Massa de pimentão do alentejo à moda da Avó Maria 🫂❤️

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  • Опубліковано 13 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 48

  • @sorayachaude1
    @sorayachaude1 2 місяці тому

    Obrigada por ensinar, adoro o Alentejo, foi aí muito feliz, vou fazer.

  • @nelsonaraujo9869
    @nelsonaraujo9869 Рік тому +1

    Obrigado avó Maria por tirar o tempo de nos encimar esta tradição.
    Este ano eu plantei pimentas com a intenção de fazer massa de pimenta para eu fazer chouriços à moda portuguesa.
    Muito Obrigado.
    Nelson

  • @eduardaalegre6390
    @eduardaalegre6390 Рік тому +3

    Obrigada, D. Maria. Vou fazer massa de Pimentão seguindo a sua receita. Fico na expectativa da próxima receita típica portuguesa e alentejana que venha a divulgar. Bem haja

  • @pintaspintas2845
    @pintaspintas2845 Рік тому

    Obrigada avó Maria você uma doçura ❤ desejo lhe tudo de bom

  • @ritacamara9523
    @ritacamara9523 2 роки тому +1

    Estou encantada com o canal siga compartindo os seus videos porque são muito bons. O segrego é, compartir mais é mais videos. Muito Obrigada porque compartir connosco os seus conhecimentos. Que Deus abençoe vocês é à sua familia🥰🤖

  • @shekaresophie8569
    @shekaresophie8569 Рік тому +1

    Ola vo Maria. Estou encantada de conhecê-la. A Sra me lembra minha vo Otilia, pois era especialista de biscoitos linguiças bolos quitandas e outras coisas mais. Nunca gostou de gás na cozinha de minha vo Otilia usava fogao a lenha e a comida era maravilhosa. Tenho saudades dela qdo vejo a Sra fazer essas maravilhas. Sou portuguesa de parte de meu pai. Um beijo bem carinhoso no seu coração. Até a proxima

  • @bernardoc9531
    @bernardoc9531 Рік тому

    Muito bom, dona maria. Um destes dias vou fazer, até porque gosto muito dessa massa de pimentão.

  • @syrleisouza1532
    @syrleisouza1532 Рік тому

    Obrigada Vó Maria!! Minha vó também se chamava Maria e veio para o Brasil com três anos de idade...no começo do século XX

  • @helenaoliveira2012
    @helenaoliveira2012 2 роки тому +1

    Obrigada pela receita. Não sabia que era assim que se fazia. A minha avó também era Alentejana mas do Baixo Alentejo. Beijinhos avó Maria

  • @ignesteixeira870
    @ignesteixeira870 Рік тому

    Grande bjsss vó Maria vc é ótima vou fazer está massa alentejano 😊

  • @advaldomartelli4659
    @advaldomartelli4659 2 роки тому +4

    morei em Portugal por muito tempo adorava temperar as carnes com massa de pimentão, mas aqui no brasil não encontra, agora já sei como se faz... obrigado Avó Maria, muitos beijinho, morro de saudades das terras Lusitanas, não vejo a hora de voltar pra ai outra vez🥰🥰

  • @adrianasantos1583
    @adrianasantos1583 3 місяці тому

    Muito obrigada! Aprender,nao ocupa lugar!

  • @HumbertoMartins-h9d
    @HumbertoMartins-h9d 3 місяці тому

    Parabéns! Mais simples não há!

  • @cristinareckevicius3120
    @cristinareckevicius3120 Рік тому

    Amei a receita👏👏
    Obrigada por compartilhar 🙏😘😘

  • @eduardapereira7602
    @eduardapereira7602 2 роки тому +1

    Obrigada, que maravilha, não conhecia. Beijinho muita saúde para continuar a ensinar estas receitas delícias. ❤️😘

  • @manuelbernardino692
    @manuelbernardino692 2 роки тому +1

    Obrigado Avó Maria pela nova receita de massa de pimentão. Não sabia que era assim que se fazia
    Eu não vi a receita dos patés. Nem as descubro no seu canal. Pode-me indicar o link da receita? Obrigado

  • @sofiaalexandraserrabacelar3135
    @sofiaalexandraserrabacelar3135 2 роки тому +1

    Gosto múto das suas receitas, simples, tradicionsis e concerteza saborosas. Também costumo fazer massa de pimentão mas não é bem deata maneira. Onde tem a receita dos patês?não a vi. Gostava que ensinasse também a fazer a masa de alho se for possível pois já tentei fazer e fica com um gosto estranho passado algum tempo. Obrigada pelos seus vídeos e continue a ensinar com todos os pormenores pois são eles que fazem a diferença no resultado final!

  • @mariapinto9057
    @mariapinto9057 Рік тому

    Gostei imenso!🌹🙏💯

  • @vandamoura5675
    @vandamoura5675 2 роки тому +1

    Obrigada não fazia ideia que era assim ❤😘😘😘🇵🇹🇵🇹🇨🇭

  • @659660
    @659660 Рік тому +1

    Bom dia avó Maria, o pimento é seco ao sol??espero pela resposta um abraço M.Helena.

