صباح نور و عنبر على احلى قناة يعطيك الصحة على طبق الشهي .حنا لقليلشة نديروها بصح مع لبطاطا ولانحطوها فالطعام بنتها هايلة و كي جيت لبسكرة لقيتهم يديرونا فالشخشوخة يعني مرقة الشخشوخة تاني بنة عظيمة وكاين وصفة اخرى تندار مع باذنجان تقليه و تقلي لقليلشة هذي و تقدم مع صوص احمر حار فوقها مع زيت زيتون و تزيين بشوية معدنوس و قارص
انا قليعيّة ، هذي نعيطولها بوعنيقة بابا ربي يطول في عمرو كان غارسها عندنا في الدار هو يطيبها يطيبها غير بدرسة (فلفل دريس مدروس) ، الثوم مطحونة و يرميلها سنينات ثوم صحاح ، و طيب غير في شوية مريقة ، تجي مجمرة الله الله . و القليلشة في القليعة عندنا هي القرعة courgettes. يعطيك الصحة حنونة على إحياء الوصفات التقليدية
الله الله على هديك الشطيطحة على غنيها يعطيك الصحة أنا منعرفهاش أمي مختصة وتعرف كل أنواع الخضر وطيب وحد الشطيطحات بأنواع القرعة بامور بسيطة وجي تأكلين يدك من وارها👍👍👑👑👑
اكتشفت قليلشة هذه السنة واستعملتها في الكسكسي فزادت البنة للكسكس اما شطيطحة قليلشة فتظهر رائعة . ساطبخها اليوم ان شاء الله. بارك الله فيك واتمنى لك كل النجاح في الوصفات القادمة
Ndirouha fel kseksou pour la chorba aussi moi personnellement je la congèle spécialement pour le ramadan n9ololha 9lilcha merci pour la recette vous me faites rappelé beaucoup de plat que ma mère alah yerhama préparer
Salma yatik essaha vous vous me faites rappeler mon enfance mon papa adoré ça maintenant nis enfants ne mange pas ça je suis de je suis de blida ya hassrah 3ala bent zman❤❤❤❤
Ma grand mère faisait une confiture qu’elle râpait et faisait blanchir au soleil, ensuite cuire avec du sucre , elle l’a colorait même en rose ou vert , rabi yarhamha c’était un délice je ne suis pas sure si c’est cette courge ou une autre je veux bien le savoir et je vous remercie madame pour ces magnifiques, recettes du terroir simples bonnes et tellement nostalgiques
Bonjour..j'aurais souhaité avoir plus d'infos sur cette confiture que votre grand mere preparait...helas je ne connais pas..n'hesitez pas a m'en informer si vous avez des infos...baraka allaho fik
Bonsoir madame yatik essaha pour la recette ma grand mère l a préparé en confiture elle est d abord râpée puis cuite dans le sirop très bonne confiture maadjoun fekertini fiha merci
الله ييارك جات هايلة فكرتني في جدتي الله يرحمها كانت اديرها..وكانت اديرها فااكسكس .بصح ماشي بالمرقة كانت اديرهابالحليب نعم كسكس بلقليلشة والحليب بنتها اكثر من راءعة الوصفة يعرفوها ناس الحضر تع المدية بزاف بنينة
Bonsoir merci pour vos magnifiques plats et pour votre dévouement pour la cuisine algérienne ceci dit pourriez vous nous faire le plat tberna ancien plat traditionnel aussi bonne continuation
salam merci pour le rappel de ses vieilles recette y a que ca chez nous a miliana on l'appelle aussi klilcha on fait avec la khalouta avec du berkoukes et on la cuit dans de l'eau salé après on jete cette eau et ao melange la klilcha avec du lait et ça se mange avec du couscous moi j'adore ça
Bonsoir, comme d'habitude je savoure rien qu'en suivant la vidéo lol. j'ai l'eau à la bouche surtout avec la touche de piment mmmmmmm.❤ Alors, on la prepare comme khalota, ou bien frite avec sauce tomate un filet de vinaigre a la fin. De cette manière , je prépare la chtitha batata. PS: il ya une vidéo sur votre pain il a l'air magnifique.
@@tnidjradz Re, j'aurais dû faire travailler ma mémoire🤔 ,c'est lui le top boulanger loll . Un grd bjr de ma part pour vs deux , ne baissez pas les bras , on voyage avec vs, nostalgie quand tu ns tiens ❤.
