Це відео не доступне.
Перепрошуємо.

تحميص القضامة حمص

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 сер 2024
  • 1كغ حمص
    2معلقة صغيرة ملح
    2معلقة صغيرة بي كربونات الصوديوم

КОМЕНТАРІ • 493

  • @eamalcham
    @eamalcham  3 роки тому +9

    حلويات سورية من الزمن الجميل
    ua-cam.com/play/PLlE35MroWeaKl9Y94G6vPXyoTx4cReW_Z.html

    • @user-xc9ok6vy5j
      @user-xc9ok6vy5j 3 роки тому +1

      يصير ملح جبولي اتمنى الرد

    • @eamalcham
      @eamalcham  3 роки тому

      @@user-xc9ok6vy5j
      طبعا ممكن

    • @user-lo8lc6fk8v
      @user-lo8lc6fk8v 3 роки тому

      ض

    • @user-ed3pb6jr4q
      @user-ed3pb6jr4q 3 роки тому +1

      @@eamalcham لو سمحت المي حاره ولا بارده اتمنى ترد

    • @eamalcham
      @eamalcham  3 роки тому

      @@user-ed3pb6jr4q
      من الصنبور أو الحنفية

  • @seraantaki9816
    @seraantaki9816 Рік тому +1

    من الأرجنتين تلف شكر والله يسلم يديك وعلى الشرح بالتفصيل لصنع القضامة والله يعطيك العافيه والقوة

  • @a30sam97
    @a30sam97 4 роки тому +4

    الله يوفقك يارب من يومين عملت نفس الطريقه طلعت والله متل الي نشتريه من المحلات بيجنن الله يسلم ايدك ويجعلها بميزان حسناتك🤲

    • @eamalcham
      @eamalcham  4 роки тому

      ألف صحة و هنا يارب

    • @a30sam97
      @a30sam97 4 роки тому +1

      @@eamalcham تسلم يارب يبارك فيك

    • @حسينعلي-ث5ب2ث
      @حسينعلي-ث5ب2ث 3 дні тому

      عيني الصوديوم ألسوده

  • @hseenrzek4997
    @hseenrzek4997 5 років тому +11

    الله يعطيك العافيه انتئ انسان رائع بي طريقة الكلام تحيه حميه الأحلا حمصيه

  • @amarkaser5929
    @amarkaser5929 3 роки тому +3

    بسم الله ماشاء الله تبارك الله عليك ربي يحفظك من كل سوء يارب العالمين

  • @Nadiahamani812
    @Nadiahamani812 6 років тому +3

    الوصفة رائعة مشكوووووور يا شيف بارك الله فيك ربي يهنيك على كل وصفاتك حجربها باذن الله 😍😍😍👍👍👍

  • @yasminaaaaaaa123
    @yasminaaaaaaa123 6 років тому +5

    عاشت الايادي شيف شكرا لأنك كتير بتسهل علينا ألطريقه كل سنه وانت بخير

    • @user-ut6zh9yw1u
      @user-ut6zh9yw1u Рік тому

      شكرا ع هالطريقة السهلة جزاك الله خيرا

  • @user-yq7dq7mp1t
    @user-yq7dq7mp1t 5 років тому +5

    يعطيك العافية
    الله يجعلك هذا العلم في صحيفة اعمالك

  • @user-hu4ls8mr1o
    @user-hu4ls8mr1o 6 років тому +1

    يعطيك العافيه شيف علمتنا اكلات سوريا اشكرك جزيل الشكروعاشت ايدك يسلموووو

  • @amalsebaai598
    @amalsebaai598 5 років тому +6

    يعطيك العافية شيف
    عملت نفس الخطوات والمقادير
    لكن صار لون الحمص بني مسود وقاسية ولم تستوي
    فما السبب

