Merci !! Tout est bien expliqué.Depuis le temps que je cherche à stériliser mes pots j’ai enfin trouvé votre vidéo.Super !! Je fais beaucoup de conserves ,mais je n’ai jamais utilisé cette façon avec des cercles à viser. Pour avoir moins de soucis de stérilisation il faut toujours laisser 3 où 4 cm de vide.( ne pas trop remplir les pots) Merci beaucoup.
Vous pouvez faire un entonnoir avec une bouteille en plastique(eau)que vous aurez coupé à la bonne dimension, merci infiniment pour cette vidéo,belle journée 🙏
Bonjour Mme, merci beaucoup pour la formation. Je voudrais savoir la différence entre la stérilisation et pasteurisation. Aussi qu'est ce qu'on stérilise, et qu'est ce qu'on peut pasteurisé. Merci
ouï quand vous les sortez encore chaud en ce moment vous pouvez les retourner mais moi je laisse souvent refroidir dans la marmite pour le processus hermétique et ça fonctionne très bien donc pas besoin de retourner
Quand il y à de la viande, la température d'ébullition n'est pas suffisante. Les virus sont morts, mais il peut en résulter des spores qui vivent sous le vide du pot. Alors il faut une cocotte pression disons, et plus de ins au remplissage des pots.
Bonjour, vous serrez vos pot completement avant de les mettre dans l'eau bouillante? ca ne crée pas de pression? N'ayant jamais fait, je suis indécis. Est-ce qu'il faut serrer le couvercle ou bien laisser un petit lousse pour évacuer la pression lors de la stérilisation dans l'eau bouillante? Merci a vous.
Si ma sauce tomate a été faire la veille, je peux donc tout simplement la mettre dans des pots stérilisés, même froide, puis les hermétiser dans l'eau bouillante ? Pas besoin de faire chauffer la sauce avant ? Merci beaucoup pour votre partage en tous cas !
personnellement je dirais oui. laver vos pot a l'eau chaude, mettez votre sauce dans les pots puis hermétiser a l'eau bouillante. l'eau bouillante va aussi chauffer le contenu de votre pot. stérilisant ainsi l'intérieur aussi.
oui faudra nettoyer et stériliser vos pots quand je suis fatigué il m'arrive parfois de remplir les pots ensuite de les mettre au frigo et le lendemain je passe à la stérilisation
Bonjour, les couvercles étaient ils neufs svp ? Merci bonne journée 👋😁👍 vous sterilisez les couvercles en même temps que les pots vides ? Quand vous sterilisez les bocaux vides c'est bien sans les couvercles sur le bocal ? 🤔
bonjour ses couvercles je les avais acheté apart mais quand ça rouille je jette parfois quand j'achète des olives où dès cornichons si les couvercles sont bons je garde quand à la stérilisation ua-cam.com/video/AAypZ4tzWXc/v-deo.html bonne journée à vous
Bonjour 👋si vous avez visionner la vidéo la réponse se trouve déjà dans la vidéo merci beaucoup et bon week-end à vous 😘👍 Moi je fais pour ma propre consommation a vous de décider
Hola mi querida como estas? espero que estes muy bien, yo soy discapacidad sorda y me llamo greisy vargas, me encanto mucho a tu video que excelente, ojala que DIOS quiere espero que te gusto a mis videos, un abrazo fuerte y bendiciones
quand je dis dans un endroit sec et frais ce n'est pas au frigo car la recette est faite pour la conservation hors du frigo donc trouverez un endroit où il y'a moins de chaleur et d'humidité
bonjour ses couvercles je les avais acheté apart mais quand ça rouille je jette parfois quand j'achète des olives où dès cornichons si les couvercles sont bons je garde donc s'il y'a possibilité d'acheter des nouveaux couvercle c'est bien bonne journée à vous
Bjr et bonne semaine à bon voilà Pour les petits pots faits maison, vous pourrez les conserver au réfrigérateur 2 à 3 jours après les avoir cuisinés, et au congélateur jusqu’à 1 an (sauf pour les plats avec du lait, de la viande ou du poisson, qui devront être consommés dans les 6 mois). En somme, il est idéal de les consommer dans les 3 mois qui suivent la préparation.
