كلاس دم آوری قهوه سطح ۱. مدرس سعید عبدینسب. coffee brewing class level 1
Вставка
- Опубліковано 28 бер 2024
- در این قسمت تمام موارد مربوط به دماوری قهوه به صورت کامل توضیح داده شده است از جمله
تفاوت دستگاهها، متدهای دمآوری، فیلترها و تشخيص طعم قهوهی تحت تاثير متدهای دمآوری
اسپانسر: شرکت شهريار وارد کنندهی رسمي دستگاههای سنرمو در ایران
مدرس : سعید عبدینسب
تصویر:نیما آتشی
-------------------------------------------------------------------------------------
فهرست
intro 00:00
دمآوری قهوه 01:08
عربیکا، ربوستا و کمربند قهوه 08:08
المانهای خارجی تاثیرگذار بر قهوه 24:35
محاسبه نسبت آب به قهوه 30:26
رفرکتومتر (غلظت سنج) و توضیح جدول نسبت آب به قهوه 37:19
نحوه محاسبه TDS و درصد عصارهگیری 48:30
آشنایی با تجهیزات دمآوری 58:24
بخش عملی 01:03:40
محاسبه TDS قهوه 01:20:41
درجهآسیابهای مختلف 01:27:47
V60 01:43:25
Chemex 01:49:32
French press 02:02:28
AeroPress 02:12:15
AeroPress برعکس 02:19:58
Clever 02:24:29
gina Cold Brew 02:30:52
gina 02:33:45
ibrick قهوه ترک 02:39:33
Mocapot 02:45:53
Auto Coffee Machine 02:50:37
Bravo 02:55:42
Calita 02:57:31
Origami 03:03:41
Lily Drip 03:07:53
DelterPress 03:10:35
Outro 03:18:14
درود به شرف همچین ادمی که توانایی تولید و اشتراک چنین محتوایی رو داره
دستشون درد نکنه. اما شما مکه تو غار زندکی میکنی اینقدر احساساتی میشی؟ یوتیوپ بابت ویدیو پول میده ب افرادیکه محتوا تولید میکنن. امروز میلیونها نفر ازینطریق دارن زندگی میکنن! ا
@@mkd3238 سعی کن جایی نظر بدی که نظر تو بخوان چه تو غار چه تو طویله
@@mrfarahmand
هرجا کبنظر تو من هستم، انگار خودتم همونجایی چون خوندی 😂😂😂
احسنت
سلام چقد خوبه ک انسانهایی مثل شما هنو هستن و دل ادم کرم هست ب وجود افرادی مثل شما❤️
چقد کامل و دقیق و حرفه ای واقعا اموزشایی مثل اینو همه جا رایگان در اختیار مردم نمیزارن لطفا حتما حتما این اموزشا رو ادامه بدین خیییلی کفیت کلاسا بالاست
عالی❤
چقدر یک آدم میتونه خفن باشه و چه دل بزرگی داشته باشه..مرسی که هستین..همیشه رو به جلو باشین😍💜
دقیقا❤
استاد عبدی نسب واقعا عالی توضیح دادین لذت بردیم و یادگرفتیم
با تشکر از محتوای آموزشی فوق العاده شما
ای کاش میشد 1000 بار لایککرد. سرت سلامت عمو سعید و دم وجودت گرم❤
هر چه در این صنعت زیبا آموختم از شما بود معلم دلسوز
دمت گرم بسر، این ریاضی درس دادنت عالی بود
کیف کردم واقعن. خسته نباشین و تندرست و شاد باشین.
اقادمتون گرم عالیی❤️❤️🙏🏻
عالی بود،مرسی ازتون🫡❤️
پدر قهوه فارسی 🔥
درود بر شما جناب سعید عزیز و سپاس از زحماتتون بابت راهنمایی الهی که روزگار بکامتون مانا باشید 🌹🌹💚
❤❤
آقا سعید از ته دل میگم،خیلی دوستت دارم و خیلی خیلی ممنونم ازت بابت تولید همچین محتوایی❤❤
خیلی ممنون جناب عبدی نسب بزرگوار، بسیار استفاده بردیم، عالی بود مثل تمامی آموزش هاتون استاد گرامی.