Bonjour djamy...Allah Allah a3la le9lilcha taliti a3la 9albi c'est un souvenir de mon enfance j'aime beaucoup ce plat c'est une spécialité blideenne on se déplacé d'alger jusqu'à blida pour acheter le9lilcha , elhamama (halhal) et larange (les oranges amères) pour faire la confiture etc....merci pour cette délicieuse recette on l'a préparé de la même manière sauf que l'on met pas de tomate...bonne continuation et bonne soirée...gros bisous 😘😍🥰
Bsr hamida..allah ysselmek...c'est vrai que nas blida et kolea en sont des specialistes et en raffolent!.. zidi astanay ki ndirha en khalota 😄😄😄 j'espere trouver l mlokhiya 😒😒 merci pour ton gentil comment ..biz
@@tnidjradz kisbahti khtitou ? Je voudrais te demander une ancienne recette de baghrir lardjine elmanfoukh (eldjmel) c'est une spécialité algeroise très peu de gens la connaisse....c'est une pâte légère mais pas liquide...ma mère le faisait mais j'étais trop jeune et j'ai oublié comment le faire 🤔si ta chère maman connaît la recette je te prie de me l'a refiler please...sinon tes admiratrices merci d'avance 😘je te souhaite une très bonne journée...à bientôt biz 💋
@@hamidabourhala217 bonjour hamida, ça va merci j'espère que tu vas bien khtito..oui baghrir HArf el djmal ma mere m'en parle souvent mais hélas elle a oublié la recette! mais une amie fan va nous la ramener de chez sa soeur..des que je l'aurai je te la file sans faute..gros bisous
Bonjour ! Allah Allah 3la le9lil'lcha ,je l'adore ,dans le couscous ou bederssa , je confirme en confiture parce-que ce légume est assez sucré , un légume oublié , a constantine on l'appelle '' el dj'raywet essoury'' plus sucré que les autres catégories de courgettes ,on la cuisine avec le couscous ou ''terbia'' ,ma belle mère algéroise Allah yerhamha la cuisine ''kh'llilta'' .merci l'a3ziza ,tout est dans la simplicité ,au fait j'adore votre choix de la musique de fond ,je vous encourage à continuer comme ça ,la cuisine algéroise le mérite salutations et 👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍💐💐💐💐💐💐💐💐
عندي الوصفة امي كانت ديرها شطيطحة معجون جي روعة بصح طيابها تحدري عليه وتوقفي عليه مافيش الروح جي من اروع مايكون جاتك هايلة امي راه تشوفك قالتي هذي بنت طناجر حقانية 😋😋😋😋😋😋مسألة وقت برك
حنا نديروها بزاف بيضة. نقلوها بالبصل و ملح و فلفل اكحل و قصبر و نمرقو شوي برك و نرمولها قيس مغرف او زوج روز ابيض حتى يطيب و نحطوها في طبسي و نرشولها قصبر من الفوق.. تجي بزاااف بنينة. نسموها قرعة بلدي. خميس مليانة. قليل الي طيبها ناس مليانة لكثر.
عالسلامة حبيبة Justement قلت ندير ديك لحبببة الي قعدت بالخويلطة مع الملوخية..هاديك قانا مالقيتهاش على سعدي..نزيد نحوس عليها ..كنت نلقاها من داك بلا ما نروح لبليدة...تحياتي 🥰🥰🥰
Bonsoir marmiton!enfin on parle d'1 variete de courgette que j'apprecie particulerment. Tres bonnee idee!pour la confiture j en ai fait dernierement croyez-moi c'est un gout a part,on dirait de l'ananas. Comment je la fais?le meme principe des confitures,sauf que j'y ajoute un baton de vanille (ou sucre vanille),un baton de cannelle,un demi citron et un peu de cassonade ou sucre brun. Voila comment je la fais!essayez et vs m'en donnerez des nouvelles!voila ma facon de la faire!bien sur qu il doit exister d autres facons. En tout cas j'ai partage ma maniere a moi!et je vous dis a la prochaine merveille!allez bon courage a vous!amities. Tata mimi bien fidele a votre chaine!
Bonjour tata..merci pour la recette que j'essairai certainement a ta façon..kolili svp est ce que c'est la klilcha hadi bedat w sifat ili diriha ma3jone wela c'est 1 autre varité? Est ce que vous la rapez? Et vous faite kila b kila sucre?
@@tnidjradz bonjour a vous!contente de repondre a vos questions sur la confiture de "courge"ou"klilcha" 1-il s agit bien de la courge que vous avez utilisee. Alors pour la confiture: pour1 quantite de courge a laquelle on enleve ls peau(parceque 1 peu dure)_et que l on coube en petits cubes. 2-pour la quantite de sucre,perso j en mets 3/4 n aimant pas trop ce qui est trop sucre.;et 1bonne cuilleree a soupe de sucre brun(qui est tres sucrsnt) 3-1gousse de vanille serait l ideal sinon 1c a cafe de sucre vanille 4-vous cntrolez la cuisson et vs gerez votre confiture!a votre casserole a confiture! J espere n avoir rien oublie. Je repete il s agit bien de la courge"au long cou"ah ah ah!5-elle ne doit pas noyer ds le sirop. Voila!ravie de vs avoir repondu!partageons nos modestes connaissances ensemble!bien a vous. Amicalement,tata mimi again &again!
