1984 yılında Konya da bulundum bu kazım ağa mekanında yemek yedim gerçekten kavurma ve kuru fasulyesi muhteşemdi, hemen yer çıkardık yoksa boşaltın boşaltın derdi. yıl 2016 yani otuz iki yıl sonra oğlum selçuk üniversitesi diş hekimliğini kazandı onun sayesinde tekrar uğrayıp yedim aynı lezzet olmasada 32 yıl öncesinin tadı vardı Ustalara teşekkür ederim. ALLAH bol bereketli kazanç versin.
Allah rahmet eylesin... 1, 5 yılı geçmiş vefât edeli... Gerçek bir efsâneymiş... Ali Baba'nın fırın kebabı, Kâzımağa'nın kuru fasûlyesi ve kavurması, Somatçı Fîhî Mâ Fîh'in Mevlevî Mutfağı ve Serenâde'nin etli ekmeği... Bunlar, Konya'nın lezzet haritasının en önemli noktalarıdır...
Bak koca koca lokantalar işletmeler ne şefler hem burda hem avrupa da bu tepkileri vedat milora verdiremedi vedat beye "kavurma budur" dedirtmek el sıktırmak bunlar büyük işler
İzlerken gözüm doldu, ortaokul lise yıllarım (1992-1997) geldi gözümün önüne. Tencereyle gidip dükkana yemek getirirdim buradan. Kaç kişilik istediğimi söyler kapıda beklerdim.
Kazımağaya en az 100 kez gitmişimdir iş yerim o zamanlar hemen öndeki binadaydı...adama deli kazım derlerdi ama onun yaptığı yemeği konyada hiç bir yerde yemedim allah rahmet eylesin azmı kovdu bizi dükkandan
Sene 88-89 gazi lisesi 2 sinifta sabah dersten once harika bir corbasi vardi eksili o corbayi icip sabah gazide derse girerdik.Aksam ustude kuru pilav.Sonra alaaddinde sicacik cay.Konyanin soguguna meydan okurduk
1996 senasınde yazın üç aylıgına rampalıda bir sahafın yanında çalışmıştım. Haftanın 3-4 günü ögle yemeğini buradan yirdik. videonun sonundaki dükkanın sag tarafta duran abi (sanırım oglu) getirdiği kurunun içine baş parmağı girerdi. Masaya koyduktan sonra da parmağını yalar ve çeeeek bi kuru diye bagırarak giderdi.. hey gidi günler bee...
Eskiden bu mekanda sıra olurdu az kuru istediğin zaman tabağı kafana vurur gibi koyardı masaya. Soğan tezgahın arkasında fırlatılırdı Allah selamet versin
Üniversite yıllarımızda giderdik gerçekten tadı damağımda, kavurmasını yiyemezdik herzaman bulamazdık hemen biterdi. Bu arada benide gönderdi gençler yediyseniz hadi gidin demişliği var bizede
Şerafeddin Caddesinde çalışırken ortaokul, lise yıllarımda (1991-1997) tencereyle gider kaç porsiyon alacaksam söyler kapıda beklerdim. İçeriye kesinlikle almazlardı aşırı kalabalıktı çünkü. Masada yemek yiyenler de çay içmek için dahi bekleyemezlerdi. Hemen kaldırırlardı çünkü kapıda bekleyen olurdu. Dükkan bu videoda olduğu kadar geniş değildi, sonradan genişletmişler. Yan tarafında Osman ağa vardı ama nasip işi işte bu yoğunluk olmazdı. Kazım Ağa ışıklar içinde yatsın kızardı ama şu videodaki nahifliği gördüm ya helal olsun.
Arkadas kendime o kadar bakma etme izleme diyorum simdiye 10 tane degisik yemek izlemisimdir son yarim saat. gurbetteki adama cok agir koyuyor boyle yerinde gidip yiyememek...
1984 yılında Konya da bulundum bu kazım ağa mekanında yemek yedim gerçekten kavurma ve kuru fasulyesi muhteşemdi, hemen yer çıkardık yoksa boşaltın boşaltın derdi. yıl 2016 yani otuz iki yıl sonra oğlum selçuk üniversitesi diş hekimliğini kazandı onun sayesinde tekrar uğrayıp yedim aynı lezzet olmasada 32 yıl öncesinin tadı vardı Ustalara teşekkür ederim. ALLAH bol bereketli kazanç versin.
kavurma cok yaglıydı yedım agzımızda dondu kuru fasulye sogumusdu cay bıle vermedıler abartılmıs bır mekan
Allah rahmet eylesin... 1, 5 yılı geçmiş vefât edeli... Gerçek bir efsâneymiş... Ali Baba'nın fırın kebabı, Kâzımağa'nın kuru fasûlyesi ve kavurması, Somatçı Fîhî Mâ Fîh'in Mevlevî Mutfağı ve Serenâde'nin etli ekmeği... Bunlar, Konya'nın lezzet haritasının en önemli noktalarıdır...
Adam çok masum iyi birisine benziyor ölmezssem dedi orda kötü oldum mekanı cennet olsun
2014 yılı başında askerlik yaparken yemek nasip olmuştu yıl 2019 hala o kurufasulyeyi kavurmayı unutamıyorum ve tavsiye ederim. Allah rahmet etsin...
