IBERIAN PIG RIBBONS at the OVEN- Undo
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- Опубліковано 1 лют 2020
- This recipe for Iberian Pork Ribs is great, I'm going to marinate them and then put them in the oven so they literally melt in your mouth.
It is an easy recipe with an ingredient that you always carry with you: patience.
With that and little else you can prepare this recipe that I am sure you will love.
I hope you like the video, and if so, don't forget to give it a good SUPERLIKE.
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That is all for today
Kisses and hugs from your friend
Sezar Blue - Розваги
Sigo aceptando sugerencias😊😊
Torreznos
Edit: muy buen vídeo: claro, conciso y breve
Croquetaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaas
Haz la mejor boloñesa que puedas generar con esas carnes que te comes... La boloñesa es la esencia de la vida. Hacerla o viajar a Italia otra vez para buscarla
Pues y unos tigres? A mi me encantan
Me gustaria verte comer lo que haces. =D
Soy nueva , ya soy tu seguidora. Hasta ahora te he visto por mi marido, tanto tus comilonas como recetas, ahora vuelo ya sola y compartimos nuestras opiniones respecto a ti. Como norma siempre buenas. Me gusta mucho como lo vas presentando todo y es muy ameno. Bueno dejo de alabanzas y te digo que acabo de terminar tu receta para estas costillas, mañana te diré resultado, ya que paciencia tengo un rato y además soy una cocinera que necesita su tiempo. El calambre me está dando ya solo de pensar en las costillitas que comeremos mañana 😊
Que bueno! Bienvenida! Muchas gracias
Dale más vida a este canal Sezar! Es un gustazo verte cocinando con productos nacionales!
Valla costillar!!!! Maravilloso!!!
He descubierto hoy este canal, y me están encantando tus recetas.
Buuuak que pintaza.
Que grande eres, gracias por compartir tu sabiduría.
Buaaaa, babeando estoy con solo haber visto tu video del costillar , que pasada, fantástico. Fácil y sencillo de hacer, tomo nota. Saludos✌🏻🤠
Estás igual que yo y eso que acabo de cenar 🤤🤤🤤🤤🤤
¡Tengo que hacerlas urgentemente!
Sezar sos un genio me encanto
Que chulada saludos de Sonora México 👏👏
Buenísimo! Saludos 🇦🇷
Bueno bueno QUE RECETON, SEzar la voy hacer y ya te diré como me ha quedado, eres un crack un saludo 👋
Sezar el viernes estuve en un sitio donde hacian unas croquetas rellenas de jamon que eran riquisiiimas y me acorde de ti al partirla la masa se sujetaba y los tropezones eran de jamon jamon un sueño ,por cierto nos harias a tod@s tu croquetas de jamon en el cana tambien se admiten de otros sabores graciasss Sezar ,🥖l
Muy bueno Sezar ¡ k pintazaaaa
Grande Sezar!! Suerte con el canal y a ver si más gente se anima, que te lo mereces! Que hambre por cierto 😅😅
Me a gustao mucho esta receta y pienso hacerla..porque me encanta todo lo que sea asaos..
ya estoy deseando de hacerla no pares de subir recetas gracias.
Un cocido madrileño de esos q te clavas,no estaría mal.. Mucha suerte y un saludo!!! Eres un fenómeno!!! Vaya saque q tienes!!! Da gusto!!
Sezar no se si eres muy aficionado al tema de los arroces, pero una caldereta de marisco (cualquiera) estaría genial
Me lo apunto para hacerlo, pintaza crack
Buena receta 😍
Que pintaza sezar, tendre que probar de prepararlas, me comeria un costillar entero
Me encantan tus videos de cocina, tienes un sub más :)
Grandees!! Dentrooo costillaaaar!
Domingo antes de comer maldito!!! Que hambre.... Que ganas!!!
