Dyrt kött VS billigt kött

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 вер 2024
  • I detta avsnittet testar kockarna Hassan och Malcolm olika sorters kött!
    Man har nog många gånger hört någon säga "kött som kött" men stämmer verkligen detta? är det verkligen så stor skillnad på kött och kött?

КОМЕНТАРІ • 218

  • @Thennix
    @Thennix 4 роки тому +1

    Började få upp era videos i min feed igår, och idag tänkte man ah va faen vi kollar ! Inte missnöjd, kollat 3 videos med denna riktigt bra och underhållande alla. Keep the good work coming lads

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  4 роки тому

      Toby H underbart att läsa detta!! Hopps du prenumererar 😁❤️

  • @XO-cq6gx
    @XO-cq6gx 4 роки тому +2

    Fan va mycket nytt man lärde sig under 20 minuter! Tack 🔥

  • @Danne82
    @Danne82 4 роки тому +31

    Snubblade in på den här kanalen! Trodde det va värsta orten kanalen också är ni heelt grymma på mat! Skitkul! Ny prenumerant här!

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  4 роки тому

      Danne82 tack så jättemycket!!! ❤️❤️❤️ det värmer verkligen hjärtat att läsa detta!

  • @PatrikLemon
    @PatrikLemon 4 роки тому +1

    Kollat på alla era videos i sträck! Riktigt bra! Aldrig lärt mig så mycket om mat som i era videos.

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  4 роки тому

      patrik lemon så fett!! Blir riktigt glad av att läsa detta! Tusen tack! 😁 vilket avsnitt va bäst? 😁 derbyseger varit bra att veta för jag tänkte marknadsföra ett avsnitt

    • @PatrikLemon
      @PatrikLemon 4 роки тому +1

      @@chefsofsweden Jag gillade kött avsnittet och när ni lagade lammracks mest! :D

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  4 роки тому

      patrik lemon tusen tack 😁❤️

  • @Mike-nc7xg
    @Mike-nc7xg 3 роки тому +6

    Fan vad bra ni är. Hassan är tung i den här videon. Märks att han är i sitt esse i köket.
    Som att skära i smör på Angusen.

  • @BarabaCov
    @BarabaCov 3 роки тому +2

    Wow wow wow vilken Häftig video Fyfan så gott det måste vara framför allt hur ni har gjort det så Gryma wow🥇🥇🥇

  • @parcardesjo7631
    @parcardesjo7631 3 роки тому +3

    Köpte precis kött på reka så nu är grillen på. Dunder ställe!! Sjukt bra service och en riktigt bra kille bakom disken.

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  3 роки тому +1

      Ah så naaaajs!! Smaklig måltid!

    • @parcardesjo7631
      @parcardesjo7631 3 роки тому +2

      @@chefsofsweden det va JÄVLIGT bra kött!! Åkte från uddevalla för att köpa kött på reka och igentligen äta en burgare hos er. Hann inte med burgare idag så hoppas jag hinner med en imorgon innan jag åker

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  3 роки тому +1

      @@parcardesjo7631 så najs! Vilken tid ska du ditt? Kanske jag kan komma in om och göra den åt dig 😁🙌❤️

    • @parcardesjo7631
      @parcardesjo7631 3 роки тому +1

      @@chefsofsweden jag vet inte åker härifrån ca 10 vet inte när ni öppnar. Men ska åka till reka och köpa med mig korv och kött hem iaf.

  • @ackwel1337
    @ackwel1337 4 роки тому +2

    Riktigt fet video! bor själv i malmö, ska definitivt till Söderkulla för lite kött asså. fortsätt med detta

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  4 роки тому

      Spliczer köpte du köttet? hopps du blev nöjd?

  • @fukcserbia
    @fukcserbia 3 роки тому +3

    ni måste göra en reaktionsvideo på "Gordon Ramsay BEST INSULTS COMPILATION", hade varit så roligt se er reagera på det.

