BASMA Uzbekskaya in Kazan! We try the LONGAN fruit.
Вставка
- Опубліковано 21 вер 2024
- Cooking video. The recipe of the Uzbek dish is BASMA. We are preparing Basma. Uzbek cuisine. For the first time we try an exotic fruit-LONGAN!
Review of the dish "Solyanka in Abkhazian" which we cooked last time.🧷
How we cooked "Solyanka in Abkhazian": • Cолянка по Абхазски в ...
Contact email: weandnature@yandex.ru
Our UA-cam channel: / @weandnature
RUTUBE: rutube.ru/chan...
Yandex Zen: zen.yandex.ru/...
Group in contact: public1...
Telegram: t.me/we_and_na...
Our Tick-Tock: / _weandnature_
We are in Odnoklassniki:ok.ru/group/59...
#basma #inkazan #uzbekpeople #recipe #howtocook #weandnature #longan #firsttime
Привет с Севера,Ребята вы как всегда на позетиве,вы просто Молодцы, вас всегда приятно смотреть тысячи лаков, так держать.
И Вам привет 😉
Спасибо огромное 😁👌
Иногда смешно прям смотреть вас 😁,по доброму смешно.Молодцы Вы,показываете все как есть👍.Успехов вам в жизни.
Огромнейшее спасибо 😁👌
@@Weandnature посмотрел ваш вариант басмы, это не совсем она, классический вариант мясо, лук, репа,картофель помидоры, болгарский перец, чили, чеснок, капуста (крупно резать), морковь, специи, зелень по вкусу, все накрыть капустными листьями,потом тарелкой фарфоровой и крышка казана должна прилегать плотно, готовить на медленном огне 1,5 часа.Кабачки и баклажаны в этом блюде не нужны и капусту не нужно было шинковать и присаливать. В классической басме убери репу и получиться дымляма,все продукты закладываются сразу в холодный казан. Но есть вариант где продукты жарятся и добавляются друг за другом и это тоже дымляма. Так готовитьть басму меня учил повар узбек да и не только ее....Мир вашему дому!!!
Всем комментирующим могу сказать одно -это вам не Сеня который как на станке выдаёт видосы. Тут семейное тепло😄Лëха жму руку🤝Изабелле респект 😋
Огромное спасибо 🤗
Как всегда кайф от просмотра.... Ребята вас хде судьба свела просто колдовство вы дополняете друг друга. Красафчики просто!
Спасибо большое 😁👌
Смотрю недавно, но очень позитивный канал!
Спасибо большое 😁
КАК ВСЕГДА👍 МОЛОДЦЫ РЕБЯТА..
Спасибо большое 😁
Таким теплом веет от вас, добротой,нежностью в отношениях❤
Огромнейшее спасибо 🤗
Ребята, молодцы!
Но, в басме самое главное бульон, которого в вашем варианте нет(
На мой взгляд баклажаны и кабачки там вообще лишние.
Нужно было положить лука побольше и присолить его, это важно, ибо он и даёт основную влагу. Помидоров больше и обязательно болгарский перец штуки три. Так же нужно было лучше загерметизировать казан сверху. И как только казан нагреется и начнёт булькать, огонь на самый минимум и оставить на пару часов. Пар будет многократно подниматься вверх, конденсироваться на капустных листьях каждый раз все больше обогащая бульон. В этой циркуляции и есть смысл басмы.
Укладывать продукты необходимо по скорости их приготовления курдюк, мясо, морковь, картошка, помидоры, перец, капуста, зелень и капустные листья.
Попробуйте ещё раз приготовить, я вас уверяю, отведав этого бульона, вы забудете про мясо и все остальные овощи из этого блюда)
Но не смотря ни на что, вечерний позитивчик состоялся!
С нетерпением жду от вас новые видео😊
Ждем сплава ребята
Спасибо за информацию 👌
Удачи вам Я из Узбекистана
Приветствуем Вас🤝 спасибо Вам🤗
Привет ребята. Буду пробовать это блюдо. Удачи вам и здоровья.
И Вам привет 😉
Спасибо большое 😁
Молодцы всё классно мне кажется что очень вкусно получилось
Спасибо большое 😁😉
Очень мне нравится эта семья.. 👍👍👍👍
Огромное спасибо Вам😃
Привет с Казахстана) с илекской границы) Смотрим вас) Процветания вашей семье💚
И Вам привет 😉
Спасибо большое 😁👌
Красавчики, глаз радуется смотреть за такой семьёй
Огромнейшее спасибо 😁👌
Приятного аппетита! Всего доброго! УДАЧИ!!!🍲🫕
Спасибо большое 😁👌
@@Weandnature ❤
Молодцы.удачи вам. Продолжайте в том же духе.
