OSMANLI SARAY MUTFAĞINDAN ŞERBETLERİN ŞAHI DEMİRHİNDİ ŞERBETİ!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 350

  •  4 роки тому +36

    Güveniniz için çok teşekkür ederim abim.
    Ben de yeri çok ayrı olan değerli bir dostumuzun olması ne güzel.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +10

      Asıl ben teşekkür ederim bu güzel ürünler ve faydalı bilgiler için Hayırlı Ramazanlar Allah'a emanet ol.

    • @turkulerturkusoylerturkule9455
      @turkulerturkusoylerturkule9455 4 роки тому +6

      Birbirinize destek vermeniz cok anlamli. Yorumsuz birakmayin birbirinizi. MORAL VERMEK ne kadar da guzel. Allah daim etsin artik yorumlarda gözüm Soner bey kardesimizi de arayacak... Sağlıcakla BAL gibi gunler dilerim 🙋‍♂️

    • @xyza4764
      @xyza4764 4 роки тому +4

      @@Harunaksu demirhindi ismini ilk defa duydum
      Siz ustalar sayesinde öğrenmiş oldum tşkr ederim

    • @yldzlarstars3625
      @yldzlarstars3625 4 роки тому +2

      @@xyza4764 pahalı bir meyve sâray işi

    • @emreakgun9635
      @emreakgun9635 4 роки тому +2

      Hocam mantı tarifleri olacakmı listede

  • @ozkanzengin4396
    @ozkanzengin4396 4 роки тому +29

    Bu şerbetler bizim için çok kıymetli şifa kaynağı içecekler. Atalarımızdan gelen lezzetler.
    Fakat
    Bunları bize tarih içerisinde unutturdular.
    Sofralarımızda yabancı kültürlerin asitli içecekleri doldu. Neredeyse yeni neslin tamamı mide hastası yada adayı.. Yeniden bu tarz şifa kaynağı şerbetlerimizi öğrenmeyi çok değerli buluyorum. Elinize sağlık Harun Ustam çok teşekkür ederiz..

    • @evrenevo41
      @evrenevo41 4 роки тому +2

      👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      @özkan zengin Rica ederim sağolun. İnşallah zamanla öze döneceğiz

    • @evrenevo41
      @evrenevo41 4 роки тому +1

      @@Harunaksu abi en büyük temennimiz o mc donalds lar burgerkingler gencleri zehirliyor. Benim çocuklarım agzini bile vurmadi daha bunlara. Ebeveynler bilinclense toplum düzelir zaten.

    • @emredevecioglu6014
      @emredevecioglu6014 3 роки тому

      Fazla gelmiyor mu bu suya

    • @emredevecioglu6014
      @emredevecioglu6014 3 роки тому

      Elma da farklı bir aroma veriyor

  • @penbedemiryurek6516
    @penbedemiryurek6516 Рік тому +1

    Tarifiniz için teşekkür ederim, demirhindi şerbetini sizin sayenizde tanıdım. Çok lezzetli oldu yaptım. Safra ve karaciğere faydası için almıştım. Allah razı olsun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Рік тому +1

      Rica ederim sizden de Allah razı olsun

  • @ZmsFamily
    @ZmsFamily 4 роки тому +2

    Emeginize saglik guzel olmus👋👋

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim 🙏👏

  • @cihanmenba3091
    @cihanmenba3091 4 роки тому +16

    Hem yemek tarifeniz ve anlatiminizi ve hemde manevi yaklasiminizi (beslemeyle yemegi tatmanizi) taktir ve muhebbetle karsiliyor, hayirli gun ve Ramazanlar diliyorum ustam👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun. Hayırlı Ramazanlar Allah'a emanet olun 👏

  • @cafergulcan6075
    @cafergulcan6075 4 роки тому +4

    Elinize sağlık. Güzel şerbet olduğu, her halinden bellidir. Bardağa döktüğünüzde çıkan sesten dahi güzel şerbet olduğu anlaşılıyor. Maşallah Şelale gibi.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun 👏

  • @tolgatas8761
    @tolgatas8761 4 роки тому +6

    Sen ne güzel bir insansın, be Usta`m.