Buena pinta las probaré seguro somos cuatro en casa tendré que comprar dos costillas bufff
Chiquita pinta que tiene 👍👍
Que maravilla de costillas. Me gustaría ver como te salen las croquetas. Saludos Sezar
Una cazuela de mariscos, estaría buenísima, abrazo desde Buenos Aires
Vaya pintaza. Ha faltado verte probando ese manjar
Que bien te ha quedado el costillar.
Olvido Velazquez Martin a que si?
Q buenas costillas!!! Saludos desde Ecuador 🇪🇨
Podrías subir un video explicando como hacer croquetas? 🤗
eres un grande sezar¡Saludos desde asturias
Arsai muchas graciasss
Me pongo a ello!!!
Esta y la pizza m.han encantado y las cosas k sueles hacer en barbacoa tb,besos
Sezar genial lo e hecho con costillas de un cerdo aleman y a estado fenomenal
Bueno como ya te e comentado en otros videos vivo en Alemania y por el tama del covid llevo cerca de dos anos sin ir a Espana gracias a tu videos e hecho aqui mucha comida de nuestro patria
como callos ,paella,croquetas.Mariscos etc,etc lo unico que no e conseguido es una buena MORCILLA con arroz y cebolla y mira que tengo ganas
No seria un buen proyecto para un prosimo video ?seria maravilloso un saludo desde Oberndorf
Sencillo y me apunto el costillar aunque me chirría lo de la canela pero lo probaré !!! Haz un cachopo relleno de algo q t guste y novedoso por ejemplo de morcilla y pimientos asados ... sigue así Sezar tenéis q hacer un vídeo tu Pablo y Joe
Mmmm... yummy yummy
Agusto probaba esas costillas, que pintaza. Haz un pulled pork.
Esto no tiene precio
TIENEN QUE ESTAR BUENIIIIISIMAS.👏👏👏🙌
Ostia otro canal y no lo sabía en el otro vi de los primeros videos del paint
Sezar soy jaime tu fiel supcriptor ayer medi cuenta de tu 2 canal enora buena . Para mi gusto una cucharada de vinagre de modena seria un 10
Vaya pinta que tiene,ya tengo hambre 😂😂😂😂😂
José Palacios y yo! Jeje
Yo te admiro sezar, pero para hacer eso... mucho lio. Mucha coccion. Igual un abrazo
Sezar haz una receta de croquetas cremosas y con el rebozado separado 😜
Eres un crack Sezar! Alguna carnicería buena en Madrid para comprar un estupendo costillar? Gracias!!
Sezar me gustaria mucho que hicieses codillos al horno
Delicioso!
Pedazo de receta🤤🤤👌, por cierto donde compraste ese costillar ibérico de Cerdo @SezarBlue??? Esta receta la pienso hacer en cuanto pueda comprarme un costillar como el de tú receta. Saludos!!!
Me lo mandaron unos amigos
Buenas noches sezar, ¿qtal quedarían con una base de patatas y sidra? Voy a usar unas costillas marinadas de lid.
Se me caia la baba mientras lo veia🤤🤤 eres un grande!! Lo proximo que sera? Algo con bbq!!
Sezar a que temperatura lo tuviste??
Grande!! me encantan tus canales.
120 grados cinco horas. Salen increíbles
Wooow
"Pero creeme..." Como se nota que te ves los videos de La Capital
Y los copia atope
Forest22 el de la capital creó el cielo o algo así?
Ya ha dicho que es un fan de la capital en múltiples ocaciones.
@@arturo2054 quien?
Pero que tonterias dices, si ni siquiera ha subido esta receta la capital, solo ha dicho un comentario, que pasa? Que ese comentario solo lo puede decir el?
Y que haces con el liquido que queda despues de cocinar? Lo untas o lo desechas?
Hola Sezar, probaré esta receta mañana. El horno lo pones a 120 pero con o sin convección? Y calor por arriba y abajo?
