Karipap Rangup | Tips rangup dan cara frozen

Bismillahirrahmanirrahim,
Hari ni sis nak kongsikan resipi kuih yang menjadi kegemaran ramai orang iaitu karipap. Sesuai buat berbuka puasa, minum petang atau pun boleh juga difrozenkan.
Dua tahun lepas, sis pernah kongsikan resipi karipap di youtube. Alhamdulillah ramai yang telah mencuba dan memberi maklum balas yang baik.
Resipi kali ini berbeza sedikit berbanding resipi yang lama iaitu dari segi bahan inti dan juga bahan doh pastrinya.
Tapi kedua-dua resipi pun sis suka dan menjadi pilihan setiap kali membuat karipap.
//Bahasa Melayu
………………………………………………………………………
Karipap Rangup (46-48 biji)
📷 Surianti_Kitchen
Bahan-bahan untuk kulit karipap :
500 g tepung gandum (4 cawan)
2 sudu besar tepung beras
125 ml minyak masak (½ cawan)
30 g marjerin (2 sudu besar)
250 - 300 ml air dari peti sejuk (1 - 1 ¼ cawan)
1 sudu kecil garam
Bahan-bahan untuk inti karipap :
1 - 1.1 kg ubi keledek
4 sudu besar rempah kari ayam atau daging
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
1 genggam ikan bilis
2 pelepah daun kari
Daun sup/daun bawang
Garam dan gula secukupnya
Air secukupnya
Minyak masak untuk menumis
//English
………………………………………………………………………
Crispy Curry Puff (46-48 pieces)
📷 Surianti_Kitchen
Ingredients for crust :
500 g all purpose flour (4 cups)
2 tbsp rice flour
125 ml cooking oil (½ cup)
30 g margarine (2 tbsp)
250 - 300 ml ice cold water (1 - 1 ¼ cup)
1 tsp salt
Ingredients for sweet potato filling:
1 - 1.1 kg sweet potato
4 tbsp chicken or meat curry powder
1 onion
2 cloves garlic
A handful of anchovies
2 stalk curry leaves
Celery leaves and spring onion
Salt and sugar to taste
Enough water
Cooking oil
#jendeladapursurianti #dessert #sedap #homemade #food #foodie #foodies #homecooking #instaphoto #foodporn #foodblogger #foodstagram #foodjournal #simple #simpleyetdelicious #foodstagram #foodporn #bukuresepi #resepimudah #karipap

[@Kaknuunaa]

Alhamdulillah.. menjadi.. sedap sangat.. semua puji..

[@nzhiaaala]

Assalam dan selamat berpuasa. MasyaAllah, Subhanallah, dah bertahun2 tak makan karipap inti keledek. Dulu2 kat kampung inilah karipap paling hot item. Jazakalah pada tip frozen sbb sy skrg dah tak ramai, jadi frozen ini cara yang terbaik bagi lebihan karipap. 😍😍😍

[@SuriantiKitchen]

Wslm dan selamat berpuasa juga untuk Puan🥰 Alhamdulillah. Ya betul tu, dulu2 di kampung memang karipap inti keledek je😃

[@AnaZaniechannel5927]

Alhamdulilah tkasih perkongsianya....semoga berkat selalu Aamiin...❤

[@imansumayyah6]

Assalamualaikum puan . Sy baru try resipi ni semalam. MasyaAllah memang jadi n sedappppp 😍 semua puji , alhamdulillah. Allah bagi sedap. minta halal ye resipinya puan ❤ thanks sebab berkongsi resipi yg amat mudah n confirm jadi ni 🥰

[@SuriantiKitchen]

Wslm, alhamdulillah terima kasih. Silakan🥰

[@Naredaabubakar-zb7kc]

Sedap Mantappppp👍👍👍

[@salbiahtasim1106]

Waalaikumussalam
Selamat berpuasa
Terima kasih resepi nya

[@SuriantiKitchen]

Selamat berpuasa juga buat Puan, sama2 alhamdulillah 🥰

[@IskandarK]

memang seedapnya rangup..thanks resipi😊

[@SuriantiKitchen]

alhamdulillah, terima kasih.