    • @yahyamohamad2301
      @yahyamohamad2301 4 роки тому +1

      aynen vallah 🙏🌺

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun 👏

  • @turgayaydin3434
    @turgayaydin3434 4 місяці тому +2

    Elinize sağlık

  • @kubadkubal8546
    @kubadkubal8546 3 роки тому +3

    Merhaba Harun bey sizi Paristen izliyoruz. Tariflerinizi ve sunumuzdaki sadeliği çok beğeniyoruz. Teşekkür eder başarılarınızın devamını dileriz.
    Demirhindi tam bir vitamin deposu:
    İşte 120 gr. demirhindi de bulunan vitaminlerin miktarı. Ve bunların çoğu aynı zamanda antioksidan:
    Magnesium: 28% of the RDI.
    Potassium: 22% of the RDI.
    Iron: 19% of the RDI.
    Calcium: 9% of the RDI.
    Phosphorus: 14% of the RDI.
    Vitamin B1 (thiamin): 34% of the RDI.
    Vitamin B2 (riboflavin): 11% of the RDI.
    Vitamin B3 (niacin): 12% of the RDI.
    Trace amounts of vitamin C, vitamin K, vitamin B6 (pyridoxine), folate, vitamin B5 (pantothenic acid), copper and selenium.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому +1

      Merhaba Rica ederim sağolun varolun. Bu güzel bilgiler için çok teşekkür ederiz 🙏👏

  • @hmetner8527
    @hmetner8527 2 роки тому +1

    Ustan 2 ci kez yapıyorum tarif için çok teşekkür ediyorum

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому

      Rica ederim afiyet olsun

  • @hkn4440
    @hkn4440 4 роки тому +9

    Eline sağlık ustan sen gerçekten kaliteli bir ustasın

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim Allah razı olsun 👏🙂

  • @muratcan5996
    @muratcan5996 4 роки тому +1

    2 gün önce denedim senin yaptığın gibi yaptım Harun usta, ben extradan 10 çeşit falan daha birşeyler ekledim, merak edenler için yıldız anason, kuş burnu, kiraz sapı, kuru erik, taze vişne, elma, kayısı, çilek, nar çiçeği vs hepsinden azar azar kararınca koydum harika bir tat çıktı ortaya, tek kelimeyle süper oldu, sizlerde zevkinize göre çeşiti fazlalaştırabilir veya azaltabilirsiniz, tşk Harun ustam bugüne kadar verdiğin tariflerini hepsi de süper eline sağlık fırsat buldukça da çoğunu deniyorum

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun. Çok güzel olmuştur bence 🙂👏👏

  • @toprakakkaya8081
    @toprakakkaya8081 4 роки тому +6

    Ellerine sağlık Harun şefim Soner kardeşimi de takip ediyorum uzun zamandır tam bir doğa dostu işini iyi yapam biri sizin gibi

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Teşekkür ederim sağolun. Soner hocamızı seviyoruz bende 1 yılı aşkın süredir takip ediyorum🙂👏

  • @ahmetakhoroz157
    @ahmetakhoroz157 3 місяці тому +1

    Harun ustam. İçine 40 çeşit baharat koyuluyormuş demenize güvenerek, ben de azar azar göz kararı biberiye, üzüm çekirdeği, yeşil çay, tane sumak kattım içine. Çok hoş oldu. Teşekkürler 😊

  • @rasimalp9543
    @rasimalp9543 4 роки тому +4

    Tesekurler soner guner icin

  • @yasemin-g1r
    @yasemin-g1r 4 роки тому +4

    Elinize kolunuza sağlık.Allah razı olsun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim sağolun sizden de Allah razı olsun 👏

  • @ondercuhadar6554
    @ondercuhadar6554 4 роки тому +3

    Harun ustam dedinya bilenler bilir bu serbeti ben hayatimda ne duydum nede gordum allah razi olsun daha neler ogrenicez sizden ellerineze saglik ustam

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Teşekkür ederim Allah razı olsun. Daha yapacağımız binlerce lezzet var inşallah 🙂🙂

  • @meryemz4132
    @meryemz4132 4 роки тому

    Osmanlı şerbetini kadehe koymak ayrı güzel

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Evet Osmanlı döneminde de gümüş ve bakır kadehler çok meşhurdu. Tavsiye ederim

  • @salihalpbey1294
    @salihalpbey1294 4 роки тому +3

    Eline sağlık şerbet tariflerini devamını bekliyoruz usta mümkünse şimdiden teşekkür ediyorum

