Ребра від Рамзі + бонус (розбір курки від мене)
Вставка
- Опубліковано 28 вер 2024
- Як прохали, з українською озвучкою!
Можете сказати дякую, цьому хлопцю:
t.me/studio_koi
Завчасно дякую за ваші вподобайки і коментарі, це сильно допомагає просувати контент!
Всім кому не вистачає саме моїх страв, підписуйтесь на мій інстаграм, там вони з'являються досить часто.
/ bohdan_shynkarov
Приємного перегляду!
Дуже дякую команді Богдана в тому числі за український переклад ❤ Випуск, як завжди, на висоті!
Хотів би я подивитися, коли ще був тищенко в суддях майстер шефа, як би він з закритими очима розбирав курку. Може хоч тоді б собі руки по лікті відрубав
Я коли відварюю м'ясо (курка домашня в основному), майже весь бульйон фасовано морожу і тоді завжди маю бульйон до соусів чи якихось страв)
Люблю експерименти зі спеціями,маю завжди багато різних,вичитала колись ,що в свинину добре добавляти бадьян,коли готується це м'ясо то аромат на кухні так собі,а от смак просто неймовірний. Завжди заморожую бульйон порційно і коли треба щось приготувати з додаванням бульйону то дістаю його, дуже зручно. Дякую за такі цікаві огляди
Дякую друже Богданє. Так це неймовірний рецепт, дуже гарно що ти за нього нагадав. Літак між тим топчик)))
магазинного бройлера легко разобрать, а вот домашнего, который рос на пшенице + кукурузе не 45...50 дней, а 65....80 - будет посложнее. Там сустав бедра и крыла легко не вывернуть, нужно сухожилья подрезать ножом. А вообще ничего сложного, главное понимать где нож, а где твои пальцы.
По такому же принципу и индюков разбирают, только в конце тяжело шею отрубить.
Плюсую, я на днях розбирала домашню качку сільську і плакала😂😂😂 а бройлер це не смачно
@@pizzamatematizza8886 плакала та мадам которая её щипала. Но возможно забили её до колодок, тогда норм.
Дякую за відео, це не просто дуже смачно, це "Небо в писку", давно готую ребра саме за цим рецептом
Український переклад це база) близько місяця,якщо не більше підсів на Kitchen Nightmares,звісно про кулінарію там не дуже багато,але стежити за цим дуже цікаво
Супер! Я думав в якийсь момент Богдан оближе ноут, так потягнувся до нього )) я теж стік слиною і дуже захтів спробувати приготувати такі ребра, але досвід у мене лише приготувати якесь куряче філе 😅
"Ми з Гордоном готуємо",- дав Гордону "зробити свою справу" (с) =)
Ахах
Смішно))
Все життя вегетаріанка, багато готую але завжди хотіла спробувати приготувати м’ясо. І здаєтся я знаю з чого почну)
Вау, не знала що в українських реаліях таке можливо. Я коли батькам сказала що не хочу їсти кролика (як мала була) то отримала по сраці і знамените "їж що дали" 😂 Зараз паскетеріанка, м'ясо принципово не їм.
Дякую за нормальну озвучку !!!! 💙💛
❤😘😉
4:43 а йа йай, а ви ж Богдане забули, щодля того, щоб заплющити очі ще потрібні самі очі
Кумедно коли під час слів про перці серед фото був музичний гурт))
Це адвент-календар Le Cordon Bleu? Вподобайку вліпила, маю право спитати.)
Ой ну все) я заради Богданчика увімкнула сповіщення) вперше за всі роки користування ютубом 😂))) Дякую за класне відео 😊
🫶
Я навіть зхряцаю куру з зав"язаними очима...)))
відео під каву після сну - ідеально
курка двічі на день))) якись чорний гумор
Воно все згоріло. 🤣🤣🤣 Жартую. Смачно виглядає.
Зробіть будьласка огляд на американський майстер шеф бо хоч там можна глянути на нормальні конкурси без кайданів шлемів і всякої дурні як в нашому
Я по рецепту Рамзі деко спалив))) але ребра були - маніфік 😂
дивитись такі відео після 23-00 протипоказано...
P.S пішов шось приготую Ю бо аж шлунок зводе
Розібрати курку як Рамзі легко. Берете Гордона Рамзі, зав'язали йому очі, куру на стіл, ніж в руки і го)
Деко виготовлено із тонкого металу, навіть гнеться. Як на деку можна підсмажити?