ça dépendra de la façon dont vous cuisiner surtout que le pourcentage de la tomate en eau est constitué de 95 si je vous dis 10 kg où 20 où 30 pour 1 annee peut-être que ça sera suffisant où pas donc c'est a vous de voir
mais avais vous une reponce pour moi que ci je mais un concepteur chimique en ne pas depasser la norme de 1g pour 10 kilos je pourrais avoir un conservation de an inchallah j atan vos réponses cordialement karim
C aurait été interessant de nous montrer le nettoyage des pots et leur sterilisation pour ceux qui veulent vraiment debuter 😊. Merci du partage.
bsr regardé sur la chaîne îl y'a des vidéos a ce sujet 👍👍voici la vidéo
ua-cam.com/video/AAypZ4tzWXc/v-deo.html
Merci !! Tout est bien expliqué.Depuis le temps que je cherche à stériliser mes pots j’ai enfin trouvé votre vidéo.Super !!
Je fais beaucoup de conserves ,mais je n’ai jamais utilisé cette façon avec des cercles à viser.
Pour avoir moins de soucis de stérilisation il faut toujours laisser 3 où 4 cm de vide.( ne pas trop remplir les pots) Merci beaucoup.
je ne sais pas pourquoi je remplis toujours mes pots a chaque fois je commet les mêmes erreurs 😂😂😂 merci à vous
Super, merci beaucoup pour cette démo et les explications.
Vous pouvez faire un entonnoir avec une bouteille en plastique(eau)que vous aurez coupé à la bonne dimension, merci infiniment pour cette vidéo,belle journée 🙏
Je sais merci mais comme c'est pour la conservation je préfère encore utiliser simplement la cuillère pour remplir merci encore à vous 👍😍
J'aime beaucoup merci
Cette sauce m'a l'air trop bonne 🥰
Merci pour ta bonne humeur 😘😘
🥰😘
Bonjour Mme, merci beaucoup pour la formation. Je voudrais savoir la différence entre la stérilisation et pasteurisation.
Aussi qu'est ce qu'on stérilise, et qu'est ce qu'on peut pasteurisé. Merci
Bravo tu es la meilleure coach
🙏🙏🙏
Belle recette excellente et réalisation bravo 💋❤️👍👍🌹
🥰😘
Bonjour, super mercis beaucoup Madame
La vidéo nous a plu , Merci bcp pour l'astuce
😘🥰
Merci beaucoup chère madame, tres bonne vidéo
Merci à vous 😘
Que Dieu vous bénisse également madame ✝️🙏
Explications très claires
merci
délicieuse sauce tomate !!! bien emballé !!! énorme câlin ♥
Merci 🥰
une vidéo très utile j'en avais vraiment besoin ☺️ merci beaucoup pour le partage ❤️
🥰😘
Super merçi c'est tout ce que je voulais savoir merçi ❤❤❤
cc super vidéo tres intéressante ! je ne savais pas comment faire merci du partage 1 grand like bisous
😘🥰
Merci pour votre vidéo je vais essayer
ما شاء الله ، تبارك الله علييك 😍😍👍👍
Super vidéo merci pour le partage
Merci
Tres bonne astuce. Merci 😉
Merci 🥰😘
Excellente vidéo, merci de votre partage ❤️
Merci à vous 😊
Super cette vidéo merci me suis abonné à votre chaîne
Love tomato sauce, perfect timing as we have so many tomatoes right now. Awesome recipe. 👍LIKE
thank you 🙏
Super! 🥰 Merci pour le partage
Merci 🥰
Merci beaucoup très utile
Merci pour l'astuce comment tu réalise la stérilisation et la conservation de la sauce tomate , big like et bonne semaine
Merci chef
Bonjour merci beaucoup pour toute c explication
Merci à vous
Coucou ma belle super vidéo
Merci 🥰😘
Super. Merci bcp
Normalement quand vous les enlever du faitout il faut les mettre la tête en bas pour les rendre hermétiques
ouï quand vous les sortez encore chaud en ce moment vous pouvez les retourner mais moi je laisse souvent refroidir dans la marmite pour le processus hermétique et ça fonctionne très bien donc pas besoin de retourner
Merci.s.v.p.la recette de sauce tomate
Super! Merci pour cette vidéo
c'est moi qui vous remercie
Bravo bien expliquer
Merci 🥰
bonjour petite astuce pour remplir avez vous un petit entonnoir culinaire
merci de votre vidéo
amicalement de lyon
this very great recipe, thank u for sharing
Merci beaucoup 🥰
Merci beaucoup
De rien
Grand j'aime ma belle 👍👍
🥰😘
Coucou maman na ngai nalendaki to an suka vraiment nakoki kolaba kaka merci na yo mama na ngai partage oyo ezali kosunga na ba ndako na biso😇🥰
Merci à toi 🥰
Super j’adore ❤️
😘🥰
😘🥰
Tu as tjr de très bonnes idées ;)
Merci 😘
Merci beaucoup pour cette vidéo.❤❤
merci à vous
Love the look of this tomato sauce
thank you
Je les remplis avec un entonnoir, merci comme même
bien sur
ta chaine est geniale 🌹❤
c'est gentil merci à vous 😘
Vous êtes adorable 🥰
merci
Merci
Dommage que vous ne précisiez pas combien de temps vous arrivez à conserver ces bocaux
Merci ❤️🙏
J'aime bien merci
🥰😘
Bonjour est ce que vous achetez des pots spéciaux épais dans le fond ? Ou alors juste un pot en verre venant par ex de cornichons ou autres ..merci
Merci beaucoup mon ndeko
😘🥰
Merci pour la vidéo. Je voudrais savoir si on suit le meme procédé si on a scellé les pots avec des opercules de fraicheur?