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  Рік тому

      Tack för din kommentar och förlåt för mitt sena svar!! Men glöm inte att kolla min nya video ua-cam.com/video/mNicYZho4EQ/v-deo.html

  • @mariafransson9264
    @mariafransson9264 4 роки тому +2

    Gillar era video klipp. Fortsätt med göra era klipp👍

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  4 роки тому

      Tack så mycket! Underbart att läsa din kommentar 😁🙌❤️

  • @Fatima-rd3cg
    @Fatima-rd3cg 4 роки тому +7

    Älskar era videos som ni gör, ni två ihop är den bästa duon! Kan ni göra en video där ni förklarar vad man kan använda istället för rödvin och vitvin om det står i något recept?

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  4 роки тому +2

      Tusen tack! Vad kul att höra😁 ja det kan vi nog göra In shaa Allah! Det låter som en bra idé! Jag gjorde min egen ”vitvins” blandning i Norge när jag va kökschef och laga frutti di mare. Ingen märkte skillnad! Men det handlar om att balansera smakerna väldigt bra när man gör ett substitut för vin.

    • @perjohansson4240
      @perjohansson4240 2 роки тому

      Gå te ica o köp jävla matlagningsvin, eller ta vatten.

  • @wredet7637
    @wredet7637 Рік тому +1

    Den fettkappan är magiskt fin!

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  Рік тому

      Tack så jättemycket! Hitta du kanalen nyligen? 😁❤️

  • @anilzor
    @anilzor 3 роки тому +5

    Herregud, ni är så äkta! Vanliga människor som gör bra content med bra vibes. Tack!

  • @NerdFromNorth
    @NerdFromNorth 4 роки тому +11

    jaja nu snackar vi grabbar... älskar och kolla på detta. äntligen lite kockar från skåne. fortsätt med allt sånt här!

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  4 роки тому

      JW tusen tack! Dela gärna inlägget om du har lust😁❤️🙌

  • @alfredeverod760
    @alfredeverod760 4 роки тому +1

    Ett tips till framåtkommande avsnitt är att göra titlarna och bilderna mer intresseväckande för att få mer visningar. Annars riktigt bra kanal!

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  Рік тому

      Tack för din kommentar och förlåt för mitt sena svar!! Men glöm inte att kolla min nya video VI ÄTER TURKISK MAT I MEXIKO!! HELT GALET!
      ua-cam.com/video/66ndbEEGY5s/v-deo.html

  • @peter1965norrby
    @peter1965norrby 3 роки тому +1

    Var jobbar du Malcolm ?? Vore skitkul att komma och smaka ditt Käk, du är ju KUNG på detta !!!!

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  Рік тому

      Tusen tack! Just nu så är jag i Malaysia 😁

  • @MrViken-pc9sb
    @MrViken-pc9sb 4 роки тому +2

    tack,jag lär mej mycket,ni är duktiga kockar....

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  Рік тому

      Tack för din kommentar och förlåt för mitt sena svar!! Men glöm inte att kolla min nya video ua-cam.com/video/mNicYZho4EQ/v-deo.html

  • @anassalloum1867
    @anassalloum1867 3 роки тому +2

    Spiderman här, så grym video chef😍 lärde mig sjukt mycket och jag är äkta kött man. Visste inte att dem hade så grym kött på rekas👍🏼👍🏼

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  3 роки тому +2

      Spiderman!! Min favorit 😂🙌
      När du köper kött på rekas så hälsa från chefs of sweden och säg OH YEAH! 🤣❤️
      Kul att du kollar kanalen brorsan!

  • @dr.winstononline9850
    @dr.winstononline9850 4 роки тому +2

    Nice kanal! Genomgående goda vibes, keep up the good work.

  • @mattssonolof93
    @mattssonolof93 3 роки тому +2

    Tjena! Tack för sjukt grymma videos! Tack för ni sätter malmö på kartan👌ni snackar mycket om salt i maten och sånt..kan ni inte göra en video där ni lär oss hur man ska tänka när man ska salta maten? Eller bara ge nåt tips

  • @Filip-_-._.
    @Filip-_-._. 4 роки тому +1

    Såg förjävla gott ut, mer sådana här videos!

