【ブリ一本使い切り！前編】（下処理編）魚の伝道師・ウエカツさんに教わるブリまるごと一本のさばき方・おいしい食べ方 【鰤】【捌き方】【上田勝彦】

[@raikonenfcj]

分かりやすくて見て為になりました！

[@gaku7683]

阿久根、長島　懐かしいなあ😂　魚が安くて美味いんだ

[@user-morimorio]

調理中に大好きな液体(酒)を口にしないウエカツ先生を初めて拝見しました😂
編集でカットしたのかな？
先生らしくない？ある意味貴重映像ですね！

[@takasiyamamori1279]

冒頭からカメラの広角レンズのせいなのか、ブリと呼べるサイズなのか疑問に感じた