[@mahanimasjuki2048]

Salam Ramadhan adik❤
Terimakseh share resipi 👍

[@SuriantiKitchen]

Salam Ramadhan kakak, alhamdulillah sama2🥰

[@lailahhamid8390]

Terimakasih resepi yang diberi.semuga awak diluaskan rezeki, dipermudahkan segala urusan.aamin🤲💕🤍

[@SuriantiKitchen]

InsyaAllah, aamiin 🥰

[@naredaabubakar3983]

Sedap Mantapppppp👍👍👍👍👍👍

[@SuriantiKitchen]

Alhamdulillah, terima kasih🥰

[@mz7948]

Salam Ramadhan.sedappp🙏🥰

[@SuriantiKitchen]

Salam Ramadhan jugak, alhamdulillah terima kasih 🥰

[@kamsiahhasan9470]

Tima kasih sis atas penkongsian resipi karipap.

[@SuriantiKitchen]

Sama2 alhamdulillah 🥰

[@hawariahkeat9405]

​@@SuriantiKitchenq❤❤❤❤❤4⁴

[@selvy1356]

Thank you for your delicious recipe 👍❤️

[@SuriantiKitchen]

You’re most welcome 🥰

[@sitijamilah8996]

Salam. Selamat puasa. Share ye resepi.tq

[@SuriantiKitchen]

Wslm, selamat berpuasa. Silakan🥰

[@noneyyyyy721]

Salam romadhon kak su sygg

[@SuriantiKitchen]

Salam Ramadhan juga buat adik❤️

[@moimoi-bp6ry]

Tq so much nk try buat nanti ... minta halal kn resepi ya puan

[@LisaMin91]

Kami pun buat macam tuu

[@LisaMin91]

Lagii sedap, isi kledek ,akak suko sangat

[@SuriantiKitchen]

Alhamdulillah 🥰🥰

[@nirliatinor5437]

Guna tpg beras bunga teratai ke.klau guna tpg beras cap 3 ekor gajah boleh tak

[@SuriantiKitchen]

Utk tujuan rangup sesuai gunakan cap teratai atau 1 gajah. Kalau 3 gajah tu sesuai untuk buat kuih seperti apam atau kuih koci

[@k.inderjitsingh4893]

Tanya sikit puan, kalau nak bakar dalam oven perlu goreng ke atau letak terus dlm oven? Karipap perlu dibalikkan dalam oven selepas dibakar sekejap atau terus dibakar selama 10 minit?..tq semoga selalu sukses.

[@SuriantiKitchen]

Kalau nak buat karipap frozen dengan kaedah bakar dalam oven (bakar separuh masak saja), tak perlulah goreng lagi. Tak perlu dibalikkan juga. Keluar oven, biar sejuk terus simpan dalam peti frozen tu

[@khiziratolaime4087]

Assalamualaikum kalau guna resepi ni utk buat jual boleh? 😊

[@SuriantiKitchen]

Wslm silakan😊

[@AdamOnzz-lj5yc]

Anda mengelam mcm saya juga dari atas ke bwh

[@sitiayuomar1246]

sya x pndai nak kelim 😢

[@juliawsy]

Hi , minta tanya kenapa karipap sy tiada jerawat?😂

[@liyaachannel]

Dalam video ada sis tu bagitau....minyak panas baru dpt kulit karipap yg berjerawat....
Kalau minyak x brp panas..kulit karipap licin ja
😅

[@noneyyyyy721]

Karipap pusing camn0 kak samo k000

[@SuriantiKitchen]

Tak sama cara penyediaannya.

[@zarinamohmmad3853]

Share ye

[@SuriantiKitchen]

Silakan