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  Рік тому

      Tack för din kommentar och förlåt för mitt sena svar!! Men glöm inte att kolla min nya video ua-cam.com/video/mNicYZho4EQ/v-deo.html

  • @sebastianjohansson3403
    @sebastianjohansson3403 4 роки тому +2

    Var har ni hållit hus tidigare? Slaktat alla videos från 06,00. Så jävla bra videos....

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  4 роки тому

      Sebastian Johansson tack så mycket!! Snälla hjälp oss att expandera! Dela gärna sidan 😁🙌 mycket kärlek till dig bror!! /Malcolm

  • @maacan
    @maacan 3 роки тому +2

    Riktigt bra video! Måste prova black angus kött när jag får tillfälle.

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  Рік тому

      De måste du! Tack för din kommentar och förlåt för mitt sena svar!! Men glöm inte att kolla min nya video ua-cam.com/video/mNicYZho4EQ/v-deo.html

  • @Bengiiz
    @Bengiiz 3 роки тому +2

    en ny prenumerant får ni av mig kan jag säja. sjukt inspererande kanal grymt kul å se!!

  • @chrisa563
    @chrisa563 4 роки тому +7

    Ni borde sänka ljudet lite på musiken, blir lite blandat med era röster. Annars grym video. Visste inte köttet är näst bäst efter wagyu!

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  4 роки тому +2

      Nissan skyline R34 700 power horses jag håller med dig! Men jag har lärt mig att redigera bättre nu. Denna videon va innan jag skaffa myggor (mikrofoner) så ljudet är mycket bättre nu tycker jag.
      Tack så jättemycket för din åsikt🙌😁

  • @swegotman6857
    @swegotman6857 4 роки тому +2

    jävla nice video! prenumerant direkt!

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  4 роки тому

      SweGotMan så skönt att höra! 😁🙌 tack!❤️

  • @traditionalelder3070
    @traditionalelder3070 4 роки тому +2

    Bra video fortsätt bror 🤩

  • @kimberg_dfs
    @kimberg_dfs 4 роки тому +2

    Sjukt bra killar! Mer sådant här när ni lagar mat med passion i stället för det man ser hos diverse TV-kockar. Det märks att ni kan det här!!

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  4 роки тому

      Kim Berg tusen tack!! Skönt att höra 😁❤️/Malcolm Levin

  • @MackZ06
    @MackZ06 4 роки тому +2

    ser jag fel eller angående det "fula" köttet, är inte det en hel bit medans de fina köttet är styckat från motsvarande hel bit?

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  4 роки тому

      Max Lindström det är såhär man får det i affären bror. Vi gick in i 2 olika affärer och bad om exakt samma sak. Detta är resultatet😊
      Love and respect/ Malcolm

  • @famoussanta6864
    @famoussanta6864 4 роки тому +1

    Snyggt! Fortsätt så grabbar

  • @grannyboy7179
    @grannyboy7179 2 роки тому +1

    Har du öppnat eget ställe

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  2 роки тому

      Det är borta. Kolla nya videon så förstår du bror

  • @christoffermalmstrom5944
    @christoffermalmstrom5944 4 роки тому

    Så sjukt Malcolm so du har växt. Gick i samma klass som din halvbror på högstadiet. iaf bra och nyttig kunskap som ni har gett. Det jag kollade mest på var priset på ryggbiffen som såg smarrig ut kostade inte skjortan i heller :)

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  Рік тому

      Tack för din kommentar och förlåt för mitt sena svar!! Men glöm inte att kolla min nya video ua-cam.com/video/mNicYZho4EQ/v-deo.html

  • @johankarebrant4933
    @johankarebrant4933 4 роки тому +2

    Aldrig sett eran kanal innan, kunniga och sköna, keep going!

  • @blueborn87
    @blueborn87 4 роки тому

    Det enda denna video saknar är engelsk text. Så alla andra i världen kan få se detta fantastiska kontent. Ännu en prenumerant här!!!!