السلام عليكم.انا من متابعات لبعض وصفاتك.انا من بوزريعةومتزوجة فالمدية.احنا في ولاية المدية على الأغلب الكل يعرفها ونسموها أيضا قليلشة وكي تكون وقت الدلاع يديروها بالطعام ولكن بالحليب تع البقرة ويا خويا ياخويا البنة ما نحكيلكش.اما الشطيطحة الي راكي الديري فيها احنا يديرها بالقرعة الحمراء.
صباح نور و عنبر على احلى قناة يعطيك الصحة على طبق الشهي .حنا لقليلشة نديروها بصح مع لبطاطا ولانحطوها فالطعام بنتها هايلة و كي جيت لبسكرة لقيتهم يديرونا فالشخشوخة يعني مرقة الشخشوخة تاني بنة عظيمة وكاين وصفة اخرى تندار مع باذنجان تقليه و تقلي لقليلشة هذي و تقدم مع صوص احمر حار فوقها مع زيت زيتون و تزيين بشوية معدنوس و قارص
صباح الانوار على لعزيزة..مشكورة على التدخل القيم..اول مرة نعرف بلي يقليوه..اكيد يجي بنين..نهارك عسل يا عسل
اكلتي المفضلة قمة الابداع فيديوهاتك لاتمل واصلي في البحث عن اطباقنا التقليدية وذكرينا رانا نسينا مع هاذ البريستيج لي راه برافو ياماسة الطبخ العريق🎉❤
يعطيك الصحة يا الحبيبة انا يما بليدية وحقا نروح نشريها من البليدة في وقتها هي وبو برايس ماكلة زمان ماكش بحالها❤
Ma chère très classe dans votre parler .il faudra voté pour vous .pour que vous soyez l'unique chaîne youtube algéroise.
يسلمكزحبببتي و يكبر شانك c'est gentil
انا قليعيّة ، هذي نعيطولها بوعنيقة بابا ربي يطول في عمرو كان غارسها عندنا في الدار هو يطيبها يطيبها غير بدرسة (فلفل دريس مدروس) ، الثوم مطحونة و يرميلها سنينات ثوم صحاح ، و طيب غير في شوية مريقة ، تجي مجمرة الله الله .
و القليلشة في القليعة عندنا هي القرعة courgettes.
يعطيك الصحة حنونة على إحياء الوصفات التقليدية
الله يسلمك حبيبتي و ربي يطول في عمر باباك
Marmitons algérois طنيجرة دزيرية امين ياربي
Oui c’est ka recette que préparait ma mère, ails, dersa, klilcha, poivron vert grillé, sel et poivre et un peu d’eau
طبق بليدي محض نطيبوه في دارنا بزاف نديروها بيضا وحمرا
طياب ناس العاصمة الله الله في قانيها
Ici à Blida on l'Appel mou3nika walla klilcha etc très très bon
🎉نقولك ياأختي هذه القليشة نديرها بعدة طرق وهي جدا رائعة شكرا لك
يعطيك الصحة حنا نسموها مو عنيقا في البليدة و تاني نطيبوها مورقة بيضا و لاثوم و الحار مقطع مع اللخر تسلم أيدك و قناتك رائعة 👍👍👍👍❤️
الله يسلمك و يعزك
شكرا لك رجعتيلنا بنة زمان
ماشاء الله عليك كانت الوالدة ربي يرحمها ديرها شططحة بالحار، يعطيك الصحة دائما تفكريني في زمان و طياب المرحومة، نشكرك جزيل الشكر عزيزتي
الله يسلمك عزيزتي
يعطيك الصحة فكرتنا في زمان انا نديرها مع فلفل مشوي
نحن ناس فوفاريك وبليدة يديروها بطة وحار وثوم شكرا اختي على وصفة
ما شاءلله عليكي روعه ابداع وتألق متواصل فيديو مميز بالتوفيق والنجاح الدائم لنا ولكي يارب
القلب على القلب اليوم كنت رايحة نقترح عليك الوصفة باش دريها لنا ،احنا ثاني نقولولها قليلشة ❤️
Oui nous les kabyle netayboha avec le couscous ou mesfoufe c trrs bon merci bcp bravo madame
مشاء الله تفكرت يمات زمان .
الله الله على هديك الشطيطحة على غنيها يعطيك الصحة أنا منعرفهاش أمي مختصة وتعرف كل أنواع الخضر وطيب وحد الشطيطحات بأنواع القرعة بامور بسيطة وجي تأكلين يدك من وارها👍👍👑👑👑
الله يسلمك يمينة و يخليلك اميمتك...ايه سقسيها اكيد تعرفها..هاديةتخصص لعجايز ههههه😙🥰🥰
انا وحده نلقاها في السوق و مانشريهاش منعرفلهاش بصح نجربها و نرجعلك لان كل وصفاتك كي نجربهم ترفعلي راسي في داري
جربيها و رجعيلي لخبر 😉😉😉😉
اكتشفت قليلشة هذه السنة واستعملتها في الكسكسي فزادت البنة للكسكس
اما شطيطحة قليلشة فتظهر رائعة . ساطبخها اليوم ان شاء الله.
