?🤔Это что ,блин что-ли вам ?
Много углей в печке, надо убрать тогда хлеб не с горит хорошо пропечеться .
Я тоже пеку дома в электродуховке,только с цельнозерновой муки,белую немного добавляю,закваску,соль,сахар,тёплой воды,растит.масло немного.Всё смешать,постоит часов 7-8 в тепле,сверху закрытым полотенцем,затем в поднявшееся тесто,добавить муки,перемешать,постоит полчаса и выпекаю минут 25-30.
Крестина я тоже пеку пироги ,пирог большой и круглый пеку часто особенно когда холодно ,внучат жду уже кофе поела с ним сегодня был с яблоками и капустой вкусный .И теперь я после выпечки фотографирую их ,но в интернет послать не умею ,жаль .Приятного аппетита .
Какая умничка, девочка, на все руки - мастерица!💯 👍🔥🌹 Кто же тебя , всему этому НАУЧИЛ ?
Моя мама всегда говорила: ,,Нужда заставит сопливого любить ",так вот захочешь съэкономить или далековато до м-на в деревне, научишься сама всё делать!
Здорово.
Блин этой девушке, хорошего мужика и дай Бог ей здоровье.
Молодчина! Одна, но за чистотой и уютом следит. А где ХЛЕБ, там и жизнь.
Классно в деревне,как хочется такой жизни,с аозрастом понимаешь, рай в деревне,на земле
Ну ВСЕ эта девочка умеет, СЧАСТЛИВАЯ КРАСАВИЦА❤
Буся,сказала,что хлеб готов!
Моя бабушка , когда угольки прогорят выгребала их из печи, некоторое время ждала, а по ом или пёрышко в печь бросала, или щепотку муки и если не загорались, то печь готова к посадке хлеба. И через час вынемала. Боже, как же было вкусно...
Божественный хруст хлебной корочки, ещё бы молочка парного! Много ли надо для счастья!😊❤❤❤
Надо было дрова то из печи убрать. А только потом ставить.
совет: нужно чтоб угольки совсем погасли , только жар, потом ставить. и проверять серидину.
Какой кот красивый!!!😮❤️💋
Счастья тебе девочка
Крестина расскажите пожалуйста рецепт🙏🙏🙏 хлеба
Еще, необходимо сковороду чугунную!
Помоги вам Господь храни Вас Господь 🙏 🙏 🙏 🙏 🙏 🙏 🙏 🙏
Так хочется жить в деревне, свежий воздух, красота, тишина, душа на месте
Похоже уже не одна,мужчина всегда рядом
А,что ей возбраняется- мужчина?
Тёплые видео такие)
Но после прямого эфира с Крестиной мне показалось что она чуть агрессивна бывает, оч уж раздражительно отвечала на некоторые абсолютно не обидные, нормальные жизненные вопросы
Потому что Крестина живой человек. И как все люди и в особенности девочки, бывает разной в эмоциональном плане. Добра вам😊
Здравствуйте!
У меня похожие эмоции..
Люди пишущие изучающие Святые Лики - мне кажутся нежными, мирными, благостными и гармоничными.
Но почему-то то у Крестины много хаоса - в быту, на рабочих местах, в одежде.
Как то для молодой женщины с художественным и эстетическим вкусом не связывается.
Пока не знаю, как это объяснить..
Ну нету гармонии..
Я не знаю, почему так..
@@user-uu4be4mr8f а вы эксперт?😂 Разберитесь в себе для начала.
@@luybov60😂😂😂😂😂😂
@@user-uu4be4mr8f очень всё у неё прекрасно, как и у всех творческих людей. А агрессия у неё из за вас, хейтеров....
Живу одна, кот и собака. На хуторе, от деревни 600 метров, зимой дорогу не чистят от снега, тоже пеку хлеб в печи, когда не могу пройти до деревни в магазин. Морозы минус 45 , печку топлю.
Умница девочка!
И кошка хочет вкусного хлеба
Моя мама пекла, когда я маленькая была. До сих пор помню вкус и запах. Тогда не любила домашний хлеб, а сейчас хочется тот хлеб съесть.