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  4 роки тому +1

      blueborn87 tusen tack för din kommentar! Vi har faktiskt pratat massa om detta igår!
      Tack för du prenumererar på oss 😁

  • @johnrock2068
    @johnrock2068 3 роки тому +1

    För helvete Malcom, Hassan får ju inte en syl i vädret. Du kör ju över honom totalt.

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  3 роки тому

      Hur menar du? Jag tycker han snackar som bara den 🤣

  • @akrammohammadzada1640
    @akrammohammadzada1640 4 роки тому +1

    jag kollade på eran nyss shit viste inte så om kött ni verkar vara jätte kunniga det bästa tipset jag har sett på länge tack

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  4 роки тому

      akram mohammadzada tusen tack!! Vad skönt att läsa detta! ❤️😁🙌

  • @bimba1023
    @bimba1023 3 роки тому +2

    Det är tufft att slänga ciggarettfimpan så. Man ska visa hur man skitar i..

  • @pawnagor
    @pawnagor 4 роки тому

    fan va ni e härliga hahahah

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  Рік тому

      Tack för din kommentar och förlåt för mitt sena svar!! Men glöm inte att kolla min nya video ua-cam.com/video/mNicYZho4EQ/v-deo.html

  • @treekxie
    @treekxie 4 роки тому +3

    omg rapparen BARK? Inte sett dig på typ 10år om inte mer

    • @treekxie
      @treekxie 4 роки тому +1

      berätta gärna vad du gör idag, du arbetar som kock förutom att driva denna kanalen? Superkul att det går bra, du var en stor del av mina tonår när det kommer till musik :)

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  Рік тому

      Hahaha 🤫😝😂 vem e bark? Tack för din kommentar och förlåt för mitt sena svar!! Men glöm inte att kolla min nya video VI ÄTER TURKISK MAT I MEXIKO!! HELT GALET!
      ua-cam.com/video/66ndbEEGY5s/v-deo.html

  • @angc1456
    @angc1456 3 роки тому +2

    1:23 lite dåligt stil att kasta ciggen sådär nära en äldreboende....riktigt dåligt stil..

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  3 роки тому +2

      Ja det är hemskt dåligt att ens kasta cigarretter utomhus.. så du har helt rätt under du säger /Malcolm

  • @wokacaka
    @wokacaka 4 роки тому +1

    Fy fan va gott :) Ni får gärna bjuda mig på middag :)

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  4 роки тому

      Konichiwa tack så mycket 😁 du får vara domare någon gång då! 😁

  • @maxkristensen3535
    @maxkristensen3535 4 роки тому

    Vilket kött black angus! shout out söderkulla! grym video sol man kan lära sig fett mycket. Ska ni inte starta en kock skola för fan?

    • @momoo868
      @momoo868 4 роки тому

      Det är hängmörad kött

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  Рік тому

      Tack för din kommentar och förlåt för mitt sena svar!! Men glöm inte att kolla min nya video ua-cam.com/video/mNicYZho4EQ/v-deo.html

  • @kedudyek5642
    @kedudyek5642 4 роки тому +4

    Lärde mig sjukt mycket bara på en video även om jag är vegan

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  4 роки тому

      Kedu Dyek väldigt skönt att höra! 😁🙌

  • @mannaschkutt
    @mannaschkutt 4 роки тому

    Vad är det för bra panna ni har till potatis/majs? Ser ju riktigt behändig ut!! Letat efter en sån stor panna länge nu

    • @xXChasamXx
      @xXChasamXx 4 роки тому

      Ikeas wokpanna brush

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  Рік тому

      Tack för din kommentar och förlåt för mitt sena svar!! Men glöm inte att kolla min nya video ua-cam.com/video/mNicYZho4EQ/v-deo.html