بارك الله فيك واتمنى لك كل النجاح في الوصفات القادمة
ما شاء الله بارك الله فيك يا اختي
باينة بنينة يعطيك الصحة ماما و بابا الله يرحمهم كانوا يموتوا عليها
Ndirouha fel kseksou pour la chorba aussi moi personnellement je la congèle spécialement pour le ramadan n9ololha 9lilcha merci pour la recette vous me faites rappelé beaucoup de plat que ma mère alah yerhama préparer
الله يسلمك حبيبتي
يعطيك الصحة بارك الله فيك فكرتني في طيبا ياما الله يرحمها ومتنساش مخ الشيخ
Nous on rajoutait un petit morceau de graisse de mouton et bssahatkom
الله الله عليك تشهي
ربي يخليلك صحيحتك 🤩 القليلشة نموت عليها بنينة و حلوة سكر بصحتكم
الله يسلمك و يعزك
يعطيك الصحة يااغلا قناة ربي يوفقك تسلم ايديك وان شاءالله نجربها لاني ماكنتش نعرفها😊😘😘😘
يسلمك عزيزتي💋💋💋
Miam miam , yaatike essaha cela me rappelle des souvenirs
Voici une belle recette de notre terroir j'adore vous avez réanimé les veilles recettes bravo madame pour votre dévouement très bonne continuation
الله يسلمك🥰🥰
يعطيك الصحة والعافية مشاء الله عليك
احنا في بليدة قليلشة يعطيك الصحة نموت عليها
يعطيك الصحة الطبق جا يشهى تسلم الايادي شكرا على الوصفة.
يسلمك جوجو الله يخليك
Salma yatik essaha vous vous me faites rappeler mon enfance mon papa adoré ça maintenant nis enfants ne mange pas ça je suis de je suis de blida ya hassrah 3ala bent zman❤❤❤❤
Merci ma belle
حنا انديروها في مرقة تع الطعام اجي بنينة❤
يعطيك الصحة بارك الله فيك ربي يعطيك ما تتمناي و يحفظ عايلتك
الله يسلمك و يعزك
سلام حبيبتي و الله غير تشهي صحية مع خبز صحي الله الله و لا أني صراحة مانعرفهاش شكراً يا صاحبة الذوق الرفيع 👌👌👍👍🌹🌹
سلام صفصوفتي..اول مرة تقوليلي مانعرفش وصفة هههههه....يالله جربيها و اعطيني رايك...تمساي بخير حبوبة 😙😙😙
Marmitons algérois طنيجرة دزيرية ههههههه جبتيها لوكان نصيبها نجربها و عينيا مغمضين ثقتي فيك كبيييرة 😘😘تصبحي بخير حنونة
Tbark llah 3la had lwasfa had lgr3a kayna 3ndna f chr9 lmaghrib kangoulou liha gr3a bsibsi kayhm9ni
Atmana ziyarati
مرحبا حبيبة و بناس المغرب..مشكورة على المعلومة القيمة..انا نعرفها بسلاوي في المغرب لا؟؟
Merci mon amie pour cette recette. Elle se vend en abondance à kolea.
الله يسلمك..صح على بالي قليعة و بليدة و جوارها..على راسها..الشر طايح في العاصمة برك
تشهي بعطيك الصحة
يعطيك الصحة سيدتي الفاضلة دائما افكار جديدة و قيمة
علاسلامتك خويا..نورتني كالعادة
On ma fait aussi à Miliana avec dersa et poivrons plus piments grillés ❤ on la fait aussi en sauce de couscous au lait.
