Recipe 877: Mahalaya Paksham (Day 3)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 вер 2024
  • Every day,I will be posting Mahalaya Paksha recipes to hopefully help you and our family sort out your menue for the day and eve.
    Hope this helps.
    To add to this,
    I got the opportunity to try using Fresh & Crush Wood pressed Coconut & Til oil also known as Marachekku ennai. Fresh & Crush brand have branches in West Mambalam & OMR Navalur.They have wood pressed oil in coconut, til, groundnut & cow's ghee. Do try these amazing essentials for your daily home recipes & experience the aromatic flavors they provide.
    Sharing their website info through the link :
    www.freshandcrush.in
    Contact numbers : +917200000920 / +916369425096
    Following are the Recipes for Day 3 of Mahalaya Paksham :
    Ingredients :
    #VaruthuAracha_MorKuzhambu
    Coconut Oil - 1 spoon
    Gram Dal - 1 spoon
    Fenugreek - 1/2 tsp
    Dry Chilli - 5 nos
    Grated Coconut - 1/4 cup
    Cumin Seeds - 1/4 spoon
    Curd - 1/2 ltr
    Water - 1 cup
    Turmeric Powder - 1/4 tsp
    Salt - 3/4 tsp
    Curry Leaves
    Country Sugar - 1/4 tsp
    Coconut Oil - 1 spoon
    Turkey Berry - 1 handful
    Dry Chilli - 1 no
    Mustard - 1/4 spoon
    #AlliPotta_Rasam
    Water as required
    Yogambal Sambar Powder - 3/4 tsp
    Salt - 3/4 tsp
    Asafoetida - 5 to 6 nos
    Tamarind small lemon size
    Curry Leaves
    Tomato - 2 nos
    Toor Dal - 2 spoon
    Country Sugar - 1/2 tsp
    Pepper Cumin Powder - 1/2 tsp
    Water as required
    Coriander Leaves
    Ghee - 1 spoon
    Mustard - 1/4 spoon
    Dry Chilli - 1 no
    Asafoetida Powder - 1/4 tsp
    #Kothavarankai_parusili
    Toor Dal & Gram Dal - each - 1 tbsp
    Dry Chilli - 3 nos
    Salt - 1/2 tsp
    Asafoetida - 1/2 tsp
    Turmeric Powder - 1/4 tsp
    Oil - 2 spoon
    Mustard - 1/4 spoon
    Urad Dal - 1 spoon
    Curry Leaves
    Cluster Beans - 1/4 kg
    #Rava_Pongal
    Ghee - 2 tbsp
    Pepper- 1/4 spoon
    Cumin Seeds - 1/4 spoon
    Cashew Nuts
    Asafoetida Powder - 1/2 tsp
    Green Chilli - 1 no
    Curry Leaves
    Ginger small piece
    Rava - 1 cup
    Turmeric Powder - 1/4 tsp
    Boiled Moong Dal - 1/2 cup
    Water - 3 cup
    Salt - 3/4 tsp
    Pepepr cumin Powder - 1/4 tsp
    Ghee - 1 spoon
    For Purchase of Yogambals Podis ,
    Do contact our customer care numbers via a whatsapp message ;
    735811819// 8454878199 You can also visit our store located in Adyar,Chennai .Below ius the address to our store :
    Yogambals,71, 1st Main Rd, above Addidas Showroom, Gandhi Nagar, Adyar, Chennai, Tamil Nadu 600020you can also locate us through the link given below ; g.co/kgs/mnFFW....

КОМЕНТАРІ • 79

  • @SaroS-v1p
    @SaroS-v1p День тому +5

    Mami mahalaya samatal mehavum simple and sweet.Thank you mami
    All are egarly awaiting your Navarathri story and your song and navarathri recepies once again i will thank for you.