  • @ME-oj5eq
    @ME-oj5eq 4 роки тому +1

    Hassan är ju tvärbeng! :D

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  Рік тому

      Tack för din kommentar och förlåt för mitt sena svar!! Men glöm inte att kolla min nya video ua-cam.com/video/mNicYZho4EQ/v-deo.html

  • @petterandersson133
    @petterandersson133 4 роки тому

    Varför öser du köttet innan du har brynt det? Varför har du smör innan så det bräns? Köp en gjutjärnspanna

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  4 роки тому +1

      Min broder. Jag öser köttet efter jag byggt upp en stekyta. Men öser du det innan med så ger även det smak utan tvekan. Vitlöken i smöret ger smak snabbt.
      Sedan kör jag det på hög värme snabbt och bygger upp en stekyta sen avslutar jag det i ugnen. Hade jag velat avsluta det i pannan så hade jag lagt i smöret på slutet, sänkt värmen för att ej bränna smöret då jag ska använda det längre och ösa köttet.
      Sedan bränns ej smöret så det lämnar dålig smak här. Jag steker upp det väldigt snabbt och bygger en stekyta. Sedan om smöret bränns så gör de inget för det avbryts innan det ger dålig smak för sen ska det in i ugnen.
      Finns många olika tekniker. Att laga kött. Du ser ju resultatet själv? Är det dåligt resultat?
      Malcolm

  • @janb5123
    @janb5123 4 роки тому

    Vad heter låten 6:28 och framåt? Skön vibe på den

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  4 роки тому

      J B sån fransk “no copyright” låt jag hitta på youtube 😁

  • @erminuzunic5464
    @erminuzunic5464 4 роки тому +1

    Var hittar jag låten?

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  4 роки тому

      Ermin Uzunic minns inte tyvärr. Men de e no copyright musik

  • @felonweeper7486
    @felonweeper7486 4 роки тому +2

    Bark du får lägga ner stridsyxan och bjuda in Legenden på en stek ;)

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  4 роки тому +2

      Felon weeper ja jag e på! Hälsa honom att han e välkommen på en Steak då! 😃🙌

  • @anderseriksson7698
    @anderseriksson7698 4 роки тому +1

    naenaenaenaenae ey va göru habibi

  • @Snusenbusen
    @Snusenbusen 4 роки тому +1

    Ingen estragon i bearnaisesåsen?

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  4 роки тому

      Snusenbusen Jo de kan man med ha i! Det det e riktigt nice! Finns många olika bra recept. Men om jag inte minns fel nu så fanns de inte i affären så vi skippa att ha med det

    • @gustavrahm5369
      @gustavrahm5369 4 роки тому

      Dem kokar ju en egen reduktion, finns ingen mening med att ha i estragon vilket iprincip är samma sak, estragon kan man ha för att slipp göra en reduktion på lök/dragon/vinäger..

  • @Mr720306
    @Mr720306 4 роки тому +1

    👍👍👍👍👍

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  Рік тому

      Tack för din kommentar och förlåt för mitt sena svar!! Men glöm inte att kolla min nya video VI ÄTER TURKISK MAT I MEXIKO!! HELT GALET!
      ua-cam.com/video/66ndbEEGY5s/v-deo.html

  • @ahaok6245
    @ahaok6245 4 роки тому +2

    FY FAN NI TVÅ ÄR BRA PÅ KÖTT. RESPEKT FOR HASSANS BEARNAISE

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  4 роки тому +1

      Forgive And Be Thankful ja den va dunder god!! Och tack för
      Komplimangen! 😁

  • @DennanX
    @DennanX 4 роки тому +9

    "Nämen vafan, vi lägger över en låt som är 3x högre än våra röster"

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  4 роки тому +5

      DennanX exakt! Låten var i montaget då vi inte prata, låten sänktes visserligen då vi prata men ändå så var det ett montage. Så man klipper ihop med musik i bakgrunden. Men tack för din åsikt steven spielberg 😂🙌

  • @viktornordahl6844
    @viktornordahl6844 4 роки тому +1

    Härlig kanal med bra innehåll! Kommer vara kul att följa detta. Är övertygad att kvalitén på klippen bara kommer bli bättre med tiden. Precis som matlagning, practice makes perfect ;)

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  4 роки тому

      Viktor Nordahl tack så jättemycket!
      Ja exakt! Jag tror med vi kommer bli bättre med tiden på att redigera och fixa inspelningen bättre😁🙌🙌

  • @RfdMusicOfficial
    @RfdMusicOfficial 4 роки тому

    drömmer jag eller står det 199 kr/kg för ryggbiff och entrecote????