ما شاء الله عليك بالصحة والهناء 👌👏❤
Yaatik essaha ! Kanatik hayla ! Algéroise fahla, taa el kaa wa el baa ! Bonne continuation ma soeur
aslema ya lella sahiti, klilcha, c'est très mignon
عالسلامة طاطا كي مسيتي 🥰🥰
@@tnidjradz ki nesema3k, denya ou mafiha
يعطيك الصحة على هد الطبق الجميل و الخفيف
Ma grand mère faisait une confiture qu’elle râpait et faisait blanchir au soleil, ensuite cuire avec du sucre , elle l’a colorait même en rose ou vert , rabi yarhamha c’était un délice je ne suis pas sure si c’est cette courge ou une autre je veux bien le savoir et je vous remercie madame pour ces magnifiques, recettes du terroir simples bonnes et tellement nostalgiques
Bonjour..j'aurais souhaité avoir plus d'infos sur cette confiture que votre grand mere preparait...helas je ne connais pas..n'hesitez pas a m'en informer si vous avez des infos...baraka allaho fik
Bonsoir madame yatik essaha pour la recette ma grand mère l a préparé en confiture elle est d abord râpée puis cuite dans le sirop très bonne confiture maadjoun fekertini fiha merci
Bonsoir souhila..effectivement une vieille recette de maadjoune tres raffinee..marhba khtito
الله ييارك جات هايلة فكرتني في جدتي الله يرحمها كانت اديرها..وكانت اديرها فااكسكس .بصح ماشي بالمرقة كانت اديرهابالحليب نعم كسكس بلقليلشة والحليب بنتها اكثر من راءعة الوصفة يعرفوها ناس الحضر تع المدية بزاف بنينة
الله يسلمك و يعزك حبيبتي..وصفة القليلشة بالحليب نديروها ايضا و نسيت ما قلتش عليها..شكرا على التذكير
صح حنا فالمدية نديروها بالحليب بنة لا تقاوم او ماني الله يرحمها فالبليدة كانت ديرها جواز احمر او ابيص
هذا الطبق بليدي خاصة احنا في البليدة انديرو الزيت امليح الثوم ماندرسهاش لكن شلخات شلخات حبيبة طماطيش تتقلى امليح انمرقو شوية انضيفو فلفل طرشي مشوي و انخليوها تتقلى منبعد انضيفو القرعة كي اتطيب نفقسو بيضتين طبق ابنين بزاف الى طابت امليح
Bonsoir merci pour vos magnifiques plats et pour votre dévouement pour la cuisine algérienne ceci dit pourriez vous nous faire le plat tberna ancien plat traditionnel aussi bonne continuation
الله يسلمك..للاسف مانعرفش هاد الطبق ..بالاك تقصدي التربية الي هو اللحم باللفت و راني درتو ديجا
Au Top comme Toujours.
Merci ma cherie..gros bisous 🥰🥰💋💋💋
صح هكذا يعطيك الصحة زين والهمة بارك الله فيك نورمالمو تقعدي غير نتيا فاليوتوب على هنا فالجزاىر العاصمة
ههههن والله ضحكتيني...بوووه علي هاداك واش خص...معليش ميمونة تعرف ربي و ربي يعرف ميمونة 🤣🤣
@@tnidjradz ههههه والله غير نعرفها علابالك قاتلي ميمتي قوليلها اذا تعرف قاط قنقلوا تع البليدة تع زمان الزماني
صباح النور عزيزتي ...سلميلي على ماماك قوليلها نعرف القاط بصح قنقلوا مانعرفش..نسقسي يما بلاك تعرفو..قوليلها نطيب صح كي العجايز بصح مارانيش عجوزة هههههههه
@@tnidjradz الله يسلمك وسلمك فالجنة ربي يفرحك ويحمر وجهك
واش فيها الدرسة اللي راكي تطيبي بيها؟
سلام يا لحبيبة .تاني نسموها القليلشة و نديروها بنفس الطريقة بلا ما نزيدو الحار مشوي بصح هادي فكرة تستحق التجربة .شكرا سيدتي 😊
الله يسلمك عزيزتي...تسلمي 🥰
سلام.نشكرك.علي.هذا.الطبق.احنا.نديروها.بلحليب.للكسكس.و.الا.بلخضار.و.مرقة.حمرة.للكسكس.شكرا❤❤❤❤❤
@@ZouliMaleg شكرا لك ختي..راهي كاينة الوصفة الي بالحليب في القناة
Bravo yatik essaha simple mais bon et si on y ajoutait de la contraindre fraîche ce serait vraiment meilleur bon appétit
الله يسلمك
سلام حبيبتي حنا تاني نسموها قليلشة ونديرها شطيطحة بلحشيش بصح مرهيش تتباع فئ العاصمة بصحتكم وبتوفيق
الله يسلمك..شكرا على التعليق..صح ماكانش في العاصمة للاسف
Si kayen ana nachriha me alger fe la Concorde birmourad
@@ratibatamani8245 سلام انا حوست عليها في لمرشي تناش ملقيتهاش
@@ratibatamani8245 مام في لعقيبة مكانش
كان واحد يجيبها في لعقيبة مين داك..مارشي طناش ماكانش
salam merci pour le rappel de ses vieilles recette y a que ca chez nous a miliana on l'appelle aussi klilcha on fait avec la khalouta avec du berkoukes et on la cuit dans de l'eau salé après on jete cette eau et ao melange la klilcha avec du lait et ça se mange avec du couscous moi j'adore ça
مرحبا بناس مليانة..كل االطرق الي ذكرتهم نفسهم عندنا...شكرا جزيلا
Je suis de miliana je n ai jamais entendu parler de ce légume..🤔
على السلامه ياعسل بلا ماء حنا نعملوها بالطعام والحليب يعطيك الف صحة 😍😍😘😘🌹🌹
يسلمك امولتي..صح كاينة بالطعام و حليبة!
يعطيك الصحة حنونة
الله يسلمك عزيزتي
Bonsoir, comme d'habitude je savoure rien qu'en suivant la vidéo lol.
j'ai l'eau à la bouche surtout avec la touche de piment mmmmmmm.❤
Alors, on la prepare comme khalota, ou bien frite avec sauce tomate un filet de vinaigre a la fin.
De cette manière , je prépare la chtitha batata.
PS: il ya une vidéo sur votre pain il a l'air magnifique.