Спасибо большое 😁👌
Все супер ребята приготовьте в следующем видео каурма шурпа
Спасибо большое 😁
Как нибудь сделаем 👌
К вечеру вкусняшки посмотрим. 😊
Приятного просмотра 😁👌
Здраствуйте мои друзья рад всегда смо речь все ваши видео они все класные и полезные и отчим их с удовольствием огромнойудачи вам дальше больше просьба приготовьте казахском блюдо бешбармак покажите на видео за ранее спасибо
Приветствуем Вас😊 спасибо большое, что смотрите нас, Ваше блюдо планируем приготовить. Мы его дома уже готовили, очень вкусное 😊 но, приготовим попозже немного 😉
Смотреть Вас приятно. Молодцы, что пробуете что-то новенькое. Пусть без"фейерверка"- зато весело!
Спасибо большое😁
Алексей класно готовиш. 👌
Спасибо большое 😁
Похудевшие, бодрые, отличное видео, аппетита прибавляет!
Спасибо 😁
Вы настоящие экспериментаторы в еде.... С вами можно узнать фрукты заморские и пищу, которая у нас не растёт и не водится.... И узнать рецепты... И конечно насладиться вашей работой....
Одно наслаждение вас смотреть....
Спасибо огромное😄
Priwet !!!! Laik !!! Udachi !!!!!
И Вам привет 😉👌
привет ребята вы молодцы ну медленно огнём 45 минут гатовитца приятного аппетита.
Спасибо большое😁
Молодцы! Аж слюной чуть не подавился😄
Спасибо большое 😁
Да вкусно, вкусно-искусители!
Вкусно👍
салам из Узбекистана (Ташкент). приятно смотреть Ваши видосики. Счастья Вам, не болейте
И Вам привет 😉
Огромнейшее спасибо 😁👌
в Абхазии (Сухум) кушал солянку такую...Вкусно...мммм... Готовил хозяин мини отеля...так сказать по дружески ...) Обалденная штука. Мяско было баранина домашняя..)) Но как вы и сказали...кинза не наше)))🤣
Добрый вечер уважаемые друзья супруги я кайфую от вас приятно Смотреть на вас, вы классные желаю вам здоровья счастья успехов и процветания. Я Амин с Дагестана.передай привет нам )))
Приветствуем Вас🤝 спасибо Вам, что смотрите нас😁
Привет из солнечного Узбекистана! ✊✊✊
И Вам привет 😉👌
Крепкого вам здоровья!
Спасибо большое 😁👌
Спасибо за рецепт. Живём мы в Германии. Но с удовольствием готовим по вашим рецептам.
Вам спасибо,что смотрите нас 😉👌
Газа нет, но вы держитесь!
Приятного аппетита
Зпасибо😊
Смотреть на вас одно удовольствие, удачи вам и здоровья
Огромнейшее спасибо 😁👌
Привет ребята! На счет лонгана, фрукт экзотический, мы его вдоволь поели в Таиланде, он там стоит дёшево. Я конечно большую гроздь лонгана и в Россию привезла, даже садила косточки от него в горшочек, проростали, но как-то слабо росли. Попробуйте у себя вырастить, его на лето можно будет высаживать в грунт на участке. Удачи и благополучия вам!
Приветствуем Вас! Спасибо за совет😊 мы посадили один экзотик, Что-то вышло из земли, ждём результата😉
🇺🇿🇺🇿🇺🇿 Ташкент с Вами!!!👍
😁✊
Как это блюдо не назови, но оно не может быть невкусным! Красота!
Спасибо большое🤗
Слюни текут не возможно смотреть . ))))) лаайк
Спасибо 😉👌
Здравствуйте здравствуйте здравствуйте. Рад вас видеть. 😉😉😉
Приветствуем Вас🤝 мы тоже рады)))
Молодцы!!!
Спасибо 😁
Вы очень хорошие люди, добра вам и любви
Огромное спасибо Вам😃
Привет с Урала 🖐️
И Вам привет 😉
Отлична... Ми обично перед огнем немного вода добавляем и будит ешо вкусно
Спасибо 😁
Согласны 👌
Выглядит очень аппетитно. Надеемся очень вкусно.
Спасибо 😁👌
Как раз выглядит совсем не аппетитно не в обиду ребятам) всё смешай господи ...туда бы ещё добавить гречки макарон и перловки и было бы вообще вкусно) А ТАК Изабелле не понравилось сто пудов)))
@@markklaren276 в следующем видео рассказываем 👌
Молодци надо эксперементировать. Иначе неполучется. Неумеет тот кто нехочет. А вам здоровья и любви.