  • @amalsebaai598
    @amalsebaai598 5 років тому +5

    كتير بتعجبني وصفاتك وبساطتك في التحضير الله يقويك ياشيف

  • @user-ss6jy9jx1e
    @user-ss6jy9jx1e Рік тому +2

    ممتاز جزاك الله خيرا

  • @user-ut7in9ml9v
    @user-ut7in9ml9v 2 роки тому +2

    رائع جدا

  • @AhmadAhmad-im3de
    @AhmadAhmad-im3de 6 років тому +6

    الله يعطيك العافية يارب روووعة يسلم هالديات👍👍

  • @meladaokili4668
    @meladaokili4668 3 роки тому +2

    شكرا جزيلا

  • @user-bx6pt3gd1z
    @user-bx6pt3gd1z 6 років тому +4

    روعة يا شيف الله يعطيك العافية يا معلم واحلا لايك لعيونك يا مبدع 👍👍👍👍👍👍

  • @user-bw6lb1go6k
    @user-bw6lb1go6k 6 років тому +4

    لله يجزاك خيرا في كل بداية فديو تذكرنا بالله🌿🌿

  • @yassinjaafar72
    @yassinjaafar72 2 роки тому +2

    عنجد طلعت بتشهي القضامة وقت يلي شفت الفيديو عنجد حبيتا وشتهيتا كنت عمبحدر الفيديو عند المسا وقت يلي عجبتني الطريقة كانو عندي اخواتي وولادن قمت عملتا طلعت بتشهي القلب عنجد طلعت بتشهي 😋😋😋😋👌👌👌👌👌 كمان طلعت اطيب من لما منشتري بالمحلات

  • @kinanharba5785
    @kinanharba5785 6 років тому +2

    والله ذكرتنى بأيام سورية 👍شكرا الك شيف

  • @nabone3631
    @nabone3631 2 роки тому +1

    تسلم ايديك يامال الشام ماشاء الله تبارك الله
    مبدع ومتميز

  • @amalsebaai598
    @amalsebaai598 5 років тому +1

    ماشاء الله عنك
    الله يعطيك العافية
    وصفاتك دائما تعكس طيبة الحماصنة وبساطتهم

    • @user-iw1qn9jf1s
      @user-iw1qn9jf1s Рік тому

      الله يعطيك العافيه عل افاده

  • @WaMa-
    @WaMa- 6 років тому +4

    يسلمو ايديك
    ياريت تعملنا طريقة الفستق المغلف المقرمش يمكن اسمو كراكي

  • @abobakryaledel1065
    @abobakryaledel1065 3 роки тому +3

    مشكور شرح مبسط

  • @ssmalibya423
    @ssmalibya423 6 років тому +3

    مشكووور .. الله يفتح عليك كل ابواب الخير

  • @user-ew2ze6jj4g
    @user-ew2ze6jj4g 3 роки тому +2

    حلو شغلك ماعليك بكل احد.. وراح اسوي اجربه انشالله ينجح تحياتي من العراق

    • @eamalcham
      @eamalcham  3 роки тому

      تحياتي لك وللشعب العراقي الشقيق حياكم الله وألف صحة وهنا مقدما إن شاء الله

    • @user-py7nl9bs5k
      @user-py7nl9bs5k 3 роки тому

      هل نجحت معك الطريقه

  • @user-cg6ck8wx1y
    @user-cg6ck8wx1y 6 років тому +2

    ربي يجعلك ممن ينادي ربنا أهل السماء وأهل الأرض إني أحببت فلانا فأحبوه
    ربي يحفظك ويسعدك أخي في الله

  • @oumnassim1249
    @oumnassim1249 6 років тому +1

    شكرا لانك شاركتنا اسرارك في التحميص جزاك الله خيرا

    • @oumnassim1249
      @oumnassim1249 6 років тому

      يا مال الشام كلك ذوق اخي الكريم وشكرا على تواضعك

  • @aboalbraa3653
    @aboalbraa3653 4 роки тому +5

    اخي بيصير ملح ناعم بتمنا ترد علي

  • @user-cg6ck8wx1y
    @user-cg6ck8wx1y 6 років тому

    وكل من قال آمييين يارب
    عم تفيد هالعبااد ربي يعطيك ليرضيك ويزيدك من كرموو ونعيموو يارب