  • @vasumathiarvind4182
    @vasumathiarvind4182 6 годин тому +1

    Today I prepared rawa Pongal exactly as per your recipe. Romba jora vandadu. I have tried several recipes for rawa pongal but always failed miserably! This is the first time it came out soooo good. Thank you so much for your excellent recipe and clear instructions.

  • @rajalakshmisukumar3328
    @rajalakshmisukumar3328 День тому +2

    மாமி you are really very
    Great.நான் எது பண்ண ஆரம்பித்தாலும் உங்கள்
    Preparation ஐ பார்த்துவிட்டு தான்
    செய்ய ஆரம்பிப்பேன்.ரொம்ப
    நன்றி.❤🎉🎉🎉🎉🎉

  • @vibhukalagopalakrishnan6745
    @vibhukalagopalakrishnan6745 День тому +5

    Rava pongal very nice mami thanks for sharing.❤😂😢

  • @kri522
    @kri522 День тому +1

    Thanks for the pepper jeera measurements amma. Your detailed way of explanation helps me a lot while cooking. I love you so much.

  • @lallivenkat7024
    @lallivenkat7024 18 годин тому +1

    இன்றைய‌ மெனுவும் ஜோர்.
    உங்க சிரிப்பும் அழகும் ஜோர்.
    எங்க அம்மா ஞாபகம் வருது❤❤❤

  • @SaraswathiGS-k6i
    @SaraswathiGS-k6i День тому +1

    மாமி உங்களுடைய சமையல் எல்லாமே எனக்கு ரொம்ப பிடிக்கும் மாளயபட்ச சமையல் பலகாரம் எல்லாம் சூப்பர் மாமி மோர்குழம்பு (சுண்டைக்காய்)சூப்பர் கொட்டுரசம் சூப்பர் மாமி ❤

  • @jayanthisridharan
    @jayanthisridharan День тому +1

    Even iradha kala recipe can be tasty is clear from your recipe. Thanks

  • @jeewahema3264
    @jeewahema3264 21 годину тому +1

    Namaskaram mami mekavum arumayana pramathamana malaya paksham unavu palakaram romba arumai no words thank you very much mami kamachi ambalin Arul kadchcam eppvum ungalukku kedaikkm engal blessings eppavum ungalukku kedaikkm

  • @kumaribalasubramanian
    @kumaribalasubramanian День тому +1

    சூப்பர் சமையல் மாமி வறுத்து அரைச்ச மோர் குழம்பு நான் செஞ்சது இல்லை பண்ணி பார்க்கிறேன் ❤️👍

  • @ganeshjayaraman5460
    @ganeshjayaraman5460 День тому +3

    Romba nala iruku

  • @laavsindu6804
    @laavsindu6804 18 годин тому +1

    For dinner as you said rava pongal I made.
    Really very nice.Super dish.Thank you ma

  • @rajeswari5806
    @rajeswari5806 День тому +1

    Superb menu Thank you Mami for your lovely 3rd menu❤🙏🏻

  • @poornajayanthi
    @poornajayanthi День тому +1

    Very very useful videos for all.

  • @sbala8150
    @sbala8150 День тому +3

    menu super

  • @pushpajoshi9953
    @pushpajoshi9953 День тому +1

    All recipes are mouth watering mam very nice

  • @mahamukesh1496
    @mahamukesh1496 День тому +3

    Rava Pongal super mami

  • @meenakshir623
    @meenakshir623 22 години тому +1

    இன்றைய சமையல் சுப்பன் அம்மா❤❤🎉🎉

  • @kanakadharagopal1980
    @kanakadharagopal1980 23 години тому +1

    super receipes...all my favourite

  • @parimalasubbarayan418
    @parimalasubbarayan418 5 годин тому +1

    Excellent recipes Sister Superb 👌👌👌👌👌

  • @sivakumarnarayanan8753
    @sivakumarnarayanan8753 День тому +2

    Very nice thanks

  • @rajib8231
    @rajib8231 20 годин тому +1

    Morkozhambukku black salt add panna super a irukkum..try panni parungo. Little normal salt plus black salt

  • @MrUshkanna
    @MrUshkanna День тому +1

    Match ah irukku samayal mami paruppu usili morekuzhambu rasam excellent menu Thanku Tomorrow I will do mami

  • @sarusartkitchen5527
    @sarusartkitchen5527 22 години тому +2

    Arumai.