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  4 роки тому

      RfdMusicOfficial nej du drömmer nog inte! 🤷‍♂️ what’s up?

    • @RfdMusicOfficial
      @RfdMusicOfficial 4 роки тому +2

      @@chefsofsweden Overkligt! Det ser ut som sjukt hög kvalité! I stockholm kostar det 3 gånger så mycket! :(

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  4 роки тому +1

      RfdMusicOfficial tack så mycket! Japp! Kvaliteten är väldigt hög 😁🙌❤️

    • @RfdMusicOfficial
      @RfdMusicOfficial 4 роки тому

      @@chefsofsweden Jag menar, var nyss inne och kollade AG's kötthandel online, entrecote på ben, 495 kr/kg! Mer än dubbla priset, SKÄMS johan!!!

  • @SnAkeRosen
    @SnAkeRosen 4 роки тому

    Jag har träfat dig p.s älskar dig❤️❤️❤️

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  4 роки тому

      SnAkeRosen brorsan skriv det till Hassan så blir han säkert glad 😁🙌

  • @momoo868
    @momoo868 4 роки тому

    Han köttmästaren borde bli modell med skägget 😂😂

  • @freddeeeedeluxe
    @freddeeeedeluxe 4 роки тому +1

    Häller fettet rakt ner i vasken.. xD Sopor

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  4 роки тому

      freddeeeedeluxe Hahaha! Den lilla mängden smör och olja skadar inte! Plus de va hemma hos Hassan! Så vem bryr sig?!🤷‍♂️😂😂😂

  • @simonpetersen3757
    @simonpetersen3757 4 роки тому

    Magiskt avsnitt, den liksom smälter i mUnnen

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  Рік тому +1

      Tack för din kommentar och förlåt för mitt sena svar!! Men glöm inte att kolla min nya video ua-cam.com/video/mNicYZho4EQ/v-deo.html

  • @stoffes
    @stoffes 4 роки тому

    vilka kockar ! premunemerade på stubben!

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  Рік тому +1

      Tack!! 😁❤️Tack för din kommentar och förlåt för mitt sena svar!! Men glöm inte att kolla min nya video VI ÄTER TURKISK MAT I MEXIKO!! HELT GALET!
      ua-cam.com/video/66ndbEEGY5s/v-deo.html

  • @theo4164
    @theo4164 4 роки тому

    Låt vid 7min in?

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  Рік тому

      Tack för din kommentar och förlåt för mitt sena svar!! Men glöm inte att kolla min nya video ua-cam.com/video/mNicYZho4EQ/v-deo.html

  • @shallowlord
    @shallowlord 4 роки тому

    Jag litar inte på folk som röker, eller pratar skånska.. haha

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  4 роки тому +2

      shallowlord du har nog rätt angående rökningen🤪 men skånskan!! Hallå ja! Du måste lita på Skåne pågar!

  • @peters2614
    @peters2614 4 роки тому +1

    Myardeffekt??? Det heter Maillardeffekt och uttalas majardeffekt.

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  4 роки тому

      Peter S tjena! va gulligt att du letar fel hjärtat😜 hitta du ett fel på uttalandet av ett FRANSKT namn. ”Louis Camille Maillard”
      Sen om vi ska vara petiga så heter det Maillardreaktion, alltså REAKTION och inte effekt. MEN dock så är detta ett namn och det uttalas Mayar så vi båda är fel om vi ska vara petiga. Förlåt om jag va lite oförskämd eller nåt, men du började brorsan 😜❤️ kärlek och respekt till dig. Såhär uttalas namnet👇
      ua-cam.com/video/ViNFwnYZ_rY/v-deo.html
      /Malcolm

    • @peters2614
      @peters2614 4 роки тому

      @@chefsofsweden Om man använder CP och mongo som kraftord, får man inte min respekt. Prenumererar fortfarande på en spännande kanal, men vill se att ribban höjs.

