отличный, основательный подход к делу, мое почтение👍👍👍 Добавлю, сделал подогрев для бочки 200+ два куска по 11 метров максимально нагреваются примерно до 56 градусов ( может больше, но там уже очень медленно добавляется температура ) всё работает. Затупил, не сразу разобрался как подключить регулятор, но всё же победил. Фаза подключается к красному проводу, с жёлтого запитывается один конец греющего кабеля, ноль подключается к обоим черным проводам и второму концу греющего кабеля. Естественно, фаза и ноль условно , зависит от того как будет воткнута вилка в розетку.
@@СергейМакаров-к8ю8т что значит не важно? Важно понимать что именно через пару желтый-красный идёт регулировка.Вопрос состоит в том как подключить питание регулятора и грейкабеля двумя проводами. Кстати , один черный провод можно вообще откусить они в одно место идут
Любой 100 вт обогреватель аквариумов с двойным стеклом держит +-1 гр и не паришься с всякими примочками Обмотал любым утеплителем И все ок А с такой пеной подойдет наверное самый слабый нагреватель 50 вт с головой
А вот почему, по вашему, тэном не гонят зерновой затор, а используют ПВК? Выстави 30 градусов на аквариумном обогревателе, а через минут 20 попробуй рукой за колбу его подержать, и встанет ясно. Или почитай комментарии ниже, где я четко и подробно отвечаю на данный вопрос.
@@igorsh5611 если бы там было 30 градусов, то при такой площади нагрева это было бы 5 а не 100. Да и бочку держать на такой площади нагрева не удалось бы. Возьмите 100 ватный паяльник, до скольки он греет? Рукой в браге пробовалт держать ваш аквариумник? Там градусов 70 не меньше, попробуйте. Я пробовал. И дрожжи рядом плавающие дохнут. Я тестировал сроки брожения и разные способа нагрева. Остановился на данном.
@@Rebel__Soldier а отгуляла б в разы быстрее при верном нагреве по всей площади. 4-5 дней кукуруза на кодзях у меня и 2 дня на солоде осахаренная. А когда дрожжи гибнут, брожение затягивается и недоброды, малые выходы. По крайней мере я все это прошел методом научного тыка
Извение. Но я пошел дальше. Купил 3 метра греющего кабеля 30 ватт на метр. Начало и конец кабеля оставил с наружи, чтоб не коротнула. Остальную часть связал хомутами и опустил боску 60 литров в брагу. Держу бочку в холодном сарае. 3-х метров хватает чтобы держать +30 внутри браги. Добавил еще в брагу маленький насов от аквариума для помешивания. Брага четко вызревает за 7 дней. Расход энергии мини-минимальнай. 15 кВт за цикл. Бочку даже не утеплял. Но в морозы это сделать легко.
Даже если и работает, то весь смысл подогрева потерян. Во-первых, локальный перегрев будет ввиду малой площади, плюс 3 метра это очень горячо. Во-вторых, провода внутри, а смысл способа - ничего внутрь не идет, ради удобства. И третье - будет ну очень большой расход электричества) Уверен, вы выдумываете)
Этом метод я использую для сбраживания сахарной браги. Для нее гидрозатвор не нужен. Главное не передержать, чтобы не закисла. Насос от аквариумного фильтра погружной. Он создает перемешивание будь здаров. Прогрев равномерный. Потом еще втыкаю в него шланг и перекачиваю брагу в куб. Давайте посчитаем 3 м по 30 ватт будет 90 ватт плюс 10 ватт насот. Итого 0.1 кВт в час. За 24ч - 2.4 кВт. За 7дней 16.8 кВт. Согласен, здесь я приврал. Не 15 кВт. Итого 16.8 на 6 руб будет 101 рубль.
@@yuryyury8691 ))) еще 1 метр подключите, будет нагрузка в 1000 Вт примерно)) Вы не разбираетесь совершенно в электрике) Чем длиннее кабель, тем больше сопротивление и тем меньше нагрузка, т.е. мотает света.. на 10 метров выходит где-то 150 ват, на 9 метров уже где-то под 200 ват... на 3 метра там уже киловатные нагрузки))). Если бы эти ваши 3 метра были снаружи бочки, они бы ее попросту расплавили! Счас посчитаю даже, сколько у вас ват кушает)... вот: Формула расчета мощности: ((Напряжение) Х (Напряжение)) / ((Длина) Х (Сопротивление 1 метра)) = Мощность, Вт. Например: кабель 33 Ом, 10 метров длиной: (220 Х 220) / (3 Х 33) = 488,8 Вт. Ничего так... полкиловата для браги всего на 60 литров))) А я грею 150 ватами 227 литров, чувствуете разницу? Плюс еще и без насоса.