Bonjour je ne pourrais vous répondre car jamais essayé
Machallah😍bravooooo👏👏👏
🥰😘
Merci 😁
Avec plaisir 😁
Bravo
merci
Je suis avec toi
Merci 😘
Quand il y à de la viande, la température d'ébullition n'est pas suffisante. Les virus sont morts, mais il peut en résulter des spores qui vivent sous le vide du pot. Alors il faut une cocotte pression disons, et plus de ins au remplissage des pots.
cette sauce n'est pas faite avec de la viande merci
C'est quoi une insta svp ?
C'est quoi une ins svp ?
Bonjour, vous serrez vos pot completement avant de les mettre dans l'eau bouillante? ca ne crée pas de pression? N'ayant jamais fait, je suis indécis. Est-ce qu'il faut serrer le couvercle ou bien laisser un petit lousse pour évacuer la pression lors de la stérilisation dans l'eau bouillante? Merci a vous.
oui je serre très très bien et non ça ne crée pas de pression lors de la stérilisation
Merci beaucoup a toi
Pas d entonnoir ???
Prends une bouteille plastique propre que tu retournes et que tu coupes !!!
Et voilà !
Je sais merci mais comme c'est pour la conservation je préfère encore utiliser simplement la cuillère pour remplir merci encore à vous 👍😍
tu as bien raison. Fais comme tu as envie de faire c est toujours le mieux
Bsr madame svp est ce possible une conservation dans des pots en plastique hors du réfrigérateur ?
Bsr non la conservation hors du frigo n'est pas possible avec les pots en plastiques
Belle tecnique
🥰😘
Si ma sauce tomate a été faire la veille, je peux donc tout simplement la mettre dans des pots stérilisés, même froide, puis les hermétiser dans l'eau bouillante ? Pas besoin de faire chauffer la sauce avant ? Merci beaucoup pour votre partage en tous cas !
personnellement je dirais oui. laver vos pot a l'eau chaude, mettez votre sauce dans les pots puis hermétiser a l'eau bouillante. l'eau bouillante va aussi chauffer le contenu de votre pot. stérilisant ainsi l'intérieur aussi.
oui faudra nettoyer et stériliser vos pots quand je suis fatigué il m'arrive parfois de remplir les pots ensuite de les mettre au frigo et le lendemain je passe à la stérilisation
Bonjour, les couvercles étaient ils neufs svp ? Merci bonne journée 👋😁👍 vous sterilisez les couvercles en même temps que les pots vides ? Quand vous sterilisez les bocaux vides c'est bien sans les couvercles sur le bocal ? 🤔
bonjour ses couvercles je les avais acheté apart mais quand ça rouille je jette parfois quand j'achète des olives où dès cornichons si les couvercles sont bons je garde
quand à la stérilisation ua-cam.com/video/AAypZ4tzWXc/v-deo.html
bonne journée à vous
@@InspirationSaveurCulinaire merci beaucoup 👋😁👍
Bonjour, à quoi sert le torchon sur le couvercle svp ?