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  4 роки тому

      Peter S ja du har rätt.. det är helt fel ordval.. ärligt talat så har du rätt. Jag ska tänka på detta.. vi ska försöka bättra oss. Sorry/ Chefs of Sweden

  • @hypoov8335
    @hypoov8335 4 роки тому

    Var jobbar du?

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  Рік тому

      Tack för din kommentar och förlåt för mitt sena svar!! Men glöm inte att kolla min nya video ua-cam.com/video/mNicYZho4EQ/v-deo.html

  • @utillheden
    @utillheden 3 роки тому +1

    Jag är ledsen men Hassan drar ner stämningen lite med sin dåliga attityd...undrar vad det är som gör att han har den sura attityden.

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  3 роки тому

      Ulrika Tillheden han e ute ur chefs of Sweden! Oroa inte dig😁 vi är med glada att han är ute 😁

  • @momoo868
    @momoo868 4 роки тому +1

    Rekas har bästa hamburgare asså

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  4 роки тому

      Kung Shuu det håller jag med om 😁🙌

    • @momoo868
      @momoo868 4 роки тому

      @@chefsofsweden don v åt där tror han blev nöjd

  • @mattiasgrunnan1124
    @mattiasgrunnan1124 4 роки тому

    Förstår inte varför du inte kör olja först sen smör, örter i pannan, smöret bränns vid hög värme även med olja

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  4 роки тому

      Mattias Grunnan det tar lite tid innan smöret bränns, och här ska du bara ge köttet en stekyta och inget annat, kör du endast smör så får du inte samma effekt som om du blandar. Köttet här ska endast få en stekyta och sen in i ugnen, därför. Man kan säkerligen göra på olika sätt. Men som du ser här så blev resultatet guld. Tack för din åsikt😁🙌

    • @mattiasgrunnan1124
      @mattiasgrunnan1124 4 роки тому +1

      @@chefsofsweden Ok då förstår jag, det såg riktigt gott ut! Bra kanal! 👍

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  4 роки тому

      Mattias Grunnan tusen tack! Bra observation förresten 😁🙌

  • @marcuslundberg2449
    @marcuslundberg2449 4 роки тому +1

    👍👍👍💯

  • @TantGredelin77
    @TantGredelin77 4 роки тому +1

    köttet, ok... men beasås.. nope! gör om gör rätt

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  4 роки тому

      Johan Andersson skriv det till Hassan! 😂 det är hans recept. Sedan finns det massa olika bra recept när det gäller bea så om något är rätt eller fel blir en lång historia! 😁 men tack för komplimangen angående köttet! De va ju JAG som laga de! /malcolm

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  4 роки тому

      Jelliz Nej det kan jag verkligen inte hålla med om.
      Förklara gärna dig. Det är helt andra ingredienser i café de Paris (vitlök, persilja, kapris, ofta curry och mycket annat) det dom har gemensamt är väl att dom slås på samma sätt med smält smör och ägg, samt att låsa har dragon. Men utöver det är det inte mer.
      /Malcolm

    • @gustavrahm5369
      @gustavrahm5369 4 роки тому

      Jelliz hur är det mer likt en café de Parissås? Tänker du den kalla dragon majonnäsen(som inte borde få kallas bearnaisesås) och jämför med någon pulver café? Det är som sagt typ 40 kryddor i café de Paris ser ingen likhet alls

    • @TantGredelin77
      @TantGredelin77 4 роки тому

      Tror han menar tillagningsmetoden över lag.. mycket vagt.. men denna såsen är nåt mitt i mellan

    • @gustavrahm5369
      @gustavrahm5369 4 роки тому +1

      Johan Andersson fattar inte? En bea gör man genom att ha en reduktion på lök/vinäger/dragon och peppar vispar detta över värme alt vattenbad(om man är oerfaren) tillsammans med äggulor till det blir tjockt och fluffigt och visp dragen ”ligger kvar” när du drar igenom vispen, sedan tillsätter man smör tills önskad konstisens och smaka av?