@@СергейМакаров-к8ю8т Покупал саморегулирующийся нагревательный кабель в Леруа. Ровно 3 метра по 30 Вт. Откроите их сайт и и прочитайте его характеристики. Замеры производил по счетчику.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста - в одном из роликов вы говорите , что реализовали такой подогрев для осахаривания , каким образом? Увеличили просто "нагрев" путем уменьшения витков? Могли бы дать какие-то рекомендации или снять ролик об этом? Заранее спасибо за ответ. С ув.
Сергей, в предыдущем ролике вы упоминали, что без регулятора бочка разогргрелась до 60 градусов и сварила дрожжи. 1. За какое время произошел нагрев? 2.Какая была длинна провода? 3. Какое межвитковое расстояние? Хочу попробовать осахарить солод в подобной бочке127-227 (66 градусов). Что думаете по этому поводу? Что можете посоветовать? Какое минимальное расстояние между витками и сколько секций провода можно намотать на бочку соединив их паралельно?
Значит у меня на большой 227 л. бочке 12 метров провода одним конртуром. Слабо для такой бочки.. при температуре в помещении 20 градусов еле вытягивает до 34 градусов, при этом подогрев всегда включен.. если температура падает в помещении, то до 32 может опускаться даже.. Я бы делал для осахаривания на такую бочку минимам контура 3 в параллель по 9 метров. Сделал то что вы хотите на куб 50 литров в два контура по 9 метров, для пива, и то, подогрев на индукции, а потом уже паузы держит термостатом и намоткой, правда еще не тестил, буквально вот вот сдела...
А как мыть то такую дуру? Там же вода будет постоянно держаться в подслойном пространстве между бочкой и утеплителем. Не будет ли карозировать кабель со временем? Да и плесень скорее всего заведётся, что наиболее вероятно
да все там пересыхает во время нагрева.. Беда в другомо - саморазогрев браги, если тепло в помещении.. нужно наоборот при старте бочка чтобы открыта была. Я уже решил этот вопрос - сделал из пеноплекса квадратный короб, одевается сверху на любую бочку просто.. в нем по стенкам подогрев и датчик выведен.. надо - одел, надо - снял, и бочки удобней мыть - проводов нет, и эффект тот же.
@@СергейМакаров-к8ю8т вот короб это тема. Я и имел ввиду что со всеми этими проводами, замурованными в пену в любом случае проблемно обслуживать ёмкость. А по поводу высыхания при нагреве, я согласен что будет всё в порядке. Проблема, как мне кажется, будет если помыть ёмкость и оставить недели на 2-3 не используя, вот там скорее всего плесень и заведётся в пене
12 метров, утеплитель пенофол 10 мм в 1 ряд, больше не нужно, никакой пены.. А лучше вообще, я себе уже давно не так сделал - сделал короба из пеноплекса, там на стенках провод, датчик наружу... накрыли им бочку.. и все дела.. надо - сняли, в первые дни саморазогревов не словите.. и мыть удобно.. можно 1-2 короба сделать и на все хватит
А не проще нагреватель аквариумный на 80w использовать, выставить температуру на 32г, закрыть крышку и Аминь. Сверху бака приклеить аквариумный термометр, можно смотреть температуру в баке... Всё решает цена?!. А так идея огонь👍
уже отвечал на этот вопрос. Всуньте аквариумный обогреватель и через часок померьте температуру на нем. там будет градусов 70. Чтобы нагреть скажем 100 литров браги, если бы на нем было 30, при той его площади он бы не нагрел и за месяц ее. Поэтому там принцип кипятильника.. Но маломощного. Чтобы нагреть до 30 бочку, он пекет и до 100, до этого пользовался, мерим, тестил, поверьте. ПОтому рядом плавающие дрожжи гибнут, гуляет брага долго и выход спирта падает. В моем же спосоле площать большая именно нужной температуры. Имитация теплого помещения нужно температуры. Надеюсь, вы поняли.
