ACELGAS, Beneficios y Peligros para la Salud - Enciclopedia de los Alimentos #01

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  • Опубліковано 10 кві 2020
  • ACELGAS, Beneficios y Peligros para la Salud es un vídeo en el que, en un poco más de 4 minutos, el Doctor Daniel González explica de una forma sencilla y comprensible, sin caer en pseudociencia y en mentiras que pueblan Internet, todo lo que necesita saber acerca de las acelgas: sus características nutricionales y los beneficios y peligros para la salud que puede acarrear su consumo.
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КОМЕНТАРІ • 108

  • @matildecordoba2090
    @matildecordoba2090 Рік тому

    Muchas gracias la información

  • @gloriamejia6206
    @gloriamejia6206 8 місяців тому

    Gracias por compartir tu conocimiento Dios te bendiga y te siga dando mucha sabiduría para que nos siga compartiendo siento feliz día Dios te bendiga y

  • @gloriapatriciatorresmejia4218
    @gloriapatriciatorresmejia4218 2 роки тому +1

    Muchas gracias Doctor Gonsales

  • @jovacpaz2466
    @jovacpaz2466 2 роки тому +22

    No olvides que al cocerla, las vitaminas desaparecen y solo permanecen los minerales. O sea, la vitamina C que trae y la A, K ya no existen. Yo la consumo cruda en jugos verdes, para no perder las vitaminas...

    • @zantinibarassi4925
      @zantinibarassi4925 Рік тому

      Esta bien consumirlo crudo sin cocinarlo ni en jugo?

    • @rosagomezcasan8770
      @rosagomezcasan8770 11 місяців тому +2

      @@zantinibarassi4925Si, sólo lávala bien, también la puedes poner 10-15 min en agua con vinagre y después la lavas y listo

  • @alfredoesparza1893
    @alfredoesparza1893 3 роки тому +1

    Desde Aguascalientes Ags, mex. Gracias por tu video y enseñanza dr , DIOS SANTO TE LO PAGUE CON MAS SALUD Y SAVER, 2021

  • @dioniosiocavs
    @dioniosiocavs 6 місяців тому +1

    que buenos consejillos que da el doctorcillete

  • @argrose4701
    @argrose4701 Рік тому +1

    me encantó este video doc. soy nueva suscriptora

  • @amadabritos8918
    @amadabritos8918 2 роки тому +8

    Dr yo me hice ensalada d acelga con limón cebolla y tomate con poco d aceite d oliva
    Y jugo d acelga muy rico

  • @carmenzabuitrago8621
    @carmenzabuitrago8621 2 роки тому

    Muy buena idea las acelgas son ricas qué bien eso está muy bien gracias

  • @mariamagdalenagomezsalgado3494
    @mariamagdalenagomezsalgado3494 4 роки тому +2

    Buenísimo video Dr , me ayuda mucho , muchas gracias y cuidese mucho ! Saludos

    • @drdanielgonzalez
      @drdanielgonzalez  4 роки тому

      Me alegro de que mis vídeos le resulten útiles, María Magdalena.
      Un cordial saludo.

  • @noliososa6531
    @noliososa6531 Рік тому

    Buen video

  • @fannyaramburo8118
    @fannyaramburo8118 4 роки тому +2

    Bernadette tardes. Wie gusto volverle a ver y escuchar sus Videos. .Bendiciones para todos sus seguidores.y para usted en flia.

  • @barticar1
    @barticar1 4 роки тому +2

    Que hambre me ha entrado escuchándole. Un saludo y.gracias por sus videos 👋

  • @jorgealbertorodrigue5021
    @jorgealbertorodrigue5021 7 місяців тому

    MUY BUENA

  • @xolchitpolancoroman2688
    @xolchitpolancoroman2688 3 роки тому +1

    Que bueno saberlo Dr.yo estoy tomando Eliguis, asi que debo de comerla moderadamente, muchas gracias.

  • @rogerramazzotti4556
    @rogerramazzotti4556 2 роки тому +6

    Yo las como con tajin y limón y sal Haci crudas como si fuera lechuga no saben a nada pero ya con el limón y el tajin le da sabor a algo 😁

  • @maggirivera3409
    @maggirivera3409 4 роки тому +3

    Gracias Dr. 👏 👏 Muy nutritivas, saludos cordiales, desde la CDMX

    • @drdanielgonzalez
      @drdanielgonzalez  4 роки тому +1

      Gracias a usted, Margarita, por ver el vídeo.
      Saludos cordiales desde España.