Согласны 👌
Спасибо 😁
Moc hezké video, úplně mi tečou sliny :-) Jdu si dát něco na jídlo. Krásný den přeju 😊😊
Огромнейшее спасибо 😉👌
Всё по-честному, без обмана
У волшебника Сулеймана.
!!!!!!!!!!
😂😂😂
Называйте как хотите,выглядит ооочень аппетитно 😋😋👍👍👍
Спасибо большое😁
Воу воу воу а где же стопочка сиббиттера? Молодцы ребята лайк)))
Огромное спасибо Вам😃
Я думая по сравнению с заплывным ужином супер. Вотжидкости конечно да , маловато! Всë класс!!!
😂 Спасибо больше 😉👌
🧐я такое в детстве через день в 90-х ел, особенно в сезон урожая,правда мяса чуть меньше было,а овощей всё что выросло в огороде😅,и называли мы все это овощным рагу🤪. И не важно было если каких-то овощей не хватало в силу их отсутствия, название не менялось😅. Это я о спорах про название. По всякому было вкусно
Приветствуем Вас🤝 Мы тоже такого мнения- овощное рагу)
Молодцы. Готовил это блюдо и не раз. Вместо боклажана можно репу.
Спасибо!!!!
РОДНЫЕ ПРИВЕТСТВУЮ! ОЧЕНЬ ВКУСНО ПРЯМ НЯМ НЯМ😄
МОЛОДЦЫ ! ТАК ДЕРЖАТЬ!
Приветствуем Вас🤝🤝 спасибо!!!
Всё супер, как и всегда. Ребята, а что с вашим сплавом по реке, чем оно закончилось, или я что-то пропустил. Если честно, сплавом бы я его не назвал, скорее мучение. А если вы прервали её, то вы сделали правильно. Потому что, это должен быть отдыхом, а не мучением. Всё равно, вы супер семья. Я Вас очень уважаю. И простите меня, если что-то не так написал. 🤝🕊️💐🕊️
Приветствуем 😉
Про сплав скоро будет серия👌
Для нас это не мучение,нам понравилось 😉
Мчс доставку обратно делали
Здравствуйте, Приятного Аппетита!!!
Приветствуем 😉 Спасибо 😁👌
Как не назови блюдо,мясо с овощами всегда вкусно!Приятного аппетита!!!💯👍👍👍
Спасибо 😁👌
Все что готовится своими руками и на огне невкусным не может быть,как говориться первый блин... Молодцы! За эксперименты 👍👍👍. Сплавляюсь с вами с покупки лодки🙂
Спасибо большое 😁👌
Удачи Вам ребята от души 👍👍👍👍👍👍
Спасибо большое 😁👌
только кушать сел , и тут видос
Приятного аппетита 😉
Сколько великих кулинаров, столько и мнений.
Главное делать так, чтобы самим нравилось.
Вот я борщ не люблю из-за свеклы. И терпеть не могу уксус.
Но съесть в гостях могу это месиво борщ не поморщившись.
Это точно 👍😉
Согласен про кинзу! Очень на любителя! 😊 спасибо за видео!
Вам спасибо,что смотрите нас 😉👌
Привет красавчики! Всё было сделано правильно...(кроме огня). С самого начала было заметно, что температуру нужно было уменьшить... Должно-быть вкусно!!!!!!!!!!! МОЛОДЦЫ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
И Вам привет 😉
Спасибо 😁👌
Приезжайте на машине в Крым.У нас супер в Орджоникидзе возле Феодосии.
Спасибо за приглашение 😉👌
Как нибудь соберёмся 😁
Всё отлично, ждём резюме. Буду пробовать приготовить 👍👍👍🙌🤝🤗🤗🤗
И Вам привет 😉
Спасибо 😁👌
Привет друзья! Мы тоже кинзу не любим. Вы молодчаги!
И Вам привет 😉
Спасибо 😁👌
Мир вам Русский друзья узбеков 👍🤗🤭
Спасибо большое 😁👌
Вот времена настали. Пошел в магазин, купил экзотики, имеешь свой собственный взглядо-вкус, можешь сказать вкусно или фу.
Раньше слышали, но не мечтали попробовать.
Я тоже люблю пробовать все, что вижу необычное или непробованное.
Согласны 😁👌
Снега бы туда)))))
🤣🤣🤣
Я из Узбекистана. Вы много сол добавили. Баклажан и кабачок не нужно. Они могут изменить вкус блюда. Но респект вам
Спасибо 😁
По соли всё нормально 👌
У блюда не было шанса "убежать"😀! И басму приготовили и участок с огородом привели в порядок👍!