Аквариумные только для сахарной браги. На такую боку зерновая каша разлет температуры будет большой. Где нагреватель 30 а снизу 10. Плюс сгорят хлопья на стекле нагреватель. Не подойдёт. Только нагрев бочки
сложно определить. Тут нагрев будет еще зависеть не только от длинны. Еще влияет индуктивное сопротивление, то есть витки, особенно межвитковое расстояние, при котором эта индуктивность меняется. Только методом научного тыка надо определять...если примерно, то может метров 17
Я с этих подогревов начинал. На нем 33 градуса, а рукой не удержать... Ввиду малой площади нагрева у них температура намного выше. Проверьте. Рыбы то отплывут подальше, а дрожжи нет. Отсюда гибель дрожжей в близких к нему зонах. Увеличивается время и очень страдает выход. Все проверял практикой. Аквариумка это ерунда, даже от безысходности сейчас бы наверное не ставил ее.
@@Beer.Krasnodar А их и не будет , только будет немнго дольше гулять, т.к. уменьшается количество живых дрожжей, ну и процентов на 15 будет выход меньше. Если такой расклад устраивает, то никаких проблем нет.. В моем же варианте площадь нагрева - это все стенки бочки. Ровно до нужной температуры. Та же имитация температуры воздуха в комнате! А чтобы аквариумник держал нужную температуру воды своей малой площадью обогревательного элемента - там градусов до 90 идет нагрев, с учетом что вода его остужает.. это как тэн или кипятильник маломощный.. возле него идет значительным перегрев.. я пробовал раньше аквариумник в бутылку - стало намного лучше.. площадь увеличилась, нагрев уменьшился.. Но неудобно - провода и т.п. внутри. Здесь же у меня подогрев включается несколько раз в сутки на некоторое время.. еще и экономия электричества значительная
Я кстати этим же подогревом и осахаривание делаю без проблем.. Бочка синяя держит 120 градусов не выделяя ничего вредного.. выставил нужную температуру - вот тебе и четкая температурная пауза! Ни на градус не опуститься. Потом чилером остужаю... Очень удобно все. Сделал уже десятка три таких бочек знакомым - всем нравиться
Все это красиво и хорошо работает. Но имеет один очень неприятный недостаток - при брожении брага имеет свойство к саморазогреву ...а утеплитель не снимешь. Вопрос конечно ..решается...но дополнительными усилиями...))) В этом отношении пленочный теплый пол гораздо эффективнее и выгоднее.
У меня в помещении зимой обычно 5-10 градусов. Бочка 229 литров. Какой пленочной пол сможет удержать температуру? Если даже с утеплителем и одним контуром температура максимум что доходит так до 29-30 градусов, мне пришлось параллелить 2 контура, чтобы поддерживать 35. Можно утеплитель съемный делать. Саморазогрев иногда был раньше, теперь вношу дрожжи порционно и проблема ушла.
отличный, основательный подход к делу, мое почтение👍👍👍
Добавлю, сделал подогрев для бочки 200+ два куска по 11 метров максимально нагреваются примерно до 56 градусов ( может больше, но там уже очень медленно добавляется температура ) всё работает. Затупил, не сразу разобрался как подключить регулятор, но всё же победил. Фаза подключается к красному проводу, с жёлтого запитывается один конец греющего кабеля, ноль подключается к обоим черным проводам и второму концу греющего кабеля. Естественно, фаза и ноль условно , зависит от того как будет воткнута вилка в розетку.
) Вообще невано.. там красный и черный провод - это 220 вход, а желтый и черный - то нагрузка!
@@СергейМакаров-к8ю8т что значит не важно? Важно понимать что именно через пару желтый-красный идёт регулировка.Вопрос состоит в том как подключить питание регулятора и грейкабеля двумя проводами. Кстати , один черный провод можно вообще откусить они в одно место идут
За какое время нагревается бочка до максимума 56 град?
@@May22gg тоже интересно
очень интересная задумка
Ппривет! Отличный способ🤝
Привет, спасибо!