  • @ema3536
    @ema3536 4 місяці тому +2

    Ahora mismo Estoy comiendo acelga con huevito junto a mi hijo de un año y 7 meses😊

  • @elcisneblanco8400
    @elcisneblanco8400 4 роки тому +2

    Gracias doc,espero que esté bien saludos

  • @goretygoncalves5627
    @goretygoncalves5627 3 роки тому +1

    Lo amó Dr por la.informacion.

  • @paquycorralespulido7623
    @paquycorralespulido7623 4 роки тому +3

    Gracias doctor por la seguridad que sus consejos nos aportan , también por ese humor que le caracteriza y nos relaja en estos momentos tan difíciles de llevar😍

    • @drdanielgonzalez
      @drdanielgonzalez  4 роки тому +1

      Me alegro de aportar un poco de humor, amén de información, para hacer más llevaderos estos días, Paquy.

    • @lorenaazul552
      @lorenaazul552 3 роки тому

      @@drdanielgonzalez Muy interesante !
      Sólo una observación: La Tiroides. Quien padece de Hipotiroidismo sí puede consumir acelgas por el gran contenido de Yodo y si están bajas en Sodio, pero quienes padecemos Hipertiroidismo no debemos ni probarlas, pués sería contraproducente, ya que tenemos exceso de Yodo y en mi caso también de Sodio.
      ¡ Saludos !

    • @gremlin2723
      @gremlin2723 9 місяців тому

      ​@@lorenaazul552No exageres, eso de ni tocarlas suena a "asustaviejas".
      Todos los alimentos son buenos y para que algo te haga mal tendrías que excederte en la dosis y con la acelga, lo veo difícil.

  • @sajkdnsaklfhnj
    @sajkdnsaklfhnj 2 місяці тому +1

    Qué buen videíno! 😂❤

  • @analitoiu31
    @analitoiu31 4 роки тому +2

    Gracias doctor,a mí me gusta 👏👏!!!

  • @marielarodriguez9139
    @marielarodriguez9139 4 роки тому +3

    Acelga la consumo alto pero quería saber para qué me a servir servir pensé no sabía qué vitaminas tenía pero me pareció excelente el video

  • @marthasuarez2207
    @marthasuarez2207 3 роки тому +4

    Cuales son las contraindicaciones ?

  • @auralissyleon2805
    @auralissyleon2805 2 роки тому +4

    mi señora madre si que nos alimento exelentemente bien

    • @elviaalvarado8002
      @elviaalvarado8002 2 роки тому

      Q bueno es la alcelga eso yo no savia q bien doctor

  • @judithjj9630
    @judithjj9630 3 роки тому

    Doctor tengo una gran duda. Es algo complicado encontrar verduras orgánica bio etc. Las de supermercados tienen vitaminas al igual que las bio? O menos. En ningún canal he encontrado respuesta a ello. Me ayuda. Por favor

  • @davidruiz8640
    @davidruiz8640 3 роки тому +1

    Como en todo, sin excesos.

  • @antoniosevillacarmona
    @antoniosevillacarmona Рік тому +3

    Acelgas , pocas kilocalorías 17 , 92% de agua. Fibra 1.3% , sodio 130 miligramos. Hierro, fólico. Vitamina A para la vista. Etc.

  • @patriciam4382
    @patriciam4382 4 роки тому +2

    Es exquisita la acelga y espinaca👍Saludos Doc.

    • @drdanielgonzalez
      @drdanielgonzalez  4 роки тому

      También hablaré de las espinacas, Patricia.

    • @rociohuertaherrera9060
      @rociohuertaherrera9060 2 роки тому

      Hola, yo las consumo con huevo y en licuado o jugo, que otra forma me recomiendas?

    • @gremlin2723
      @gremlin2723 9 місяців тому

      ​@@rociohuertaherrera9060El huevo se debe comer cocinado... No sirve de nada comerlo crudo.