Може підсмажити на пательні з товстим дном,а потім поставити все в духовку?
вибачте за коментар не по темі, але де можна знайти рецепти від Богдана, або можливо є онлайн курси? Дякую
Слава Україні!
Героям Слава!
Лайк за serious business😂
Богданчику, зроби, будь ласка, огляд на когось з наших професійних кухарів🙏❤
Наприклад, на Клопотенка, прошу🙏 я дивлюсь його ранкову передачу і він іноді таку дичину робить, там кашу через сито проціжує, наприклад. А я не можу зрозуміти - це я не доросла до його майстерності чи у нас з'явився свій Джеймі Олівер вдома.
Потрібен твій огляд пліз🥺❣️
Обов'язкова вподобайка каналу та подяка за контент.
Комент+комент)
Холмс та Ватсон))
А не сгорить деко? І не побачила, на одній комфорці готував?чи декількох
Лайк
Я роблю квашену капусту з перцем чилі, а на Закарпатті консервують гострий перець в оцті - щось воно зовсім не зменшує пекучість перцю 😅
Стосовно страви. Може смішне питання, але... Богдане, чи вдалим рішенням буде замінити бульйон пивом? Чи за це мене забанять?))
Якщо подобається цей присмак, так.
Я на колу якось міняв)
@@SHYNKAROV , треба спробувати! )
Богдан - Чарлі Чаплін на мінімалках
О я вхожу в 20% людей які правильно смажать) думала в цьому відео нарешті побачу як Богдан готує
Як Біба і Боба
А це точно огляд не до першого квітня? 😂😂
не пожаліете - не пошкодуете
ну хоть кто то ребра нормально готовит
есть андрей клюс тем же занимается
я смотрю его выпуски и аж сердце кровью обливается
ребра варит-1 -с холодной воды(оно ж отдаст весь вкус) -2,и называет себя шефом
Для Висоцької такий колір заблідий був би)))))
А виглядає неймовірно соковито та ніжно))
Дякую за цікавий та приємний випуск!
Хочу додати що людям які не люблять лакрицю, не сподобається і бадь'ян(він же аніс)
Я наприклад можу терпіти цей смак тільки в дуже малій кількості в складі глінтвейну, але звісно краще без нього😅
Це правда
Уявляю, як би на мене дивилась вся родина, якби я почав смажити на деці замість пательні 😅
Треба спробувати
Як же росте якість вашого відео та контенту в цілому❤
Дякую, Богдане!
Я не розумію чого люди бояться концерагену в меді, коли найбільший концераген це золотиста скоринка на м'ясі, і їмо ми її практично кожного дня і живимо😅
Проходь повз, тобі в коментарі під відео СТБ
А ГМО вже перестали боятись? Бо якось втратив цікавість до тренду «Без ГМО» на всьому. А те що в нас більшість овоців ГМО, бо селекційні - то таке
Що ти маєш проти золотистої хрусткої скоринки на м'ясі, на качці чи курці, що апетитно шкварчить, щойно з духовки, якою скоро смакуватимеш?
P.S. живемо та канцероген пишуться трохи інакше.
@@AsarieCoremiдумаю, автор коментаря хотів зробити акцент на тому, що люди мають звичку заганятися на рахунок якоїсь несуттєвої хріні, а саме щось важливе упускають з виду. Особливо смішить коли про нещасний нагрітий мед з канцерогеном тобі розповідають не виймаючи цигарки з рота 😅
Мені так подобається, що Богдан прислухається до інших та визнає свої помилки, це я до прикладу про мед, типу що він виділяє канцероген ) для мене це показник адекватності та наявності критичного мислення ❤️ 👏🏻
Рецепт виглядає легким і смачним) і окреме дякую за ремарки щодо підсилення і послаблення смаків)
Ходять чутки що Богдан досі шукає курку..
я подібне готую вже років 7-8!
Знайшов комбінацію *мед+сой соус+імбир+часник* на якомусь азійському кулінарному сайті і постійно отримую ідеальний результат!
Ця комбінація ДУЖЕ популярна в Тайланді, всім рекомендую!
Інші спеції за бажанням (я додаю чілі і чорний перець) але основа - саме ці 4 інгрідієнти!