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Rica ederim sağolun. Devamı gelecek inşallah 🙂👏

  • @meryemcikmazkara1470
    @meryemcikmazkara1470 4 роки тому +3

    Emeklerinize Saglik hayirli ramazanlar

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim hayırlı Ramazanlar 👏

  • @susbesus8106
    @susbesus8106 4 роки тому +3

    Ve Aleykum Selam değerli ustam, ellerinize sağlık 😍 ALLAH (cc) Razı olsun. En güzele emanet olun 🇹🇷🇹🇷🇹🇷❤❤❤

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Teşekkür ederim sizden de Allah razı olsun Rabbime emanet olun 👏🇹🇷 🇹🇷🇹🇷

  • @ertugrulkonakoglu4749
    @ertugrulkonakoglu4749 4 роки тому +2

    Şifa olsun...

  • @s.m.y-i3i
    @s.m.y-i3i 4 роки тому +1

    Cok şifalı dır ilac kullanmmk icin kan değerlerim yükselsin diye bir kac defa ictim ve bir deger yükseldi. Bende pekmezle tatlandiriririm balda deneyecegim ustam

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Gerçekten çok faydalı yerinde kararında içilirse faydası çok.

  • @fatmas4835
    @fatmas4835 4 роки тому +1

    Elinize saglik ustam bildiginiz herseyi bizimle paylasiyorsunuz sayenizde cok güzel tarifler ögrendik cok tesekkürler

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Rica ederim sağolun faydalı olabiliyorsak ne mutlu👏👏

  • @delldano
    @delldano Рік тому +1

    Temar hindi is mucizat..you will always healthy

  • @ulvierenkoca8965
    @ulvierenkoca8965 4 роки тому +3

    Izlemeden beğendim.Ustama güvenim sonsuz :)

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim 👏🙏

  • @turkulerturkusoylerturkule9455
    @turkulerturkusoylerturkule9455 4 роки тому +6

    Şimdilik
    240 bin kere Maşallah 🧿 Yuzumuzu gulduren usta Allah Razi olsun 😂🤣

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Sağol varol Rabbim cümlemizden razı olsun 👏🙂

    • @serkanarabaci6541
      @serkanarabaci6541 4 роки тому

      @@Harunaksu laa adam dalga geçiyor sende buna Allah razı olsun diyon

  • @noexcuses2992
    @noexcuses2992 4 роки тому +2

    Mükemmel olmuş ustam.
    Tam sıcak yaz günleri içmelik👍👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim yaz aylarının ferahlatan içecekleri 👏👏

  • @s.a.k.a.l.l.i3470
    @s.a.k.a.l.l.i3470 4 роки тому +3

    Harun ustam eline sağlık, bende yapıyorum şerbet, meyan şerbeti yapıyorum, osmanlı yapıyorum,
    İçerisine havlıcan , dut pestili, hurma , ve birkaç elmayı bölmeden , kuş burnu, yeni bahar tane olacak , bunları ekleyebilirsiniz.
    Saygılar...

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Teşekkür ederim sağolun. Zaman zaman bizde kullanıyoruz bu güzel baharatları özellikle havlıcan ve yıldız anason bu tarife çok yakışıyor.👏👏👏

  • @semragursen3307
    @semragursen3307 4 роки тому +5

    Efendim tam bir vitamin deposu elineze kolunuza sağlık bunu için asla hasta olmaz Allah in izniyle 🏋️🙏👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim sağolun varolun 👏🙏

  • @sultancetinkaya7989
    @sultancetinkaya7989 4 роки тому +3

    3. Beğeni sayenizde yeni bir şey daha öğrendik afiyet olsun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim sağolun elleriniz dert görmesin 🙏

  • @islimerdas2980
    @islimerdas2980 4 роки тому +3

    Ellerinize sağlık şefim harika

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim sağolun 🙏👏

  • @birgulunyoresellezzetleri4568
    @birgulunyoresellezzetleri4568 4 роки тому +3

    EMEĞİNE SAĞLIK AFİYET OLSUN GÜZEL OLMUŞ

  • @prooyuncuyt8013
    @prooyuncuyt8013 4 роки тому +1

    Ustam eline sağlık farklı şerbet tariflerinde bekliyoruz ustam.sizin sayfanızı ve yaptıklarınızı gönül rahatlığı ile izliyorum