  • @dorissivira6864
    @dorissivira6864 3 роки тому +1

    ENCONTRE MUCHAS ACELGAS EESTA SEMANA POR ESO QUISE SABER

  • @tisbeyramos9230
    @tisbeyramos9230 4 місяці тому +1

    Una pregunta el que plaquetas baja la puede comer

  • @yeyab49
    @yeyab49 4 роки тому +2

    Podria hablar de las verdolagas ,elllas crecen solas en nuestros jardines y podriamos aprovecharlas en estos tiempos de aislamiento

  • @marcosfbdjd312
    @marcosfbdjd312 4 місяці тому +2

    Si pero también tiene algo de 80 MG de magnesio y muchos tenemos déficit de magnecio

  • @jessicagonzalez_1990
    @jessicagonzalez_1990 3 роки тому +1

    Buenas mi marido es hipertenso se comió un plato de potaje de garbanzos con acelgas y estuvo por la tarde haciendo pis un buen rato 2 veces seguidas .Mi pregunta es si al día siguiente podría comer otro plato gracias y saludos

  • @marthasuarez2207
    @marthasuarez2207 3 роки тому +1

    La puedo consumir con la albaca ?

  • @anajosefinaceballos1523
    @anajosefinaceballos1523 2 роки тому +1

    BENDICIONES, me encantan, pero soy ipertensa y delicada de los riñones, fui paciente de cáncer, desde Venezuela, o sea no la puedo consumir al igual q la espinaca. Le agradezco su pronta respuesta

    • @gremlin2723
      @gremlin2723 9 місяців тому

      Y cuál sería la razón? No sería al revés?

  • @Elizabeth-mk2vn
    @Elizabeth-mk2vn 4 роки тому +1

    Entonces una persona en diálisis no puede comerlas ???

  • @ktodicasatelital148
    @ktodicasatelital148 4 роки тому +3

    Se puede comer cruda , no hace daño ???

  • @mercedessantamariabernal4111
    @mercedessantamariabernal4111 Рік тому +1

    👏👏👏👏👏👏👏👏❤❤

  • @juliana-eu9hj
    @juliana-eu9hj 3 роки тому +2

    Yo hago sushi de acelga, en vez del alga nori lo hago con hojas de acelga y queda riquísimo

  • @vivianamarquez2922
    @vivianamarquez2922 2 роки тому +1

    👌

  • @ramonsantiago7740
    @ramonsantiago7740 3 роки тому

    Que quiere decir la de madre?

  • @gustavodelgado2554
    @gustavodelgado2554 3 роки тому +6

    Yo la consumo cruda en los licuados verdes.

    • @veronicapalacio2995
      @veronicapalacio2995 2 роки тому

      Que más le pones al licuado?

    • @gremlin2723
      @gremlin2723 9 місяців тому

      ​@@veronicapalacio2995 Yo igual lo hago y en mi caso, le meto de todo: Espinaca, Acelga, lechuga, apio, frutas, etc.
      Y ese licuado me lo voy tomando durante el día.

  • @yuricksynayamo1889
    @yuricksynayamo1889 3 роки тому +5

    Mi esposo tiene presión alta no las puede comer? Yo la ago en jugo con toronja apio pepino y zanahoria

    • @gremlin2723
      @gremlin2723 9 місяців тому

      No creo que sea dañina la acelga, no tiene por qué

  • @danielfarrel7524
    @danielfarrel7524 2 роки тому +1

    Noble planta.

  • @marcosfonceca65
    @marcosfonceca65 19 днів тому +1

    Qué haaaagó con los tallos ? xfavoorrr

  • @victorhugolopezgutierrez1
    @victorhugolopezgutierrez1 3 роки тому +4

    Buenas tardes dr, yo consumo las acelgas crudas junto con espinacas, lechugas y otros vegetales, hay algún problema si no las cocino? Muchas gracias.

    • @gearsofwaremin
      @gearsofwaremin 2 роки тому +1

      Es mucho mejor consumir cruda, así no pierde propiedades, checa con un especialista un nutriólogo, cocinada sabe mejor pero pierde parte de sus propiedades, es mejor cruda en ensalada, como todo no en exceso pero comela así

    • @rociohuertaherrera9060
      @rociohuertaherrera9060 2 роки тому +1

      @@gearsofwaremin hola, yo la consumo en jugo todos los días (dos hojas grandes con espinacas y otros vegetales) , es posible que llegara a ser dañino?

    • @robertoherrera9100
      @robertoherrera9100 Рік тому

      @@rociohuertaherrera9060 has sentido algún malestar?

    • @gremlin2723
      @gremlin2723 9 місяців тому

      ​@@rociohuertaherrera9060​ No, por qué iba a ser dañino? Al contrario, debería ser muy saludable.
      Me parece que los médicos meten por sus propios intereses.