Я дивлюсь ваш канал вже майже 5 місяців і він, можна сказати, став одним із моїх улюблених на українському ютубі. Ваші поради та зауваження завжди дуже цікаво слухати, (при тому що я взагалі не готую) харизма і гумор - завжди на висоті, монтаж - щось нереальне; останнім часом я навіть почала пробувати щось готувати, хоча моїм максимумом завжди було зварити картоплю, і це виключно - завдяки натхненню від ваших відео.
Я жалкую, що не написала це раніше, але я дуже рада вашому прагненню відійти від оглядів на сосіян, і щиро сподіваюсь, що уся ваша авдиторія теж. Я збрешу, якщо скажу що не дивилась ці огляди, але з тим, наскільки унікальний та різноманітний контент у вас виходить на основі інших джерел, не зрівняється жоден смішний жарт про горілі щі.
АЛЕ: якщо хочете залишити .усню позаду - залишайте повністю, будь-ласка. Жарт на початку цього відео - в кращому випадку несмішний, в гіршому - недоречний. Давайте, будь-ласка, викорінювати в собі культуру, де ксенофобія на кожному кроці не лише не засуджується, але й певною мірою заохочується - навіть якщо це стосується безневинних, на перший погляд, расових/національних/гендерних і т.д. стереотипів.
(уявіть, що щоразу, як ви жартуєте про темношкірих і курочку, десь у світі хтось жартує про x*xлів-салоїдів)
Ще раз, неймовірно вдячна вам за вашу працю, і з нетерпінням чекаю нового, ще кращого в усіх аспектах, контенту!
Дякую за огляд і переклад українською ❤. Мені теж дуже подобається Гордон, як кухар і як шоумен. Хочу більше таких оглядів 😊
Зробіть огляд якоїсь різдвяної страви
Особисто я коли побачила що ви взяли курку з ножем , то думала що ви покажете як правильно її розбирати. Якщо не закритими очима , то хоть з відритими . 😊
Це було би тупо, якби Богдан з криком "і я так можу" кинувся вслід за Гордоном розбирати курку
За український переклад одразу лайк😊
Дуже прикольний формат таких порад або гайдів від тебе під час відео) Можливо якось покажеш як точити ножі в домашніх умовах ❤️
Хто б мене навчив🫣
Ура 😁😁😁новий випуск. Богдан, ми з тобою з самого початку 👆🏼
Богдане, дуже вам дякую за вашу роботу) завжди дивлюся ваш канал із задоволенням. В мене є маленькі хитрощі стосовно бульйону- коли його готую, то роблю трішки більше і заморожую у контейнерах, це дуже зручно
монтаж на якомусь новому рівні! так тримати
Хочу відзначити, що відео, яке на розбір, українською краще сприймається
20:25 - Богдане...👀
Навіть в домашніх умовах з вареної курки можна багато чого зробити.
...Навіть окремо з'їсти.
В британській версії МШ немає чарівної, талановитої, неймовірної ведучої. А лише три мужика. З європейською зовнішністю, не цікаво🤭
Всім привіт, дякую за класний випуск Богдане! Чекаю на огляд одного пацика, що буде багатьом не тільки цікаво але й корисно. Наприклад Гордону Рамзі, вуйкові Роджеру чи Джеймі, що продає розморожену італійьску піцу в своїх ресторанах під видом свіжої, і людям подобається.
Ось про якого пацика я говорю і як чудово він розбирає індика ua-cam.com/video/7WYb-UDN22w/v-deo.html любов до його творчості змушує мене продовжувати вивчати французьку і пити шампанське навіть в найпохмуріші дні.
О, я вже декілька років готую ребра по цьому рецепту, уе бомба! Доречі, сьогодні на вечерю - ребра)))
11:55 виявляється ця приправа українською називається БОДЯН
Я бачила цей випуск, конкурсантам потім сказали, що вони теж повинні розділати курку з зав'язаними очима, цей шок на їх лицях 🤣
Щиро дякую за рецепт. ❤ А чим можна замінити сухий шеррі? Може біле сухе вино?
Теж цікаво
Дякую. У Вас дуже хороші випуски, головне інформативні навіть тоді, коли Ви коментуєте невдалі страви героїв випусків.
Певно із-за порізаного пальця ми і не побачили, як все таки розібрати ту курку😂
Дякую за чудовий і веселий контент. Давно колись бачив цей рецепт реберець, але на мій смак, тією кількістю бад'яну можна вбити.
Так у тебе таки є кухня! Ну все, тепер не відвертишся! Ждем рецептів!