  • @seethalakshmiganesh5765
    @seethalakshmiganesh5765 День тому +1

    Namaskaram mami as usual superb recipe thank you for sharing mami 👌 🤤👍

  • @saradasankar7024
    @saradasankar7024 День тому +1

    Indraya samayal super

  • @karthikibs9983
    @karthikibs9983 День тому +1

    Rompa sondosama erkku

  • @laavsindu6804
    @laavsindu6804 18 годин тому +1

    Today day 1.
    I made Lemon rice and vazhakai karry.

  • @Latha-h3t
    @Latha-h3t 19 годин тому +1

    மாமி அருமையான சுனவயான ரெசிபி

  • @cajphema
    @cajphema День тому +1

    All your recepies are super b mami.

  • @bhuvaneswaris3251
    @bhuvaneswaris3251 День тому +1

    Thank you mami very easy rasam. Rava Pongal super

  • @geethamuralidaran3724
    @geethamuralidaran3724 22 години тому +1

    Mami your Rava pongal is very easy I will try

  • @mangalamvenkateswaran5043
    @mangalamvenkateswaran5043 День тому +1

    Menuvil payasamum serkka vendum 😊

  • @Manathai_Thotta_Samayal
    @Manathai_Thotta_Samayal 23 години тому +2

    Very nice mam

  • @chinnathaye6846
    @chinnathaye6846 8 годин тому +1

    Thankyou mami 🙏🙏🙏 super cute useful tips ❤❤❤

  • @radhaselvaraj6983
    @radhaselvaraj6983 День тому +2

    Namaskaram mami ❤❤

  • @IeltsViaTamil
    @IeltsViaTamil 16 годин тому +1

    Please need maavilaku recipe for puratasi sani kizhamai day

  • @pramilanarasimhan9493
    @pramilanarasimhan9493 21 годину тому +1

    அருமை 🙏🙏

  • @vaijayanthiramasamy1499
    @vaijayanthiramasamy1499 21 годину тому +1

    Super 👍

  • @Sita0452
    @Sita0452 День тому +2

    Awesome 👌. Rava pongal ultimate.

  • @vijayakumarpitchai1557
    @vijayakumarpitchai1557 17 годин тому +1

    நமஸ்காரம் மாமி சிம்ப்ளி சூப்பர்

  • @anushan1191
    @anushan1191 День тому +1

    Super

  • @ramyav-vc8iu
    @ramyav-vc8iu 22 години тому +1

    Super mami thankyou mami

  • @lataiyer1371
    @lataiyer1371 День тому +1

    Nice I make south indian and north Indian food at home .lata

  • @mangalamvenkateswaran5043
    @mangalamvenkateswaran5043 День тому +2

    Shop whatsapp நம்பர்ல 9 digit தான் இருக்கு. சரி பார்க்கவும்.

  • @jeyadev9787
    @jeyadev9787 День тому +12

    Mami super சமையல் ஆனா ஒரு சந்தேகம் விரத நாட்களில் உளுந்து சேர்க்க வேண்டாம் என்றேள் பொடுத்துவலுக்கு உளுத்தம்பருப்பு தாளிக்க றேளே திவசத்திற்கு உளுந்து வடை பண்ணறோமே

    • @niran790
      @niran790 День тому +4

      She said ulunthu and thayir onu serka kudathu viratha naatkal la.. Ulunthu can be used separately mam

  • @mahalakshmimohan6649
    @mahalakshmimohan6649 День тому +1

    Arumai mami super❤

  • @vathsalasampath6434
    @vathsalasampath6434 День тому +1

    Rasam rombha boil panna taste maarividuhirathu edhanal?