Спасибо 😂
Привет всем мы называем это блюдо называем думлямя я в конце заливаю томатным соком на такой казан один литр и держать 1;5часа на среднем огне получается сочно и с бульончиком
И Вам привет 😉👌
Семечку из лонгана можно растолочь и высушить, вроде, как говорили в тайланде , в народной медицине используют
Мы их выкинули👌
👍👍👍👍👍👍👍👍😊😊😊👍👍👍👍👍👍👍👍👍вы супер 👍👍👍👍👍
Спасибо)
😍👍
Не смотреть ночью!!!🤣🤣🤣
Про экзотику - есть еще блюдо с похожим названием, лонг-айленд, даже чистить не надо, попробуйте :)
Как нибудь попробуем 👌
Вкусно вкусно
Привет! (Позаимствовал у Изабеллы) 🙂🤝.. Господа, помидорчиков побольше, или грамм 200 водички с томатной пастой я заливаю.... Ну и нужны угли..... Огонь влагу забирает. А так, какая разница, на вид и вкус "ОГОНь" 👍Привет вам с соседнего Кумертау. Подписался сегодня, пересматриваю ролики целый день. Ребятки, какие вы душевные. Молодцы... Поржал сегодня от души. 🙂👍👍👍🤝
И Вам привет 😉
Огромнейшее спасибо 😁👌
Как скажи как Изобела остоётся стройняшкой при ваших талантав.
Тоже пробуйте плов своими руками,
😉
👍👍👍
В Малайзии называют mata kucing ,переводится как кошачий глаз,косточка на глаз похожа. Надо просто нажать на фрукт и он раскроется
😁👌
Хашлама также готовится, только не понимаю откуда в узбекском блюде хмели-сунели. ЛАЙК
Блиин, в рецепте было написано 😁
Дык...
Доброго времени суток ребята,вы как два птенчика перед камерой встаньите так смешно 👍😄
Спасибо большое🤗
Привет с Днепра у вас под казаном был сильно большой огонь поэтому жидкость выпарилась
Огонь на минималке был, почему жидкости не было не знаем😊
У нас в подложках продают такой фрукт, вкусно было, но вкус так и не понял, надо ещё раз попробовать
И вам в кулинарных видео не хватает кое что, когда перечисляете содержимое блюда, в конце должна ещё фраза :и одна кошка, для снятия пробы😅
😂😂😂 Спасибо больше 😉👌
залей всё пивом или вином будет хашлома конечно но невероятно вкусно и сочно)
Не отрицаем 👌
Но данное блюдо делали по рецепту 😉
Привет ребята, молодцы, так все старательно и наверное вкусно 😉😘👍
И Вам привет 😉
Спасибо 😁
Добрый день!
Всё супер, а жидкость наверное керамзитоблок впитал...🤣
😂😂😂 Спасибо 😉👌
Здравствуйте купите побольше казан
Приветствуем 😉
Нам и этого хватает 👌
В субботу буду делать)))
😁👌👍👍👍
Простите пожалуйста,я попала на ваш канал совершенно случайно,когда вы так экстримально сплавлялись по странной речке,а теперь попала на ролик о приготовлении еды,как у вас собраны ролики ,в общем, или по выбору
Доброго времени суток! Спасибо что смотрите нас🤗 и приятных просмотров
Ролики идут по порядку 👌
👍👍🖐🖐👌👌
Блюдо ввглядит довольно аппетитно.
Вы простите, я не намекаю, но вы в последнее время едите, что то покупаете, отдыхаете и по кругу...
А когда стройка начинается?
Спасибо 😁
Стройка скоро начнется 👌
Пока отдыхаем 😉
Ааа фрукты надо мыть 😄😄😄🤪, тем более экзотичные 😄😄😄
Мыли👌
22:40 у меня как обычно,ПЕЛЬМЕШКИ😔
😅😉✌️
😁👍
Вас так приятно смотреть👍Но лучше это делать с какой - нибудь едой😁 а то слюни текут ручьём😁 красавчики как всегда👍👍👍
Спасибо большое🤗
А где продолжение сплава по реке?? уже второе видео выходит а продолжения нету!!! Почему???
Не все сразу 👌 про сплав по выходным выходит😉
@@Weandnature ждем очень, спасибо!! Классные вы!!
@@СерегаАлексеев-м6х Вам спасибо, что смотрите нас 😁
Погодите, там же нужно видео отформатировать, убрать не нужное, сделать красиво. А то мы так и год будем смотреть, если всё подряд выложат) 🤣
@@Weandnature воскресенье уже пол десятого вечера, где продолжение???
you need a robot lawnmower 😎
Согласны 😁👌