خیلی ممنون استاد عزیز
Khaste nabashid d🎉❤
You r the best🎉
You are one of the best ❤️
thank you for providing us with this information❤️🙏🏻😍😍
Nice
دمتگرم پسر خیلی خوب بود با این که من فقط اسپرسو استفاده میکنم ولی این ویدو خیلی بدردم خورد
پر انرژی❤️❤️❤️
عشق است❤
سلام سپاس فراوان از زحمات و انرژی که گذاشتید خدا قوت
Vaghean mrc y donya tashakor babat in mohtava o video ha❤awli awli 🎉
خیلی عالی بود امیدوارم در صورت محیا بودن شرایط این ویدیوهای آموزشی ادامه دار باشه.
عاالی بودید💙
واقعا دمت گرم که وقت میزاری برامون
من که بیشتر علم باریستا و قهوه رو مدیون شما هستم ☕
محتوای کمیاب یعنی این کاش اینجور محتوا ها بیشتر باشن❤
خیلی باشرفی واقعا ازت خیلی ممنونم این آموزش ها رو رایگان دراختیار من و بقیه میزاری دمت گرم🙏🌹❤️
دمت گرم ❤️❤️
عالی بود واقعا ممنون . درود بر تمامی قهوه خور ها
خدا خیرتون بده ، واقعا عالی بود
اوستا!دمتون گرم .قسمت ریاضیش سخت بود ولی انقدر نگاه میکنم تا یاد بگیرم 😊
آقا دم شما گرم واقعا
عالی❤
Baaaaah baaaaah
mashallaaaaaaa ❤️🔥❤️🔥🔥🔥🔥🔥
ادم چقد میتونه بخشنده و کاربلد باشه
Besttt🔥
اقا سعید مشتی هستی سوار کشتی هستی❤️🙏🏼
Damet garm
سپاسگزارم .بسیار یاد گرفتم🙏⚘⚘⚘
سپاس ❤
بهترین🤩🤩🤩🤩
درود بر شما استاد عزیز❤
درووووووود به سخاوتتون .....❤❤❤❤
مثل همیشه فوق العاده.واقعا مرسی❤️
محتوا مثل این انقدر ناب و غنی ندیدم اینجا عالی بود
خاکی، آقا، حرفهای❤👊🏽 ممنون واقعا❤
سعید جان ، تیم سن رمو ، انستیتو ویژه و همه همکارانتون واقعا دمتون گرم ، خیلی ماهید ، کلی چیز همیشه ازتون یاد میگیریم ، امیدوارم توی زندگیتون همیشه شاد و تندرست باشید و دست خاک میزنید طلا شه براتون ❤️🌹
❤❤❤❤❤محتوای بسیار با ارزش
No. 1 dear saeid
دریس فوق العاده زیبا و دلنشین با متد عالی روز دنیا 😎☕☕😎 سپاسگزارم از زحمات شما آقا سعید ✨✨✨ این نوع آموزش ماندگار است
عالی ، کار با ارزشی انجام دادید. پیروز باشی
دَم شما گرم🙏🏻🙏🏻🙏🏻
عالی عالی خسته نباشید 👏❤️
سپاسگزارم از اطلاعاتی که در اختیارمون گذاشتین جناب عبدی نسب😻❤️✨
عالیه ❤
دمت گرم خیلی ماهی از شما بیشتر یاد گرفتم تا استاد خودم
خیلی ممنون از وقتی که برامون میزاری❤️🔥
wonderful 🍂🌒
دمت گرم خیلی خوبی❤❤
دمت گرم ، بهترین عیدی بود که گرفتم ❤
دم شما گرم👍
استاد دمتون گرم فوق العاده اید ❤️
دمت گرم مشتیییییی ، بلاخره آپلود شد 😍😍😍😍😍✌️✌️✌️✌️
بسیاراز برگشتنتون خوشحال و متشکرم ، و امیدوارم در سال جدید فعالیتتون رو گسترش و چند برابر کنید
عالی بود....خیلی ممنونم از شما نمیدونید با چه دقت و لذتی دارم اموزشاتونو نگاه میکنم امیدوارم یه روزی منم مثل شما یه کوهی از استعداد و اطلاعات تو زمینه قهوه باشم💙