Bsr ma chere..merci pour vos astuces..oui le pain c mon mari qui le prepare bla 3djaz 🙂🙂 oui ya une video baguette pain complet
@@tnidjradz Re, j'aurais dû faire travailler ma mémoire🤔 ,c'est lui le top boulanger loll . Un grd bjr de ma part pour vs deux , ne baissez pas les bras , on voyage avec vs, nostalgie quand tu ns tiens ❤.
Merci ma chere..j'y manquerais pas💋
Merci beaucoup pour vos recettes. On l'appele qlicha ou taqlalecht. Il y a un marchand qui la vend à Meissonnier.
مشكورة حبيبتي..و الله رحت ميسونيي مالقيتهاش..المهم جبتها قبل مايروح وقتها..🥰😙
نشريها في المارشي تاع بوزيعة نقولولها قليلشة ولا تقلالاشت بالامازيغية نديروها طعام شعير ولا عادي وتاني نديروها كما درتيها واشن لازم تنتكل بالكسرة
حنا في العاصيمة. لعقيبة بلكور . يجيبوها❤️❤️
Bonjour djamy...Allah Allah a3la le9lilcha taliti a3la 9albi c'est un souvenir de mon enfance j'aime beaucoup ce plat c'est une spécialité blideenne on se déplacé d'alger jusqu'à blida pour acheter le9lilcha , elhamama (halhal) et larange (les oranges amères) pour faire la confiture etc....merci pour cette délicieuse recette on l'a préparé de la même manière sauf que l'on met pas de tomate...bonne continuation et bonne soirée...gros bisous 😘😍🥰
Bsr hamida..allah ysselmek...c'est vrai que nas blida et kolea en sont des specialistes et en raffolent!.. zidi astanay ki ndirha en khalota 😄😄😄 j'espere trouver l mlokhiya 😒😒 merci pour ton gentil comment ..biz
@@tnidjradz kisbahti khtitou ? Je voudrais te demander une ancienne recette de baghrir lardjine elmanfoukh (eldjmel) c'est une spécialité algeroise très peu de gens la connaisse....c'est une pâte légère mais pas liquide...ma mère le faisait mais j'étais trop jeune et j'ai oublié comment le faire 🤔si ta chère maman connaît la recette je te prie de me l'a refiler please...sinon tes admiratrices merci d'avance 😘je te souhaite une très bonne journée...à bientôt biz 💋
@@hamidabourhala217 bonjour hamida, ça va merci j'espère que tu vas bien khtito..oui baghrir HArf el djmal ma mere m'en parle souvent mais hélas elle a oublié la recette! mais une amie fan va nous la ramener de chez sa soeur..des que je l'aurai je te la file sans faute..gros bisous
السلام عليكم حبيبتي تعجبيني بزاف ونحب قناتك مفيدة وتحبي تحافظي على التقاليد ربي يحفظك ويقدرك
شفت فيديو الزعلوكة وكنتي قلتي بلي تحكيلنا وعلاش فتحتي قناة على جال شلادة الطوماطيش بصح مازال ما حكيتيلناش مازالني نسنى ههههههه
ربي يحفظك
صباح الانوار عزيزتي...صح حبيبتي كاينة و قلتها و راني هدرت في الموضوع في فيديو تاع ''القاع و الباع'' ..بصح نستعرف بيك حكمتيني ههههه🥰🥰🥰🥰
Bonjour ! Allah Allah 3la le9lil'lcha ,je l'adore ,dans le couscous ou bederssa , je confirme en confiture parce-que ce légume est assez sucré , un légume oublié , a constantine on l'appelle '' el dj'raywet essoury'' plus sucré que les autres catégories de courgettes ,on la cuisine avec le couscous ou ''terbia'' ,ma belle mère algéroise Allah yerhamha la cuisine ''kh'llilta'' .merci l'a3ziza ,tout est dans la simplicité ,au fait j'adore votre choix de la musique de fond ,je vous encourage à continuer comme ça ,la cuisine algéroise le mérite salutations et 👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍💐💐💐💐💐💐💐💐
صباح النور و الله انت الي مشكورة على التعليق المفيد
@@tnidjradz 💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐
je viens de vous découvrir j adore vos recettes bonne continuation
Hna lkbayel Nkouloulha thaklaloucht ndirouha ft3am