  • @girijakrishnan386
    @girijakrishnan386 День тому +1

    thanks mami

  • @riyar6011
    @riyar6011 День тому +2

    Mami welcome welcome

  • @sujathasathiamoorthy2714
    @sujathasathiamoorthy2714 День тому +1

    Super mami

  • @vijayalakshmimuralidharan-w4k
    @vijayalakshmimuralidharan-w4k 19 годин тому +1

    மோர் குழம்பு க்கு தனியா பச்சை மிளகாய் போட்டு அரைக்கலாமா மாமி

  • @vasumathiarvind4182
    @vasumathiarvind4182 21 годину тому +1

    Which brand Perungayam do you use?

  • @srividhyavenkataramanan8714
    @srividhyavenkataramanan8714 День тому +1

    Namaskaram mami.for mahalayapaksham we don't use asafoetida Mami

  • @santhapalanichamy9400
    @santhapalanichamy9400 День тому +1

    🎉🎉🎉🎉🎉❤

  • @kanmani700
    @kanmani700 День тому +1

    Mamee namaskaram eppadi irukinga

  • @SangeethaB-b7x
    @SangeethaB-b7x День тому +2

    Mami mahalaya paksham mudhal nal follow panna mudiyala. 2nd daylarnthu follow pannlama. Illa first day follow pannalai rest of the days follow panakudatha

  • @lakshmiprabha4261
    @lakshmiprabha4261 18 годин тому +1

    Namaskaram mami
    Enga aathula seemandam varadhu
    Seemandam lunvh menu suggest panna mudiyuma Mami
    (Any diff in iyengar,Iyer Thaligai lunch menu mami
    Naan thaniya idhu patthi kekama inda you tube msglayee kekaren
    Ungaluku mudiyumpodu guide pannungo Mami
    Namaskaram

  • @karthikibs9983
    @karthikibs9983 День тому +1

    Kodi nameskarem mami

  • @priyak3523
    @priyak3523 6 годин тому

    Mami Pl post sidedish for tiffin with out tomato because we don't use tomatoes also

  • @jeyaseelab895
    @jeyaseelab895 День тому +1

    Viratha nalla thalikka ulundhu serkalama?

  • @dsudha3879
    @dsudha3879 21 годину тому

    Why you are using sambar powder instead of rasam powder

  • @lakshmiprabha4261
    @lakshmiprabha4261 18 годин тому +1

    *Seemandam Lunch menu

  • @rohiniramachandran1003
    @rohiniramachandran1003 День тому +2

    பச்சை சுண்டைக்காய் போட்டு மோர்க்குழம்பு செய்யலாமா..அப்படியென்றால் சுண்டைக்காயை வதக்கினால் போதுமா..or வேக விட வேண்டுமா

  • @jeyadev9787
    @jeyadev9787 День тому +1

    மாமி மோர்க்குழம்பு க்கு சீரகம் வைக்காமலும் செய்யலாமா

    • @YogambalSundar
      @YogambalSundar  22 години тому

      Yes

    • @jeyadev9787
      @jeyadev9787 21 годину тому

      @@YogambalSundar ok mami tqu நான் உங்களிடம் கேட்டால் niran என்று யாரோ reply பண்ணறா யாரு மாமி அவா

  • @hemasmsf1srinivasan289
    @hemasmsf1srinivasan289 22 години тому +1

    இதே பருப்பு உசிலியை
    Beetroot லும் செய்யலாம்
    But not in Mahalayam time
    காயில் உளுந்து தாளிக்க லாமாஇந்த நாட்களில்

  • @padmabr2596
    @padmabr2596 19 годин тому +1

    மாமி day 2samayal

  • @PraneshRaj-kt7ir
    @PraneshRaj-kt7ir День тому +1

    Hi unga channel la advertisement pannanum how to your contact reply please

    • @YogambalSundar
      @YogambalSundar  22 години тому

      Kindly email to chefyogasundar@gmail.com