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim çok sağolun. Şerbet tariflerine devam edeceğiz inşallah

  • @شيرينعباسقمبرصادق
    @شيرينعباسقمبرصادق 4 роки тому +1

    eleerine salik ustam عاشت ايدك شيف

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Teşekkür ederim sağolun 🙏

  • @insaatcharun1589
    @insaatcharun1589 4 роки тому +2

    Afiyet bal olsun teyzemin oglu

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Sağol deyzemoğlu Allah razı olsun

  • @yunusbalc960
    @yunusbalc960 4 роки тому +2

    Tsk ederim Harun bey öncelikle. Nektarı cesitlerinide uzun süre dolapta saklamak için bekliyoruz

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Rica ederim sağolun 🙏👏

  • @idrisbastas96
    @idrisbastas96 4 роки тому +3

    Hayırlı ramazanlar ustam

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Hayırlı Ramazanlar 👏

  • @suleymaninceliyor
    @suleymaninceliyor 4 роки тому +1

    Gecen senede ramazanda meyan şerbeti yapmıştın ilk videonu öle izledim.basarili

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Evet tam bir yıl oldu meyan şerbetini yapalı🙂

  • @user-oy5iw7kk2t
    @user-oy5iw7kk2t 4 роки тому +3

    Ellerine sağlık ustam

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim 🙏👏

  • @yilmazyuksektepe5664
    @yilmazyuksektepe5664 4 роки тому +14

    Demirhindi konusunda Wikipedia bilgisi
    Demirhindi (Arapça temr hindi «Hint hurması») (Tamarindus indica), baklagiller (Fabaceae) familyasından Afrika kökenli olmakla birlikte öteden beri bütün tropikal ülkelerde, özellikle de Hindistan ve Mısır'da yetiştirilen ağaç türü.
    Demirhindi, 20-25 m boyunda büyük bir ağaçtır. Çiçekleri, dalların ucunda sarı ya da kırmızımsı salkımlar halinde bulunur. Yaprakları yem olarak kullanıldığı gibi kaynatılarak içilen suyu solucan düşürücü olarak da kullanılır. Meyveleri yenebilir ve iç yumuşatıcıdır; ayrıca reçel ve içecek yapımında da yararlanabilir.
    Demirhindi ağacının olgunlaşmış meyveleri baharat olarak kullanılır. Tadı ekşi olan bu baharat çok besleyicidir. Birçok yemeğe, salatalara, çorbalara, turşulara katılır. Üzerine toz şeker serpiştirilerek çiğ olarak da tüketilebilir. Ayrıca reçel ve şerbet yapımında da kullanılır.
    Demirhindi meyvesinin müshil ve iç yumuşatıcı bir etkisi vardır. Tahriş edici olmadığından tehlikesizce kullanılabilir. 20 - 60 gramı müshil etkisi gösterir. Çoğu zaman macun halinde alınır ve demirhindi macunu yapmak için 3 gr papatya tozu, 30 g sinameki, 50 g demirhindi yeterince şeker şurubuyla karıştırılır.
    Afrika, Asya ve Latin Amerika mutfaklarında yemeklere verdiği ekşi tadı ile yer almaktadır.

  • @eminelale5735
    @eminelale5735 4 роки тому +2

    Ellerinizle sağlık ustamm

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim sağolun 🙏

  • @sihirlikasgm8602
    @sihirlikasgm8602 4 роки тому +1

    Ellerine emeğine sağlık ustam 🤩👏🏼 bende duymuştum ama yapılışını daha hiç görmemiştim💯

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim sağolun 🙏

  • @hulyacigdem2986
    @hulyacigdem2986 3 роки тому +1

    Elinize sağlik cok faydali bir tarif oldu💯

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  3 роки тому

      Teşekkür ederim 🙏

  • @nurgulozturk7310
    @nurgulozturk7310 4 роки тому +3

    Afiyet olsun yarasın usta abicim ellerin dert görmesin helal sana

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Allah razı olsun çok sağol 👏👏

  • @yolcu3553
    @yolcu3553 4 роки тому +1

    Teşekkürler istemiştik sağ ol ustam karantina kalksın gelmek istiyorum bu güzel şehire ve sizin yemeklerinizi yemeğe

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Rica ederim sizde sağolun. İnşallah gelip bu güzel şehri yakından tanırsınız.

