NCS 과자류제품 능력단위훈련 - 젤리 롤 케이크(말기)

NCS 과자류제품 능력단위훈련 - 반죽익힘
훈련제품 : 젤리 롤 케이크
훈련내용 :
1. 굽기 후 잼을 바르고 말기를 능숙하게 잘 할 수 있다.
2. 검정형 자격증 대비 NCS 능력단위훈련을 받는 훈련생들이 실습하는 참고영상