Охота на вяхиря/Супер налеты
Вставка
- Опубліковано 4 вер 2023
- Запеченный вяхирь с курагой и черносливом
Предварительное маринование придаст диким голубям особый вкус и неповторимый аромат, кроме того, вы получите идеальное по мягкости и сочности мясо, и вам обязательно захочется повторить. Берите на вооружение, строго следуйте рецептуре, и успех обеспечен!
Ингредиенты:
4 тушки вяхирей;
150 граммов чернослива без косточек;
200 граммов кураги;
200 миллилитров сухого красного вина;
40 миллилитров растительного масла;
25 граммов сливочного масла;
2 грамма корицы;
2 грамма гвоздики;
3 грамма сахара;
5 граммов соли;
3 грамма душистого молотого перца;
3 грамма красного молотого перца;
2 грамма черного молотого перца.
Способ приготовления:
Подготовленные тушки вяхирей промойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте на порционные куски.
В миске соедините соль, сахар и специи и натрите получившейся смесью птицу. Залейте сухим красным вином и маринуйте в течение 30 минут при комнатной температуре.
Чернослив и курагу тщательно промойте и замочите.
На сковороду налейте растительное масло и разогрейте. Обжарьте маринованных вяхирей до образования золотистой корочки.
Форму для запекания смажьте сливочным маслом и выложите обжаренную птицу.
Полейте вяхирей процеженным маринадом, поставьте в разогретую до 120 °С духовку и запекайте в течение 30 минут.
Откройте духовку и выложите к птице курагу и чернослив.
Запекайте блюдо до готовности, время от времени поливая мясо образующимся соком.
Готовое блюдо рекомендуем употреблять в горячем виде вместе с гренками, которые непременно стоит макать в получившийся соус . Идеально с любым гарниром. В качестве украшения добавьте свежей зелени по вкусу. Приятного аппетита! - Домашні улюбленці та дикі тварини
*Всю честную компанию с полем однозначно, но позвольте побрюзжать по стариковски))) Налеты иногда были хорошие, но иногда стрелки палили по одному в три ствола, а иногда и в разные стороны, как мне показалось мешая немного друг другу. Активные наушники можно было отдать даме или ребенку. Что касаемо непосредственно охоты на вяхиря он же витютень, я пробовал все способы охоты на него, но если позволите дам вам совет, даже если вы его и не спрашивали, возможно он кому-то и пригодится. Вяхирь наевшись палого зерна от пуза, далее чем на от 1 до 4 км не сможет улететь, ищите ближайший водопой, ручей, озеро, речушку, где есть прогал и хотя бы небольшой бережок. Потому-что после обжорства он летит на водопой, обнаружив наброды на бережку, просто тупо ждете прилета и добываете, и не надо ни каких чучелок, скрадков. У меня за раз меньше чем 4 головы не прилетали, в среднем 6-8 и на этом все, мне хватало. Университетские знания биологии животного позволяют увеличить результативность. Еще раз, Ни пуха Ни Пера!*
ндаа, ум университет не даёт 😂
Щщитаю одним из самых атмосферных и добрых видосов на канале. Хорошая работа, съёмка, монтпж тоже великолепны. Без лишней лести
Здорово! Семьёй на охоту оч достойно! С полем!
Как всегда супер! С полем
Muy excelentes lances de cazerias amigos saludos chebres caza
С полем!!!!!Красавцы😊
С полем, у нас в деревне почему то ни кто их не стреляет хотя они есть надо попробовать.
Збс🎉
С полем супер 👍
На голубя любимая охота
🇪🇨🇪🇨👍
😊
🤝👍👍
💯💯💯🤙🤙🤙👏👏👏
Вот смотрю и думаю :был Вы в Ушане было бы колоритнее!) а то эта бейсболка.. Верните ушанку😂
Реакция девушки бесценна
Здравствуйте, подскажите хороший подствольный регистратор, что бы цена качество.
Доброго времени суток! С полем! Может подскажете на выставке будут профиля гусей?
Да будут
5:29 печная труба, спортинг?
Да)
Втроем тесновато в таком скрадке и не безопасно. Дама ружьём вправо влево.🤔🤔🤔
А вы поле не меняете? Все время в одном и том же поле?
Каждый раз новое место , просто похожи
@@Hunting_ohota блин а я сколько езжу не могу найти голубя почему то
@@kinshuntpcp2962 да их сложно найти массово . Но обычно 2 дня , хватает , чтобы их вычислить, там где полей побольше
@@Hunting_ohota понял, покатаюсь еще))
Вам зу-23 нужна, по паре на человека, на супер налеты самое оно, а лучше напалмом, а то ни кто ж смотреть не будет размеренную, с рассуждениями на темы охоты ролик, главное ж для нынешних умов, как можно короче и динамика, нужно еще танци добавить, точнее супер танци
У нас станов, какая жизнь тяжёлая , на канале хватает . А нынешние умы к размерености только так привлечь можно.
Огонь,белая..за..сть