  • @yasartolak4507
    @yasartolak4507 4 роки тому +3

    Bunu bekliyordum eline sağlık usta

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim sağolun 🙏👏

  • @mahmutberberoglu4346
    @mahmutberberoglu4346 4 роки тому +2

    Ellerine sağlık Harun ustam.Afiyet şifa olsun inşallah.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Allah razı olsun sağolun varolun 👏

  • @cigdemaydin404
    @cigdemaydin404 4 роки тому +2

    Ellerinize sağlık Ustam 👏👏maşallah 🧿🧿😊

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Teşekkür ederim Allah razı olsun 👏

  • @nazifelafc4495
    @nazifelafc4495 4 роки тому +2

    Hayırlı iftarlar harun bey çok farklı bir serbet tarifi ilk defa duydum yarın ilk isim aktarcıya gidip bire-bir yapıcağım inşallah burdan mazeme leri bulurum birde hoşaf tarifiniz varsa üzüm olanı birgün yaparmisiniz rica etsem iyi akşamlar🥀

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Hayırlı iftarlar şimdiden afiyet şifa olsun. İlerleyen günlerde farklı hoşaf tariflerimizde olacak inşallah 👏🙏

  • @busraenedd4840
    @busraenedd4840 4 роки тому +3

    Ustam sen yaparsında güzel olmazmı hava çok ısındı soğuk soğuk içeriz ellerine sağlık👏👏✋

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun 👏🙏🙂

  • @gokhansay6751
    @gokhansay6751 4 роки тому +1

    Ustam ellerine sağlık afyet şifa olsun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Teşekkür ederim Allah razı olsun 👏

  • @hidayetcevik7718
    @hidayetcevik7718 4 роки тому +3

    Ve aleyküm selam Şifa kaynağı ellerine emeğine ustam kısmetse yapalım doğadan gelen şifalıklar

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Teşekkür ederim şimdiden afiyet şifa olsun 🙂

  • @ramazancerenli383
    @ramazancerenli383 4 роки тому +3

    Burma kadayıf videosu izlerken bildirim geldi uçarak geldim 😄

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      😀😀 süpersiniz 👏🙏

  • @fahriyebedir6160
    @fahriyebedir6160 4 роки тому +3

    Abimmm Jaaa masaAllah ne guzel oldu emeklerine sahlik Almanyadan selamlar olsun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Teşekkür ederim sağol Allah razı olsun. Almanya'ya selamlar saygılar 🙏👏

  • @beytullahkara6707
    @beytullahkara6707 4 роки тому +3

    Eline sağlık ustam 🙏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim 👏🙏

  • @palmiyepalmiye452
    @palmiyepalmiye452 4 роки тому +1

    Eline sağlık afiyet olsun hayırlı kandiller

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim hayırlı kandiller Allah razı olsun 👏

  • @filizbayat3505
    @filizbayat3505 4 роки тому +1

    Ellerinize saglik sifa olsun InsAllah 🤲🙋🏻‍♀️👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim Allah razı olsun

  • @meryemcam2700
    @meryemcam2700 4 роки тому +3

    Ellerine sağlık harun usta çok güzel gözüküyor. Merak ettim taze demir hindiyle yapılsa aynı bu şekildeki gibimi yapılır.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Teşekkür ederim sağolun. Tazesi ile aynı oluyor sadece rengi biraz açık oluyor.

  • @leventberatson9502
    @leventberatson9502 4 роки тому +2

    Afiyet olsun

  • @ibrahimdag5164
    @ibrahimdag5164 4 роки тому +2

    Maşallah eline sağlık ustam

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Teşekkür ederim Allah razı olsun 🙂

  • @nisanurisbulur2061
    @nisanurisbulur2061 4 роки тому +1

    Ellerinize sağlık ustam🤗🌼🌼🌼

  • @huseyinyakc78
    @huseyinyakc78 4 роки тому +1

    Helal olsun ustam sana

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim sağol abi 🙂👏

  • @a.nurigiray8005
    @a.nurigiray8005 4 роки тому +2

    Elinize sağlık Şefim... 👌
    Selam ve sağlıcakla... 😊👋

  • @dilek8971
    @dilek8971 4 роки тому +1

    Sayenizde memleketimizin lezzetlerinin tarifine ulaştık eline sağlık ustam

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim 👏🙂

  • @ummuvural3160
    @ummuvural3160 4 роки тому +1

    Elinize sağlık çok güzel görünüyor 😊

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim 👏🙏

  • @enderincekas2281
    @enderincekas2281 4 роки тому +2

    -> Eline sağlık Harun Usta 👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim 👏🙏