Любой 100 вт обогреватель аквариумов с двойным стеклом держит +-1 гр и не паришься с всякими примочками
Обмотал любым утеплителем И все ок
А с такой пеной подойдет наверное самый слабый нагреватель 50 вт с головой
А вот почему, по вашему, тэном не гонят зерновой затор, а используют ПВК? Выстави 30 градусов на аквариумном обогревателе, а через минут 20 попробуй рукой за колбу его подержать, и встанет ясно. Или почитай комментарии ниже, где я четко и подробно отвечаю на данный вопрос.
@@СергейМакаров-к8ю8т и? Щас кукурузная брага греется этим аквариумным нагревателем. Все норм. Один минус выше 32 не поднять ,но и так норм.
@@igorsh5611 если бы там было 30 градусов, то при такой площади нагрева это было бы 5 а не 100. Да и бочку держать на такой площади нагрева не удалось бы. Возьмите 100 ватный паяльник, до скольки он греет? Рукой в браге пробовалт держать ваш аквариумник? Там градусов 70 не меньше, попробуйте. Я пробовал. И дрожжи рядом плавающие дохнут. Я тестировал сроки брожения и разные способа нагрева. Остановился на данном.
@@Rebel__Soldier а отгуляла б в разы быстрее при верном нагреве по всей площади. 4-5 дней кукуруза на кодзях у меня и 2 дня на солоде осахаренная. А когда дрожжи гибнут, брожение затягивается и недоброды, малые выходы. По крайней мере я все это прошел методом научного тыка
Извение. Но я пошел дальше. Купил 3 метра греющего кабеля 30 ватт на метр. Начало и конец кабеля оставил с наружи, чтоб не коротнула. Остальную часть связал хомутами и опустил боску 60 литров в брагу. Держу бочку в холодном сарае. 3-х метров хватает чтобы держать +30 внутри браги. Добавил еще в брагу маленький насов от аквариума для помешивания. Брага четко вызревает за 7 дней. Расход энергии мини-минимальнай. 15 кВт за цикл. Бочку даже не утеплял. Но в морозы это сделать легко.
Даже если и работает, то весь смысл подогрева потерян. Во-первых, локальный перегрев будет ввиду малой площади, плюс 3 метра это очень горячо. Во-вторых, провода внутри, а смысл способа - ничего внутрь не идет, ради удобства. И третье - будет ну очень большой расход электричества) Уверен, вы выдумываете)
Этом метод я использую для сбраживания сахарной браги. Для нее гидрозатвор не нужен. Главное не передержать, чтобы не закисла. Насос от аквариумного фильтра погружной. Он создает перемешивание будь здаров. Прогрев равномерный. Потом еще втыкаю в него шланг и перекачиваю брагу в куб. Давайте посчитаем 3 м по 30 ватт будет 90 ватт плюс 10 ватт насот. Итого 0.1 кВт в час. За 24ч - 2.4 кВт. За 7дней 16.8 кВт. Согласен, здесь я приврал. Не 15 кВт. Итого 16.8 на 6 руб будет 101 рубль.
@@yuryyury8691 ))) еще 1 метр подключите, будет нагрузка в 1000 Вт примерно)) Вы не разбираетесь совершенно в электрике) Чем длиннее кабель, тем больше сопротивление и тем меньше нагрузка, т.е. мотает света.. на 10 метров выходит где-то 150 ват, на 9 метров уже где-то под 200 ват... на 3 метра там уже киловатные нагрузки))). Если бы эти ваши 3 метра были снаружи бочки, они бы ее попросту расплавили! Счас посчитаю даже, сколько у вас ват кушает)... вот: Формула расчета мощности: ((Напряжение) Х (Напряжение)) / ((Длина) Х (Сопротивление 1 метра)) = Мощность, Вт. Например: кабель 33 Ом, 10 метров длиной: (220 Х 220) / (3 Х 33) = 488,8 Вт. Ничего так... полкиловата для браги всего на 60 литров))) А я грею 150 ватами 227 литров, чувствуете разницу? Плюс еще и без насоса.
@@СергейМакаров-к8ю8т Покупал саморегулирующийся нагревательный кабель в Леруа. Ровно 3 метра по 30 Вт. Откроите их сайт и и прочитайте его характеристики. Замеры производил по счетчику.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста - в одном из роликов вы говорите , что реализовали такой подогрев для осахаривания , каким образом? Увеличили просто "нагрев" путем уменьшения витков? Могли бы дать какие-то рекомендации или снять ролик об этом? Заранее спасибо за ответ. С ув.