  • @user-df1ed4pr5e
    @user-df1ed4pr5e 6 років тому +5

    ماشالله الله يعطيك العافية شغل معلمين جربت الهريسة ع طريقتك ولا اطيب طلعت

  • @basmabianuni3416
    @basmabianuni3416 5 років тому +4

    الله يسلم ايديك شيف
    فينا نحمصن عالغاز بدل الفرن؟؟

  • @user-kh5ws6lm6i
    @user-kh5ws6lm6i 4 місяці тому

    عاشت الانامل شغل مرتب

  • @hodakhoury6589
    @hodakhoury6589 4 роки тому +2

    يعطيك العافية شكلهم بيشاهو بكرة بجربهم وبخبرك شكرا

    • @eamalcham
      @eamalcham  4 роки тому

      ألف صحة و هنا مقدما إن شاء الله

  • @user-wb8gy7bt7s
    @user-wb8gy7bt7s 8 місяців тому +1

    مشكور اكيد رح جربها بااذن الله شكرا 🌹🌹

  • @nanaboukhir332
    @nanaboukhir332 3 роки тому +1

    سلام. عليكم. شكراااا. الك. انا. بحب اكل الحمص. واكل البيت. الله يسلم. ايدك.

    • @eamalcham
      @eamalcham  3 роки тому

      وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
      ألف صحة و هنا يارب

  • @chamsnour9884
    @chamsnour9884 Рік тому +1

    جزاك الله خيرا على هذه الوصفة

  • @ahmadeasen1402
    @ahmadeasen1402 Рік тому +1

    جزاك الله خيرا يا اخي الكريم

  • @ssaw2012net
    @ssaw2012net 6 років тому +2

    مشكور الله يعطيك العافية إن شاء الله رح جربها♥

  • @jasminjasmin9032
    @jasminjasmin9032 6 років тому +4

    احلا صباح لامهر شاف هاد الوصفة منعرفهاش هي تبان بنينة على العموم كل اطباقك شااااف رائعة وفالقمة انشاء اللاه نجربها عجبتني بزااااف خصوصاااا اني نحب الحمص شكرا على كل الوصفات وربي يخليك ويحفضك ويبارك في يديك احلا تحية لك ولكل اهل الشام المعرموفين بطبخهم الراءع

  • @asyaosman
    @asyaosman 5 років тому +6

    اديش المدة يلي رح نخلين بالفرن

  • @rimsaidi8326
    @rimsaidi8326 6 років тому +3

    تسلم اخي ماشاء الله مبدع بكل شئ

    • @slamsmesoso2197
      @slamsmesoso2197 5 років тому

      انا حطيت كربولا باسر شي

  • @bilsanam3539
    @bilsanam3539 6 років тому +2

    تسلم ايديك احلى شيف..بعداذنك كيف بحمص البازلاء اليابسة نفس طريقة الحمص ا طريقة تانية

  • @tarazadaher5012
    @tarazadaher5012 6 років тому +2

    يعطيك العافيه كتير طيبين اكلاتك

  • @malakmalak3620
    @malakmalak3620 6 років тому +2

    الله يعطيك العافية بكلشي مبدع ماشاء لله عنك
    ممكن تساوي جبنة دهن

  • @olayachadi3816
    @olayachadi3816 6 років тому +1

    اكييد ديما معك الجديد
    والحمص مبين طيب ولديد
    ومرسي على الطريقة
    والشرح والتوضيح
    الي مايخلي شي عنا بعيد
    شافنا الرائع
    الله يجازيك ويعطيك
    . من الخير....... الخير كله
    مرسي