حلالت مرد
دست خوش 😃❤❤❤❤❤
دمت گرمممم
❤️❤️❤️❤️درجه یک ممنونم ازت
ایول عالی بود
مرسی اقا سعید یکی به خدا خیلی منتظر بودم❤
Thanks
شاهکار
نمیدونید چقدر خوشحال شدم شما ویدیو گذاشتید❤
دمت گرم داداش ✌
Merc❤
استاد♥️
بالاخره اومد❤❤
سپاس فراوان از سلطان قهوه ایران 🤘💐💚
سلام و وقت بخیر ✨
من چندین بار ویدیو رو نگاه کردم، جزوه برداری کردم و همچنان خیلی از مسائل برای من درکش سخته اما این چیزی از ارزشمندی مطالب و کیفیت آموزش و ارائه شما کم نمیکنه. واقعا باید بگم که بی نظیر بود بی نهایت از شما و تیم فوق العادتون ممنونم آقای عبدی نسب✨🫂
درود. استاد جان♥️♥️♥️
ناموسا دمت گرم
Good
من مدتهاست دنبال چنین اموزشی بودم به اندازه ای کامل و جامع بود که واقعا لذت بردم و جواب بسیاری از سوالاتم رو گرفتم. واقعا خسته نباشید. ممنون که به راحتی این اطلاعات ارزشمند رو در اختیار ما قرار دادین. امیدوارم بهترین ها براتون پیش بیاد.🌹🌹🌹
درود بر شما❤
سعید جان منتظر ویدئو هاتم کارتو بیشتر تو یوتوب ادامه بده من خودم عاشق قهوه و باریستاییم ویدئو هاتو نگاه میکنم
درود فراوان
من این مدت خیلی استفاده کردم از آموزشهای خوبتون
من مدتیه بعد از تست خیلی از انواع قهوه، در نهایت به ایروپرس رسیدم و واقعا حس میکنم خیلی قهوه ایده آلی از هر نظر بهم میده.
دمتگرم ادامه بده به محتوا های بلند
بریم ک لذت ببریم❤️
اقا سعید واقعا خفنی واقعا بدون رقیبی دمت گرم بخدا هیچکسی حاضر نیست رایگان این همه مطلب و اموزش در اختیار بقیه بگذاری دوست دارم به امید دیدار❤😘
awwwwli bud
perfect
آقای عبدی نسب عزیز ، بسیار سپاسگزارم از لطف و محبت شما که اینطور خالصانه دنیایی از تجربه و دانش و مهارت خودتون رو با ما به اشتراک میگذارید . امید به برکت و سلامتی روزافزون برای شما عزیز💙🌱
سلام و عرض ادب
گفتید ک قهوه بعد از ۸ساعت کامل اکسید میشه و طعم اصلی خودشو از دست میده زمانی م گلد دریپ میزنیم و ۱۲/۲۴ساعت زمان عصاره گیری دارد قهوه اکسید میشه زمان عصارع گیری
شمابه دارماتون رسیدن اصلابرای این کارافریده شدین ممنون وسپاس ازاینکه انقدرباخوصله ودلسوزانه اموزش میدین.
باشدکه دلی خوش وتنی سالم درعوض داشته باشین استاد⚘️
استاد خداقوت دمتون گرم استاد تیر هوایی دارین
دمتون گرم👍هربار فيلمو پلي ميكنم براتون بهترينهارو ارزو ميكنم اقا سعيد🙏
سلام بسیار خوب و جامع بود
فقط کاش سایفونم بود
کلی حال میکنم با این ویدیو ها اقای استاد ... دم شما گرم بابت این کار درستی که کردی ... همشم دارم از یوتیوب میبینم و لینک اشتراک میذارم که یکمی حمایت باشه ... مرسی از این همه جزییات و دقت و سلیقه ... واقعا برای مایی که داریم یاد میگیریم بودن همچین سورسی خیلی خیلی کمکه ... .
Dameeet gram❤
🔥🔥🔥🔥🔥