يطيك أصح حبيت انسقسيك على القرع الحمر يام و أمني كنو اوسوها احلا طجين حم لحلو و شكرا
@@ratibat8621 انعم راهي كاينة اوصفة تاع بطاطا حلوة في القناة و شطيطحة كابويا تقليدية
Hna ndirouha fel couscous
احنا في ايت يعلى القبائل الصغرى نسموها ثقلالاشث نديروها في بزاف طياب لكن الطياب المشهورة بيه هو لحميس كيما درتي سواسوا بصح نزيدولها اللوبية الخضرة
يكون جواز خاتر كاين ليزيدولو الباطاطا
الله يسلمك و يعزك..مشكورة على الاثراء
Merci beaucoups ala slamtak 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🌷🌷🌷🌷
الله يسلمك عزيزتي...مرحبا بيك 🥰🥰
@@tnidjradz 👌👌👌👌🌷🌷🌷🌷
@@tnidjradz slvpl madame dirilna dolma sardine 🌷🌷🌷🌷🌷
@@user-gr2Algeria ايه فكرتيني بها...اكي ان شاء الله
@@tnidjradz merci 🌷🌷🌷
يا حسرى على طواجن زمان وليداتي انا ورموني قسما بالله غير نساوني في هذا الطيابات يعطيك الصحة عل كل حال
مرحبا حبيبة.. الدراري تاع دوك ما يعرفو ياكلو والو..وخدة..على بها لازم نولفوهم
رانا كيفكيف كيما تدري ماشي مليح يحبو غير فريت والماكلة تاع برا بصح انا ندير شوية لروحي نموت ونفني علي ااكلة التقليدية
كين في المرشي تع برخادم
حنا في الغرب نقولها كابويا بسيبسي نخضرو بها الكسكس و لا طبق بالبصل والطماطم تجي حلوه عسل وشكرا
ايه بالبصل و طماطم اجي كي العسل..ممم..مشكورة حبيبتي
Moi je l'aime tellement el 9lilcha que je la mets partout,couscous,ratatouille, gratin, soupe... j'en ai manger une tonne ces deux mois😂
بصحتك..انا هادا وين صحتلي..بوه علي!!😁😁
القليلشة طبق ناس الفحص: اي ناس البليدة وناس القصبة
Esq je peux la faire sauce blanche
Oui ydiroh
@@nasounani139
Oui tu peux, oignons, sel, poivre, un peu de cannelle et laurier.
Nesse fahsse les anciens aassima kadima shabe djanayene ,fahsse algérois birkhadhem ,ain naadja, garidi,Kouba draria ,oued Roumanie ,béni messous cheregha ect mes respects on dit dziri fahssi et dzri wlif kasbah
سلام بوعنيقة
On la prépare de cette manière ou avec des tomates, oignons et piments verts forts genre tchktchouka.
انا ماني بليدية وكانت ديرهالنا لكن يما من فحصية بوزريعة ما يطيبوهاش
السلام عليكم انا العكس بابا ربي يرحمو من بوزريعة ؤ ؤ يما بليدية
الله إخليك أعطينا الوصف تع فلفل احمر المكعب
@@tayebmerine1501 راهي كاينة في زوج فيديوهات..ديري تصبير الفلفل الاحمر يخرجلك
Merci bcp je l'est trouver
سلام، تلقايها في الطريق مابين دواودة وبو اسماعيل
شكرا
سلام يعطيك الصحة ختي عندي طلب ادا تقدري ديريلنا الدوارة
درت العصبان و البكبوكة العام الي فات
@@tnidjradz يعطيك الصحة ربي يوفقك ان شاء لله
عندي الوصفة امي كانت ديرها شطيطحة معجون جي روعة بصح طيابها تحدري عليه وتوقفي عليه مافيش الروح جي من اروع مايكون جاتك هايلة امي راه تشوفك قالتي هذي بنت طناجر حقانية 😋😋😋😋😋😋مسألة وقت برك
هههه..بوسيلي ماماك بزاف بزاف💋💋💋💋
حنا في بليدة نديروها في المرقة تاع الطعم او الرشتة وطبق الخالوطة والشربة والبركوكس كيما قلتي وكاين مرقة الحليب تاع الطعم يديروها بيها وشطيطحة مرقة بيضا بالمعدنوس والبيض وحتى في البويون
تجي بنينة تهبل وحمرا بالقصبر والحميصة وشوية روز من الفوق كيما التبيخة
يعطيك الصحة
صباح النور عزيزتي..شهيتيني مع الصباح ههههه..مشكورة على التفصيل المفيد
@@tnidjradz 😍😍😍شهيتك في الجنة عزيزتي
مم نحبها كنا نطيبوها زمان فلعاصمة بليدة مزالهم اديروها اقولولهاقليلشة بصح ميديرولهاش طوماطيش كيما احنا فلعاصمة بصح اديروها بنينة راهي تتباع في بليدة غير هي
Même fe dawara
Ndirouha be felfel lahlou méchoui ou na3a9douha be les oeufs
حنا نديروها بزاف بيضة. نقلوها بالبصل و ملح و فلفل اكحل و قصبر و نمرقو شوي برك و نرمولها قيس مغرف او زوج روز ابيض حتى يطيب و نحطوها في طبسي و نرشولها قصبر من الفوق.. تجي بزاااف بنينة.
نسموها قرعة بلدي. خميس مليانة. قليل الي طيبها ناس مليانة لكثر.
هاديك وصفة اخرى يا حبوبة يقولولها مخ الشيخ😊
@@tnidjradz
شكرا.. والله ماكنت عارفة اسمها..