  • @hussameiddin3995
    @hussameiddin3995 6 років тому +2

    الله يعطيك الف عافية وعندي سؤال الله يخليك انا شفتلك اتنين فيدوهات لعمل الجبنة العكاوي واحد بمنفحة وواحد بدون فانت برأيك اي واحدة طلعت ازبط واطيب بمنفحة او بدون؟

  • @user-xs6wq3dg5l
    @user-xs6wq3dg5l 3 роки тому +2

    تسلم ايدك

  • @user-qt2yq4et9o
    @user-qt2yq4et9o 6 років тому +2

    يعطيك الف عافية يارب بس شو وظيفة كربونات الصوديوم

  • @bahaaoreban6536
    @bahaaoreban6536 5 років тому +2

    هل يصلح الحمص العادي لايوجد الا الحمص العادي سوالي الثاني هل ملح الطعام يصلح بدل ملح الخشن وهل هذه الطريقة تنفع للبزيلاء الخضراء ؟

  • @jiyankhaled8250
    @jiyankhaled8250 4 місяці тому +1

    روعاتك

  • @haithammarji1096
    @haithammarji1096 Рік тому +2

    وصفة رائعه

  • @user-qt4yn9ok9v
    @user-qt4yn9ok9v 9 місяців тому +1

    ما شاء الله

  • @mhmdhaj4423
    @mhmdhaj4423 6 років тому +3

    كالعادة تتحفنا بوصفاتك ونصائحك وملاحظاتك

  • @user-qj7fr6em7s
    @user-qj7fr6em7s 6 років тому +1

    الله يزيك الخير
    وبدنا طريقة. عمل جوز الهند

  • @fatindoukkali1811
    @fatindoukkali1811 Рік тому +1

    ما شاء الله عليك

  • @rihanamohammed5085
    @rihanamohammed5085 9 місяців тому +1

    تسلم ايدك يا شيف 👍

  • @user-wk1ej4bn1r
    @user-wk1ej4bn1r 4 роки тому +4

    اني اجيت من زمن البرغوث تحياتي اهل سوريه

  • @ffffhhhhhh6054
    @ffffhhhhhh6054 4 місяці тому +1

    يسلمو

  • @NourNour-to1io
    @NourNour-to1io Рік тому +1

    يعطيك العافية طريقة جملية

    • @eamalcham
      @eamalcham  Рік тому

      الله يعافيك ويسعدك يارب

  • @user-cn1fm9nx3f
    @user-cn1fm9nx3f 6 років тому +3

    يم يم الله يعطيك ألف عافية وشكرا على هالمعلومات القيمة وبتستاهل مليون لايك

  • @nemaa1418
    @nemaa1418 5 років тому +1

    اكتر من رائع

  • @mylisa-ah7909
    @mylisa-ah7909 3 роки тому +3

    جزيت خيراً
    هل يمكن تحميصه بنفس الطريقة بمقلايه مغلقة على الغاز!؟ 🤔

  • @user-xc5op6rp8o
    @user-xc5op6rp8o 4 роки тому +1

    رائع

  • @raghdasy7379
    @raghdasy7379 5 років тому +1

    يعطيك العافية سوالى الاول عندي بازلا يابسة وحبة وسط فيني اعمل متل حمص سؤالى تاني سو بتقصد بي كربونات صوديم يعني كربولا حابي اعمل منها وشكر ا الك

  • @oumhanibelkadi3926
    @oumhanibelkadi3926 Рік тому +1

    ممتاز. شكرا

  • @-reinefr4323
    @-reinefr4323 6 років тому +4

    الله يعطيك الف عافي مشاءالله عليك شكراً ع طريقة سهلي 🤗🤗

  • @abirsleiman6453
    @abirsleiman6453 2 роки тому +5

    يعطيك العافية الوصفة كتير حلوة بس ممكن نحمصهم غالغاز من فوق لنوفر غاز

  • @najahjsh5246
    @najahjsh5246 6 років тому +1

    تسلم دياتك رووووعة 👍👍
    بعد اذنك علمني كيف حمص الفستق الحلبي ...ولك الشكر

  • @lameaabughazaleh4046
    @lameaabughazaleh4046 5 років тому

    ماشاء الله ماشاء الله ماشاء الله ماشاء الله ماشاء الله ماشاء الله ماشاء الله ماشاء الله عليك

