Strawberry Mousse Tart Recipe | 상콤달콤 딸기 무스 타르트 만들기 🍓
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- Опубліковано 30 чер 2024
- Hi guys! I've been busy taking care of my son so I couldn't upload a video for 2 weeks. How have you been? I can't believe it's already September!!!!! Time flies! I'm thinking to make lots of fall & Halloween desserts for my channel. So excited!
Hope you like this strawberry tart recipe and see you soon again!
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Vanilla tart shell
All purpose flour 150g
Icing sugar 60g
Unsalted butter (Room temp.) 100g
Egg 25g (1/2EA)
Pinch of salt
Vanilla extract 3g
Bake at 325f for about 15min
*Diameter 8.5cm cookie cutter
*I baked it on a silikomart sf002 half sphere mold
Strawberry mousse
Strawberry 235g
Sugar 40g
3 Gelatin sheets (6g)
Heavy cream 150g (Whipped)
Strawberry gelee
Frozen strawberry 300g
(You can also use fresh strawberries but frozen ones will extract more juice)
Sugar 25g
Lemon juice 4g
1 Gelatin sheet (2g)
*I got around 100g of strawberry juice after cooking
Fresh strawberry for garnish
00:00 Intro
00:28 Tart shell
04:11 Strawberry mousse
06:42 Strawberry gelee
09:09 Let's eat
바닐라 타르트셸
중력분 150g
슈가파우더 60g
무염버터 (실온상태) 100g
계란 25g (1/2개)
소금한꼬집
바닐라 엑스트렉 3g
160도에서 약 15분간 구워주세요 (우녹스 사용)
(오븐 사양, 쿠키 두께에 따라 시간이 달라질 수 있으니 유의하세요!)
*지름8.5cm 쿠키커터 사용했어요.
*실리코마트 반구 몰드 sf002 위에 얹어서 구웠습니다.
딸기 무스
딸기 235g
설탕 40g
판젤라틴 3장 (6g)
동물성 생크림 150g
딸기 젤리
냉동딸기 300g
(생딸기 쓰셔도 되어요! 냉동 딸기를 쓴 이유는 국물이 잘 나오기 때문에ㅋ)
설탕 25g
레몬즙 4g
판젤라틴 1장 (2g)
*1시간 정도 중탕해서 딸기국물ㅋㅋ 100g 만들었어요.
생딸기 자른거 (장식용) - Навчання та стиль
Have beautiful moments by your son ❤ I wish peace and staying healthy for both of you and your family 🙏💞
선데이베이킹님 쁘띠디저트 정말 최고에요! 오늘도 예쁨 가득하네요 아기가 많이 컸네요 귀여워라:)
헤헤 감사해요 여느님!! 진짜 시간 너무 빠르것 같아요. 어느새 아기가 기어다니고 있네요 ㅋ
딸기철이 와서 드디어 해보려고 합니다! 너무 예뻐요:)
Such a creative recipe.
yes, some day, you and your son will bake together delicious and beautiful dessert like the 🍓 mousse tart.😋😍🥰👍🙏
Hehe I would be so happy to bake with him! Thank you Yukjo!
❤❤❤thank you so much for an amazing recipe
애기너모귀엽네용 두상 동글동글 ❤❤❤
디저트처럼 예뻐요!
하하핫 아기 나중에 크면 얘기해줄거에요!
Svaka cast na ovako prelepom receptu,ovo samo veliki umtnici poslasticarstva mogu,svi recepti su vam predivni.Veliki pozdrav iz Srbije.Novak Djokovic.
Oo my god your son is so sos cute 🥰 ❤❤❤ god bless you both
Looks beautiful and elegant，thanks for sharing ❤️
Thank you, Cheow!
Your videos are my favorite and look at your cute baby!! Congrats
Awwwww so sweet of you!!!!!! Thank you so much 😊
육아하시느라 바쁘실텐데 영상 언제나 처럼 영상 넘 이뻐요 🥰 아기 눈이 너무이뻐요
감사합니다 케이티비님!!!!!!
I wish I can make this for my kids 👍🍓🍓
It would be nice with kids😍
반구몰드에 타르트쉘 만드는거 넘 괜찮네요!!
헤헤 그쵸! 저도 머릿속으로만 그리다가 도전한건데 실패없이 잘 된 것 같아 기뻤어요!
How lovely! Love the idea of the hemisphere shells and the jelly on top of the tart looks amazing. Thank you for sharing.
Thank you so much! I enjoyed baking these tarts 😺
애기👶 너무 사랑스러워요ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ
애기브이로그도 해주세뇨🥺🙏🏻🙏🏻🙏🏻
제 아들이라, 제 눈에만 귀여운 건 아닌가 생각하는데 ㅋㅋㅋ 이뻐해주시니 기뻐용! 아기 데리고 브이로그 자주 찍어보도록 할게요!
@@sundaybaking 깍~~~ 약속 하신거에요!!아드님 누가 봐도 너무 사랑스러워요🫶🫶
너무 이뻐서 선물로도 좋을 거 같아요! 실리콘틀 말고 일반 머핀틀로도 될까요?
그럼요! 일반 머핀틀 쓰셔도 괜찮아요 ☺️
❤❤❤❤❤❤👋👋👋👋👋👋👋👋👍👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯💯💐💐💐👍👍 very good ❤
ame la galleta yo le pondre heladito de cafe con pistacho 🤭
Wowww look delicious but i can't swap the 🍓 with banana 🍌??
for how long you chill the dough in refrigerator ?
Bánh rất ngon 🙂
Thank you!!!
See the beginning 😋😋 few seconds 🥰😋😋 video🙏.
Ma pâte est élastique zu lieu de solide à la première étape, avant de la metre au réfrigérateur, c'est grave ?
is there any other option then using gelatin? bcs i cant use gelatin 😢😢
You can try agar agar
@@madraju2278 thx but i found halal gelatin, Made from cow 👍👍
What if we dont have gelatin sheets? How do we do with the powder version?😅
Same process! Just make sure to bloom the gelatin powder with a bit of cold water before adding it to the mixtures!
Der Teig läuft beim Backen von der Form. Funktioniert überhaupt nicht.
Did you use the same half sphere mold?