  • @salomongraciaplena5176
    @salomongraciaplena5176 2 роки тому +2

    Al decir que es súper alimento echa a perder todo

  • @mikaelmed7743
    @mikaelmed7743 3 роки тому

    👍🏻

  • @soledadfarfan2968
    @soledadfarfan2968 2 роки тому +2

    Se puede preparar crema de acelgas

    • @marjolla850
      @marjolla850 2 роки тому +1

      Si yo la hago y le agrego un poco de crema de leche y encima para servir papas fosforito umm deli

  • @danielgomer3743
    @danielgomer3743 3 роки тому +4

    algo bueno que dijo para destacar, todas las verduras son superalimentos, no como esos que dicen "esta es la verdura que es el super alimento!!"... solo para vender lo que dicen...

    • @gremlin2723
      @gremlin2723 9 місяців тому

      Correcto, y por culpa de estas afirmaciones después suben los precios aprovechándose de que lo dijo un médico 🤦🏻

  • @templanzatemplanza7476
    @templanzatemplanza7476 3 роки тому +8

    Y CUÁLES ERAN LOS PELIGROS ??..

  • @rosamariaesquivel416
    @rosamariaesquivel416 3 роки тому +2

    Doctor tengo hipotiroidismo puedo comerla cruda?

  • @nubeazul3974
    @nubeazul3974 2 місяці тому +1

    Expliquen me si los tallos se comen de las acelgas

    • @perlahipp9177
      @perlahipp9177 Місяць тому +1

      Si se comen yo las lavo con un cepillo para sacar la tierra las pongo en la olla hierve y las corto. Las saco y las como con limón ensalada es maravillosa

  • @marisanchez3566
    @marisanchez3566 3 роки тому +1

    Entonces no puedo comer acelga por el ipotiroidismo y presión alta

  • @miajaramillovargas
    @miajaramillovargas 6 місяців тому +1

    Pero también se come el tallo?

    • @carlazarba1548
      @carlazarba1548 4 місяці тому

      Sisi, las pencas (el tallo) de acelga se pueden comer en salteados o como milanesas. O incluso si haces una tortilla de acelga podes usar el tallo también

    • @TatiGaviria-zn7qy
      @TatiGaviria-zn7qy 2 місяці тому

      Si , y si lo preparas con sanahoria y sumo de limom te ayidara a preevenir michas enfermedadades incluso el camcer , hagas vatidos de acelga con mamzana verde pepino apio un poco de silantro , y limon , no te enjeceras ni sufriras de enfermedades

    • @TatiGaviria-zn7qy
      @TatiGaviria-zn7qy 2 місяці тому

      Las acelgas son deli , pero entre mas cridas las cosumas mucho mucho mejor , cocinadas no son tan veneficiosas como comerlas crudas y si es envatidos mucho mejor ,

  • @JoseRuiz-sr6wk
    @JoseRuiz-sr6wk 3 роки тому +1

    no es buena para los que tienen oxalatos en la orina, por los problemas de colicos renales...

    • @natiGiorlando
      @natiGiorlando 2 роки тому

      que son los oxalatos. yo siento q me hincha la acelga pero no encuentro nada que me aclaré el problema

  • @tier5265
    @tier5265 Рік тому +4

    Y dónde están los peligros ? ..lo del Sintrón ?? ...🤮

    • @hombrgris3079
      @hombrgris3079 10 місяців тому

      Creo que tiene oxalatos ,acique deberías incorporar cítricos es muy buena

    • @gremlin2723
      @gremlin2723 9 місяців тому

      ​@@hombrgris3079Y cuál sería el peligro de comer acelga cruda? La respuesta es ninguna

    • @emiliojose6870
      @emiliojose6870 5 місяців тому +1

      ​@@marcosadrianherrerabarcena6745y la rúcula y la lechuga también las cocinas?

  • @geminis6941
    @geminis6941 4 роки тому +2

    Jajajaja viva la Acelgaa!!
    A mi me encantan.

  • @carmenvictoriamartinez3697
    @carmenvictoriamartinez3697 2 роки тому +2

    Sepudes aser Ensalada de la hoja cruda Doctor

  • @sansol3395
    @sansol3395 4 роки тому

    A comer acelgas!!! Yo que padezco de la tiroides!

  • @CavernoCaligari
    @CavernoCaligari 3 роки тому +1

    Cocinadinas 🙄

  • @DavidRodriguez-rt7bx
    @DavidRodriguez-rt7bx 2 роки тому +2

    Pero será que puede hablar en español y no así que parece nerd flanders