  • @nahedjocial1688
    @nahedjocial1688 2 роки тому +1

    تم

  • @user-lp7qk1px6k
    @user-lp7qk1px6k 6 років тому +2

    يسلمو ايديك. جربتها 👍

    • @emanalgezawe473
      @emanalgezawe473 5 років тому

      جربتيها بدون ما تسلقي الحمص؟؟

  • @alaaammar9720
    @alaaammar9720 6 років тому +2

    تسلم ايدك يا رب

  • @user-kb3fx3ke6y
    @user-kb3fx3ke6y 6 років тому +1

    اذا ماعندي فرن فيني حطهم عالغاز رجاء ردلي خبر

  • @NoraNora-gg4rs
    @NoraNora-gg4rs 5 років тому +6

    تسلم الايادي وتسلم اللهجة الحلوة ربنا يعطيك الصحة💕💕💕💕💕💕

  • @user-og4qi1gj2g
    @user-og4qi1gj2g 6 років тому +1

    روعه عاشت ايدك وردة

  • @user-ux4rh3ru3u
    @user-ux4rh3ru3u 6 років тому +2

    روعه 👍❤

  • @user-pd1ov3yh8i
    @user-pd1ov3yh8i Рік тому +2

    من جاي يشوف لقضامة بسبب الباباتي ابو حميد 😁

    • @Im_3mar
      @Im_3mar Рік тому

      ولك كيف عرفت؟؟؟

  • @dinatwist1830
    @dinatwist1830 4 роки тому +11

    للاسف الطريقة غير صحيحة وخسرنا الحمص لانه طلع جدا جدا قاسي 🥺🥺

    • @eamalcham
      @eamalcham  4 роки тому +3

      يحتاج حرارة مرتفعة ووقت قصير لكي لاينشف من الداخل.
      ممكن الإستفادة من الحمص هذا.
      ua-cam.com/video/_wLWCmJ3XzI/v-deo.html

    • @basharbashar1016
      @basharbashar1016 4 роки тому +3

      عندي طريقة حط الحمص بدون نقع مع مياه وملح وتوابل وتحميصه مباشر بعد جفاف المياه بس استخدم صحن قديم احسن من هالتعب وبيزبط لو كان حمص مساعدات

    • @nadaallaw3562
      @nadaallaw3562 3 роки тому

      @@basharbashar1016 كيف الطريقة

    • @lahcenisguar6603
      @lahcenisguar6603 2 роки тому

      @@basharbashar1016 الطريقة من فضلك

  • @dadotweich4444
    @dadotweich4444 3 роки тому +1

    الله يعطيكي العافية👍

  • @alaaelnjar3043
    @alaaelnjar3043 6 років тому +2

    رووووعاااتك شيف

  • @aboalasd9030
    @aboalasd9030 5 років тому +1

    الله يسلمك أياديك ويجزيك الخير ويعطيك العافية
    يارب العالمين
    ياارحم الراحمين

  • @user-kz2xn9fn4f
    @user-kz2xn9fn4f 4 роки тому +2

    القضامة جاهزة ماهي غالية. اشتريها جاهزة اوفر واحسن. ثمن الحمص ذائد الملح ذائد الفرن الكهربائي شغال حوالي ساعة ذائد التعب وبعدها الله اعلم تظبط ولا ماتظبط

    • @user-ej5pc9dp6u
      @user-ej5pc9dp6u 4 роки тому

      حق كيلو لقضامة ٥٠٠٠تالاف وبتقلي مو غالي

  • @yuotube2496
    @yuotube2496 Рік тому +1

    اخي بيصير بدون كربونات صوديوم ، بس لازم ينضربو بالعصاية و عند التحريك تغني يا وردة الي بالشباك عطيني منك.تشكيلة