Да, на канале есть такой ролик - пивоварня... Просто взял и увеличил количество контуров в параллель.
Тожэ так хотел сделать, но потом решил сделать отдельную комнату где 36 градусов
Сергей, в предыдущем ролике вы упоминали, что без регулятора бочка разогргрелась до 60 градусов и сварила дрожжи.
1. За какое время произошел нагрев?
2.Какая была длинна провода?
3. Какое межвитковое расстояние?
Хочу попробовать осахарить солод в подобной бочке127-227 (66 градусов). Что думаете по этому поводу? Что можете посоветовать?
Какое минимальное расстояние между витками и сколько секций провода можно намотать на бочку соединив их паралельно?
Значит у меня на большой 227 л. бочке 12 метров провода одним конртуром. Слабо для такой бочки.. при температуре в помещении 20 градусов еле вытягивает до 34 градусов, при этом подогрев всегда включен.. если температура падает в помещении, то до 32 может опускаться даже.. Я бы делал для осахаривания на такую бочку минимам контура 3 в параллель по 9 метров. Сделал то что вы хотите на куб 50 литров в два контура по 9 метров, для пива, и то, подогрев на индукции, а потом уже паузы держит термостатом и намоткой, правда еще не тестил, буквально вот вот сдела...
спасибо , будут очень интересны результаты
А как мыть то такую дуру? Там же вода будет постоянно держаться в подслойном пространстве между бочкой и утеплителем. Не будет ли карозировать кабель со временем? Да и плесень скорее всего заведётся, что наиболее вероятно
да все там пересыхает во время нагрева.. Беда в другомо - саморазогрев браги, если тепло в помещении.. нужно наоборот при старте бочка чтобы открыта была. Я уже решил этот вопрос - сделал из пеноплекса квадратный короб, одевается сверху на любую бочку просто.. в нем по стенкам подогрев и датчик выведен.. надо - одел, надо - снял, и бочки удобней мыть - проводов нет, и эффект тот же.
@@СергейМакаров-к8ю8т вот короб это тема. Я и имел ввиду что со всеми этими проводами, замурованными в пену в любом случае проблемно обслуживать ёмкость. А по поводу высыхания при нагреве, я согласен что будет всё в порядке. Проблема, как мне кажется, будет если помыть ёмкость и оставить недели на 2-3 не используя, вот там скорее всего плесень и заведётся в пене
Сначала подумал что это тандыр)))
Если терморегулятор настроен на 35, учитывая то что термопара снаружи, какая получается температура браги? Около 30?
Ровно 35, даже коррекцию не выставлял. Сверяю ртуным термометром. Все точь в точь. Какая снаружи, такая и внутри.
Здравствуйте. Сколько метров кабеля.
12 метров, утеплитель пенофол 10 мм в 1 ряд, больше не нужно, никакой пены.. А лучше вообще, я себе уже давно не так сделал - сделал короба из пеноплекса, там на стенках провод, датчик наружу... накрыли им бочку.. и все дела.. надо - сняли, в первые дни саморазогревов не словите.. и мыть удобно.. можно 1-2 короба сделать и на все хватит
@@СергейМакаров-к8ю8т будем пробовать повторять
А не проще нагреватель аквариумный на 80w использовать, выставить температуру на 32г, закрыть крышку и Аминь. Сверху бака приклеить аквариумный термометр, можно смотреть температуру в баке... Всё решает цена?!. А так идея огонь👍
уже отвечал на этот вопрос. Всуньте аквариумный обогреватель и через часок померьте температуру на нем. там будет градусов 70. Чтобы нагреть скажем 100 литров браги, если бы на нем было 30, при той его площади он бы не нагрел и за месяц ее. Поэтому там принцип кипятильника.. Но маломощного. Чтобы нагреть до 30 бочку, он пекет и до 100, до этого пользовался, мерим, тестил, поверьте. ПОтому рядом плавающие дрожжи гибнут, гуляет брага долго и выход спирта падает. В моем же спосоле площать большая именно нужной температуры. Имитация теплого помещения нужно температуры. Надеюсь, вы поняли.