Calor arriba y abajo
Gracias! Un saludo
Segundo
Se podría cambiar el vino tinto por blanco?
Te recomiendo hacer un chimichurri tipo argentino para poner sobre las costillas :D
Te cargas el sabor ibérico de la costilla. Es un crimen y más chimichurri que es fuertísimo.
@@jaimegarcia9408 depende lo que le pongas al chimichurri puede ser muy fuerte o no... Y mi ejemplo va dirigido a unas costillas normales y corrientes, no ibéricas, por qué ahí si es coincido contigo, le cambiaría el sabor a las costillas ibéricas.
Haz un potaje de habichuelas +SezarBlue
Y que hay de ese cocido montañes?????
Sezar son cucharadas normales o de postre?
normalmente cuando digo cucharadas son de las grandes y cucharaditas de las pequeñas :) Gracias por tu pregunta Raul.
Que pinton
🇪🇸✌️🇪🇸✌️🇪🇸✌️🇪🇸✌️🇪🇸✌️🇪🇸
Hola sezar, probé la receta y tras las 5 h salió mucho líquido y nos quedó la carne cocida pero no tierna 😔 no se que habremos echo mal
El calor es por arriba y por abajo?solo por arriba?solo por abajo?no lo dices😪
Si perdón. Arriba y abajo
Haz croquetas
🐽🐷Oink que bueno?
Vaya mezcla para cocinarlo!
Buena pinta tiene, pero sabor???🙈
A baja temperatura
Y
Mañana las vamos a preparar...no es mucho una cabeza de ajo...
Incluso me parece poco porque le ajo me encanta pero eso es a gusto personal. Si no te va mucho el ajo prueba a ponerle media
Siempre digo que demasiado tiempo de preparación para después terminar con ello en medio suspiro....
Jajaj la preparación es poca lo malo es la espera del horno, pero yo lo que hago es me levanto, lo preparo y me marcho a trabajar al gym o a lo que sea. Cuando vuelvo se ha hecho la magia solita
Al gym dice jaja no as pisado uno en tu vida Hulio jeje
E
Pintaza tienen. Se nota el fuego lento.
Particularmente, no soy de adobar una carne groumet, ni el ibérico en general
Yo las paso por la parrilla primero con salpimienta para marcarlas y darle sabor a brasa y despues las meto en un horno a convencion mitad mitad a 90g durante cuatro horas y media,despues las deshueso rapido y las pinto con salsa barbacoa y bourbon y las acabo a 190 10 min a seco
Y no sería mejor pasarlas después para terminar de darles el punto tostadito y crujiente y por dentro que quede muy meloso?
@@AndresFernandez469 Se romperian a no ser que esten frias ya
Es una aberración echarle salsas a un costillar ibérico.
Es una aberración no saber preparar una salsa en condiciones para un costillar que no es lo mismo 😉
@@emiliogranero6686 mira no se de que país serás, pero en España se considera un crimen a un costillar ibérico salsas porque el propio ibérico trae un sabor inconfundible, y eso que España tiene maravillosas salsas como la brava, la romesco, el mojo picón canario etc etc salsas perfectas para carnes, pero no con un costillar ibérico porque es un crimen.
5 horas pero a que temperatura ??? Tienen un pinton increíble
Gracias
Esa Canela parece un clencho
Entre el Pirata y tú voy a terminar rodando en vez de andar
Con la canela y el limón haber hecho un arroz con leche 🤣🤣🤣
Teniendo ese pedazo de costillar creo que es un desperdicio (no sé si decir un delito también) currarse el adobo y encima con tanto ajo para opacar el sabor del cerdo ibérico.
Yo creo que esa receta estaría muy bien para uno de cerdo blanco normal. Eso sí, controlando el ajo que me parece que te has pasado un poco bastante xD
Otro listo
Intentando copiar a la capital...
Eres muy malo para mi dieta😈
Nada de mérito, muy amateur