    • @eamalcham
      @eamalcham  Рік тому

      طبعا ممكن ولكن يجب أن تكون الحرارة مرتفعة والوقت قصير

  • @user-bw6lb1go6k
    @user-bw6lb1go6k 6 років тому +4

    أستغفر الله العظيم رب العرش العظيم وأتوب إليه

  • @sakinasakina7612
    @sakinasakina7612 4 роки тому +4

    هل ممكن استعمل الرمل عوض الملح في الفرن

  • @hadiabdallah72
    @hadiabdallah72 4 роки тому +13

    لا تضع الأشياء الساخنة في البلاستيك لأنه مسرطن

  • @user-zx8ip5pc3e
    @user-zx8ip5pc3e 4 роки тому +1

    الله يعطيك العافية

    • @eamalcham
      @eamalcham  4 роки тому +1

      الله يعافيك ويسعدك يارب

  • @user-yk9or9lf2j
    @user-yk9or9lf2j 4 роки тому +2

    انا حمصتو اول نشفتو ع الغاز بعدين مي وملح لنشفوا وبعدا حطيت بالفرن من فوق طلعوا شغله

    • @eamalcham
      @eamalcham  4 роки тому

      ألف صحة و هنا يارب

  • @nrnr3424
    @nrnr3424 3 роки тому +2

    نقدر نحمصهم بطواي مع تحريك مستمر حتى لو التدعوا بيستووا؟

  • @taghreedalkafri1348
    @taghreedalkafri1348 6 років тому +1

    يعطيك العافيه
    مين جربهااا؟؟
    فيها قرشة أو لا ياريت حدا يخبرني ....؟؟؟

  • @user-zw7od8cw2h
    @user-zw7od8cw2h 6 років тому +1

    تسلم ايدك يا أخي ماشاءالله

  • @cacaojung5070
    @cacaojung5070 6 років тому +4

    بارك الله فيك ويسلموا ايديك
    لكن ياريت طريقة القضامة البيضا المقرمشة

  • @user-sc6du8zn9m
    @user-sc6du8zn9m 5 років тому +2

    الله يعطيك العافية بس القضامة المغبرة بكون لونها أصفر غامق

  • @yla3n836
    @yla3n836 3 роки тому +2

    انا عندي ورق زبدة بصير بدال الملح بليييييز رد

    • @eamalcham
      @eamalcham  3 роки тому +1

      لا .
      الملح أو الرمل لزيادة الحرارة

  • @kousayzanouba2766
    @kousayzanouba2766 5 років тому +1

    Chokran

  • @user-kh5qh2ky8y
    @user-kh5qh2ky8y 6 років тому

    الله يعطيك العافيةويرزقك ويوفقك ع هاي الوصفات الرائعة والله انا متابعتك وكل أكلةاعملهامن وصفاتك الكل عم يقلي أنتي طباخةمعدلة انامن ديرالزوريجوزماتفهم ع كلامي بس أناحيل أحب الأكل اللي تعملوشكراالك وإلى الامام

  • @user-it7rp2tf3p
    @user-it7rp2tf3p 4 роки тому +1

    كتير رائع طريقتك بس بدي اسال اده بطول ليتحمص نهائيا

    • @eamalcham
      @eamalcham  4 роки тому

      30دقيقة على حرارة مرتفعة

  • @drissiahazim6180
    @drissiahazim6180 6 років тому +1

    الله يعطيك العافية والصحة

  • @user-wn5sk3ii9k
    @user-wn5sk3ii9k 6 років тому +3

    يسلمو دياتك يارب😘

  • @vbcbvghbcbfh5275
    @vbcbvghbcbfh5275 6 років тому +1

    يسلم ايدك اتمنى لك التوفيق والنجاح الدائم