Bak koca koca lokantalar işletmeler ne şefler hem burda hem avrupa da bu tepkileri vedat milora verdiremedi vedat beye "kavurma budur" dedirtmek el sıktırmak bunlar büyük işler
İzlerken gözüm doldu, ortaokul lise yıllarım (1992-1997) geldi gözümün önüne. Tencereyle gidip dükkana yemek getirirdim buradan. Kaç kişilik istediğimi söyler kapıda beklerdim.
Kazımağaya en az 100 kez gitmişimdir iş yerim o zamanlar hemen öndeki binadaydı...adama deli kazım derlerdi ama onun yaptığı yemeği konyada hiç bir yerde yemedim allah rahmet eylesin azmı kovdu bizi dükkandan
Neden kovardı? Ve neden deli derlerdi?
@@padrino5193Sıra çok olurdu 100 -150 kişi falan hemen kalkman lazım mekandan çok durursan affetmezdi isterdi ki sıradakilerde yesin temiz adamdı...
Sene 88-89 gazi lisesi 2 sinifta sabah dersten once harika bir corbasi vardi eksili o corbayi icip sabah gazide derse girerdik.Aksam ustude kuru pilav.Sonra alaaddinde sicacik cay.Konyanin soguguna meydan okurduk
Helallikte istemiş güzel amcam, Allah rahmet eylesin.
1996 senasınde yazın üç aylıgına rampalıda bir sahafın yanında çalışmıştım. Haftanın 3-4 günü ögle yemeğini buradan yirdik. videonun sonundaki dükkanın sag tarafta duran abi (sanırım oglu) getirdiği kurunun içine baş parmağı girerdi. Masaya koyduktan sonra da parmağını yalar ve çeeeek bi kuru diye bagırarak giderdi.. hey gidi günler bee...
Eskiden bu mekanda sıra olurdu az kuru istediğin zaman tabağı kafana vurur gibi koyardı masaya. Soğan tezgahın arkasında fırlatılırdı Allah selamet versin
Lise yıllarım. Yatılı okul ve Kazımağa. Allah gani gani rahmet eylesin.
Allah rahmet eylesin, mekanı cennet olsun inşallah.
Üniversite yıllarımızda giderdik gerçekten tadı damağımda, kavurmasını yiyemezdik herzaman bulamazdık hemen biterdi. Bu arada benide gönderdi gençler yediyseniz hadi gidin demişliği var bizede
Kazım Ağa artık gülerek sizi karşılayamaz çünkü iki yıl önce vefat etmiş.
😔
bu videodan sonra 10 sene daha yaşamış yani maşallah
3:12 "anaaoov" dayı tam bir Konyalısın jqjajsidj
karnım acıktı gidip bu videonun üstüne bi bardak su içeyim
Bize de kalk git demişliği var ustanın. Ölmezsek en yakın zamanda yiyeceğim inşallah.
Kazım ağa giittii fasulye bitti
Habersiz kadraja girmesi 😂
Allah rahmet eylesin Kazım usta mekanı cennet olsun 🍃🤲🏼
Şerafeddin Caddesinde çalışırken ortaokul, lise yıllarımda (1991-1997) tencereyle gider kaç porsiyon alacaksam söyler kapıda beklerdim. İçeriye kesinlikle almazlardı aşırı kalabalıktı çünkü. Masada yemek yiyenler de çay içmek için dahi bekleyemezlerdi. Hemen kaldırırlardı çünkü kapıda bekleyen olurdu. Dükkan bu videoda olduğu kadar geniş değildi, sonradan genişletmişler. Yan tarafında Osman ağa vardı ama nasip işi işte bu yoğunluk olmazdı. Kazım Ağa ışıklar içinde yatsın kızardı ama şu videodaki nahifliği gördüm ya helal olsun.
01:17 Mahdum beyler :) Ulan Vedat sen çok yaşa..
1990 larda çok kalabalık olurdu ve masalar siline siline Ekmek deterjan kokardı.
Arkadas kendime o kadar bakma etme izleme diyorum simdiye 10 tane degisik yemek izlemisimdir son yarim saat. gurbetteki adama cok agir koyuyor boyle yerinde gidip yiyememek...
+kodadikro dön gel memleketıne ozaman ne ısın var yaban ellerde
Reis şimdi gelsen kazağ ağay9 satın alırsın dolar olmuş 10 lira
Geri dön
@@FIIILM720P Güncelleme yapmaya geldim dolar oldu 33₺😂
@@thecrucialuserben düzeltecektim benden önce davranmışsın 😁
Allah gani gani rahmet eylesin.
Eskiki lezzet yok kardes, aaah o eskiler aah
97 2001 arasi ordaydim her hafta yerdik ogrenciyken...
Oralarda bulunduysanız rampalı çarşı vardır .Bilirseniz eğer Rampalı çarşı hakkında düşüncelerinizi benimle paylaşmak istermisiniz.
@@FIIILM720P nasıl yani? Düşünceden kastınız nedir?
@@firedalga82 ne biliyim güzel ,harika bir yer diye övmesini bekledim
Allah rahmet eylesin mekanı cennet olsun
Allah rahmet eylesin inşaallah arada gider yeriz
Benim kazımağa dedem
Allah rahmet eylesin
Kazımağa ölmüş mü yav?
Vedat milor hep babaanne diyor bunun annesi ve babasi yokmu
Annesi Babası küçük yaşta ayrılmış ! Kendisini Babaannesi ve Dedesi büyütmüş !
ok sagol kardesim
Sanane❤
@@arifkartal1366😢