  • @planecrazyish
    @planecrazyish 2 місяці тому

    Categoria 👏👏👏👏👏👏👏👏🙏❤️😘

  • @kinhaslima6378
    @kinhaslima6378 4 місяці тому

    Olá avó Maria
    Como posso fazer massa de pimentão rápida para não ter que esperar semanas.pode ensinar me por favor,muiyo obrigada.Fique na paz fo Senhor beijinhos

  • @martinastoessel5138
    @martinastoessel5138 7 місяців тому +1

    Bom dia queria saver quanto tempo deixo assim os pimentos tres semanas?pode deixar numa grelha dentro do tamparue fechado no frigorifico se faz favor fiz agora .obrigada

  • @mig-ij6mg
    @mig-ij6mg Рік тому

    Muito bom tempero, para carnes nao ha melhor

  • @MargaridaTanganho
    @MargaridaTanganho 2 місяці тому

    Olá avó Maria, a rever a receita e a pedir-lhe para voltar com as suas receitas 😢❤

  • @eduardaalegre6390
    @eduardaalegre6390 Рік тому +1

    Avó Maria, O meu pimentão já está na salmoura a descansar e vou aguardar pelas 3 semanas, tal como disse no seu video. Continuo a aprender

  • @catiaregina9442
    @catiaregina9442 Рік тому +2

    Oi vo Maria e quem não tem este moedor como que faz?

    • @bernardoc9531
      @bernardoc9531 Рік тому

      Moi de outra forma qualquer que consiga o mesmo efeito...

  • @helenaoliveira2012
    @helenaoliveira2012 2 роки тому +1

    Ai que bom. Eu vou fazer pois será muito melhor que o comprado

  • @catiaregina9442
    @catiaregina9442 Рік тому +5

    Vo Maria deixa escrito se vai pra geladeira estas duas semanas que fica um em cima um do outro !!..e quem não tem esta caixa coloca a onde? E quem não tem o moedor vo Maria ,tem que dar outras opções no vídeo pra gente poder fazer ok aguardo retorno 💋

    • @bernardoc9531
      @bernardoc9531 Рік тому

      eu acho que pode deixar a caixa fora do frigorífico. Com certeza que irá escorrer algum molho do pimento. É para isso que serve a salmoura, para tirar o excesso de água do pimento. Como tem muito sal, não se irá estragar e estará pronto para moer na máquina ou de outra forma qualquer. Também não precisa ser numa caixa dessas, se não tiver, pode ser noutra coisa qualquer, onde possa escorrer e apanhar ar. Atenção: não foi a avó maria que respondeu mas, acho que ela concordará comigo... Boa sorte.

  • @cantinhodasemente
    @cantinhodasemente 10 місяців тому

    Ameiii olha o meu aí também 😂😂

  • @gloriaregina5730
    @gloriaregina5730 Рік тому +1

    Avó Maria posso fazer com pimentão verde ?

    • @bernardoc9531
      @bernardoc9531 Рік тому

      Mas é claro que sim. Fica diferente na cor e no sabor porque não está maduro mas, não há nada como experimentar.

  • @weligtongarcia6087
    @weligtongarcia6087 4 місяці тому +1

    Não fica muito salgado ?

  • @monicademoor9017
    @monicademoor9017 Рік тому

    Avo Maria, a pimenta nao fica muito salgada?

  • @brumasbusiness
    @brumasbusiness Рік тому +1

    Para fazer um frasco desse tamanho quantos pimentos levou? Outra questão, depois de meter na cesta, nao pinga?

    • @bernardoc9531
      @bernardoc9531 Рік тому

      Mas é claro que pinga. É esse o objectivo. Tirar o excesso de água do pimento.

  • @celestegoncalves542
    @celestegoncalves542 2 роки тому +5

    Falta dizer onde põe a caixa de plástico com os pimentos e como se resolve o problema da humidade (água) que sai dos pimentos na salmoura.

    • @bernardoc9531
      @bernardoc9531 Рік тому

      eu acho que pode deixar a caixa fora do frigorífico. Com certeza que irá escorrer algum molho do pimento. É para isso que serve a salmoura, para tirar o excesso de água do pimento. Como tem muito sal, não se irá estragar e estará pronto para moer na máquina ou de outra forma qualquer. Também não precisa ser numa caixa dessas, se não tiver, pode ser noutra coisa qualquer, onde possa escorrer e apanhar ar. Atenção: não foi a avó maria que respondeu mas, acho que ela concordará comigo... Boa sorte.

  • @catiaregina9442
    @catiaregina9442 Рік тому +1

    Suas receitas são ótima mais tem que dar outras opções pra fazer quando não temos os mesmos matérias como está moedora por exemplo está caixa de plástico e a onde fica curtindo se é na geladeira ou fora faltou explicar isto ok 👍

    • @bernardoc9531
      @bernardoc9531 Рік тому

      eu acho que pode deixar a caixa fora do frigorífico. Com certeza que irá escorrer algum molho do pimento. É para isso que serve a salmoura, para tirar o excesso de água do pimento. Como tem muito sal, não se irá estragar e estará pronto para moer na máquina ou de outra forma qualquer. Também não precisa ser numa caixa dessas, se não tiver, pode ser noutra coisa qualquer, onde possa escorrer e apanhar ar. Atenção: não foi a avó maria que respondeu mas, acho que ela concordará comigo... Boa sorte.

  • @lilysaraiva
    @lilysaraiva Рік тому

    Eu nao fiz este avo mas eu irei fazer

  • @joanapissarro4709
    @joanapissarro4709 Рік тому

    Fica no frigorífico as 2 semanas

    • @recetasguiadasmonsieurcuisine
      @recetasguiadasmonsieurcuisine Рік тому

      Essa é a resposta da pergunta sobre onde fica a caixa com os pimentões?

    • @bernardoc9531
      @bernardoc9531 Рік тому +3

      @@recetasguiadasmonsieurcuisine eu acho que pode deixar a caixa fora do frigorífico. Com certeza que irá escorrer algum molho do pimento. É para isso que serve a salmoura, para tirar o excesso de água do pimento. Como tem muito sal, não se irá estragar e estará pronto para moer na máquina ou de outra forma qualquer. Também não precisa ser numa caixa dessas, se não tiver, pode ser noutra coisa qualquer, onde possa escorrer e apanhar ar. Atenção: não foi a avó maria que respondeu mas, acho que ela concordará comigo... Boa sorte.