  • @sedooo3190
    @sedooo3190 4 роки тому +1

    Ellerine sağlık ustam 👍👏👏Bursadan slmlar 🤗

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim Bursa'ya selamlar 🙂👏

  • @aysedemir8612
    @aysedemir8612 4 роки тому +5

    Ellerine sağlık Harun abicimm
    Harun abicim Antebin sokaklarında satılan dut şerbetinden yaparsan seviniriz şimdiden teşekkür ederiz abicim
    Bu şerbetide en kısa zamanda yapicam inşallah sevgilerimle hayıı ramazanlar tüm takipçıilerinize ve size 💞

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Rica ederim çok sağol. Dut zamanı yapacağız inşallah. Hayırlı Ramazanlar Allah'a emanet olun 👏👏

  • @yusufturk4140
    @yusufturk4140 4 роки тому +3

    Tadı mükemmel ellerine sağlık abim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Sağol kardeşim Allah razı olsun 👏

    • @yusufturk4140
      @yusufturk4140 4 роки тому

      @@Harunaksu cumlemizden abim

  • @Adnan-mv7ow
    @Adnan-mv7ow 4 роки тому +1

    Ellerine saglik

  • @hatlcegokmen6466
    @hatlcegokmen6466 2 роки тому +1

    Harun Bey kanalımızı beğenerek takip ediyordum. Taze demir hindi buldum tazesiyle nasıl şerbet yapabilirim çok teşekkür ederim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому

      Rica ederim aynı yöntemle yapabilirsiniz

  • @arwen2303
    @arwen2303 4 роки тому +1

    Eline sağlık ustam. 👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim👏🙏

  • @samtoooid
    @samtoooid 4 роки тому +1

    Gaziantep'ten selamlar ustam. Şehrimiz adına çok güzel şeyler yapıyorsunuz. Ellerinize sağlık. Şerbete gelince ben de hemen hemen her ramazan yaparım. Muazzam bir hararet kesicidir şiddetle tavsiye edilir.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Selamlar merhaba teşekkür ederim. Elimizden geldiğince yapıyoruz sağolun. 👏👏

  • @dolek6012
    @dolek6012 4 роки тому +2

    Havalar ısındı açlık deyil ama susuzluk zor oluyor ama az kaldı Allah yenisine kavuştursun cümlemizi soğuk soğuk ne güzel olur ellerinize sağlık şefim size afiyet şifa olsun hayırlı ramazanlar 🧿🧿💯💯💯💯💯👏👏

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Evet sıcaklar başladı maşallah. Son 4-5 gündür baya zorluyor Rabbim dayanma gücü versin. Sağolun varolun hayırlı Ramazanlar 👏👏

    • @dolek6012
      @dolek6012 4 роки тому

      @@Harunaksu Amin İnşaAllah şefim👋👋🤲

  • @canerbilenkisi2037
    @canerbilenkisi2037 6 місяців тому +1

    Hayırlı ramazanlar. Eline emeğine sağlık şefim. Ben de kendi yorumumu kattım portakal ayva limon karışık yaptım 😅

  • @rızatuncaykucukkagnıcı
    @rızatuncaykucukkagnıcı 4 роки тому +3

    Döktür ustam ilk beğeni benden

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Elleriniz dert görmesin 🙏👏🙂

  • @alikose2755
    @alikose2755 4 роки тому +2

    Abi çok güzel oldu. Eline sağlık. Şu an malzemeler yok deneyemiyoruz ama en kısa zamanda deniycem.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Teşekkür ederim sağol. İnşallah en kısa zamanda denersin şimdiden afiyet şifa olsun.

  • @antepli5554
    @antepli5554 2 роки тому +2

    selamun aletyküm ustam, nasılsınız afiyetdesinizdir inşallah. evvela ellerinize sağlık, tarifle ilgili bise danışacaktım. kök zencefil ve zerdeçal dediğimiz kuru hali mi oluyor, şayet oyleyse tazesini kullansak sikinti olur mu, simdiden tesekkur ederim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому

      Aleyküm selam teşekkür ederim çok şükür iyiyiz sizlerde iyisinizdir inşallah. İkiside kuru olması gerekiyor yaş olursa aromasını çok vermez.

