Tapas, ese fenómeno tan español | Mesa para tres

Almudena Ávalos, responsable de El País Gastro, nos habla de las tapas, ese fenómeno tan español. Porque, ¿quién entiende ir a tomar unas cañas o un refresco sin que le acompañen unos pinchos? Junto a ella, Luis Cepeda. El crítico gastronómico da su visión de las tapas, cuenta la historia de cómo surgieron y aporta su gran conocimiento del mundo de la cocina que tan bien conoce.
#tapas #bares #pinchos
Sigue con José Luis Sastre toda la actualidad con el mejor análisis y entretenimiento en el programa líder de la radio española, de lunes a viernes, de 06:00 a 12:20. Comenta, suscríbete y dale a la campanita si quieres estar informado al momento 🔔
📱 REDES SOCIALES: linktr.ee/HoyporHoy
✅ Whatsapp del programa (638 31 34 66): api.whatsapp.com/send?phone=3...
👀 Todas nuestras noticias: cadenaser.com/cadena-ser/hoy-...
🎧 Escucha tu sección favorita: cadenaser.com/podcast/cadena-...

[@xalima8101]

En Salamanca no te dan una tapa gratis en ningún sitio. Está bien que se sofistique la tapa y se mejore la calidadaunque sea pagando, pero hay que reconocer que a tapa gratis y simple es lo suyo.