اييه على مواكل زمان انا نروه لبليدة ونشريها ي امي بليدية طيبها تاني دير زويتة وحبيبة طومطيش مسكرفجة وتوم مع لخر تشوي حبيبة فلفل حلو وديرهالها ملفوق اجي عسل المرة الماجية ديري خلوطة بل ملوخية راهي وقتها بلاك كاين لي ميعرفوهاش يعطيك الصحة
عالسلامة حبيبة Justement قلت ندير ديك لحبببة الي قعدت بالخويلطة مع الملوخية..هاديك قانا مالقيتهاش على سعدي..نزيد نحوس عليها
..كنت نلقاها من داك بلا ما نروح لبليدة...تحياتي 🥰🥰🥰
@@tnidjradz ايمسيك بل خير شوفي الى مشي بعيد عليك المرشي تاع بيرخادم تلقايها راهي تشهي المرشي لقديم مشي جديد ربي ايعونك
راني في البوسطة..نديرلها وقيت و نشوفها..مشكورة عزيزتي
@@tnidjradz ربي ايعزك
Avec douara
حقا لوكان اديرينا بطاطا ترفاس منعرفش نطيبها كنت نلقاها في المارشي عمبالي زنجبيل
حبوبتي راني درت العام الي فات تبيخة الترفاس..حوسي عليها..مازال هاد العام الا حيانا ربي ب نديرهالكم حساء يهبل 🥰🥰🥰
توحشناك 👌
يتوحشك الخير حبيبة..كنت نحوس على القليلشة هههههه
Là confiture avec la courge
Bonsoir marmiton!enfin on parle d'1 variete de courgette que j'apprecie particulerment. Tres bonnee idee!pour la confiture j en ai fait dernierement croyez-moi c'est un gout a part,on dirait de l'ananas. Comment je la fais?le meme principe des confitures,sauf que j'y ajoute un baton de vanille (ou sucre vanille),un baton de cannelle,un demi citron et un peu de cassonade ou sucre brun. Voila comment je la fais!essayez et vs m'en donnerez des nouvelles!voila ma facon de la faire!bien sur qu il doit exister d autres facons. En tout cas j'ai partage ma maniere a moi!et je vous dis a la prochaine merveille!allez bon courage a vous!amities. Tata mimi bien fidele a votre chaine!
Bonjour tata..merci pour la recette que j'essairai certainement a ta façon..kolili svp est ce que c'est la klilcha hadi bedat w sifat ili diriha ma3jone wela c'est 1 autre varité? Est ce que vous la rapez? Et vous faite kila b kila sucre?
@@tnidjradz bonjour a vous!contente de repondre a vos questions sur la confiture de "courge"ou"klilcha" 1-il s agit bien de la courge que vous avez utilisee. Alors pour la confiture: pour1 quantite de courge a laquelle on enleve ls peau(parceque 1 peu dure)_et que l on coube en petits cubes. 2-pour la quantite de sucre,perso j en mets 3/4 n aimant pas trop ce qui est trop sucre.;et 1bonne cuilleree a soupe de sucre brun(qui est tres sucrsnt) 3-1gousse de vanille serait l ideal sinon 1c a cafe de sucre vanille 4-vous cntrolez la cuisson et vs gerez votre confiture!a votre casserole a confiture! J espere n avoir rien oublie. Je repete il s agit bien de la courge"au long cou"ah ah ah!5-elle ne doit pas noyer ds le sirop. Voila!ravie de vs avoir repondu!partageons nos modestes connaissances ensemble!bien a vous. Amicalement,tata mimi again &again!
J ai oublie le baton de cannelle. Voila!!!
@@tatalola463 merci tata mimi la généreuse, promis je l'essaierais à ta manière, mais faudrait attendre la bonne saison ila hyana rabi, gros bisous
يعطيك الصحة ختيتو، ما شاء الله عليك، والله نستمتع كي نسمع صوتك، ووصفاتك يجوعوا في نصاص الليالي.
أتمنى لك التوفيق والنجاح.
..الله يسلمك و يعزك..ههه والله ضحكتيني..يعطيك الخير و الربح
بالنسبة المعجون احنا انديروها بالقليلشا عنيقة الحمرة
المعنيقا اجي بكبوكت المجلة هيئة. جربوها ذوقها هيل
السلام عليكم.انا من متابعات لبعض وصفاتك.انا من بوزريعةومتزوجة فالمدية.احنا في ولاية المدية على الأغلب الكل يعرفها ونسموها أيضا قليلشة وكي تكون وقت الدلاع يديروها بالطعام ولكن بالحليب تع البقرة ويا خويا ياخويا البنة ما نحكيلكش.اما الشطيطحة الي راكي الديري فيها احنا يديرها بالقرعة الحمراء.
عالسلالامة بناس المدية..ايه كاين شطيطحة الكابويا ايضا و راني درتها ديجا
À Blida n'dirou 9lilcha bida sans derssa et sans tomate seulement garn harr