Je suis lacdeja pass aussi chez moi merci
👍🏼
Bonjour je souhaiterai savoir combien de temps peut on consommer la sauce de tomate la sauce tomate apres la conservation
Bonjour 👋si vous avez visionner la vidéo la réponse se trouve déjà dans la vidéo merci beaucoup et bon week-end à vous 😘👍
Moi je fais pour ma propre consommation a vous de décider
Bjr est-ce qu'on peut attendre que les aliments refroidissent avant de les mettre e bouteille ?
Bjr si c'est pour conserver au frigo oui pareil aussi pour la stérilisation
Comment vous avez fait le sos tomate
bonsoir voici comment j'ai réalisée la sauce tomate
ua-cam.com/video/JMei0Uizawk/v-deo.html
Hola mi querida como estas? espero que estes muy bien, yo soy discapacidad sorda y me llamo greisy vargas, me encanto mucho a tu video que excelente, ojala que DIOS quiere espero que te gusto a mis videos, un abrazo fuerte y bendiciones
thank you
coucou ma belle, que me conseilles-tu l'endroit frais car je ne vais pas tout mettre au frigo bonne soirée à toi bisous
quand je dis dans un endroit sec et frais ce n'est pas au frigo car la recette est faite pour la conservation hors du frigo donc trouverez un endroit où il y'a moins de chaleur et d'humidité
Bonjour pour que la, stérilisation se fasse faut il acheter des couvercles neufs ? Merci à celle où celui qui me répondra.
bonjour ses couvercles je les avais acheté apart mais quand ça rouille je jette parfois quand j'achète des olives où dès cornichons si les couvercles sont bons je garde donc s'il y'a possibilité d'acheter des nouveaux couvercle c'est bien
bonne journée à vous
Est il possible de mettre la sauce dans des pots en plastique et les stériliser de la même manière
Stériliser de la même façon non avec le plastique
OK merci, mais vous avez une idée pour stérilisé les bocaux en plastique
Es ont peu fair la même chose avec l piré d piment svp
Bjr oui vous pouvez faire aussi la conservation avec la purée de Piment
ua-cam.com/video/6aViUc4QeTQ/v-deo.html
@@InspirationSaveurCulinaire merci tata vraiment j veux m lanché dans l bizness bi piment j fait des recherche
👍👍👍
Mbote ndeko na za mutu ya sika, to kutana na bomoko
👍🏼
On peut faire ça avec d'autres aliments
bsr je ne comprends pas votre question
Oui tu peux
Bonjour je souhaiterais conserver mes petits pot de bébé c'est possible?! Merci
Bjr et bonne semaine à bon voilà
Pour les petits pots faits maison, vous pourrez les conserver au réfrigérateur 2 à 3 jours après les avoir cuisinés, et au congélateur jusqu’à 1 an (sauf pour les plats avec du lait, de la viande ou du poisson, qui devront être consommés dans les 6 mois). En somme, il est idéal de les consommer dans les 3 mois qui suivent la préparation.
Merci beaucoup pour votre réponse et bonne semaine a vous !!! 😉
Merci
Ou trouver les bouteilles
on en vend sur internet sinon moi ce sont des pots de miel que j'achète et quand c'est fini je réutilise et je change ke couvercles
Ok
Very nice dear ur new friend stay connected thanks love from uk 🤝🤝🤝🛎🛎😋
Thank you 😘
Combien de kg de tomates pour etre tranquille 1 an svp ?
ça dépendra de la façon dont vous cuisiner surtout que le pourcentage de la tomate en eau est constitué de 95 si je vous dis 10 kg où 20 où 30 pour 1 annee peut-être que ça sera suffisant où pas donc c'est a vous de voir
Kitoko
🥰😘
Je m’en servirais sympa je m’abonne n’hésite pas à faire pareil sur ma chaîne 👍
merci et c'est fait
le temp de conservation svp cordialement
si la stérilisation est bien faite le temps de conservation est de minimum 6 mois
mais avais vous une reponce pour moi que ci je mais un concepteur chimique en ne pas depasser la norme de 1g pour 10 kilos je pourrais avoir un conservation de an inchallah j atan vos réponses cordialement karim
conservateur chimique pardon
Vous l'aient retourner pas a l'envers pour refroidir ? Et combien de temps vous les conserver s'il vous plaît ?
pour Cette préparation je ne l'ai retourne pas et la conservation vas de 6 mois et plus par exemple cette conservation avait fait plus d'une année
@@InspirationSaveurCulinaire super merci bon week-end