  • @Swedish_VEGAN_Kitchen
    @Swedish_VEGAN_Kitchen 4 роки тому +2

    Tung du är

  • @Krazze1
    @Krazze1 4 роки тому

    Trodde kobe beef var bästa köttet

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  Рік тому

      Tack för din kommentar och förlåt för mitt sena svar!! Men glöm inte att kolla min nya video ua-cam.com/video/mNicYZho4EQ/v-deo.html

  • @grillaintehemma
    @grillaintehemma 4 роки тому

    är det BARK som har denna kanal?

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  4 роки тому

      Oh yeah! 100% / Malcolm

    • @grillaintehemma
      @grillaintehemma 4 роки тому

      @@chefsofsweden Respekt!

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  4 роки тому

      klotter 2018 förstår inte vad du menar med den kommentaren? Har aldrig hållit på med det. Skriv inte sånt är du snäll, folk kan få fel intryck av mig. Mvh Malcolm

    • @grillaintehemma
      @grillaintehemma 4 роки тому

      @@chefsofswedenBer om ursäkt bark

  • @Panka755
    @Panka755 4 роки тому

    Finns mycket bättre än black angus

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  Рік тому

      Ja ett kött, wagyu. Men dock så föredrar jag nordisk mjölkko långt över Black Angus. Vilken är din favorit?
      Tack för din kommentar och förlåt för mitt sena svar!! Men glöm inte att kolla min nya video VI ÄTER TURKISK MAT I MEXIKO!! HELT GALET!
      ua-cam.com/video/66ndbEEGY5s/v-deo.html

  • @jesperlindblom3180
    @jesperlindblom3180 4 роки тому

    Alltså ni e roliga. Men tagga ner, jobba några år på bra krogar med bra kökschefer. 🙏no hate, ni känns lite pizzabagare/lunch krog

    • @jesperlindblom3180
      @jesperlindblom3180 4 роки тому

      Joy Love markant skillnad

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  4 роки тому +2

      Jesper Lindblom brorsan... jag har lagat mat på väldigt fina restauranger, jobbat med en av Sveriges största mat ikon Christer Svantesson i skärgården (som in förde det moderna franska köket till Sverige med Leif Mannerström) har lagat mat åt kungafamiljen på ställe jag jobbat på. Lagat mat åt många stora namn, och bönen politiker i Norge. Jag har många års erfarenhet. Och Hassan är många många års erfarenhet som kock och även kökschef. Du kanske tycker vi e pizza bagare för vi inte är ”Svensson Svenssons” kanske?
      No hate men du känns lite dömande? Förlåt om jag uppfattas som otrevlig /Malcolm

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  4 роки тому

      Joy Love tusen tack! 😁 du har rätt! /Malcolm

    • @jesperlindblom3180
      @jesperlindblom3180 4 роки тому

      Chefs Of Sweden Svantesson är en legend, mer känd för att ha snärjt manneströms dotter. Kungafamiljen åt på pizzeria viking i Lessebo också 🤕... Ni e sköna driver lite, Hassan var för mycket no hate (lovar) 🙏🙏🙏fortsätt kämpa m serien brate, ni e sköna 🙏
      Mvh bitter kock 😆👌

    • @chefsofsweden
      @chefsofsweden  4 роки тому

      Jesper Lindblom Hahah kanske dom åt på en pizzeria men kunga familjen åt ofta där jag jobba (rökeriet i skärgården) plus många andra kända och ”fina folket” 😜 mannen Hassan e speciell! 😂 men han e inte med oss längre.
      E du med kock? Var bor du king? /Malcolm