Блін, це ж мій коронний рецепт ребер. Тільки. Мене соус, яким ребра поливаються: апельсиновий фреш+соєвий соус+чеснок+чілі+імбир
Як на мене, це вже традиційний рецепт. Не знав хто його почав популяризувати, але саме такий рецепт реберець для мене став класичним. Треба смачні реберця - готуйте ось так
дякую вам!)
за український переклад окрема вподобайка!)
дякую вам за вашу роботу для нас❤
мої думки на початку " ооо супер зготую" і мої думки потім " мати рідна скільки всього треба купити для того"😅
Богдане мені 12 років я цікавлюся кулінарією і кожне ваше відео мене надихає щось готувати.😊😊
Як же смачно виглядає😊 розбір курки підняв настрій😂
Дуже чекала на новий випуск 😊 Він чудовий.
Богдане, а можеш зробити огляд на якийсь рецепт від Тихона?
Ну, це в нього якась модна форма. Я пробував смажити і у формі, і на противні - воно деформується шо капець. Дно вигинається просто горбом.
Ні, ну якби не наполягав, я б не лайкнула😂
Додатковий респект і подяка за переклад відео українською мовою!
Відео круте!!!
Сподіваюсь коли будуть огляди менш професійних персонажів, ти знову когось нагодуєш і покажеш що не тільки ти помічаєш непрофесійність цих «шефів»(прости Господи)😂
Блін, я це не повторю, але от курку теж так розбираю) але навчився не з інету, а сам якось просто на практиці. Бо вигідніше купувати цілу і розділити на частинки) Десь бачив що хтось розбирав, прибираючи кістки, але не роблячи ніяких розрізів. Це певне для тих хто любить шось запхати в бідну курку 😁
Вау, це що, корисний випуск? А навiщо це?
Де Перис Хiлтон чергова?
Де черговiй шут з дебiльними прiколами?
погрожуюча поза Богдана з ножем на прив'ю найкращий клікбейт
мирного рішення не буде
Лайк за дядька роджера. Почав дивитись його після ваших оглядів. Фуййоооо
Дякую що не стали розбирати курку за прикладом Рамзі, бо я вже злякалась, що зараз наш Богдан без пальців лишиться:)))
Щодо розбору курячої тушки всліпу. Звичайно зовсім не так швидко, як Гордон, безумовно не так чисто, але нормальним ножем звичного розміру, думаю, зробив би. Думаю, Богдан з маминим шарфом більше жартував, щоб зберегти пальці більшості глядачів 😉 Але найшвидшу і найчистішу розборку курячої тушки вживу я бачив зовсім не від кухаря, а від патологоанатома, вибачте, я просто серед знайомих не маю професійних кухарів 😂
Щодо бульйону, то, люди кажуть, що в США можна купити вже готовий майже в будь-якому супермаркеті 🤷🏻♂️ Ото справді зручно.
Не смажать у формах для випічки, бо форми мають тонкі стінки й не призначені для температур відкритого вогню, я думав, що це всі кухарі розуміють, і розуміють, що тонкий метал має властивість деформуватися та міняти свою кристалічну структуру від впливу високих темпераутр відкритого джерела вогню. Мабуть це для багатьох не очевидно...
На хвилині про водичку замість бульйону гарно би пасувала інтеграція якогось дегідрованого бульйону😅
Чи можу я таке зробити з баранячими реберцями? Чи воно зовсім не ліпиться?
Якщо ні, то дайте, будь ласка, хороший рецепт для баранини без мангалу, бо свинину не вживаю.
Дякую.
Не люблю гостре і вперше дізналась нашо той лимон додають до страв. Хоч би один офіціант пояснив 😅 дякую, тепер не буду страждать )
Знову соєвий соус 😅людство іншого не вигадало.Моя мати наприклад терпіти не може його у готововій страві.Краще додавати за бажанням.
*Богдан показав на кухню 👈
😅 - я, котра півроку вважала, що зйомка вже ведеться на кухні
Богдан, а можна використовувати бульйонний кубик щоб швидко отримати бульйон, чи щось подібне?
Круто смажити в формі, напевно, але в мене індукція тому залишається про це лише дивитися
подивись як Гордон Рамзі готував рамен
Вам має сподобатись його шоу Kitchen Nightmares (є на ютубі).
Ну нєєєє, тема цибулі була закрита. Ніяких поблажок навіть для Рамзі😈
Вставлені картинки просто неперевершені, смішать кожен раз😎