в зерновой браге сгорит , если не перемешивать постоянно.
Аквариумные только для сахарной браги. На такую боку зерновая каша разлет температуры будет большой. Где нагреватель 30 а снизу 10. Плюс сгорят хлопья на стекле нагреватель. Не подойдёт. Только нагрев бочки
Какой регулятор используете ?
W3001
День добрый, если без терморегулятора, то сколько метров надо для 33 ома ? Для температуры 40 градусов .
сложно определить. Тут нагрев будет еще зависеть не только от длинны. Еще влияет индуктивное сопротивление, то есть витки, особенно межвитковое расстояние, при котором эта индуктивность меняется. Только методом научного тыка надо определять...если примерно, то может метров 17
а как ее мыть то потом)
можно тряпкой. Я мою керхером
Сколько стоит подогреватель? И где брать? А то у меня кодзи замерзли. Не знаю эапустятся ли снова?
ua-cam.com/video/ZdMBFzuIP58/v-deo.html
За какое время нагревается с холодного до 30 градусов?
Не засекал.. Обычно если ставлю сахарную брагу, то вечером заливаю воду из под крана, а утром уже нагрето
Как такой ферментер потом мыть?
Внутри я шлангом мою, снаружи не мою. Если бы сильно хотел , обтянул бы стречь пленкой, например
Можно армированным скотчем обмотать
Всё проще можно заделать,зачем так заморачеватся аквариумный подогрев и всё
Я с этих подогревов начинал. На нем 33 градуса, а рукой не удержать... Ввиду малой площади нагрева у них температура намного выше. Проверьте. Рыбы то отплывут подальше, а дрожжи нет. Отсюда гибель дрожжей в близких к нему зонах. Увеличивается время и очень страдает выход. Все проверял практикой. Аквариумка это ерунда, даже от безысходности сейчас бы наверное не ставил ее.
@@СергейМакаров-к8ю8т ставлю зерновую не когда проблем не было 👍
@@Beer.Krasnodar А их и не будет , только будет немнго дольше гулять, т.к. уменьшается количество живых дрожжей, ну и процентов на 15 будет выход меньше. Если такой расклад устраивает, то никаких проблем нет.. В моем же варианте площадь нагрева - это все стенки бочки. Ровно до нужной температуры. Та же имитация температуры воздуха в комнате! А чтобы аквариумник держал нужную температуру воды своей малой площадью обогревательного элемента - там градусов до 90 идет нагрев, с учетом что вода его остужает.. это как тэн или кипятильник маломощный.. возле него идет значительным перегрев.. я пробовал раньше аквариумник в бутылку - стало намного лучше.. площадь увеличилась, нагрев уменьшился.. Но неудобно - провода и т.п. внутри. Здесь же у меня подогрев включается несколько раз в сутки на некоторое время.. еще и экономия электричества значительная
Я кстати этим же подогревом и осахаривание делаю без проблем.. Бочка синяя держит 120 градусов не выделяя ничего вредного.. выставил нужную температуру - вот тебе и четкая температурная пауза! Ни на градус не опуститься. Потом чилером остужаю... Очень удобно все. Сделал уже десятка три таких бочек знакомым - всем нравиться
У меня пригорало на аквариумном, нагреватель на 100вт был. Да и не прогреет равномерно он большую бочку
Все это красиво и хорошо работает. Но имеет один очень неприятный недостаток - при брожении брага имеет свойство к саморазогреву ...а утеплитель не снимешь.
Вопрос конечно ..решается...но дополнительными усилиями...))) В этом отношении пленочный теплый пол гораздо эффективнее и выгоднее.
У меня в помещении зимой обычно 5-10 градусов. Бочка 229 литров. Какой пленочной пол сможет удержать температуру? Если даже с утеплителем и одним контуром температура максимум что доходит так до 29-30 градусов, мне пришлось параллелить 2 контура, чтобы поддерживать 35. Можно утеплитель съемный делать. Саморазогрев иногда был раньше, теперь вношу дрожжи порционно и проблема ушла.
@@СергейМакаров-к8ю8т зерно не ставите по горячему ?
@@dmytryi..dmytryev Ставлю иногда. Осахариваю солодом. В основном делаю на кодзях с горячим стартом, гоню обычно через неделю первую перегонку на НБК