  • @muhammedyuce5790
    @muhammedyuce5790 4 роки тому +1

    s.a abi balı oda sıcaklığı aşamasında eklemeni tavsiye ederim... dumanı üstünde şerbete ekledin... yoğurt tapma sıcaklığındaki süt bile bal için aşırı sıcak...

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Aleyküm selam bende öyle yaptım zaten onu da söyledim. 30 yıldırda böyle yaparız balı ısıya maruz bırakmayız.

    • @muhammedyuce5790
      @muhammedyuce5790 4 роки тому

      Serbetteki dumanı görünce yazdım abi...

  • @ahmeterdem9855
    @ahmeterdem9855 4 роки тому +1

    Harun abi eline sağlık bu da hibiskus şerbeti gibi harika gözüküyor hibiskus şerbetini evde yaptım çok güzel oldu hayatımda ilk defa kakule gördüm ve kokusuna bayıldım. Abi baharatlardan bahsederken aklıma geldi macun çeşitleri yapmayı düşünüyor musun manisalı olarak senin mesir macunu yapmanı çok isterim eminim ki o da çok güzel olur mesir macunu olmasada başka osmanlı macunları da olabilir. Allah kolaylık versin kadir geceniz mübarek olsun vesselam.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Teşekkür ederim çok sağol. Şerbeti beğenmene sevindim Afiyet olsun. İlerleyen günlerde baharatlarla ilgili bir video hazırlamayı düşünüyorum bu konuda çok istek geliyor. Mesir macunu ve bir iki farklı macun içinde çok istek geliyor. Sırası gelir gelmez güzel bir çalışma yapıp paylaşacağım inşallah 👏👏

  • @ibrahimgunes8096
    @ibrahimgunes8096 4 роки тому +3

    Aşçı başım tatlı şeyler hep ilgi alanım bu da enfes bi tarif oldu. Eline sağlık

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim tatlı benimde benimde ilgi alanım 😀🙂👏

  • @umitkaptan8470
    @umitkaptan8470 4 роки тому +3

    Ilk yorum benden olsun. Ellerine sağlık abim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Sağol kardeşim ellerin dert görmesin 👏🙂

  • @vitaminfood6030
    @vitaminfood6030 4 роки тому +1

    Çok güzel olmuş

  • @dirilisvakti571
    @dirilisvakti571 2 роки тому +2

    Selamün aleyküm değerli harun Abim, Kısa bir sorum olacaktı Bu şerbete şerbetlerin şahı demenizin nedeni acaba Osmanlı mutfağında en çok beğenilen ve tüketilen şerbet bu muydu?

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому

      Aleykümselam hem çok tüketiliyor hem de çok faydalı bir şerbet olduğu için.

  • @ourhearteverywhere
    @ourhearteverywhere 4 роки тому

    Maşallah harika görünüyor komşum! Canımız çekti valla! Beğenerek izledik ve hediyeler bıraktık. Bize de bekleriz! Hayırlı ramazanlar 😉👍🎁🛎

  • @nesrinsenver3452
    @nesrinsenver3452 4 роки тому +1

    Değerli kardeşim gecen mübarek olsun.senden bir ricam olacak mümkünse.malum Ramazan bayramı istegim Zerde ve Sütlü tarifidir.yaparsan mutlu olurum.Allah cc emanetimsiniz 🤲🤲💐

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Allah razı olsun sağolun. Kanalımızda hem zerde hem de sütlaç tarifimiz mevcut. Sizde Allah'a emanet olun selamlar saygılar 🙏👏

  • @dirilisvakti571
    @dirilisvakti571 2 роки тому +2

    Değerli harun abi siz bu işin ehli olduğunuz için damak tadınız daha iyi o nedenle Hibiskus şerbeti mi daha güzel yoksa Demirhindi mi?

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому

      Damak olarak demirhindi şerbetine çok alışığım çok güzel ama hibiskus şerbeti de geri kalmaz ikiside çok güzel.

