水耕中心研發四新品種菜苗 (9.3.2017)
Вставка
- Опубліковано 10 вер 2024
- 全環控水耕研發中心成功栽種四款新品種菜苗,分別為冰菜、西蘭花苗、西洋菜苗和小松菜苗,市民可利用蔬菜統營處的流動應用程式「新界菜直送」購買。
水耕中心由漁農自然護理署和蔬菜統營處設立,向業界推廣耕作科技。菜統處生產顧問陳兆麟今日向傳媒介紹新品菜苗,指這些蔬菜生產管理容易,由播種至收成只需22日至45日,利用環控水耕技術更可全年生產。
冰菜和西蘭花苗源自台灣,西洋菜苗和小松菜苗分別來自美國和日本,味道和口感各具特色,營養豐富,適合作新潮料理食材、沙律或伴菜。
水耕中心已向業界講解新品種栽種方法,鼓勵他們試種,並提供技術支援。
漁護署高級農業主任高韻芝表示,政府支持本地農業,署方近年積極探討引入現代化生產方法。水耕中心是重要嘗試,旨在提高本地蔬菜生產技術,開拓新市場,為香港農業發掘新機遇。
水耕中心將與納米及先進材料研發院有限公司合作,研究量子點納米纖維膜技術和納米微泡技術,促進植物生長、改善產品品質和提升生產力。(bit.ly/2lJrD4b)