Красота. Уют , тепло у печки😊
хлеб ставят не в огонь а когда
всё прогорит угольки будут еле красные а так у тебя весь сгорел
Слышно как хрустит корка, толстая и твёрдая. Научится со временем, опыт не сразу приходит.😊
В огне хлеб может сгореть, корка будет, а внутри будет сырой
Огонь сильный...
У меня на листах ,формах ,скородах хлеб был. Они полтора часа сидят в печи. Хлеб года пышный из формы и сковороды выходил. И запах во весь двор шел. От свежего запаха хлеба. Вся детвора собирались возле дома моего. И сын радовал друзьям кусочками. Мне спасибо говорили его друзья. Сичас сыну 35.л. Мне 60.л. С тех пор прошли годы 25,35.лет
В печи угли должны прогореть, остаться должны не горящие угли, а чуть потухшие. Закрывается труба, поддувало и ставится хлеб, который уже поднялся. А так с горящими углями он сверху сгорает быстро, а внутри не допекается. Я когда то тоже в печи пекла хлеб, так выгодней чем в магазине покупать.
А рецептик!😃
Только у ленивого руки не болят тот кто ничего не делает тот не ощибается! Умница со временем будит и опыт и знание и всё получится!
Результат будет положительный,молодец,а посуда чистая,блестящая,молодец хозяюшка.
Хлебушек на натуральной закваске ,не на дрожжах.Дрожжи -вред колоссальный
когда человек постоянно печет хлеб в печи , то никогда не будет сомнений готов или нет, в этом случае хлеб даже не поднялся. Кристине сколько лет?
Неумеха она просто. Да, иконы пишет . а в остальном - ничего не умеет
@@user-md9ng2ez2d А я вот много что могу делать своими руками, но писать иконы не могу. И что теперь я тоже ,,НЕУМЁХА" ? Она много физического труда делает своими руками, хотя должна их беречь, т.к она художник !!!!!!!!!!
@@Levvv1616 не сравнивайте повседневные дела и написание икон . это абсолютно разные вещи.
Чудеснейшая Крестина,всегда любуюсь ею!!!!!😊😊😊
С Новым годом!!!!🎉🎉🎉
Мы тоже в такой печи пекли хлеб.Печь натопим хорошо так,что при разгребании жара летят искры.Вот это означает,что печь готова к выпечке .Жар разгребали по бокам и тогда ставили в печь расстоянный хлеб в формах.
Хлеб поднимался ещё выше,через 40 минут доставали ! Вынимали из форм и накрывали полотенцем.Очень вкусно !
При выпикании хлеба огня не должно быть . Форму закрыть крышкой. Только не показали результат, думаю из этой кастрюльки он будет тяжело выходить.
А зачем закрывать крышкой ?
@@Levvv1616 я выпекаю хлеб в казане при закрытой крышке, через 30 минут открываешь. Хлеб очень, вкусный, не сухой, хорошо пропечëный. Посмотрите на ютюбе такой способ приготовления. В печи очень большой жар, хлеб просто высох и не успел подняться.
Свекровь пекла но крышкой никогда не закрывала. Огня не было, только угольки.
Я саме печу хліб в печі.
Якщо ваша Крістіна так би поставила хліб то через пів години там булоб вугілля а не хліб😂
МММ вкуснятина...низкий поклон тебе хозяюшка.
Кто вы, какое отношение имеете к девушке???
Он подтверждает, что девушка "живет одна, на краю деревни"😂
Этот блогер у неё поселился по ходу
По ходу чего ?
@@-----LIFE----- По ходу многих отснятых видео оттуда
Нет , просто за пару дней усиленных съёмок .
Да нет уже не одна ,маладцы спасибо большое за видео 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
люблю такие истории про одиночек в далёких деревнях.
Ничего, научится
Одна живёт на краю села,а вы оператор что делаете в её доме? Даёте повод сплетням не хорошим людям😮 потом не докажите что вы не СЛОН😠🤯 и потом, самому слабо что-ли нормальный хлеб девушке привезти ,чтобы она свои продукты не переводила😠 пользуетесь её доверчивостью😠у меня, если мужа дома нет, то даже его брат родной не смеет зайти в дом к нам! Язык хоть и мал, но сколько жизней он сломал😢
Крестюша, постучать по злебушку слегка ладошкой... Если звук глухой (сердитый)) Значит хлебушек готов... А если пустой, сырой, то подержать чуток ещё. Счастья, тебе, деточка ❤