  • @alppoyraz6282
    @alppoyraz6282 4 роки тому +2

    Abi bu İstanbul da tarihi konyali restoran var orda Osmanlı şerbeti yapıyorlar mükemmel birşey tarifini bulamıyorum senin verdiklerini tek tek deniyorum bakalım tutacak mı

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Bu yıl için daha çok şerbet tarifimiz olacak inşallah 🙂

    • @alppoyraz6282
      @alppoyraz6282 4 роки тому

      @@Harunaksu yaptım abi çok güzel oldu ama o restoran daki bu değilmiş diğerlerini bekliyorum eline sağlık

  • @suatcanan3117
    @suatcanan3117 4 роки тому +1

    Eline sağlık harun ustam önceden bende çok yapardım bu şerbeti selemlar balciyada ulaşsaydık bi

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim sağolun. 👏👏

  • @mesutcerenguc2569
    @mesutcerenguc2569 4 роки тому +2

    Harun abi eline koluna sağlık güzel gözüküyor ama demirhindi bitkisinin müshil etkisi varmış, sanırım şerbetten fazla içmek ağır sıkıntıya sokabilir o yüzden fazla tüketmemek gerekir zannımca :) tşkler abi.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Rica ederim sağol kardeşim. Aynen çok haklısın her zaman ki gibi azı karar çoğu zarar. Kararında içilirse çok faydalı çok içilirse mide allak bullak oluyor aşırı gaz yapıyor bağırsaklar fena çalışıyor. 😀🙂

    • @mesutcerenguc2569
      @mesutcerenguc2569 4 роки тому

      @@Harunaksu aynen güzel abim, herşeyin fazlası zarar.. tşkler hayırlı gecelerin olsun abi.

  • @nede3879
    @nede3879 6 місяців тому

    Çok şeker 😬😋

  • @senazynp3358
    @senazynp3358 4 роки тому +2

    Yine söylenecek birşey yok 👍👌👌

  • @cerenson2508
    @cerenson2508 4 роки тому +4

    Ellerinize sağlık Sevgili komşum.. Tam benlik 😀 Kan yaparmış. Bir çok şifası varmış.. Bu arada Demirhindiyi nereden aldığınızı sorabilirmiyim Harun bey? 🙋‍♀️🌼🌹

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Teşekkür ederim sağolun komşum. Gerçekten çok faydalı bir içecek. Bakırcılar çarşısında kürkçü hanından aldım yarım kilosu 25 TL.🙏👏👏

  • @baharulusoy9884
    @baharulusoy9884 2 роки тому +1

    Merhaba. Tarif için teşekkürler. Buzdolabında kaç gün kalabilir?

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому +1

      Rica ederim 1 hafta kalabilir

  • @selimeunal2499
    @selimeunal2499 Рік тому +1

    Merhaba emeginize sağlık, bu serbeti yapınca hemen tüketmesek.. uzun süre nasıl muhafaza edebiliriz?

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Рік тому

      Merhaba teşekkür ederim
      En fazla 1 hafta kalabiliyor

    • @selimeunal2499
      @selimeunal2499 Рік тому

      Yani bir iki ay falan saklamanın bir yolu yok mu

  • @aligok4527
    @aligok4527 4 роки тому +1

    Önce ağzına sağlık besmele çekerek basladigin için sonrası eline sağlık şifa olsun ustam 🤲

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому

      Allah razı olsun sağolun varolun 👏

    • @aligok4527
      @aligok4527 4 роки тому +1

      Sizden ricam tabii yapmissinizdir ama bir taskebabi yapsanız patatesli tepsi içinde belki ben yanlış biliyorumdur ama annem öyle yapar

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Daha önce yapmadık listemizde var sırası gelir gelmez yapmak istiyorum.

  • @dirilisvakti571
    @dirilisvakti571 2 роки тому +2

    Yani harun abim şerbet çok koyu demişsiniz konsantre olduğu için şu eklemeden içilmez mi? Kıvamı pekmez gibi mi?

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  2 роки тому

      Kıvamı biraz kotu isteğe bağlı biraz daha inceltebilirsin

  • @ibrahimsevgin2721
    @ibrahimsevgin2721 4 роки тому +1

    Yüregim yanıyor abi

  • @sonayyldz2438
    @sonayyldz2438 4 роки тому +1

    Harun Ustam, ustasından, hakikatli -acilen- meyan şerbeti tarifi bekliyoruz!

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  4 роки тому +1

      Geçen yıl yaptık çok şahane olmuştu kanalımızda mevcut 🙂👏